引进碾米工艺及设备探讨

以适应原料条件及保证成品质量为宗旨,谈结合国情引进适合我国水稻原料加工的工艺设备及引进中应注意的事项,使引进工艺及设备匹配合理完善,使投资规模适度,并达到加工质量优良、控制投资成本及产品生产成本的目的,建设优质高效并具竞争力的企业。     

140t/d精米厂碾米设备与工艺的探讨

精米加工工艺已渗透到众多民营企业 ,且发展速度比国有企业快得多 ,工艺更趋完善。外资、合资、内资精米加工关键设备 (色选机、抛光机等 )生产厂家的国产设备已达到国际先进水平 ,可与国外品牌比美。国内最大的高新技术色选机生产企业 ,合肥安科光电机械有限公司生产的ＳＸ Ｂ、ＳＳ Ｂ系列光电色选机采用了全新的数字技术设计 ,先进的工业电脑管理 ,实行了系统的数字化 ,整机既可一次色选 ,又可二次色选 ,单机产量从 1ｔ/ｈ～ 12ｔ/ｈ ,二次色选带出比 <1∶0 5 ,最优色选精度 >99 96 % ;ＭＰＧ型两级三辊、单级三辊式大米抛光机 ,单机产…     

美国碾米加工技术现状

阐述了美国稻谷的类型、碾米工艺、蒸谷米加工及大米的其他用途。     

碾米加工工艺若干问题的探讨

近几年来,有关部门年年都安排了一批碾米厂进行技术改造。通过技术改造更新设备,改进工艺,进一步提高产品质量,取得了较好的效益。但是,也有的碾米厂经过改造后却成效不大,产品质量未能提高。车间面貌依旧,没有达到预期的目的。这是什么原因呢?笔者认为工艺流程设计合理与否是影响     

国内外碾米设备加工蒸谷米工艺效果比较

介绍了中粮(江西)米业蒸谷米加工工艺,以及将普通碾米生产线改造成蒸谷米生产线的基本工艺.对两者的实际生产情况进行了对比分析.提出了利用国内碾米设备加工蒸谷米的初步工艺设想.     

碾米车间降低动力消耗的有效途径

碾米车间降低动力消耗的有效途径是：实际生产能力与设计能力相适应；压缩碾米车间的装机总容量；选择高效节能的加工设备；加强生产操作管理。     

小型精制米厂工艺设计探讨

本文在小型精制米厂工艺设计中是采用成套设备工艺还是自由组合工艺,在工艺特点、设备选型等方面进行一些探讨,望在今后设计中能起到抛砖引玉作用。     

成套碾米设备中一种新型组合清理筛的设计

根据清理的不同原理和特点，介绍了成套碾米设备中一种集风选，筛选，比重去石为一体的新型组合清理筛的设计思路和主要参数的确定。     

碾米成套设备的应变思路探讨

根据当前市场的需求，提出适合我国国情的粮食加工企业改革思路，研究了适应市场的日产50t免淘清洗米成套设备。     

碾米工序的操作管理与设备维护

由于稻谷品种、品质、水分含量、设备参数、成品大米和质量指标并非固定不变,为使设备性能在不同情况下和物料的物理特性达到相互适应性,要选择好碾米机、组合好工艺流程,还必须有正确的操作方法和维护保养好碾米设备,才能发挥其应有的作用。     

80t／d精米厂碾米工艺设计的探讨

以80t精米厂为例阐述了碾米工艺设计的原则和内容;对碾米厂工序的设置以及清理、砻谷、碾米等主机设备的选择进行了说明;对如何合理地组合清理、砻谷及糙米精选、碾米、白米分级精选、成品包装5个工段的工艺流程进行了详细的分析并提出了一些观点。     

从日产100t立式机组谈碾米生产注意事项

在大米加工的工艺流程中,碾米工序是很重要的一环,因为它直接影响大米的出米率和成品的精度.只有基本了解碾米机的主要结构后,合理地操作设备,才能使碾米机的功能得到充分的发挥,使工艺指标和经济效果得到大家认同.本文重点从日产100t立式碾米机组谈谈生产的注意事项。     

日本碾米工业的技术发展

着重介绍了日本碾米工业发展的新技术、新工艺和新成果，并简单介绍我国在新陈稻判定和大米保鲜技术方面取得的新成果。     

大米产业化生产的新动向——从“过度碾米”到“留胚碾米”

针对我国大米加工产业产能过剩、能耗过高、产品单一的现状,提出了稻米加工产业应改变目前的“过度碾米”,提倡发展不损伤谷物原始生态的“留胚碾米”.介绍了一种精细化的“留胚碾米”工艺方案及技术条件.     

一套碾米设备生产两种产品的工艺实践

介绍了利用一套工艺设备生产小米和大米的设计思想以及具体的实施过程。概述了该工艺的特点和生产过程的可操作性,对生产中出现的技术问题以及采取的措施和解决的方法进行了介绍。通过实践证明了该工艺的可行性。     

关于精米加工工艺设计的探讨

以精米加工工艺为例，阐述了工艺设计的依据、原则；对碾米的清理、砻谷及谷糙分离、碾米及成品整理等加工工序的设置进行了讨论，提出自己的观点。     

高层式稻谷碾米设备布置模式的开发

传统的稻谷碾米工艺设备布置模式即低层模式存在一些不足,如:占地面积大、提升动力大、碎米产生多等,而采用全新的稻谷碾米工艺设备布置模式即高层模式具有许多优点,可以克服低层模式的不足。我国是稻谷加工大国,推广应用高层模式,对于节省土地和能源具有非常重要的意义,同时也可为稻谷加工企业带来可观利润。     

制米设备的操作与经济效益的提高

简述了原粮品质与出米率、碾米设备与企业效益的关系。稻米加工厂的制米设备主要有去石机、砻谷机、谷糙分离机、碾米机和抛光机,最大限度发挥去石机的作用、注重谷糙分离设备的更新和工艺改进、经常对米筛做调换使用、抛光机合理加水等科学的操作,对提高企业的经济效益至关重要。     

谷糙分离设备组合工艺的探讨

谷糙分离是碾米厂的一个关键工序,分离效率的好坏直接关系到成品的质量及企业的经济效益。近年来随着杂优稻种植面积增大,新品种不断增多,品种互混严重,稻谷粒形复杂,谷糙分离的难度也越来越大。基于上述情况,仅利用粒度大小来