酶法水解蚕蛹制备氨基酸

对以胰酶为催化剂水解蚕蛹制备混合氨基酸的生产工艺进行了研究。考察了酶解时间、树脂交换、温度对氨基酸收率的影响。试验证明：酶解法具有效率高、氨基酸收率高、反应条件温和等特点，适于推广使用。     

蚕蛹水解制备复合氨基酸的工艺研究

本文探索了用不同酸度硫酸水解蚕蛹制备复合氨基酸的最佳工艺条件,结果表明,当硫酸浓度为８Ｎ时,水解９小时达到完全,所得复合氨基到的产率最高。     

富硒蚕蛹氨基酸水解液的制取及抗肿瘤的初步研究

以陕西紫阳富硒干蛹为原料,经脱脂、提取和酶解得到蚕蛹氨基酸溶液;通过原子荧光分光光度计检测到此溶液含有较高的硒,比非硒地区的蚕蛹硒含量高出几十到几百倍;再以人肝癌细胞株SMMC-7721为模型,用MTT比色法初步研究蚕蛹氨基酸溶液对细胞的作用,结果表明该溶液对细胞有明显的抑制作用,并呈现一定的时效和量效关系.     

沙棘籽蛋白与大豆蛋白的氨基酸成分分析比较

测定了沙棘籽蛋白和大豆蛋白中所含氨基酸种类及其质量分数,经过分析比较发现:沙棘籽蛋白不仅与大豆蛋白一样具有较高的营养价值,而且有着显著特点。沙棘籽蛋白有一定的开发利用价值。     

蚕蛹中多菌灵的残留分析

多菌灵的残留分析一般以紫外分光光度法测定,样品往往需经薄层净化、分离,操作复杂,对最终结果影响较大。本实验以液相色谱法测定了柞蚕茧蛹中多菌灵的残留量,取得了满意的结果。说明方法可靠,结果准确,为多菌灵残留量分析的一种好方法。１材料与方法１．１仪器与试...     

猪血蛋白水解液氨基酸成分分析

以新鲜猪血为原料,制得了猪血蛋白干粉,选用三种不同类别的蛋白酶在适宜的条件下水解猪血蛋白干粉,并得到精制水解蛋白液。用氨基酸分析仪检测水解液中氨基酸种类及含量,并与医用脑蛋白液进行比较分析。结果表明胰蛋白酶水解效果最好,水解液成分与医用脑蛋白液成分比较接近。