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随着我国社会经济的不断发展和大众生活水平的逐步提升,人们对食品保鲜提出了越来越高的需求.与此同时,随着电子商务的迅猛发展,人们的食品消费观念亦发生了极大转变.作为电商平台的差异化发展方向,生鲜电商的市场也在如火如荼地发展.生鲜电商的发展离不开冷链物流,然而现阶段我国冷链物流环节仍相对薄弱,这制约了生鲜电商的有序健康发展... 相似文献
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2月2日,经过数月的筹备策划,光明食品集团宣布正式"触网"——建立自有生鲜电商平台光明·都市菜园,风起云涌的上海生鲜食品电商领域再添主力军。光明食品集团董事长吕永杰表示,光明食品集团在"做电商"这件事上酝酿了一年多,为此,集团聘请了多家专业咨询进行科学论证、反复探讨,光明生鲜电商的诞生是顺天时、应地利、达人和。他指出,光明做生鲜电商具有重要的战略意义,是用心打造为用户带来优质服务体验、传播健康生活理念的生鲜电商平台。 相似文献
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加强食品安全监管是提高人们生活水平的保障。生鲜电商在保障居民基本生活和解决农产品滞销上起到了重要作用,同时也是生鲜农产品上行的必经之路,但目前生鲜电商在农产品质量安全管理方面仍存在一些问题。本文以淘菜菜为切入点,通过分析平台存在的问题和淘菜菜农产品质量管理措施,总结其值得生鲜电商借鉴和可能面对的生鲜源头采购的质量标准、工作人员专业化以及管理弹性等相关问题,并从专业化培训、弹性管理和完善系统管理3个层面提出相应的对策和建议。 相似文献
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正3月22日消息,北京爱魔镜科技有限公司发布《2017天猫商城行业分析报告》,报告就我国生鲜行业市场规模、线上生鲜行业品牌市场、龙虾市场行业规模等做了分析。关于我国生鲜行业市场规模分析,报告指出,阿里电商平台天猫、淘宝和京东仍然是生鲜类产品的电商主要销售平台。阿里的生鲜类产品总销量是京东的近10倍,销售总额是京东销量2.5倍。 相似文献
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<正>随着电子商务的高速发展以及人们对于生活物质需求的不断上升,以水果蔬菜为主的生鲜电商迅速崛起,生鲜蔬菜电商的崛起推动了冷链物流行业的发展。据统计2020年生鲜电商市场交易规模为4 585亿元,较2019年增长了63.98%,而冷链物流市场规模为4 850亿元,相较于2019年增长了28.3%,生鲜电商已成为推动我国冷链物流行业发展的主要动力。随着国内电商平台的快速发展,对于冷链物流提出了新的要求,不断推动冷链物流的设施改善与技术升级。同时,冷链物流行业的发展, 相似文献
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解决生鲜电商冷链物流配送问题意义重大,它不仅能提高居民的日常舒适感,也能促进生鲜行业电商化发展。此外,生鲜电商冷链物流配送问题得到妥善处理,综合化的冷链物流体系得到构建,受到了社会各界的广泛关注。 相似文献
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如今,线上买菜已经成为一种新时尚,但近期却有多家生鲜电商被曝光融资失败、欠薪、裁员等多个问题。2019年12月11日,主打净菜配送服务的生鲜电商"我厨"被发现岌岌可危,而在此之前,"呆萝卜"等也被爆陷入关店风波。尽管如此,还是不断有新的玩家加入生鲜电商这个市场。而随着竞争的加剧,生鲜电商行业也开始进入洗牌期。 相似文献
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正在"新零售"风潮的带动下,以阿里、腾讯和京东为首的互联网企业纷纷入局生鲜市场。除了线下的跑马圈地,以生鲜电商App为代表的线上入口也成为了局内玩家的必争之地。在过去一年,生鲜电商App的用户规模经历了怎样的发展?其用户群体又会表现出哪些特征?近期,极光大数据发布了关于生鲜电商App行业的洞察报告。用户规模达3788万每用户人均安装1.2款极光大数据的统计结果显示,生鲜电商App的整体渗透率在过去一年呈现出震荡上升的趋势。在去年下半年期间,生鲜电商App的整体渗 相似文献