国内外开发蛋白质饲料资源的主要途径

世界各国畜牧业发展的实践表明,蛋白质饲料的产量对畜牧生产的发展至关重要。苏联近几年由于蛋白饲料缺少20％～25％,使畜产品减少30％～40％,饲料多消耗40％,成本增加35％～40％。我国1987年养猪头数为3.264亿头,猪肉产量1780万吨,即我国养猪头数占世界的3/7,而猪肉产量仅占世界的1/5,其主要原因是我国饲料中的蛋白质含量低,氨基酸不平衡。当前我国饲料资源中,鱼粉约短缺20万吨,饼粕料短缺200万吨左右。到2000年,蛋白饲料资源估计短缺850万吨左右,情况是比较严峻的。蛋白质饲料缺乏是当前世界上配合饲料生产中普遍存在的问题。不少国家在开发蛋白质饲料资源上都作了很大努力。为解决我国蛋白质资源不足     

猪血综合利用：水解蛋白饲料的开发研究

据联合国粮农组织报道,全世界蛋白质饲料的短缺数量1990年为550万吨,2000年将达到1800万吨。因此世界各国都在寻求开发蛋白质饲料资源,开辟增加饲料蛋白质产量的新途径。一个时期以来,为解决蛋白质饲料供需紧张矛盾,国内主要采取进口鱼粉的方法。进口鱼粉以蛋白质含量高、氨基酸平衡、动物易消化吸收、促进畜禽生长发育和提高其生产率的特点而雄居蛋白质饲料之     

拓展蛋白质饲料来源的主要途径

饲料不足，特别是蛋白质饲料紧缺是当前制约养殖业发展的主要瓶颈环节。本文从资源开发利用的角度，简述了拓展蛋白质饲料来源的主要途径，以供参考。     

非蛋白氮饲料的开发利用

我国有丰富的非蛋白氮资源，养殖业需要大量的饲料添加剂和蛋白质饲料。本文对非蛋白氮饲料开发利用的重要性和技术经济上的可行性进行了论证；对非蛋白氮的应用种类及国内外研究应用状况进行了介绍。     

利用油脂废水生产饲料酵母的研究

该项研究利用油脂废水为主要原料, 采用选育的ＪＳ酵母菌种发酵，每吨油脂废水可生产饲料酵母粉１１．５ｋｇ，蛋白质含量为３５％－３８％；油脂废水中营养物利用率达７０％以上；废水ＣＯＤ和ＢＯＤ５去除率达９０％以上。饲料酵母安全性毒理实验表明该饲料酵母畜禽饲用安全可靠；代谢试验表明饲料酵母蛋白质代谢率达８３．６３％，接近于进口鱼粉；饲养试验表明在饲料中可代替７０％的鱼粉，是一种优质的饲料蛋白质源。     

家禽副产品及废弃物蛋白质饲料

家禽副产品及废弃物作为蛋白质饲料资源已经受到越来越广泛的注意。本文综述家禽副产品及废弃物的营养、用其制作饲料的方法、其在日粮里的添加量及相应的饲养效果等等。     

以谷物秸杆为基础制造反刍动物的配合饲料

为了充分利用饲料资源,世界上发明了许多处理谷物秸杆的方法,其中具有实际意义的主要是碱处理和氨处理方法。经处理后,谷物秸杆的消化性得到提高,能量利用得到改善。本文介绍了在普通饲料厂只要添置一些秸秆处理设备,就能以处理过的秸秆为基础,并加入某些其他原料,制造出同样质量的反刍动物全价饲料以及维持饲料、补充饲料或高效蛋白质饲料的方法。对于拥有丰富谷物秸秆而又缺乏其他饲料资源的地区,以价廉的谷物秸秆代替价贵的基础原料,无疑是具有重要经济意义的。     

菌体饲料开发研究综述

菌体饲料开发研究综述西北大学（７１００６９）郗丽兰１什么是菌体饲料菌体蛋白饲料也称单细胞蛋白饲料，是利用微生物的菌体提供的蛋白质饲料。酵母、真菌、霉菌、藻类、非病源细菌等都属单细胞生物，体内含有丰富的蛋白质。在养分和基质作用下这种微生物就会很快繁殖，...     

皮革蛋白粉饲用价值的研究

我国的蛋白质饲料严重缺乏,开发利用非常规蛋白饲料是当务之急。与此同时,我国非常规蛋白饲料资源浪费又相当严重,诸如饼粕类、工业副产物等。饲用皮革蛋白粉是利用制革工业副产物皮革渣、边角料等,经过水解脱铬处理生产的新型高蛋白饲料。其蛋白质含量高达80%以上,各种必需氨基酸也比较丰富。在鱼粉等优质蛋白质饲料短缺的情况下,根据氨基酸互补原     

麦胚粕喂鸡试验

随着畜禽饲养业的不断发展，饲料来源与需求的矛盾日趋突出，其中蛋白质饲料资源的缺乏更是国内外饲养业和饲料工业中存在的普遍性问题。到２０００年，我省的年饲料加工能力可达到３００万ｔ以上，就配合饲料的生产量和社会总需求量来讲，蛋白质饲料只能满足４６％，因此...     

美利用蔗渣开发虾饲料

美国科学家日前利用蔗渣配制成新型虾饲料,成本比进口虾饲料降低67%,质量可与进口饲料相媲美。　　研究人员将蔗渣粉碎,拌入蛋白质、脂肪和矿物质,最后压制成颗粒、烘干。用这种饲料喂养幼虾,可以从饲料本身及寄居于饲料中的微生物获取营养,在盛产甘蔗的热带区,特别是小规模养虾场,适于推广这种饲料。印度科学家推荐用大豆饲料养虾,可获得良好的效益;去脂豆粉及豆油也是理想的饲料源;如能在饲料中加入蛋白质水解酶—木瓜蛋白酶,则可以进一步提高饲料的消化吸收率。该饲料组成分为,大蛋白质38%、脂肪9%、纤维素3%,灰分15%、碳水化合物25%及其…     

世界饲料磷酸盐市场形势

文章介绍了磷酸盐饲料在动物饲料中所起的作用,它在发达的工业化国家消费量最大。我国磷矿资源丰富,对开发我国矿物饲料,推动动物饲养业的发展有很大意义。     

对饲料蛋白质分析的建议

对饲料蛋白质分析的建议江西省粮油质量监督检验站（３３００２９）李小松国民经济的迅速发展，人民生活的不断改善，肉、禽、蛋等消费量的持续增长，促进了我国饲料工业的发展。特别是特种高蛋白饲料的开发、生产，使饲料蛋白质原料的供应日趋紧张，价格不断上涨，一些不...     

9DZD动植物蛋白饲料加工设备介绍

饲料资源短缺，尤其是蛋白质饲料的短缺，已成为我国饲料工业发展的制约因素。本文介绍的９ＤＺＤ动植物蛋白饲料的生产线是利用畜禽屠宰废弃物和植物饼粕生产复合蛋白质饲料，既可解决蛋白饲料短缺的矛盾，又可减少环境污染。     

海鲜贝珍下脚料生产饲料添加剂的研究

海鲜贝珍下脚料含有多种氨基酸成分，是珍贵的蛋白质资源，本文讨论了是用其生产饲料蛋白添加剂的最佳脱脂和脱色条件。     

叶蛋白饲料

叶蛋白饲料安徽农业大学畜牧水产学院（２３００３６）周明目前，我国蛋白质饲料日益短缺，因此开辟新的蛋白资源成为当务之急。极为丰富的蛋白质资源蕴藏于绿色植物中。近几年来，叶蛋白的研究与生产使得这一潜在资源变为现实的蛋白质来源，因而为生产蛋白质饲料开辟了一...     

肉鸭饲料中进口肉骨粉替代进口鱼粉的应用研究

美国肉骨粉是最近进入中国市场的一种质量稳定的蛋白质资源，它的绝对营养成分不如进口鱼粉（见表１），价格仅为进口鱼粉的４０％左右，作为饲料企业从改善质量，降低成本的原则出发，通过最佳成本及可消化氨基酸的配方演算，尝试用美国肉骨粉在肉鸭前期饲料中替代进口鱼...     

饲料蛋白源的开发：猪血的酶法改性初报

猪血富有蛋白质和各种微量元素,是一项巨大的蛋白质饲料资源。目前,除少量猪血烫成熟血供应市场销售外,其余均排入水中废弃,造成新的环境污染。如果将这些资源作为饲料的蛋白质源加以开发利用,就可以增加动物蛋白质资源,减少鱼粉进口量,对于配合饲料工业的发展,意义是十分明显的。近年来,国内外均开展了这方     

解决蛋白质饲料不足的途径

解决蛋白质饲料不足的途径山东省农科院畜牧兽医研究所（２５０１００）王德芹，王金文，沈昌汉，崔绪奎畜牧业的总目标是把低质量的松散的植物性蛋白质通过养殖业“浓缩”成为营养富集的动物性蛋白质—肉、蛋、奶。蛋白质饲料不足，畜牧业便成为无米之炊。从目前的情况看...     

将粗饲料变成高效营养饲料的几种方法

自然界的天然粗饲料,如各种农作物的秸秆、皮、壳、芯;树木、瓜果的茎、叶、籽、壳、藤蔓、锯末;动物的蹄、毛、骨、角、下杂等都是发展养殖业的廉价的、取之不尽的饲料资源。这些粗饲料富含大量的蛋白质、氨基酸类、维生