贵定烤种植小史

贵州省贵定县生产晒烟(当地称“叶子烟”)早在清朝嘉道年间就有记载。该县种植的烟叶晒干后,经过去筋,喷洒蜂蜜,发酵等工序,加压成长方形硬块,用木工推刨刨成很细的烟丝,色分黑、黄两种,半斤一包(内分两片),称为“贵定丝烟”,除行销本省之外,还远销广西、湖南等省。烟丝作坊大都集中在县城,盛时达三十多家,其中以“何全盛”,“舒洪兴”两家字号为首富,还在贵阳设有分店。     

常熟叫花鸡电烤成熟工艺的研究

采用四因素三水平正交试验,利用TA-XT Express物性仪对常熟叫花鸡的硬度进行测定,并进行感官评定,研究常熟叫花鸡电烤成熟的最佳火候标准.通过对硬度和感官评定指标的综合分析,得出叫花鸡电烤成熟的最佳火候为前期温度220℃,时间30min;后期温度100℃,时间240min.     

种植革命搞得好 小麦油烟三丰收

几年来,我们东王大队在毛主席革命路线指引下,通过批林批孔和学习无产阶级专政理论,深入开展“农业学大寨”的群众运动,认真贯彻“以粮为纲,全面发展”的方针,今年不仅小麦和油菜都获得了大幅度增产,烟叶也长势喜人。今年全大队小麦平均亩产五百五十一斤,比去年增长37.5%,油菜三百三十六亩,平均亩产二百二十斤,比去年增长两倍还多,返回饼肥四万五千多斤,一季交售爱国粮超额完成了全年粮食征购任务的百分之一百一十四,一季向国家交售油脂超额完成了五年的油脂征购任务,每人贡献油脂将近     

中式面点烤一烤

正肉夹馍夹饼用料:中筋面粉200克,水90克,酵母2克。做法:1.把所有材料混合,揉成光滑的面团,放温暖处发酵至两倍大;2.把发酵好的面团分成四等份,盖保鲜膜醒15分钟;3.分成小剂子,擀成椭圆,左右对折,捏紧收口,可以在接口处沾点水;4.擀圆,放入预热185摄氏度的烤箱,烤至两面金黄即可。小贴士:夹肉或者夹菜都非常好吃,看自己喜欢啦!     

烤牛排

将牛排二面抹少许油，洒上一点海盐，放置几分钟。     

烤山药

只吃过烤红薯,烤土豆,还没吃过烤山药？山药烤了是什么味道？软糯的口感,有着浓厚的薯香,又带着山药本身的清香,美味的真是让人乍舌哦,等不及了吧,快来烤来吃喽。     

烤茶

小时候去外公家玩，最喜欢围着火塘坐在草墩上看外公烤茶喝。那时的老家，中间这格堂屋里每家每户都会砌有一火塘或置一火盆。客人来了，宾主就围着火塘坐下，然后点火烧水烤茶，一边寒暄着，一边烤着茶，一边喝着那酽酽的烤茶。吃过晚饭，一家人也会围着火塘．烤着旺旺的火，说些家常话，外公这时也会烤茶喝。     

烤蒜

整头的大蒜剥去表面1到2层干皮，在距顶端1／3的部分用刀切下，留下2／3的部分。     

烤粑粑

侄儿从乡下拿来一麻袋粑粑,泡在水里一大盆。孩子们没吃就谢绝了。我夫妻俩天天变着花样:切成小块与火腿丁、香菇丁、冬笋丁放在鸡汤里煮,开了放一把豌豆苗,五彩缤纷真好看,吃也最多一小碗;切成大块油炸,一个个白白胖胖的圆球,蘸了蜜糖裹黄豆粉,怕上火还熬了绿豆汤,吃了几块就腻了;放冰糖、红枣、猪油蒸,味道虽好,但不敢多吃;微波炉加热拿出来,一面抹黄油另一面抹果酱,味道怪怪的。怎么折腾,大盆里的     

烤白果

白果是锻杏树的种子。银杏树这种最古老的孑遗植物，是我国的特产。早在唐代由中国传到日本，再从日本传到欧洲、美洲。它的结果年限较长，“公植树而孙得食”，所以也称“公孙树”。银杏树俊秀挺拔，浑身是宝，其种仁白果富含蛋白质、脂肪、糖类等，而且具有杀菌、化痰，止咳、补肺、通经、利便之功效，自汉末、三国时就被用作果品类的烹饪原料，     

烤大虾

原料:基围虾10只 鸡蛋清1个 精盐2克 料酒15克 姜葱汁15克 胡椒粉少许 虾油100克 熟火腿末少许 制法: 1.大虾去除须,留头尾,背部用刀轻划一下,摘去沙     

自制旋转式烤版架烤版机

大多数烤版机都是将晒好的印版置于推拉式烤版架上,推入烤版机内静态烘烤.本文介绍的自制旋转式烤版架烤版机变静态烤版为动态烤版,在机内设置旋转式烤版架,将印版置于其上,可载着印版在转动和上下运动的过程中烘烤,有效地避免了烤版机部分加热器故障时烤版不匀的弊病,提高了烤版质量.图1所示为其外形结构示意图.     

香茅草烤罗非鱼

天气炎热，如果不想大汗淋漓地做点心，可又想烤些好东西来犒劳自己，那就烤鱼吧！清新的香草让鲜甜的鱼肉回味无穷，让你一吃就停不了口！     

烤箱烤香

卖火柴的小女孩告诉我 最好吃的美味是背上插着刀叉的烤鹅．步履蹒跚 这诱惑困扰了我好多年 新年的时候曾经向妈妈提出这个要求时 看着她先惊异后大笑的脸 那是我小小女生简单的联想片段     

糖烤栗子

材料：鲜栗子：500克食用油：10克白砂糖：20克水：10克 制作过程：先把自砂糖和水放入碗中融化成糖水。把栗子洗干净然后晾干,在栗子上竖切～个开口。把切好的栗子放入另一个碗中,倒入食用油翻拌,让所有栗子都裹上一层油。放入预热好上下火200摄氏度的烤箱25分钟左右取出。在粟子的开口处刷上最先准备好的糖水．再进入烤箱5分钟后出炉即可。     

烤出美味

炸羊肉串 调料：羊后腿。 调料：葱头、大蒜、苹果、青红椒、芝麻、西红柿。 调料：料酒、酱油、盐、味精、辣椒面、孜然、淀粉香油、花生油、姜、葱。[编者按]     

烤出美味

用烤箱烤制食物是一种健康的烹饪方式，在装修自己的厨房时最好能够配一台烤箱。电烤箱分为台式和嵌入式，台式的一般容积都在30L以下，价格比较便宜，嵌入式的容积一般都在50L－60L左右，价格也要昂贵一些。台式的和嵌入式的烤箱各有优势，购买什么样的烤箱，也要依据自己的需求和经济承受能力而定。     

微波炉烤基围虾

原料：鲜活基围虾350克 葱节20克 姜片20克 花雕酒15克 蒜蓉辣酱25克 精盐3克 色拉油15克