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海水鱼和淡水鱼营养价值高,味道鲜美,深受人们喜爱。但困扰人们的是,许多鱼的剌很多,儿童和牙齿较少的老人进食不太方便。为解决这一问题,一些鱼类的加工食品如鱼丸、鱼豆腐、鱼排等应运而生。但是,在众多鱼肉制品中不乏鱼目混珠之辈。质量差的鱼类产品所含鱼肉成分比例较少,更有甚者有一些产品打着鱼类产品,其中却难寻鱼的踪影。 相似文献
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虽然已经到过大理多次.但这次从怒江大峡谷回来.我还是经受不住大理美食的引诱.把车从高速公路开下来.一路飞驰,很快就到了大理古城。 相似文献
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如果您是沸腾鱼乡的一位老顾客,那么您所见证的是14年中一个说来平凡而又不平凡的企业完整的成长历程。在沸腾鱼乡发展的不同的阶段,您所感受着的令人耳目一新的仿佛无时无刻不沸腾着的激情。而如果您是沸腾鱼乡的一位新顾客,从第一次光顾,您就会很快被京城这家洋溢着热辣情怀和火辣味道的时尚餐厅所吸引、流连。 相似文献
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鱼骨粉粒径对鱼骨粉-鱼蛋白酶解物混合物中钙生物利用率的影响 总被引:3,自引:0,他引:3
以采肉剩余的鲢鱼中骨酶解制得的蛋白肽和鱼骨粉为原料制备鱼骨粉-鱼蛋白酶解物混合物,以Wistar雄性大鼠为动物实验模型,用钙表观吸收率、钙存留率、股骨生物力学指标和骨密度等指标检测鱼骨粉粒径对鱼骨粉-鱼蛋白酶解物混合物中钙生物利用率的影响。结果表明:在相同钙摄入量下饲喂不同粒径鱼骨粉-鱼蛋白酶解物混合物的大鼠其体质量、肝体比、脾体比、肾体比无明显差异(P>0.05),但其钙表观吸收率、钙存留率、大鼠股骨生物力学性质、骨密度等指标有显著差异(P<0.05)。添加小粒径鱼骨粉(d≤74 μm)的鱼骨粉-鱼蛋白酶解物混合物各项评价指标均显著高于其他实验组和碳酸钙对照组及低钙对照组,其钙表观吸收率为(47.84±3.90)%,钙存留率为(44.94±3.01)%,骨钙含量为(24.18±0.01)%,能量吸收为(7.52±0.48)kg·mm,其钙生物利用率最高。 相似文献
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霏常 《中国眼镜科技杂志》2011,(2):78-79
不能按时完成工作,常常不是老板预留的时间不够,而是我们没有合理安排时间,或者是工作效率太低。怎样做,工作效率会降低?怎样做,工作效率会提高?是我们应该认真思考和辨别的问题。若能明辨且贯彻,做个高效能人士,你完全可以! 相似文献
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