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1.
身边的世界老字号咖啡甜点——巴黎贝甜
《中外食品工业》
2008,12(12)
巴黎贝甜是韩国最悠久的食品企业SPC集团进入中国的首个烘焙业品牌,2004年9月在上海开设第一家门店,目前全国门店数已达到了35家。
相似文献
2.
珠宝市场进现新活力,创新品牌异军突起——自由搭配的创艺珠宝TROii深圳惊艳亮相
《中国宝石》
2015,(3):240-241
2015年4月18日,中国创新珠宝品牌TROii(中文名:窍),于深圳欢乐海岸OCT创意展示中心举行品牌上市发布会。数百位嘉宾、媒体共襄盛举,共同见证了TROii品牌的问世,与TR0Ti一同开启美丽新天地。
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3.
情趣甜点树根蛋糕
金龙玺
《中国食品》
2008,(6):34
在美食国度的法国,有一道传统的圣诞压轴甜点,那就是树根蛋糕.又叫yule log cake.它是仿造圣诞节烧的yulelog做成的树根形状的蛋糕.将高浓度的巧克力鲜奶油抹覆在椭圆造型的巧克力蛋糕上面,再利用刮板做出仿树干的纹理,再配以绿叶红樱桃,点缀雪白的糖霜,这根压轴的圣诞节"树根"就可以被端上圣诞餐桌了.
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