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相似文献
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1.
《中外食品工业》2008,(11):105-105
新鲜的食物犹如甜美的爱情,需要保持长久新鲜。伊莱克斯想你所想,为你带来创新时速鲜锋冰箱,它拥有时尚硬朗的亮丽外观,赋予了厨房优雅别致的气质之美,在满足高标准的食物保鲜需求同时,也为二人的幸福生活增添浓情与蜜意……  相似文献   

2.
向东 《四川烹饪》2005,(2):24-24
川人自古尚滋味,好辛香,故而促成川菜“以味见长”,形成“一菜一格、百菜百味”之特色。  相似文献   

3.
陈诚 《烹调知识》2006,(12):11-12
大快朵颐是老食客们的最爱与习惯,然而碰上无可挑剔的珍馐,即便是老食客,也不舍大口大口地吞咽,反而会不自觉地一反常态,一小口一小口地细嚼慢咽,耐心体会其中滋味。  相似文献   

4.
海鲜之鲜     
程岑 《四川烹饪》2007,(4):75-75
鲜有不爱海鲜的。无论是虾蟹、海参、海肠,还是鲍鱼、牡蛎、蛤、扇贝、蛏子,乍一入口,鲜味就侵入口舌,然后通过食道进入饥饿的胃里。接下来,新鲜、鲜美、鲜嫩、鲜脆、鲜甜,反正我们能想到的词语都随时可能冒出来。  相似文献   

5.
意面鲜滋味     
《中外食品工业》2013,(7):66-68
新鲜的海产、清新的香草,清爽中透着鲜美,是夏天最诱人的滋味!不要再抱怨没有胃口,这样的美味,谁能拒绝?柠檬和香草,是夏日的饮食良伴,有了它们,再挑剔的味蕾也会折服!  相似文献   

6.
曲折  老虎 《中外食品工业》2007,(11):100-103
对于当今大多数忙碌的家庭,一星期去超市进行一次大采购,然后把食物储藏在冰箱里慢慢食用,已经成为生活规律,现买现做现吃变成了遥不可及的奢望。“如何更长久地保持食物的新鲜?”相信每个注重生活质量的主妇都不能不关心这个问题。  相似文献   

7.
《四川烹饪》2007,(9):60-60
提到香颂丽景,就让人想起法国的精致和华丽,而这家冠以此名的酒楼也的确不负此名,里边小到餐巾,大到柱子和吊灯,都富有几许法国气息,不过店内主要经营的是川菜和粤菜,其特色在于这家酒楼出品的中菜有一部分带有西餐和日餐的精致和韵味。  相似文献   

8.
9.
《四川烹饪》2007,(9):61-61
老房子大河谷,古朴的店门和名字给人一种回家的感觉。穿过以大河谷为主题的大厅,店内的风格突然让你眼前一亮;俨然和外面的古朴相反,餐厅把传统的人文元素和现代的简约华贵相结合后,营造出了一种整体高雅、细节古朴的氛围。老房子的菜肴老而不旧,她挖掘了川西民风民俗和江南水乡的古老菜肴,从而形成了自己独特的新派川菜形象。  相似文献   

10.
川菜的麻辣已是人人皆知,但是否大家都知道--四川各地之麻辣又略有不同,这当中的差异,即使是美食家来了也必须细细品辨,才能品出个中的滋味.麻辣味当中的麻,来自于地道的四川花椒,而川椒又有西路花椒和南路花椒之别.  相似文献   

11.
《粮食与油脂》2012,(10):52
<正>鲜,一直是中国人味蕾中必不可少、最敏感的味道,其实,这种奇妙的感觉都是由食物中蛋白质在分解中而产生的特有滋味,蛋白质的质量越高、代表着鲜的滋味越高。而鸡精就是因为添加了鸡肉、鸡蛋等富含蛋白质的原料,在鲜上获得了超出味精的口感,  相似文献   

12.
《中外食品工业》2011,(5):75-75
现代人对于吃,已经远远不止于饱腹那么简单,菜肴的味道一定要鲜美可口,食材的选择更是要有益于身体的健康。如何将美味和健康尽收腹中呢?就用最新鲜的食材,搭配上鲜香的调料,烹制出不一样的健康美味吧!  相似文献   

13.
给你的产品一个热销的理由,给你的经销商一个精彩的卖点。  相似文献   

14.
‘鱼’和‘羊’的组合,当然是‘鲜’啦!爱吃咖喱的人,一定会流连于印度咖喱鱼的丰富滋味;羊肉味道鲜美,简单调味后,稍稍煎制一下就会香味四溢。这个夏天,绝对是‘鲜’字当头!有没有尝过西葫芦豆蔻蛋糕的滋味?与队往的蛋糕不同,但更加令人惊喜!  相似文献   

15.
轻盈春之味     
《中外食品工业》2012,(1):70-72
新的—年,新鲜的滋味。鲜嫩嫩的青蒜、绿油油的花椰菜,总是那么挑动你的味蕾。一客艳红的橙子冰激凌,清新、爽快,把美味推向极致,谁还会觉得,春天离我们很远呢?  相似文献   

16.
人间四月天,桃花映面红,柳芽迎风摇。一冬天的“重口味”已经让我们的味蕾疲惫麻木,不如用清新的第一口“鲜”味,来唤醒餐桌上的春天吧! 沉闷的冬天刚刚过去,味蕾和肠胃还在冬天的重口味中沉睡。吹面不寒杨柳风,花红柳绿的春天为我们带来了最鲜嫩的蔬菜。春季的餐桌正因为有这些时鲜而不同寻常,如何把这春天里的第一口“鲜。从新鲜时蔬里释放出来,变成美味佳肴呢?  相似文献   

17.
《中外食品工业》2010,(9):70-71
鲜嫩翠绿的蔬菜、清鲜洁白的鸡肉,清清爽爽的搭配,不光是颜色漂亮,味道也是鲜美得不得了,真是让人越看越爱,越吃越香。更不用说做法超级简单,不出半小时,美味就能端上桌!好吃又懒做的话,这几道菜绝对适合你!  相似文献   

18.
“吃就吃新鲜的!”这是常常挂在人们嘴边的一句话。通常情况下,对于大多数食品而言,越新鲜其营养价值越高、味道越好,而长期放置,其色、香、味就会变差,造成质感降低、营养素流失、有害物质蓄积,甚至出现腐败变质而导致食物中毒。然而,有些食物却不宜吃“新鲜”的,否则,会使人中毒,或有害于健康。  相似文献   

19.
9月鲜蔬香     
《中外食品工业》2008,(9):76-81
9月的秋风送来了清凉,但也带来了干燥。食补润燥,当然非新鲜蔬菜莫属了。精心挑选的材料,加上独特有趣的做法,就让滋味鲜美的蔬菜,在初秋的餐桌上展现迷人的风情吧。  相似文献   

20.
任何人在喝酒后都会面临同样一个问题,那一个个未喝完的葡萄酒该如何处理?家宴结束了你才发现今晚的战斗力真的不成,还有不少打开的葡萄酒没有喝完,甚至不少都是多半瓶的。看看这些葡萄酒你不免觉得可惜,里面竟然还有索诺玛的黑品乐。你用它做什么?还是等到下周再喝?也许吧,毕竟你不知道一瓶打开的葡萄酒最长能放多久,还能保持它的新鲜感?到底有没有什么力怯让它留好长?  相似文献   

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