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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
时下,吃辣似乎成为一种风尚,很多人吃饭时都觉得“无辣不欢”。但辣椒吃多了,上火、咽痛、便秘等不适都可能找上门来。那么,怎么吃辣才能既过瘾又不上火呢?  相似文献   

2.
中国古代没有辣椒,那时的五味(甜酸苦辣咸)里的辣,是指花椒的味觉。  相似文献   

3.
《美食》2009,(3):54-54
经常嚼口香糖可以增加唾液分泌,从而更好地清洁口腔与牙齿,但是,长时间咀嚼可能会起到相反的作用。  相似文献   

4.
十年前,我征海南当兵,结识了几个广东战友.这些人平时说话和气.与人为善,怎么也看不出有什么不同,但后来发生的几件关于吃的生猛事件,让我对他们的认识有了一个一百八十度的大转弯。  相似文献   

5.
万钫 《饮食科学》2004,(2):28-28
3岁的姗姗,长得白白净净,而且特别乖,特让人省心。在吃上,更让人省心,自打断了母乳,每天除了一大杯甜牛奶外,还喝酸奶,妈妈心想,奶可是好东西,有奶垫底儿,这营养也就八九不离十了。可姗姗在入幼儿园查体时,查出惠有“缺铁性贫血”,血红蛋白10克,白白净净的小脸儿,是因这缺少血色儿,特别“乖”是“乏力”。姗姗怎么得了“穷”病呢? 原来,再好的东西,照着一样吃,也会缺营养。没有一种天然食品含有人体所需要的全部的营养素。就拿牛  相似文献   

6.
从学校接恬恬回来的路上,她不停地喊肚子饿。起初我只是将她的话当作耳边风,尽管她早上在家里吃得不多,但我给她准备的课间餐还是足够她吃饱的。根据我的经验,她一定是在为自己的嘴馋找借口,路边散发着香味的小吃诱惑得连我都禁不住要流口水,何况她这个五年级的小学生呢?可我绝不会允许她吃这些在我看来不干不净的食品,更不用说是在午餐前了。  相似文献   

7.
《中国保健食品》2009,(1):105-105
中国老百姓一直以谷类食物为主要的营养来源,但随着人们口味的变化及应对快节奏生活的需要,谷类食物被人们忽视了。  相似文献   

8.
美玲 《饮食科学》2009,(6):42-43
工作忙、不太饿……都成为我们随意省去一餐的理由。常听人家说.“少吃”是减肥的基本原则,可是怎么在我的身上就不灵?为什么明明每个礼拜都少吃了好几餐.却还是没有变瘦呢?  相似文献   

9.
楚天 《美食》2009,(11):59-59
吃太咸危害多,比如增加高血压风险等,但也许你想不到,吃太咸还会影响容貌。  相似文献   

10.
李迪 《饮食科学》2013,(3):16-17
中国人正在进入"无辣不欢"的时代。2012年底的一项调查显示,在酸甜苦辣咸五味中,老百姓最喜欢"辣";菜系中,以辣为特色的川菜和湘菜位居前两名;国外饮食上,也是偏重辣味的韩国料理排在首位。当吃辣成为全民风潮,健康隐忧便慢慢逼近。2012年年底,《小康》杂志联合清华大学媒介调查实验室,在全国范围内展开的"中国饮食小康指数"调查显示,饮食中,国人最重视"口味"占36.2%;其次才是  相似文献   

11.
食亦有知     
所谓健康是金,现代人对自身健康越来越重视了。而获得健康的一个重要因素是食亦有知,即在满足口腹之欲的同时,也要多学习健康饮食方面的知识。  相似文献   

12.
不是所有标榜“营养”的食物,就真的有营养。要谨记以下几种食物,它们未必有你想象中的那么营养健康!  相似文献   

13.
据说现今时尚一族十分流行吃辣,最近跑了一趟苏州、无锡,想不到这股辣风已传遍这两个素来以吃甜著称的江南小贩。  相似文献   

14.
春节将至,有远道回家探亲的,有外出旅游的,有与朋友聚会的,在愉快和热闹的节日里预防“上火”很重要。中医认为,人体阴阳失衡后出现的内热症,如咽喉干痛、两眼红赤、鼻腔热烘、烂嘴角、流鼻血、牙痛等症状,就是“上火”了。对于不同的“火”,可用不同的食物灭之。  相似文献   

15.
吃讲科学     
吃什么?怎么吃?要讲一个科学性。吃得多不等于营养丰富,关键是吃出一个健康的身体。怎样才能吃出一个健康的身体呢?就是要选择最佳的食物并作好最佳的搭配及怎样服用营养补充剂。 现代营养学家为您提供一些经验,可以帮助您成为聪明的饮食家,并能吃出一个健康的身体。 1、红绿两种颜色的果蔬是最佳  相似文献   

16.
《江西食品工业》2006,(2):63-63
近几年的营养学研究表明,天然食物的功效和营养价值与它们的颜色休戚相关,其排列的次序为:黑色、红色、黄色、白色。现代科学的饮食观点是:“食以黑最佳”。而所谓“黑色食品”,主要系指黑芝麻、黑米、黑枣、黑大豆、黑木耳、海带、香菇、发菜、乌骨鸡、豆豉等。  相似文献   

17.
生活在气候炎热地区的人爱吃许多调味很浓的食品,原因何在?请从下列理由中选择哪一条或哪几条你认为是正确的答案: 1、辣的调味品会使人出汗从而使他们的体温降低。 2、食物在炎热地区变质较快,浓烈的调味品会掩盖变质食物的滋味和气味。 3、调味香料在热带地区生长得极为繁盛,人们吃当地生长的东  相似文献   

18.
吃的学问     
  相似文献   

19.
习惯使然     
《中外食品工业》2011,(2):10-10
无他,唯手熟尔,卖油老翁很哲学地说这句话的时候我觉得他不够老实,只谈技法,无关内涵。唯手熟尔熟到闭着眼睛都能分毫不差,那就已经超越熟练变成一种习惯,就像我们国家那些在射击赛场上斩金夺银的精英们,不戴眼镜路都瞧不清,可一枪在手,靶子如近在咫尺。同理,习惯使然。  相似文献   

20.
以下要和大家分享的营养知识,都是近年来营养学领域的新话题,这些营养观念,不论是值得我们关注的营养食物,还是对健康有益的饮食方式,都可以为大家的健康饮食提个醒。  相似文献   

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