烹饪职业教育课程改革的应用性研究与思考

烹饪职业教育的课程改革是国际、国内餐饮市场发展的需要,也是目前烹饪职业教育发展的需要。烹饪课程改革必须打破原有的课程体系,重新整合课程结构,改革课程形式,以最新的思路改革烹饪专业课和普通文化课,使烹饪职业教育的课程改革真正落实到实处。     

大力推进资源重组,激发企业新活力

中国运载火箭技术研究院在"十二五"期间实施了系列重大资源重组举措,激发了民用产业发展活力,产生了良好的社会经济效益,为中国运载火箭技术研究院民用产业的持续、健康发展奠定了坚实的基础.面向未来,中国运载火箭技术研究院将抓住全面深化改革和产业转型的新机遇,坚持将优势资源聚焦重点产业,加大并购重组力度,创新发展模式,开创民用产业发展的新局面.     

沪杭宁职业教育考察与思考

上海、浙江、江苏是职业教育发达地区。2012年12月,通过对上海、杭州、南京的职业教育考察,亲身体验到3地职业教育理念先进、作为积极、运行高效等一些风貌。其技术教育的思想和实践、教育技术装备产业的蓬勃发展、创新教育的实践探索等对创新型高技能人才的培养具有较高的启示意义。     

企业兼并与重组中的会计问题研究

讨论了企业兼并与重组中的若干会计问题，并提出了相应的处理方法与改进意见。     

浅析ERP与业务流程重组

如何在我国企业管理中有效运用信息技术,一直是令人困扰的现实问题,ERP的应用就是近年来一个比较出的例子。本文针对我国企业应用ERP的现状,回顾了ERP的发展历程,澄清了一些关于ERP的模糊认识,分析了实施ERP的关键问题,探讨了业务流程重组的本质特征及其原则,进而提出ERP与业务流程重组相结合是必然趋势。     

区域性旅游职业教育资源整合研究——以西安为例

本文在分析当前旅游职业教育资源存在问题的基础上,结合西安旅游职业教育资源的现状,提出西安旅游职业教育资源整合的目标是突出集团的作用和地位,建设一批具有特色的旅游高等院校,并在此基础上提出了西安旅游职业教育资源整合的策略。     

基于城市低收入群体生活方式的资源重组分析

低收入群体已成为现代和谐城市建设的一块“短板”,其生活方式具有消费低、条件差、娱乐少等特点。课题组以拾荒者、农民工、下岗工人为典型案例,以资源重组为指导思想、系统设计为解决路径、艺术设计为具体手段、生活方式为切入点,通过低收入群体内部的资源整合和低收入群体与中高收入群体之间的资源重组,进行设计创新;通过提供新产品、新服务和新的生活方式,改善低收入群体的生活质量,促进城市各阶层和谐发展、共同进步。     

谈职业教育目标与职教课程改革

本以素质教育理念为依据提出了职业教育要面向未来,弘扬人的主体精神,促进人的全面发展,培养人的创新精神与实践能力。为了实现教育目标必须进行相应的课程改革,本就目前职教课程建设中存在的主要问题,作了深入的探讨并对课程改革提出了自己的看法。     

基于国际背景的我国职业教育改革与发展

国外职业教育改革发展的成果和经验,不仅能为我国职业教育提供借鉴,而且有助于我国职业教育在全球职业教育体系中准确定位。以国外职业教育发展的基本经验为借鉴,探索国际背景下,我国职业教育改革与发展的基本问题。     

高职院校素质教育探索与创新

Based on the characteristics of higher vocational college students, our college explores the educating laws of the students of new era. In the course of implementing higher vocational students＇ quality-oriented education, we explore the mode which is called “Tour-overall”： overall quality education; overall action, overall participate in, and overall-new idea and mechanism. And this kind of mode has proved satisfactory in practice.     

澳大利亚职业教育特色及其对我国职业教育的启示

文章从学生、专业、课程、业界支持方面分析了澳大利亚职业教育的特点,指出了其优点,从而提出了中国职业教育发展的方向。     

培养创新能力--高职高专文化素质教育的核心

大力发展职业技术教育是解决人才结构失衡的一项重要措施，其中培养学生的创新能力是其教育的核心。本在分析创新能力的内涵的基础上，运用耗散结构理论，构建了高职高专创新教育体系，包括目标、原则和途径－突破思维定势；改革教学内容；注重个性发展；加强创新型教师队伍的建设和营建校园人气氛。     

香港职业教育素质保证制度及其启示

香港职业教育的发展与成熟得益于其完善、科学而富有成效的素质保证制度和工作体系,素质保证制度是香港职业训练局近年来力推并取得巨大成功的提高职业教育质量的重要举措,是香港职业教育体系的重要组成部分,其具有制度设计理念先进、评价主体构成多元、评价指标明确科学、注重自主评价与激励等特点。素质保证制度对我们内地职业教育构建质量评价与保障体系中,在理念引领、系统架构、注重实效、质量文化等方面具有重要的启示和借鉴价值。     

职业教育中的德育优化与创新

当前我国职业教育确立了以“服务为宗旨、就业为导向”的办学方针和“工学结合”、“校企合作”的人才培养模式。为了主动适应这一变化,做为德育工作要自觉地融合到职业教育办学方向的大局中去,使德育既育人,也促进生产力发展,坚持不断深化德育的教育教学改革,坚持职业教育中的德育优化创新,使当代职业教育承担起人才支持和知识贡献的双重任务。     

职业教育订单培养模式探析

用人单位对人才的个性化需求,应运而生了以“下订单”形式培养人才的模式。分析了目前职业教育订单培养模式的三种类型的内涵、特征及价值评价,并进一步探讨了这三种人才培养模式的局限性和风险性。     

高职教育质量建设创新研究

针对高职教育质量建设所存在的短板问题进行研究,认为高职教育质量建设的先导是观念更新,前提是体系创新,根本是机制科学,关键是技术手段,保障是特色文化。     

人文素质教育与就业创新精神培养

在社会高速发展的时代背景下，高职高专学校学生如何提高自身素质成为高素质技术应用人才。是高职高专学校必须解决好的一个现实问题，除了改革现有教学模式和教学方法以外。与市场进行有机的结合。是开创高职高专学校人丈素质教育的一个重要途径。     

试论促进高职教育发展的策略

高职教育是教育事业中与社会经济发展联系最直接、最密切的部分。近年来,我国高职教育发展迅猛,但问题也随之凸显出来。文章基于高职教育中的问题,提出了高职教育发展的“合理定位,树立形象”,“加强横向统舍,实现资源共享”,“加强纵向衔接,改进教育模式”,“构建合理的专业结构体系”,“设置合理的课程体系”五项策略。     

众创背景下高职院校创新创业教育质量评价体系的研究

在众创背景下,高职院校创新创业教育需对人才培养的目标进行优化,在保证其与时代要求同步的基础上,构建完善的创新创业教育质量评价体系。完善的评价体系可以整合各项资源,对创新创业教育进行全面监控,确保人才培养更有针对性和实效性。通过对众创背景下高职院校创新创业教育质量评价体系进行探讨,为人才培养提供可靠的依据,提高培养质量。