《英汉食品工业词汇》(第二版)

本词汇第一版于1983年问世后,深受读者欢迎,1984年重印后仍销售一空,远远满足不了读者的需要.为了满足要求,现由轻工业部食品发酵工业科学研究所组织有关专家,对第一版进行全面审订,作了修改、删除.本词汇收词约5万余条,除食品生产、加工、保藏、运输、分配、食物成分、营养卫生、分析检验、食品包装材料等词     

新版《英汉造纸工业词汇》出版

新版《英汉造纸工业词汇》巳于2004年6月由中国轻工业出版社正式出版。这是继1984年的《英汉造纸工业词汇(第二版)》出版后．时隔20年，中国轻工业出版社再次推出的一部大型造纸工业专用工具书。     

《英汉制盐工业词汇》即将出版

由轻工业出版社出版,刘德万、黄康吉、李源工程师编著的《英汉制盐工业词汇》即将出版发行。本词汇收集了海盐、井矿盐、盐化工以及盐矿地质有关的原辅料、工艺技术、生产设备、分析及检测仪器等方面的英汉常用词汇约     

《英汉制盐工业词汇》即将出版

为适应我国制盐工业的发展,满足广大盐业职工、院校师生阅读本行业的外文专业书刊,学习国外先进科学技术,促进我国制盐工业的现代化。根据轻工业出版会议精神,由出版社邀请轻工业部制盐工业科学研究所、云南省轻工业科学研究所和自贡市井盐设计研究所等单位的有关同志,编写了《英汉制盐工业词汇》。该《词汇》搜集了盐矿地质、岩盐、天然卤水的开采方法和工艺流程;海盐生产工艺、设备、气象、盐田机械化、盐田土壤、修滩、苦卤综合利用;井矿盐卤水处理、真空蒸发制盐、盐     

新版《英汉造纸工业词汇》已正式出版

[本刊讯]新版<英汉造纸工业词汇>已于2004年6月由中国轻工业出版社正式出版.这是继1984年的<英汉造纸工业词汇(第二版)>出版后,时隔20年,中国轻工业出版社再次推出的一部大型造纸工业专用工具书.     

《英汉食品科技词汇》一书即将出版

《英汉食品科技词汇》一书即将由上海科学技术出版社出版,目前正在印刷之中。该书共收词四万余条,全书约八十万字。所收词汇的专业范围包括:粮食、油脂、肉类、禽、蛋、乳、水产、水果、蔬菜、发酵、罐头、糖果、饼干、面包、糕点、方便食品、饮料、冷饮、烟草、制糖、制盐、食品添加剂等方面原料、成     

《英汉食品科技词汇》一书即将出版

<正> 《英汉食品科技词汇》一书即将由上海科学技术出版社出版,目前正在印刷之中。该书共收词四万余条,全书约八十万字。所收词汇的专业范围包括:粮食、油脂、肉类、禽、蛋、乳、水产、水果、蔬菜、发酵、罐头、糖果、饼干、面包、糕点、方便食品、饮料、冷饮、烟草、制糖、制盐、食品添加剂等方面原料、成      

《中国宣纸》第二版出版

中国造纸学会纸史委员会委员、中国人民解放军坦克学院的曹天生博士近20余年来,利用自己出身于安徽泾县小岭宣纸世家的有利条件,克服了种种困难,搜集了大量第一手资料,写了一批关于宣纸研究的文章。1993年,中国轻工业出版社出版了曹博士的《中国宣纸》专著,此著出版后,曾引起学术界关注,并曾获安徽省政府第三届(1991～1995)社会科学优秀成果二等奖。在此基础上,曹教授又利用业余时间进行了相关调查,采撷新的口碑资料,深入挖掘文字史料,调动自己多学科的知识,对宣纸进行了包括经济史、地方史、文化史、科技史等多方面的研究,表现出了可贵的科学探索精神,对宣纸的历史、工艺、用途等方面作出了全面、系统的论述,并于2000年9月,又     

书讯:新版《英汉造纸工业词汇》已正式出版

新版《英汉造纸工业词汇》已于2004年6月由中国轻工业出版社正式出版。这是继1984年的《英汉造纸工业词汇(第二版)》出版后，时隔20年，中国轻工业出版社再次推出的一部大型造纸工业专用工具书。     

天然食品添加剂手册(第二版)出版

<正>近年来食品安全已成为选择食品基本要求,由于消费者对化学合成品存有严重排斥心理,而志向天然食品;因此,绿色食品、有机食品等相继受到消费者青睐,成为当今食品发展一大潮流,而在这潮     

印刷出版术语译名标准征集意见(第二批)

<正> 本刊已于1998年11月刊出了香港印艺学会整理的第一批印刷出版术语译名,现将其第二批译名刊出,请业内人士提出宝贵意见,以书面或传真形式,寄至上海市新闸路1209弄60号印刷杂志社收(邮编200041),传真:(021)62553562,或直接寄香港九龙观塘鸿图道31号鸿贸中心23楼2307室香港印艺学会蔡以诚先生收,传真:(00852)28569765。     

《英汉粮食工业词汇》

由粮食部河南科学研究设计所组织编写的《英汉粮食工业词汇》现已内部发行。该书收集了有关粮食工业方面的词汇,包括面粉加工、大米加工、杂粮加工、饲料加工、粮仓机械和粮仓工艺等方面的常用英语词汇二万余条。可供有关专业的工程技术人员、科研人员,教学人员和翻译工作者参考。     

《CTP技术与应用》(第二版)

本书第一版通过对CTP数字化工作流程、CTP系统结构和工作原理、CTP版材的分类和适性,以及网印、柔印、凹印的直接制版技术工艺流程的讲解,得到了业内读者的广泛认同。本书第二版在第一版的基础上,根据技术水平的不断更新,在软件和硬件方面都做了较大的调整,布局更加合理,内容更加实用。     

油脂工厂设计手册(第二版)隆重出版

正1990年《油脂工厂设计手册》(第一版)一书的问世,为从事油脂工厂工艺及设备设计、制造、检验和管理人员,提供了一本资料较为齐全,使用较为方便的工具书。22年后的今天,大家期待已久的《油脂工厂设计手册》(第二版)(上、中、下)册即将面世。《油脂工厂设计手册》(第二版)(上、中、下)册,全书共850万字。由武汉工业学院何东平教授、江南大学王兴国教授和河南工业大学刘玉兰教授主编;河南工业大学张根旺教授、武汉工业学院陈文麟教授和武汉工业学院刘大川教授主审;中国粮油学会油脂分会会长王瑞元为本书作序;湖北科学技术出版社隆重出版。《手册》(第二版)系统地介绍了油脂工厂工艺与设备设计中常用的数据、基本公式及计算方法、现行的有关技术标准和规范等,共33章。是油     

味精工业手册(第二版)已正式出版

味精工业手册(第二版)由中国轻工业出版社于2008年11月出版发行。此书对1995年初版本进行了全面修订,新增内容较多,全书117万字,全部为精装本。共有20余名著名专家参加编写工作,历经一年多的辛勤工作,完成全书的修订任务。此书由于信令任主     

油脂工厂设计手册(第二版)隆重出版

<正>1990年《油脂工厂设计手册》(第一版)一书的问世,为从事油脂工厂工艺及设备设计、制造、检验和管理人员,提供了一本资料较为齐全,使用较为方便的工具书。大家期待已久的《油脂工厂设计手册》(第二版)(上、中、下册)即将面世。《油脂工厂设计手册》(第二版)(上、中、下册),全书共850万字。由武汉工业学院何东平教授、江南大学王兴国教授和河南工业大学刘玉兰教授主编;河南工业大学张根旺教授、武汉工业学院陈文麟教授和武汉工业学院刘大川教授主     

油脂工厂设计手册(第二版)隆重出版

正1990年《油脂工厂设计手册》(第一版)一书的问世,为从事油脂工厂工艺及设备设计、制造、检验和管理人员,提供了一本资料较为齐全,使用较为方便的工具书。22年后的今天,大家期待已久的《油脂工厂设计手册》(第二版)(上、中、下)册即将面世。《油脂工厂设计手册》(第二版)(上、中、下)册,全书共850万字。由武汉工业学院何     

油脂工厂设计手册(第二版)隆重出版

正1990年《油脂工厂设计手册》(第一版)一书的问世,为从事油脂工厂工艺及设备设计、制造、检验和管理人员,提供了一本资料较为齐全,使用较为方便的工具书。22年后的今天,大家期待已久的《油脂工厂设计手册》(第二版)(上、中、下)册即将面世。《油脂工厂设计手册》(第二版)(上、中、下)册,全书共850万字。由武汉工业学院何东平教授、江南大学王兴国教授和河南工业大学刘玉兰教授主编;河南工业大学张根旺教授、武汉工     

油脂工厂设计手册(第二版)隆重出版

正1990年《油脂工厂设计手册》(第一版)一书的问世,为从事油脂工厂工艺及设备设计、制造、检验和管理人员,提供了一本资料较为齐全,使用较为方便的工具书。22年后的今天,大家期待已久的《油脂工厂设计手册》(第二版)(上、中、下)册即将面世。《油脂工厂设计手册》(第二版)(上、中、下)册,全书共850万字。由武汉工业学院何东平教授、江南大学王兴国教授和河南工业大学刘玉兰教授主编;河南工业大学张根旺教授、武汉工业学院陈文麟教     

油脂工厂设计手册(第二版)隆重出版

正1990年《油脂工厂设计手册》(第一版)一书的问世,为从事油脂工厂工艺及设备设计、制造、检验和管理人员,提供了一本资料较为齐全,使用较为方便的工具书。22年后的今天,大家期待已久的《油脂工厂设计手册》(第二版)(上、中、下)册即将面世。《油脂工厂设计手册》(第二版)(上、中、下)册,全书共850万字。由武汉工业学院何东平教授、江南大学王兴国教授和河南工业大学刘玉兰教授主编;河南工业大学张根旺教授、武汉工业学院陈文麟教授和武汉工业学院刘大川教授主审;中国粮油学会油脂分会会长王瑞元为本书作序;湖北科学技术出版社隆重出版。《手册》(第二版)系统地介绍了油脂工厂工艺与设备设计中常用的数据、基本公式及计算方法、现行的有关技术标准和规范等,共33章。是油脂工厂工艺设计、设备设计和制造、安装、维修、