尖孢镰刀菌相关致病因子与挥发油抑制尖孢镰刀菌的潜力研究进展

尖孢镰刀菌引起的枯萎病导致农业重大经济损失,并且该病害较难防控。目前主要采用的化学抑菌剂易导致农药残留、农产品品质下降等一系列重大问题,故寻找天然产物抑菌剂迫在眉睫。近些年研究表明挥发油影响尖孢镰刀菌的细胞膜系统、抑制致病基因的转录表达。挥发油由于其易挥发、少残留和生物降解性可以最大限度地减少环境污染,其对病原菌具有多靶标的特性可有效抑制多种病原菌生长繁殖。本文着重阐述尖孢镰刀菌相关致病因子和挥发油的抑菌特性,并简要介绍了连作障碍的发生与防控措施,为防控连作障碍和生物农药或肥料的开发提供理论依据,对绿色农业的发展具有重大意义。     

响应面法优化醋酸菌的发酵产酸培养基

参考相关文献,选择10种醋酸菌发酵培养基成分,依次利用Plackett-Burman实验、最陡爬坡实验和Box-Behnken实验进行培养基成分优化,证实乙醇、葡萄糖和谷氨酸钠对醋酸产量影响显著.通过回归拟合方程(R2=97.68%),预测当培养基成分配比为乙醇9.8%、葡萄糖2.7%、谷氨酸钠0.4%、酵母粉1%、乙...     

荧光假单孢菌PS-1发酵条件的研究

对荧光假单孢菌(P.Fluorescens)PS-1菌株的工业发酵培养基成分和发酵条件进行了研究.通过单因子实验和正交实验,确定最佳培养基组成:可溶性淀粉10 g/L,豆饼粉15 g/L,葡萄糖3 g/L,KH2PO4 0.6 g/L,CaCO3 2 g/L;最佳发酵条件:温度为28 ℃,pH为7.0,装液量为20 mL/250 mL三角瓶装量;搅拌速率200 r/min.最大发酵菌数达到1.78×1010/mL.     

生物合成冠菌素的桑丁香假单孢菌发酵条件

对自筛桑丁香假单胞菌(Pseudomonas syringaepv.moriM4-13)生物合成冠菌素的发酵条件进行研究。结果表明菌株M4-13采用变温模式发酵(在32℃培养3 d,18℃培养7 d)时,最佳培养基配方为:固定氮源为KNO3(0.3 g/L),红糖为碳源(20g/L),FeCl3(4μmol/L),KH2PO4(1 g/L),K2HPO4(3.6 g/L),MgSO4.7H2O(0.2 g/L),生物合成冠菌素的产量可由原来的40mg/L提高到149 mg/L。     

一株产纤维素酶镰刀菌的筛选、鉴定与酶学性质

根据菌株菌落、菌丝体、孢子等形态特征及其生理特性,初步鉴定高产纤维素酶的丝状真菌为尖孢镰刀菌(Fusarium oxysporum),命名为XA-1。考察了不同碳源及氮源、培养温度、初始pH等因素对XA-1产酶的影响,并研究了该菌所产纤维素酶酶学性质及酶解性能。该菌的最适产酶条件为:分别以水葫芦和硫酸铵为碳、氮源,30℃,pH 5.0,培养6 d后,内切葡聚糖酶(CMCase)、β-葡萄糖苷酶(β-Gluase)和滤纸酶活力(FPA)分别达到4 083.2、3 258.8 U/g和773.2 U/g(成熟曲)。CMCase、β-Gluase最适反应温度为45℃,FPA则为55℃;CMCase、β-Gluase和FPA的最适反应pH分别为5.0、4.5和5.0。菌株XA-1纤维素酶酶解香蕉秆或水葫芦32 h后,酶解得率分别达到27.3%和29.8%。菌株XA-1在纤维素酶开发及转化秸秆类纤维素为可发酵糖方面显示出较好的应用前景。     

响应面法优化产低温脂肪酶工程菌Cl02的发酵条件

目的采用响应面法优化产低温脂肪酶工程菌Cl02的发酵条件。方法通过单因素试验考察培养基中酵母氮源含量、pH值、甘油含量和甲醇含量对酶活的影响,确定产酶的主要影响条件,在此基础上,根据Box-Benheken中心组合试验设计原理,采用三因素三水平的响应面分析法,综合考察各因子对低温脂肪酶酶活的影响,建立低温脂肪酶酶活的二次回归模型。结果培养基中酵母氮源含量、pH值和甲醇含量对酶活的影响显著。最适产低温脂肪酶条件为:酵母氮源含量7.3 g/L、pH 6.0、甲醇含量9.1 g/L,在此条件下,低温脂肪酶酶活可达42.25 IU/ml,比优化前(28.0 IU/ml)提高了50.9%。结论利用响应面法优化的发酵条件可显著提高工程菌的产酶能力,为规模化生产低温脂肪酶奠定了基础。     

间歇发酵螺孢菌产碱性果胶酶过程动力学研究

以自行筛选获得的螺孢菌ZG9901可以生产用于棉麻织品加工的碱性果胶酶。根据间歇发酵螺孢产碱性果胶酶过程菌体生长和孢子产生等规律，建立了螺孢菌ZG9901产碱性果胶酶过程动力学模型，并以摇瓶和发酵罐间隙发酵过程实验数据拟合了动力学模型参数。建立的模型同时考虑了菌丝体生长与孢子形成与产酶的关系和蛋白酶带来的产物失活。     

抗氧化菌的筛选及混菌发酵红景天条件优化

通过测定12株酵母菌的谷胱甘肽(GSH)含量、超氧化物歧化酶(SOD)活力和羟基自由基清除能力以及8株乳酸菌的总还原力和超氧阴离子自由基清除能力,分别筛选出抗氧化性强的产朊假丝酵母(酵母菌Y1)和干酪乳杆菌(乳酸菌L8)。比较了14种中药经混菌(酵母菌Y1和乳酸菌L8)发酵前后酪氨酸酶抑制率和总还原力的变化,得出红景天为最佳发酵中药。以红景天为原料,采用纤维素酶-果胶酶酶解后添加其他营养成分,以酪氨酸酶抑制率为指标,采用响应面法优化混菌发酵红景天的条件:葡萄糖质量分数12.35%、液料比18.67∶1(mL∶g)、发酵时间5.25 d,在此条件下红景天发酵液酪氨酸酶抑制率为73.21%,比未发酵的提高了67.72%。     

黄孢原毛平革菌产乙二醛氧化酶发酵条件的优化

对限氮培养基在氧环境下培养黄孢原毛平革菌(Phanerochaete chrysosporium)合成乙二醛氧化酶的条件进行了研究。结果表明:葡萄糖和酒石酸铵的组合为最佳碳、氮源组合;最佳碳源浓度为15 g/L;最佳氮源浓度为0.2 g/L;最佳接种量为3×107/50 mL;最佳通氧频率为1次/天;最佳温度为37℃。通过正交试验,确定3 mg/L维生素B1、0.05%Tween-80和5.0 mmol/L苯甲醇为最佳组合。     

杜仲内生真菌SX2018-06发酵产松酯醇二葡萄糖苷工艺条件的优化

以实验室分离纯化的杜仲内生真菌拟茎点霉属SX2018-06为研究对象,通过单因素实验和响应面实验进行发酵工艺条件优化。确定SX2018-06产松酯醇二葡萄糖苷(PDG)最优发酵条件为:发酵温度28.0℃、初始pH值6.0、通气量6.5 L·min~(-1)、接种量12.5%,在此条件下,PDG产量43.28 mg·L~(-1),较优化前提高了132.31%。本研究所构模型可显著提高杜仲内生真菌SX2018-06发酵PDG产量,为规模化生产PDG提供了理论和实践基础。     

纳豆激酶液体发酵条件的优化

以纳豆枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis natto)为出发菌,研究了其液体发酵产生纳豆激酶(Nattokinase,NK)的培养基组成(碳源、氮源、碳氮比和金属离子组成)和培养条件(温度、初始pH值、发酵时间、接种量和装液量)对产酶量的影响.结果表明,液体发酵培养基的最佳碳源为麦芽糖,浓度为1.0%;最...     

西索米星发酵工艺条件的优化

考察了氯化钴、蛋氨酸、磷酸盐和可发酵糖对西索米星分批发酵的影响,优化了西索米星分批发酵工艺条件. 研究表明,初始发酵培养基中添加6~10 mg/L氯化钴或1.0~2.0 g/L蛋氨酸有助于西索米星的合成,蛋氨酸在产物合成前期添加的效果最佳. 高浓度磷酸盐会提高发酵液中淀粉水解酶活力和丙酮酸浓度、降低碱性磷酸酯酶活力和抑制西索米星的合成. 应分段控制发酵液中的磷酸盐浓度,在菌体生长期应控制在3.14 mmol/L以内,在产物合成期应控制在0.10 mmol/L以下. 与分批发酵过程相比,当以麦芽糖或淀粉水解液为补料液、将发酵液中可发酵糖浓度控制在8.5~11.5 g/L时,不论采用变流率还是恒流率的流加发酵方式均有助于大幅度提高西索米星发酵水平.     

长川霉素发酵条件的优化

考察了发酵过程中接种、培养基、搅拌速度、通气量对长川霉素(Changchuanmycin)发酵的影响，通过实验确定了250L发酵罐的批式发酵条件为，以5％～10％的接种量在36～40h时接种，搅拌速度发酵前期为200rpm，然后逐步提高至400rpm；通气量发酵前期为0．6vvm，中期为1．0vvm，后期为0．6vvm；发酵过程中溶氧控制在30％以上，可以使发酵单位达到380μg/ml。     

多粘芽孢杆菌发酵条件初步优化

采用单因素法,研究了发酵培养基中碳源浓度、氮源浓度、培养时间以及培养基初始pH等因素对多粘芽孢杆菌发酵的影响。研究结果表明:培养基中糯米粉浓度为14%,酵母膏浓度为5%,培养时间为72 h,培养基初始pH为7.20时,多粘芽孢杆菌发酵效果最佳,其最终效价可高达1200μg/mL以上。     

絮凝菌MBF03发酵条件的优化

以絮凝菌MBF03为材料,探讨了碳源、氮源、初始pH值、培养时间、接种量和金属离子对絮凝剂的产生及絮凝效果的影响,并对其絮凝活性分布进行了分析.结果表明:絮凝菌MBF03的最适碳源为葡萄糖、最适氮源为硝酸铵、最适初始pH值为6、最适接种量为4％;培养24 h时MBF03菌达生长平台期,培养48 h时絮凝活性达到最大值,二者存在时间延迟;Ca2+的助凝效果明显优于Mg2+;絮凝活性成分主要分布在发酵上清液中.     

Research Note: Inactivation Efficiency of Ozonated Water for Fusarium oxysporum Conidia Under Hydroponic Greenhouse Conditions

Ozonated water was used for inactivation of Fusarium oxysporum conidia in sterilized water and inorganic soil-less nutrient medium at different treatment temperatures. F. oxysporum conidia were effectively inactivated in both water and nutrient media and the inactivation curves were almost same at 15°C, 25°C and 30°C. Approximate 4-log orders of F. oxysporum conidia were killed when the ozonated water with initial ozone concentration of 1.0 ppm had been used. The surviving curves, however, were characterized by a tailing-off effect, and the effect was related to the residual ozone concentration in the ozone treated suspensions.     

枯草芽孢杆菌产烟酰胺酶的发酵工艺条件优化

对已筛选出的菌株枯草芽孢杆菌N-17进行发酵条件优化,利用单因素实验方法,对烟酰胺酶的发酵培养基的组分及发酵条件进行优化,确定了各因素的最适值.结果表明:该菌株在温度28℃,起始pH值7.0,己内酰胺浓度为0.2％,葡萄糖1.2％,酵母粉0.6％,Mg2+0.02％时,产烟酰胺酶活性最大,酶活比之前提升了213.8％.     

甘薯渣酒精发酵条件优化

采用正交试验方法,进行甘薯渣生料发酵生产乙醇的研究。对发酵的5个影响因素：发酵pH值、水料比（质量比,下同）、发酵时间、发酵温度以及酒曲添加量进行探讨,确定影响发酵效果的主次因素顺序以及可能的最适宜发酵条件。在正交试验基础上进一步进行单因素试验,得出最适宜发酵条件为：发酵pH值取原料的自然pH值,水料比取24,发酵时间取180　h,发酵温度取33　℃,酒曲添加量取09%。最适宜反应条件下乙醇收率为882%。     

卷枝毛霉发酵产壳聚糖酶的条件优化

以壳聚糖为诱导物,诱导卷枝毛霉产生壳聚1糖酶,并对产酶备件进行了优化。通过单因素实验确定最佳产酶条件为：壳聚糖浓度0．8g·L-1、培养温度40℃、培养基pH值5．5、培养时间84h、摇床转速180r·min-1。     

一株产聚乙烯醇降解酶的紫色杆菌的发酵条件研究

从聚乙烯醇(PVA)污染环境中筛选出一株产聚乙烯醇降解酶活力较高的菌株WSH04-01,该菌株能够利用聚乙烯醇作为唯一碳源进行生长.通过一系列生理生化试验和16S rDNA序列分析结果,鉴定该菌株属于紫色杆菌属(Janthinobacterium sp.),实验室编号WSH04-01.这是目前国内外有关紫色杆菌产生PVA降解酶的首例报道.首先对菌株合成PVA降解酶的营养条件进行了考察,通过单因素试验和正交试验确定了菌株最优培养条件为PVA10 g·L-1,葡萄糖3 g·L-1,酵母膏6 g·L-1,K2HPO4 2 g·L-1,KH2PO4 0 25 g·L-1,MgSO4 0.05 g·L-1,CaCl2 0.05 g·L-1,FeSO4·7H2O0.02 g·L-1,NaCl 0.02 g·L-1.最适发酵温度为30℃,培养基初始pH为7.2,装液量为30 mL培养基(250mL摇瓶)-1,接种量为8%.在最优条件下,PVA降解酶酶活可以达到4.94 U·mL-1,略高于正交试验中的最高酶活(4.83 U·mL-1).同时利用凝胶渗透色谱得到分子量分布图,对最优发酵条件下发酵过程中聚乙烯醇的降解进行了验证.