响应面法优化不同产地甘草多糖提取工艺及其抗氧化活性研究

在单因素实验的基础上,以多糖提取率为响应值,以提取温度、提取时间、料液比为考察因素,采用响应面法优化甘草多糖提取工艺,并通过测定不同产地甘草多糖对DPPH自由基的清除率来评价其抗氧化活性。结果表明,甘草多糖的最佳提取工艺条件为:提取温度60.57℃、提取时间1.84 h、料液比1∶30.92(g∶mL),在此条件下,甘肃、内蒙古、新疆甘草多糖提取率分别为(19.89±0.08)%、(11.25±0.10)%、(9.60±0.13)%;当甘草多糖浓度为0.50 mg·mL~(-1)时,甘肃、内蒙古、新疆甘草多糖对DPPH自由基的清除率分别为27.17%、31.69%、58.68%。表明甘草多糖有一定的抗氧化活性。     

藏茶多糖的提取工艺优化及其抗氧化活性研究

优化藏茶多糖(TTP)的提取工艺,并评价其体外抗氧化活性.在单因素实验基础上,以液料比、提取温度、提取时间为影响因素,TTP提取率为评价指标,采用响应面法(RSM)和遗传算法-人工神经网络(GA-ANN)优化提取工艺,并考察TTP对DPPH自由基和ABTS自由基的清除作用.结果表明,TTP最优提取工艺设置为液料比42∶...     

篱栏网多糖的提取工艺优化及抗氧化活性

优化了热水浸提法提取篱栏网多糖的工艺,最佳条件为:液料比26 mL/g,温度94.5℃,提取时间3.6 h,提取次数2次,此时多糖提取率为(4.38±0.04)%;该多糖清除DPPH自由基的IC_(50)值为(0.12±0.03)mg/mL,清除羟基自由基的IC_(50)值为(1.21±0.02)mg/mL。     

脱脂油茶籽粕多糖的提取及抗氧化活性研究

研究水提醇沉法提取多糖的工艺并测定其体外抗氧化活性,以期为提高油茶副产物资源的利用率提供理论依据。以脱脂油茶籽粕为原料,采用水提醇沉法在单因素试验基础上结合响应面法对多糖提取工艺优化,并通过测定DPPH自由基、O^-₂·自由基、羟自由基分析其体外抗氧化活性。脱脂油茶籽粕多糖提取的最佳工艺参数为m(料)∶V(液)=1∶30(g/mL)、提取温度80℃、提取时间50 min,在此工艺参数下脱脂油茶籽粕多糖提取率为49.25%,RSD为0.24%;清除DPPH自由基、O^-₂·自由基、羟自由基的半抑制浓度(IC₅₀)分别为1.67、1.44、1.94 mg/mL。响应面试验建立的优化模型对脱脂油茶籽粕多糖提取率分析可靠且所得多糖具有一定的体外抗氧化效果。     

薏米多糖超声提取工艺优化及其抗氧化活性研究

采用响应面法优化了薏米多糖的超声提取工艺,并测定了不同产地薏米多糖含量,对其抗氧化活性进行了比较研究。结果表明,薏米多糖的最佳提取工艺条件为:提取温度80℃、提取时间1.0h、超声功率360W、料液比1∶40(g∶mL),在此条件下,河北产薏米多糖含量达到21.7%;不同产地薏米多糖的抗氧化活性不同,可能与其多糖组成有关,此结论可作为衡量薏米质量的标准之一。     

油茶叶多糖的闪式提取工艺优化及其抗氧化活性

在单因素试验基础上用响应面法对油茶叶多糖的闪式提取工艺进行优化,并对较优条件下提取的多糖的抗氧化活性进行测试.研究结果表明:油茶叶多糖闪式提取的较佳工艺条件为料液比1:30 (g:mL),提取温度81℃,提取时间75 s,此条件下,油茶叶多糖得率为8.43％.油茶叶多糖对DPPH·、·ABTS+、OH·都有很强的清除能...     

杠板归多糖提取工艺优化及其体外抗氧化活性研究

采用超声法提取杠板归多糖,用苯酚-硫酸法在490 nm处测定多糖含量,通过正交试验对提取工艺进行优化。以维生素C作为对照组,考察杠板归多糖对DPPH和ABTS~+的清除作用。杠板归多糖的提取工艺条件:温度为100℃,时间为50 min,超声功率为70 W,料液比为1:15 g/mL,此条件下多糖含量为39.84 mg/g。杠板归多糖对DPPH和ABTS~+的清除能力较强,IC_(50)值分别为46.39、61.12μg/mL。超声法提取的最佳工艺科学稳定,杠板归多糖具有良好的抗氧化活性。     

桃金娘果单宁提取工艺优化及抗氧化活性研究

以单宁提取率为评价指标,在单因素实验的基础上,采用响应面法优化桃金娘果单宁的提取工艺,并采用磷钼络合物法评价桃金娘果单宁粗提液的抗氧化活性.结果表明,桃金娘果单宁的最佳提取工艺条件为:料液比1:58(g:mL)、乙醇体积分数60％、水浴时间90 min、水浴温度72℃,在此条件下,桃金娘果单宁提取率为2.24 g·(1...     

枸杞多糖提取工艺及抗氧化活性的研究与探讨

在传统水提取枸杞多糖LBP工艺的基础上,研究更优的提取枸杞多糖的方法及其抗氧化活性。以宁夏枸杞为原料,分析了浸提温度、浸提液pH、液料比和提取时间对LBP得率的影响,采用羟基自由基、超氧阴离子自由基体系,对枸杞子多糖的抗氧化活性进行了研究。碱液提取LBP的最佳工艺条件是:枸杞粉与浸提液的液料比为70:1,pH为10,温度65℃,浸提时间3.5h;各因素影响碱液提取LBP得率的主次因素依次为:浸提温度浸提液pH液料比浸提时间。当多糖浓度达到229.5μg/mL时,清除率达到48.1%,维生素C的清除率为41.2%。对超氧阴离子自由基的清除率低于维生素C,当多糖浓度达到229.5μg/mL时,清除率达到13.5%,维生素C的清除率为48.6%。得到了碱液提取LBP的最佳提取工艺,该工艺下LBP得率可达7.46%,比传统水提工艺提高了1.59%。     

陕产长春七挥发油提取工艺优化及抗氧化活性研究

以挥发油提取率为评价指标,采用单因素实验和响应面法实验优化陕产长春七挥发油的超声提取工艺,并考察了长春七挥发油对DPPH自由基和ABTS自由基的清除能力,评价其抗氧化活性。确定长春七挥发油的最佳提取工艺为:以乙醚为提取溶剂、料液比1∶53 (g∶mL)、超声时间20 min、超声温度26℃,在此工艺条件下,挥发油提取率为13.639 2%,与理论值相差0.002 4%,说明此方法可行。长春七挥发油对DPPH自由基和ABTS自由基均有较高的清除率,且随着浓度增大清除能力增强,长春七挥发油清除DPPH自由基线性范围在1.4～1.8 mg·mL~(-1)为最佳,长春七挥发油清除ABTS自由基线性范围在2.5～3.5 mg·mL~(-1)为最佳。为进一步有效开发利用陕西太白七药提供了一定的理论基础。     

干巴菌多糖提取工艺优化及抗氧化活性的研究

以产于云南曲靖的干巴菌为原料,以多糖提取率为评价指标,采用单因素实验及正交实验优化干巴菌多糖的提取工艺,通过测定干巴菌多糖对DPPH自由基及羟基自由基的清除率来评价其抗氧化活性。结果表明,干巴菌多糖的最佳提取工艺为:提取温度70℃、提取时间2.5 h、料液比1∶15(g∶mL),在此条件下,多糖提取率达到10.08%;当干巴菌多糖浓度为5 mg·mL~(-1)时,其对DPPH自由基的清除率为86.99%,对羟基自由基的清除率为87.46%,有较好的抗氧化作用。     

管花肉苁蓉药渣中多糖提取工艺及体外抗氧化活性研究

在单因素实验的基础上,通过正交实验优化了管花肉苁蓉药渣中多糖的提取工艺,并对其体外抗氧化活性进行了初步研究。结果表明,最佳提取工艺条件为:提取温度90℃、料液比1∶50(g∶mL)、提取时间2.0 h,在此条件下,管花肉苁蓉多糖提取率为5.76%;管花肉苁蓉多糖具有较高的抗氧化活性,其对DPPH自由基、羟基自由基具有清除能力,对铜离子有较强的还原能力。该提取方法简便易行,节能环保,适用于管花肉苁蓉多糖的提取。     

绞股蓝总黄酮提取工艺及抗氧化活性研究

在单因素实验的基础上,采用正交实验对绞股蓝总黄酮提取工艺进行优化,并通过测定其对羟基自由基和超氧阴离子自由基的清除率来评价其抗氧化活性。结果表明,在提取时间为150 min、提取温度为90℃、乙醇体积分数为40%、固液比为1∶70(g∶mL)、pH值为8、虹吸次数为24次的最优工艺条件下,绞股蓝总黄酮提取量可达83.295 mg·g~(-1);当绞股蓝总黄酮浓度为0.18 mg·mL~(-1)时,其对羟基自由基的清除率达到56.757%;当绞股蓝总黄酮浓度为0.20 mg·mL~(-1)时,其对超氧阴离子自由基的清除率达到65.151%。     

正交设计优化龙利叶多糖的超声波提取及体外抗氧化研究

优化超声法提取龙利叶多糖,研究龙利叶多糖的体外抗氧化活性。通过单因素实验和正交设计,研究料液比、超声功率、超声提取温度和超声作用时间对龙利叶多糖提取效果的影响。制备龙利叶多糖,通过对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)、O_2~-的清除测定,评价其体外抗氧化活性。超声提取法的优化工艺条件为:龙利叶干粉1g,蒸馏水100mL,超声功率180W,提取温度60℃,作用时间80min。龙利叶多糖的得率为23.43%。抗氧化性试验数据显示龙利叶多糖对DPPH·和·O_2~-具有较强的清除能力。龙利叶多糖具有较强的抗氧化活性。     

响应面法优化红薯叶多酚超声辅助提取工艺及其抗氧化活性研究

以红薯叶多酚提取率为评价指标,以提取温度、乙醇体积分数、料液比、提取时间为考察因素,在单因素实验的基础上,采用响应面法优化红薯叶多酚的超声辅助提取工艺,并通过测定红薯叶多酚对DPPH自由基、ABTS自由基的清除能力,评价其抗氧化活性.确定红薯叶多酚的最佳提取工艺为:提取温度61℃、乙醇体积分数72％、料液比1:21(g...     

马齿苋中总黄酮提取工艺优化及其抗氧化活性研究

采用直接回流法提取马齿苋中总黄酮,通过单因素实验与正交实验对提取工艺进行了优化;并以芦丁为对照品,采用分光光度法对马齿苋中的总黄酮含量进行了检测;同时研究了马齿苋总黄酮提取液对羟基自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(·O-2)的清除效果,并与Vc的抗氧化活性进行了比较。确定马齿苋中总黄酮最优提取工艺为:提取时间50min、水浴温度90℃、提取溶剂为30%乙酸乙酯、固液比1∶50(g∶mL),在此条件下,马齿苋总黄酮提取率可达7.15mg·g-1。当马齿苋总黄酮浓度为0.18 mg·mL-1时,对·OH的清除率高达73.12%,对·O-2的清除率可达49.02%,相同浓度时,其抗氧化活性低于Vc。     

超声醇提黄花蒿残渣总黄酮的工艺优化及抗氧化活性

以提取青蒿素后黄花蒿残渣为原料,采用超声醇提总黄酮。通过单因素实验方法和正交实验方法确定了最佳提取工艺条件;考察所得黄酮纯化物对羟基自由基的清除能力,与抗坏血酸、柠檬酸对比测定其对油脂的抗氧化性能。结果表明,黄花蒿残渣中总黄酮超声辅助提取的最佳提取工艺为:按料液比1∶30(即每克固体物料加入30 mL液体物料,下同)加入体积分数50%的乙醇,在55℃下用200 W超声辅助提取40 min,黄花蒿残渣中总黄酮提取率可达到9.10%。该黄酮纯化物对羟基自由基具有清除能力,随质量浓度的增大而升高;黄酮纯化物对油脂有明显的抗氧化性作用,对植物油的抗氧化能力强于抗坏血酸和柠檬酸,对动物油脂的抗氧化能力稍弱于抗坏血酸而略强于柠檬酸。     

茶陵白芷中多糖的提取工艺优化

主要以茶陵白芷为原料,通过水提醇沉法提取茶陵白芷多糖,通过单因素试验研究提取时间、料液比、提取温度、乙醇终浓度等因素对茶陵白芷多糖提取率的影响,并对其最佳工艺进行正交试验优化.结果表明,水提醇沉法提取茶陵白芷多糖的最佳工艺条件为:料液比1:30(g/mL)、乙醇浓度90％、提取温度75℃、提取时间3 h,在此工艺条件下...