葡萄裂果的原因及预防

葡萄裂果的原因及预防张朝红（西北农业大学秦巴研究中心·陕西杨陵·７１２１００）１影响葡萄裂果的原因葡萄裂果的原因，一是品种特性，二是栽培技术不当，三是环境条件的巨变。１．１品种特性不同品种之间裂果轻重有差异。常见栽培品种中易裂果的有：莎巴珍珠、乍娜...     

日光温室葡萄乍娜提前成熟试验

日光温室葡萄乍娜在果粒5％～15％着色时，用5000倍乙烯利 0.3％磷酸二氢钾浸泡果穗，此清水对照提前6d成熟，并且裂果很少。处理对果粒大小、穗重影响不大，可溶性固形物含量高于对照。     

乍娜葡萄的裂果及对策

乍娜葡萄是一个紫红色、大粒、大穗、外观美丽,品质较优且易早产、早丰的极早熟优良鲜食葡萄品种。在平度大泽山区,自萌芽到浆果成熟,只需100—105天;开花到果实上色仅需40天,对调节葡萄鲜果的供给时间,很有意义。但其果粒易裂影响其经济价值。笔者几年来,对其裂果的规律,及预防裂果的栽培方法,作了一些工作,提出供     

葡萄生理裂果的原因与预防措施

葡萄生理裂果是果实严重的生理病害，一般发生在易裂果的乍娜品种和浆果着色期及成熟期。果粒产生裂口，易感染霉菌腐烂。根据多年的实践和调查研究，现对葡萄生理裂果的原因与预防措施予以概述。1 土壤水分失调果实生长前期土壤过分干旱，果实进入着色期后，含糖量增高，渗透压增大，此期如突降大雨，或大水漫灌，便发生裂果。预防措施：土壤干旱时要及时灌水，雨后及时排水，以减少土壤干湿差；果实后期若遇干旱，要多次、少量灌水。2 果粒过于紧密果粒紧密，挤压过甚，便导致裂果。预防措施：对果粒紧密的品种，要在花后对主梢摘心，促…     

里扎马特,乍娜两个葡萄品种栽培中的主要问题及其对策

里扎马特、乍娜两个葡萄品种栽培中的主要问题及其对策王志杰黄维敏黄瑞（宝鸡市蚕桑果树工作站，７２１００１）万怡霞（西北农业大学园艺系，７１２１００）我们在１９８９年引进里扎马特、乍娜两个欧亚种葡萄品种，在宝鸡市北塬试栽。里扎马特果形奇特，着色好，在市场...     

怎样解决乍娜葡萄栽培上存在的问题

怎样解决乍娜葡萄栽培上存在的问题①高献亭（天津市林业果树研究所，３００１１２）乍娜属于欧亚种大粒型早熟品种，一般栽培时果粒重在８ｇ以上，在栽培条件好的情况下果粒重可达１０ｇ以上，最大可达１５ｇ，如果采用果实膨大剂处理则穗形整齐，果粒普遍增大，是一个非...     

设施栽培条件下葡萄品种表现状况

对加温大棚内乍娜，凤凰５１，青岛早红，巨峰等葡萄品种表现状况进行调查，结果表明，在设施条件下，乍娜、凤凰品种的萌芽率，结果枝率、座果率、果穗经济性状及早熟性等均明显优于其它品种，是当前设施栽培中应注意推广的主要品种。     

氰氨基化钙,赤霉素对设施内葡萄萌芽的影响

用氰氨基化钙，赤霉素对设施栽培条件下的葡萄休眠芽进行涂芽处理，结果表明，氰氨基化钙能明显提早京秀，乍娜８７－１等欧亚品种的萌芽期，提高萌芽率，且萌芽整齐，新梢生长健壮，并相应提早这三个葡萄品种的成熟时期，而赤霉素无此作用。     

特早熟葡萄新品系“6—12”初报

１９８８年引种乍娜葡萄，１９９０年发现２个主蔓果实特早熟，经１９９２年至１９９５年的几代繁殖共２７４株，成熟期等性状表现稳定，故定为芽变新品系“６－１２”。     

鲜食葡萄新品种90-1日光温室高效栽培技术

90-1葡萄是乍娜葡萄的极早熟芽变.该品种在日光温室中于10月底至11月初扣棚,1月上旬升温,2月上旬即萌芽,4月2日至10日开花,5月下旬成熟上市.日光温室内90-1表现出极早熟、大粒、色艳、丰产等特点,效益比巨峰高50%,很受市场欢迎,发展前途很大.现将栽培技术总结如下:     

温室无核白鸡心葡萄优质栽培技术

苏家屯区自1989年开始设施葡萄栽培,至今已有20余年的历史。在设施葡萄的发展过程中,永乐乡互助村王世洪同志等一批农民,引种试验栽培了乍娜、巨峰、无核白鸡心等葡萄品种。设施葡萄生产从简到繁,从庭院到大田,从小面积分散经营到大面积区域性发展。通过边实践、边     

葡萄裂果病的发生与防治

鲜食葡萄是目前我国果树栽培中的重要树种，但在葡萄采收前常发生裂果现象，尤其在果实成熟后期的多雨年份更为严重。裂果不仅影响果实的外观，而且会导致外源微生物的侵染，发生腐烂，严重降低了果实的商品价值，因此，裂果是生产中不可忽视的生理病害。1 裂果的种类与表现葡萄常在成熟期发生裂果，损失较大。由于品种不同裂果发生的部位及类型也不一样。一般分为密粒型（“玫瑰露”）及稀粒型（“巨峰”）两种裂果，其发生的原因和机理也不同。密粒型的裂果原因是早期果粒密接，生成木栓龟裂，随着果实发育，由果皮和根部大量吸水产生粒…     

设施栽培条件下葡萄光合特性初探

利用电子光合测定仪，对设施栽培条件下“乍娜”、“凤凰５１”品种的光合特性进行研究，结果表明葡萄光合日变化呈明显的双峰型，两品种光合峰值及光合低谷期长短有明显不同。在华北地区，影响设施内葡萄光合效率的主要生态因素是ＣＯ２浓度和水分状况，尤其是设施内相对湿度和光合效率有明显相关。     

几个鲜食葡萄品种抗盐性比较研究

采用盆栽试验的方法,研究了盐胁迫对几种鲜食葡萄品种的电导率、丙二醛含量、超氧化物歧化酶和过氧化物酶含量的影响。结果表明:不同鲜食葡萄品种抗盐性存在着明显的差别,它们抗盐性强弱依次为矢富罗莎京秀红地球美人指乍娜奥古斯特。     

七个引种葡萄的生理生态特征的比较研究

本文通过对引入银川贺兰县的克瑞森、青提、摩尔多瓦、红提、乍娜5个欧亚种葡萄及金手指和巨玫瑰2个欧美杂交种葡萄的生理生态特征进行观察研究,运用Li-6400便携式光合系统分析仪比较7个葡萄品种叶片的光响应特征参数,PAM-2100调制式叶绿素荧光仪测量叶绿素荧光特征,WP4-7露点仪测量水势,以及叶绿素含量、植株长势等指标。结果表明:摩尔多瓦、红提、青提、乍娜和金手指具有较强的光合能力;巨玫瑰、金手指具较强的抗旱性及耐盐碱能力;克瑞森的长势最高,可积累较多的营养物质。     

浅谈大棚葡萄种植品种的选择

大泽山葡萄栽培历史悠久，而保护地栽培是从1996年春开始的。当时种植品种以乍娜、京亚、凤凰51等为主，棚体为竹木土墙结构，各项管理技术刚刚起步，在学习外地经验的基础上边干边学，经过5～6年的不断摸索总结，逐渐形成了当前这种规模大、品种全、设施先进、管理科学的一套完整的葡萄保护地栽培管理体系，为大泽山葡萄注入新的内涵，真正成为当地广大果农致富的经济增长点。总结近几年的发展过程，在大棚葡萄种植品种的选择上要因地制宜，科学选择。1 在葡萄发展新区受成功典型的启发，近几年各地出现了不少种植葡萄新区。在这些地方，…     

特早熟葡萄6—12设施栽培及其优势

葡萄设施栽培,在北方已逐步形成规模,在生产实践中创造出了较高的效益,葡萄设施栽培不仅能促成早熟,并可避开多雨季节,防止诸多病害,提高果品质量,还可间作蔬菜,经济效益和社会效益都得到提高。众所周知,葡萄设施栽培的目的主要是促成早熟、防病、提高品质、增加效益等,因此,选择适应保护地栽培的早熟优良品种是至关重要的一环。近年在不断改进和总结设施栽培方法和经验的同时,着重在选择适应保护地栽培的早熟优良品种方面进行了试验。前几年,多数葡萄种植园设施栽培的品种由乍娜和普列文等早熟品种取代了巨峰系品种,近年我们…     

霜霉病菌对葡萄细胞壁水解酶的诱导作用与寄主抗病性的关系

葡萄霜霉病菌能诱导葡萄叶片几丁质酶和β-1,3-葡聚糖酶的积累,但2种酶在积累的速度上和幅度上,抗病品种和感病品种有显著的差异.与感病品种乍娜、红提相比,抗病品种赤霞珠2种酶活性不仅升高的速度快、幅度大,且高活性维持的时间长.     

山东省平度市良种果树苗圃

今春继续为您提供优质酿酒葡萄苗和其他果树苗160万株，并于2007年计划生产赤霞珠、蛇龙珠、梅鹿辄、白玉霓、西拉、品丽珠、黑比诺、霞多丽、烟73、北醇、公酿一号、薏思林等800万株。另外，如有意向发展酿酒葡萄基地的用户，可提前联系，实行定单育苗，确保品种纯正，价格优惠，同时提供美国红提、巨峰、香妃、克伦生、特早玫瑰、金星无核、乍娜、8611、巨星、巨玫瑰、矢富罗莎、玫瑰香、皇家秋天、奥古斯特、泽香等鲜食葡萄苗木及S04、贝达葡萄砧木苗。其他果树苗：桃、油桃、大樱桃、苹果、核桃、石榴、杏、梨、无花果、李、枣、柿、板栗、山楂、草莓，等150万株，大青叶、樱桃种子、毛桃种子等50吨。     

不同成熟度乍娜葡萄挥发性香气成分分析

采用固相微萃取法,分别使用50/30μmCAR/DVB/PDMS和100μmPDMS萃取头萃取了乍娜葡萄的香气成分。通过比较萃取物质的种类和含量,选定50/30μmCAR/DVB/PDMS为最佳萃取头,并利用该萃取头结合气相色谱质谱联用(GC-MS)技术测定了3种不同成熟度乍娜葡萄的挥发性香气成分。结果表明:乍娜葡萄的香气成分主要由酯类、醇类、醛类和酸类组成,其中含量较高有乙酸乙酯、1-己醇、(E)-2-己烯-1-醇、(E)-2-己烯醛等。随着成熟度的增加,香气成分的总量增加,其中酯类、醛类和酸类总量和相对含量均下降,醇类含量升高。