中国粮食行业发出“放心大米”倡议

中国粮食行业协会8月17日向全国发出“呼吁企业自律,为市场提供放心大米”倡议,呼吁我国米业以大米安全为切入口,积极向品牌化方向发展。中粮米业等我国13家大中型大米企业负责人在倡议书上郑重签名,呼吁大米业同行积极做出承诺,共同承担社会责任。     

粮网报道

中储粮优质大米全面上市1月15日上午,中储粮(三河)米业有限责任公司"龙系"大米产品发布会在河北省三河市隆重举行。国家粮食局局长聂振邦、中国储备粮管理总公司总经理包克辛、中国粮食行业协会会长白美清等出席发布会并发表了重要讲话。白美清在发布会现场向三河米业授予"全国放心粮油进农村进社区示范工程示范加工企业"称号。据了解,三河米业是首批进入该项工程的企业之一。"龙系"大米产品投放市场标志着中储粮以"国家队"的姿态正式介入国内米业市场。     

粮网报道

<正>中储粮优质大米全面上市1月15日上午,中储粮(三河)米业有限责任公司"龙系"大米产品发布会在河北省三河市隆重举行。国家粮食局局长聂振邦、中国储备粮管理总公司总经理包克辛、中国粮食行业协会会长白美清等出席发布会并发表了重要讲话。白美清在发布会现场向三河米业授予"全国放心粮油进农村进社区示范工程示范加工企业"称号。据了解,三河米业是首批进入该项工程的企业之一。"龙系"大米产品投放市场标志着中储粮以"国家队"的姿态正式介入国内米业市场。     

关于对哈尔滨市大米品牌化营销的研究与探索

报告针对我市水稻加工产业发展实际,从大米品牌化营销入手,深入研究全市辖区内企业、省外企业和国内粮食批发市场等民营企业灵活多样的大米营销和运作方式、运作内容、线上线下销售网络渠道,通过科学分析、数据对比,寻找总结可复制、可推广的先进营销经验,带动全市大米品牌化营销实现新跨越,叫响"中国优质稻米之都"品牌,提高我市优质粮食资源的附加值,提升粮食品质,增加农民收入,保障粮食安全。     

米业品牌化规模经营所面临的困境

加入世贸组织后 ,国内米市国际化 ,国际米市也国内化。要想在以上 2个市场竞争中获胜 ,品牌化规模经营早已成为有识之士的理想与追求。近几年 ,全国新老粮食企业家都在思考品牌化规模经营的问题 ,有一批企业已经走向品牌化规模经营成功之路 ,我们为此感到非常欣慰 ,我们视朋友们的成功为我们的成功。但是 ,也有一大批企业在这条路上遇到不少的障碍 ,我们为之理解。粮机行业作为米业加工设备的制造行业 ,有责任也有义务帮助米业朋友一起来解决在品牌化规模经营过程中所遇到的问题。因此 ,笔者在这里就米业品牌化规模经营所面临的困境与粮机行…     

浅议调和米的市场需求、生产现状及发展对策

随着大米的市场细分、产品细分及功能细分的发展,大米品质的个性化需求越来越多,常规单一品种的大米难以满足市场需求,以各种大米为原料,调配生产的大米产品不仅能更好地满足市场需求,而且提高了大米企业的经济效益和社会效益。探讨了调和米的市场需求、种类、配方设计方法、生产现状、生产工艺、发展方向与对策,为米业产品调结构、丰富米食文化及促进米业良性发展提供参考建议。     

饶河县粮食局:深化企业改革 实现转型发展

正为了深化企业改革,实现企业更好发展,在县委县政府大力支持与推进下,饶河县成立了大顶子山粮食集团,使国有粮食企业由单一的收储经营模式转变为集粮食收储、加工、物流、销售、内外贸易于一体的省级龙头企业。集团下设小佳河粮食经销有限责任公司、西丰粮食储备有限公司、西通粮食经销有限责任公司、饶河粮丰米业有限责任公司、双饶米业有限公司、大顶子山绿色米业有限公司等6个     

借得东风好行船

隶属于江西新干县粮食局的江西川仙米业有限公司,近年来,以粮食为载体,以市场化运作体系为平台,积极推进粮食优质化、生产基地化、购销一体化,粮食产业化经营蓬勃发展。该公司年收购稻谷14万吨左右,年加工优质大米10万多吨,并带动了全县3万多农户发展生产。近年来,该公司致力于普及和推广优质粮食品种,大力发展市场适销对路品种的规模种植。一方面,根据当地气候、土壤等自然地理条件,把握未来市场需求,向全县农民推广一批当年早、中、晚稻优质品种,每年新增优质稻面积2000亩以上。到2004年,该县优质早稻面积占80%以上,优质晚稻面积占90%以上…     

提升营销能力是稻米产业摆脱困境的治本之策——关于黑龙江省稻米加工产业市场营销情况的调研报告

<正>针对粮食"十连增",一方面稻谷国家库存"仓容爆满",一方面稻米加工企业开工不足、加工亏损,市场营销深陷困境的严峻局面。按照黑龙江省粮食局主要领导批示精神,由黑龙江省大米协会牵头,会同黑龙江省粮食行业协会、黑龙江粮食职业学院组成联合调研组。从2014年5月7日至6月7日,利用一个月时间,重点深入省属黑龙江农垦北大荒米业集团迎春、友谊、前进、建三江、二九○、八五九制米企业和八五○农场尊合米业;鹤岗市万源、泰丰、人和及绥滨崧阳米业;佳     

机器视觉技术在大米品质检测中的研究进展

粮食事关国运民生。随着我国经济的高速发展以及人们生活水平的不断提高,人们对粮食的需求也由追求数量转变为追求质量,对优质大米的需求也越来越大,提高大米品质对稳定国内市场以及出口国外市场具有重要意义。利用机器视觉技术可以对大米的加工品质及外观品质进行快速、无损检测,对于提高大米的品质至关重要。本文综述了近年来国内外学者利用机器视觉技术在大米加工品质和外观品质中的研究现状与应用,并对今后大米品质检测技术的发展做出了展望。     

新型节能风机在米厂实际使用中的效果分析

稻谷是我国种植面积最大、单产最高、稳定性最好以及总产最多的粮食作物。稻米在我国粮食生产中具有举足轻重的地位;为此说稻谷加工业是我国粮食加工业的重要产业,大米是我国最重要的口粮,全国约2/3的人口以大米为主要食粮。根据我国粮食加工发展规划和目标,大米加工业要在东北、长三角、珠三角和京津等主销区,大力发展稻谷加工产业园区,形成＂适度加工＂的健康米业。至2016年,     

精心打造三大基地推进粮业科学发展

黑龙江省鹤鸣米业集团公司是以鹤岗市属国有粮食购销企业为基础、以加工水稻为主的大型米业股份制公司，现有较为先进的大米生产线9条、米糠色拉油生产线1条，年可加工水稻45万吨、加工米糠6万吨。几年来，鹤鸣米业集团公司坚持“打绿色牌、走特色路”，认真实施“依托基地求发展，扩火规模促发展，产销合作快发展”的战略目标，全面加强三火基地建设，     

大米如何创品牌

◆提高大米销售价格,把企业做大做强,关键是创"品牌大米". ◆品牌大米的基本特征是"好看"和"好吃"两方面. ◆销售品牌大米要注重高消费市场. ◆生产品牌大米要选择好吃的水稻品种连续种植,并搞分级加工针对市场销售. ◆"区域集团化生产新模式"是生产品牌大米的根本保障. ◆品牌大米生产要注意降低包装成本. 2007年日本大米进口到我国,每千克销售价格高达198元,江西景德镇产的大米也曾标价每千克136元,黑龙江农垦建三江米业有限公司生产的"草炭米"每千克销售价78元.这虽然是销售数量较少的特例,但据市场调查,我国大米销售价格确实存在巨大差异,即使在一个相同的地区,销售价格也在10倍以上.同样是大米,销售价格产生巨大差异的原因,关键在于商品品牌的影响.     

大米加工企业节能降耗的探讨

结合粮食加工厂经营运作,从生产管理、设备维护、工艺流程选择等方面分析如何降低大米加工企业能耗,提高经济效益。     

黑龙江米业股份有限公司

黑龙江米业股份有限公司是由黑龙江省政协提案，按市场规则运作组建起来的省级农业产业化龙头企业。公司于2001年正式成立，注册资金3，000万元人民币。黑龙江米业股份有限公司隶属于省政府国资委投资成立的黑龙江新良粮油集团。以稻米精深加工为主业，以扩大市场占有率及加工产业链条的延伸为发展方向。米业公司下设六家全资子公司，拥有大型粮食烘干塔6座．拥有瑞士布勒、日本佐竹先进的大米加工设备生产线6条，年水稻加工能力20万吨。     

讣告

由中国粮食行业协会和黑龙江省粮食局大力支持，黑龙江省粮食行业协会、大米协会、大豆油脂加工协会、中国大米网共同主办并由龙粮网承办的“2005中国米业营销战咯高峰论坛”于9月8日在哈尔滨市举办。来自北京、上海、河北等21个省市粮食领域的管理者、专家学者和企业家400多人齐聚冰城，共谋行业发展大计。     

中小型大米企业设备选型与工业布局

随着人民生活水平的提高和经济形势的发展 ,国际、国内市场以及城乡人民群众对大米质量、精度要求越来越高。加工优质大米 ,根据市场需求及时提供各种等级产品 ,既是经济形势发展的要求 ,也是企业提高经济效益的一个重要途径。在我国通常将日产 5 0～ 1 0 0t的大米生产线划为中小型大米企业 ,它是县镇级工业化最广泛采用的生产线 ,所加工的大米是供应市场的主导产品。近十几年来 ,全国各地兴建了大量的中小型大米加工厂 ,为经济发展和市场供应做出了极大的贡献。但各个加工厂在管理水平、技术含量、经济效益等方面也存在很大的差异 ,突出表…     

发展战略联盟,提高乐惠品牌竞争力

<正> 乐惠品牌是全国大米行业中率先注册的品牌,开发生产的乐惠系列大米连续5年被评上海市名牌产品。“乐惠”商标是上海市著名商标,2001年卫生部向全国消费者首批公示的卫生安全食品中(全国大米行业仅有2家),乐惠榜上有名,2002年乐惠系列大米又被中国粮食行业协会评为“放心米”。然而,乐惠品牌在发展壮大过程中,其本身的资源缺陷随之凸现。由于粮食产业总体上是靠天吃饭的行业,乐惠米业本身属于加工销售企业,不拥有自己的粮食基地,对粮食生产环节的控制力较弱,造成相关交易成本、管理费用较高,又由于多     

2005年布勒现代大米加工技术研讨会

2005年7月6日-7日，2005年布勒现代大米加工技术研讨会在江苏无锡举行，来自国内外有关米业经营、加工技术和科研的人员共100多人参加了会议。会上，国内大米加工科研知名专家姚惠源、朱永义、刘英教授等和布勒设备工程公司的欧丁（Jens Oeding）博士等介绍了全球大米工业与布勒大米加工工艺、中国稻米加工技术的现状和发展、碎米制营养强化大米的技术、蒸谷米加工工艺、     

北京市主食产业化发展问题及对策分析

主食是城乡居民生活必须食用的主要粮食制成品,既包括米饭、馒头、面条、杂粮等主食制品,也包括大米、小麦粉等主食原料。主食产业化,是在构建从田间到餐桌的粮食全产业链过程中形成的,以粮食生产基地化、主食加工工业化、营销供应社会化为主要特征的,具有我国膳食特色的新型主食产业发展方式。推进主食产业化是满足北京市城乡居民饮食需求的现实需要,是保证全市粮食安全的组成部分,是提高粮食应急保障能力的新举措。