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食品是人们日常所必需的物质资源,关乎人的身体健康,食品安全检验检测是关乎国计民生的要事,加快食品安全检测检验可保障食品安全。现在,食品安全问题仍频频发生,人们也越发担忧食品安全,此时的食品安全监管部门就需要强化自身,建立完善的食品安全检测检验体系,以防食品安全问题。 相似文献
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食品安全直接关乎人们身体健康,因此备受人们关注。而为了保证食品安全,食品检验检测部门发挥着非常重要的作用,通过有效提高食品检验检测质量,能够最大程度地控制和减少各类食品安全问题,保证人们的食品安全。基于此,下文结合实践就食品添加剂检验问题予以分析和研究,阐述食品添加剂的类别以及食品添加剂的重要性,并就如何提高食品添加剂检验质量进行研究,希望能为有关人士提供一些借鉴和参考。 相似文献
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食品质量关乎国计民生,影响着人民的生活质量和身体健康。为了保证食品安全,必须对食品进行安全质量检查,并且在检查中要尤其注重对食品微生物的检验。因为食品中含有的微生物种类多、成分复杂、结构多样,并且微生物检验涉及各个环节和程序,因此对食品微生物的检验是保证食品安全必不可少的一项程序,保护人民生命安全是头等大事。微生物的检测以"预防为主"为基本方针,稳定高效的微生物检测可以有效地保护人身免受微生物的感染伤害,保障人们身心健康。 相似文献
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食品安全,关乎民生。近年来食品安全问题层出不穷,食品检验检测机构作为食品安全监管的技术支撑也面临着重大考验。合同评审是食品检验检测机构开展检验检测工作的第一环节,是食品检验检测机构风险控制的重要手段之一,有效的合同评审为食品检验检测机构开展高质量的检验工作保驾护航。本文主要分析食品检验检测机构如何从政府委托检验任务类型、合同评审的程序、风险控制、人员素质要求等方面做好合同评审工作进行论述,为食品检验检测机构提供优质的检验服务提供借鉴和参考。 相似文献
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食品安全关乎人们的生命安全和社会和谐,面对市场上屡屡出现的食品违禁问题,如何保障食品安全,对于新时期的食品安全检验工作提出了新的要求。本文就食品安全检验检测体系的建立进行分析,深层次剖析其中的问题,并提出有效措施。 相似文献
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食品安全监督抽检关乎国家稳定、社会和谐与国民健康。抽样工作作为食品抽样检验的起点,对食品抽检结果的准确性和监管部门的后续核查处置至关重要。本文综述了食品安全监督抽样工作的重要意义,分析了当前食品安全监督抽样环节存在的问题,并结合实际提出了规范食品抽样工作的策略建议。 相似文献
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食品是人类生命存续的必需品,食物所赋予的能量支撑着人类从事生产劳动等各项社会活动.随着国家综合实力的提升,人们的生活水平逐渐提高,对食品安全要求也越来越高.食品安全是民生问题,关乎着社会和国家的安定,其中食品检测是检验食品安全的重要手段,为流入消费市场的食品守好最后一道关卡.本文在对食品检测含义和常见类型分析的基础上,... 相似文献
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<正>我国经济的发展使食品安全问题成为了民生关注的主要问题,食品安全关乎人们的健康,所以食品安全检测机构要不断的提升自身的食品检测技术,对食品安全问题做到尽早发现,从而保证人们的健康。因此,食品安全检测工作的任务非常艰巨。本文主要从食品检测实际的工作出发,探讨我国食品检验的现状,并对食品安全检验中存在的问题进行分析,从而提出有效的策略,为今后的食品安全检 相似文献
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本文对食品检验检测的重要性进行阐述,分析了目前食品检验检测存在的主要问题,并根据问题提出创新与完善食品检验检测体系建设、强化市场食品安全检验机制建设、提升食品检验检测机构执行效能和开展职业化食品安全检验队伍建设,为全面助力食品安全检测工作开展提供参考. 相似文献
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食品安全问题关乎国计民生,其中食品检验是提高食品质量、防止食品被微生物污染,从而保障食品安全的关键环节,因此在食品微生物检验样品的采集、制备、检验等环节中不容有一丝失误,否则会影响检验结果。本文结合工作经验,对食品微生物检验样品的采集、制备工作要点进行分析,以期为相关从业者提供借鉴,共同保障检测质量。 相似文献
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食品安全是关乎消费者健康与生命安全的大事,尤其在地沟油、皮革奶、苏丹红和瘦肉精等食品安全事件爆发以后,我国对食品安全的监管力度逐年增大,而食品检测作为保障食品安全的一项重要的技术手段,给食品安全检验检测机构提供了更加权威、更加确凿的参考依据。基于此,本文重点围绕食品检测在食品安全方面发挥的重要作用以及提高食品检测质量采取的有效措施予以全面阐述。 相似文献
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当前随着我国经济的发展与社会的进步,人们的物质生活水平也随之提高,食品安全问题已经成为当前社会发展过程中关乎到国计民生的重要问题。人们对食品安全问题的重视也对当前的食品质量检测工作提出了新的要求,提高食品微生物检测质量是保障食品安全的重要工作之一。但是食品微生物检验中所面对的食品种类繁多复杂,检验工作存在着客观上的困难,国家制定的检测标准方法已经无法很好地适应当前的实际检测需求,在这一背景下,必须要提高检测技术的创新突破,完善检测质量监督管理体系,从而为人民的食品健康保驾护航。 相似文献
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现阶段,人们的生活水平不断提高,对食品安全的要求也随之提高,食品安全问题得到广泛关注.因此,要必须严格把控食品的质量,这将关乎人的生命安全以及身体健康.市面上流入不符合标准的食品,会致使人们的身体受到威胁,主要是因为没有采用相应的技术对食品进行检测.针对上述问题,应在食品安全检测中引入快速检测技术,对食品进行全方位检测... 相似文献
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民以食为天,食以安为先,食品安全关乎民生及经济发展、社会稳定,是人民群众对美好生活向往的重要内容,是全社会公众关注的焦点。近年来,我国食品安全在取得重大成就的同时,形势依然严峻,农兽药残留超标、非法添加有毒有害物质等问题时有出现。作为保障食品安全的重要技术支撑手段,食品检验检测机构也存在良莠不齐的现象,人员管理不到位、设施设备使用不规范、法律意识淡薄出具不实报告等行为时有发生,严重扰乱检验检测市场正常秩序,影响食品安全检测的权威性准确性。本文结合近年浙江省组织的检验检测机构能力验证情况,对食品检验检测机构在管理水平和检测能力方面存在的典型问题进行研究,深入剖析根源,并从检验检测机构强化主体责任、监管部门管服结合、加强行业自律三方面提出具体的对策措施,以期促进其检验检测能力不断提升,推动食品检验检测机构高质量发展,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。 相似文献
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食品安全是关系民生的重要问题,为了保证人民群众的身体健康和社会的和谐稳定发展,要加强对食品质量的检验检测。食品检验检测是把控食品安全的重要环节,在检验检测过程中,各种因素都可能影响检验检测结果的质量。文章首先阐述了食品安全问题现状,然后对食品检验检测中质量控制的措施进行分析,为保证食品安全提供参考。 相似文献