饮食营养抗衰老

自由基是带有不成对电子的原子或原子团,性质较为活泼,常见的自由基有:氧自由基、羟自由基等。人体产生的自由基是一把双刃剑,适当产生有利于维护人体正常功能,如参与白细胞灭活病原微生物过程等。但自由基的过量产生,则可使生物大分子(如不饱和脂肪酸、蛋     

补充核酸抗衰老

一项补充核酸的饮食方式的研究测试: ◎每天吃一种海味(含鱼类); ◎每周吃1次牛肉或牛肉汁; ◎每周吃1次数量不多的肝脏; ◎每周吃1-2次豆类及其制品; ◎每天都吃蔬菜如扁豆、菠菜和洋葱等;     

营养血液抗衰老

现代医学研究已经证明虽然人生必然要经历衰老过程,但衰老是完全可以延缓的,国民人均寿命已达75岁就是很好的例子。合理饮食营养在延缓人体衰老过程中伴有重     

怎样才能控制自己的食量？

我们知道，减肥的方法有很多，如药物减肥、节食减肥、运动减肥等，其中如何控制自己的食量是关键方法之一。以下几点供读者参考。     

抗衰老的饮食营养干预研究进展

衰老是一个渐进的生物过程,它会逐渐破坏生物体的正常功能。针对衰老相关疾病的研究旨在延缓衰老过程。衰老与饮食习惯有关,营养干预在减缓衰老过程中发挥着重要作用。热量限制的饮食模式和含有多酚类、核苷酸和维生素等膳食补充剂的健康食品通过调节氧化和炎症途径、抑制端粒缩短或DNA损伤等方式来减缓衰老。然而,还需要更多研究来进一步阐明营养和饮食成分影响衰老和疾病进展的潜在机制。本文综述了衰老的表现与机制,重点介绍了饮食营养干预在延缓衰老中的重要性,并展望了未来发展前景。     

周岁后宝宝食量为何走“下坡路”

许多妈妈发现,自己的宝宝满周岁之后,食量居然比以前下降了,妈妈们又开始忧心忡忡．到处搜寻让宝宝开胃的秘方,甚至为宝宝采购各种营养补品。     

抗衰老食物有助于延长寿命

近年来,抗衰老研究取得了许多新进展,尤其是在抗衰老与饮食的关联上发现了一些突破口。节食和轻微饥饿有助于健康和延长寿命中国唐代医圣孙思邈有一句名言:“若要小儿安,常带三分饥与寒。”说明当时他已知道饥饿与健康之间的关联了。近年来的医学研究发现:限制饮食可以大大改善体内细胞的生物化学成分,使人类及其它动物的生理发生重要变化,从而达到延长寿命的目的。其主要原因是减少饮食会激发细胞中的“幸存”基因的活力,使身体的抗病能力增强。轻微饥饿还能大大提高基因复制过程中纠正错误的能力,这种错误是由于感染或者有害化学物质的侵害而造成的。由于纠正基因复制错误的能力随着年龄的增长而下降,因而纠错的功能越强,人的寿命就越长。     

抗衰老菜肴五款

一、西兰花 推荐理由:西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素,已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物。 美味菜式:西兰药豆酥鳕鱼     

五款药膳抗衰老

自古以来，长寿一直是人们追求的目标。在中医书籍中记载和民间流传的延年益寿方中的中药与食物，经近代科学验证，不少确实具有抗衰防老的作用。中医认为，人的衰老与人体的阴阳失衡、气血失调与脾肾的亏损有关，因此平衡阴阳、协调气血、补肾健脾是抗衰防老的关键所在，药膳食疗也不例外。现介绍几款实用有效的药膳，供读者选用。     

营养学家谈饮食抗衰老

美国营养学专家福伯格在《预防》网站上撰文指出,饮食与长寿存在着密切的相关性。对减肥有效的方式同样也有助于抗御衰老。以下就是她在科学基础上提出的饮食抗衰老指南。1.每天摄入一定量的n-3脂肪酸福伯格认为n-3脂肪酸是一种抗衰老的脂肪,摄入推荐的量有助于降低胆固醇,抗御炎症从而降低患癌症、     

怎样摄取最高的营养值

我国传统的营养学认为,人的一日三餐中,只要早餐吃好、中餐吃饱、晚餐吃少吃精,再服用些维生素丸,这样就能得到足够的营养了。实际上,这只是一种笼统的说法,还有许多其它的因素要考虑。 首先,人体并不总是处于吸收食物或药丸中的维生素的最佳状态。其次,人体不能百分之百地吸收食物中的所有营养成分,例如,     

德国抗衰老啤酒面世

对许多人来说，每天喝一杯啤酒是人生一大享受。但啤酒喝多了会出现“啤酒肚”影响身体健康。最近，从“啤酒王国”德国传来消息：一种叫做“抗衰啤酒”的新啤酒已经面世。     

抗衰老化妆品

本文简述了皮肤老化的现象及原因，并详细介绍了常用的抗衰老化妆品活性添加物质。     

抗衰老功能性食品研究进展

衰老已成为当今人们关注热点问题之一,该文介绍衰老理论学说、作用机理和本质及因衰老引发各种典型疾病,并对抗衰老功能性食品开发及其前景进行展望。     

抗衰老，吃山药

常吃山药能有效地延缓衰老!2006年11月，在杭州举行的”中国国际抗衰老博览会暨世界抗衰老论坛”上．来自世界抗衰老领域的医学顶尖级专家、学者、科学家聚在一起．交流了当今最时尚的世界抗衰老新理念、新技术和新方法。     

抗疲劳抗衰老食品

疲劳会导致人体健康水平的下降，因而增强耐力和减轻疲劳程度，是抵抗多种疾病，包括流感乃至非典型肺炎的重要方法之一。作为能量来源的食品，其中有些在特定条件下，可抵抗或减轻疲劳程度，甚至还延缓衰老，具有快速、明显的作用。它们是：     

余甘果抗衰老作用的研究

近年来,国内外把人体血液中超氧化物歧化酶(SOD)和脂质过氧化物(LPO)含量作为衰老研究的两个重要指标。本实验对15位老年人进行了临床观察,在服用了众甘果汁2个月以后,测定血液中SOD活力和LPO含量。结果表明:余甘果汁对提高人体红细胞SOD活性有十分明显的作用,并能降低血浆中LPO含量。从而可以认为,余甘果汁有抗衰老作用。     

抗衰老活性肽的研究进展

活性肽是一类具有生理活性的肽类,其中许多具有抗肿瘤,抗艾滋病,抗真菌,抗病毒,防治心脑血管疾病,免疫调节以及抗氧化衰老的功效.本文简要介绍了近几年来国内外对抗衰老生物活性肽的研究情况,首先介绍了一些陆地和海洋中的抗衰老肽以及它们的抗衰老机理,然后对抗衰老生物活性肽原料的选择和酶解工艺及其特性研究,抗衰老功能的评价方法及其分离纯化技术并进行了概括性展望.     

黑色水果可抗衰老

黑色水果是近几年新兴的一类水果，其营养价值远高于同类品种。黑色水果因富含维生素、Se、Fe、Ca和Zn等物质，因而具有防癌、抗癌、抗氧化和抗衰老等功效，目前已成为国内水果市场上的新宠儿。