葡萄糖氧化酶-过氧化物酶膜共固定化的研究

讨论了一种新型酶固定化技术，这种技术将葡萄氧化酶和过氧化物酶共同固定在同一载体－尼龙66膜上，并制备出可检测血糖浓度的试纸，用于临床检验。在固定过程中，酶浓度、染料浓度、固定温度、pH值、固定剂、干燥温度等因素的变化均会对固定结果产生影响，出现白斑、色块以及冲刷痕等现象，影响试纸的检测结果。通过对固定剂配比的调整和固定程序的设计，较好地解决了以上各种因素对固定结果的影响。     

卡拉胶-聚乙烯醇固定化酿酒酵母条件研究

利用卡拉胶聚乙烯醇混合胶体固定化酿酒酵母可以制备出机械强度高,传质效果好的凝胶颗粒,其最佳的固定化条件为:聚乙烯醇浓度8%,卡拉胶浓度0.5%,菌体添加量0.1 g/mL,固定化时间24 h.固定化小球能连续反应60 h以上,腺苷三磷酸产量达297.1 mg/L,可用作腺苷三磷酸再生体系.     

多酶定向共固定化的研究进展

多酶体系的定向共固定可以充分地结合不同种类酶的催化特性,既扩展了酶催化的应用范围,又提高了酶体系的整体反应效率,在很大程度上克服了单酶反应体系单一催化的局限性。文章对单酶应用领域的定向固定化方法作了概述,并讨论了多酶反应体系定向共固定化技术的发展现状。多酶体系定向固定化目前主要依赖于非共价定向化的方法,包括生物亲和作用以及DNA技术。     

海藻酸钠固定化胰蛋白酶的研究

研究了以海藻酸钠为载体固定化胰蛋白酶的条件,并考察了固定化酶的最适pH、最适温度、储存时间及反复利用稳定性。结果表明:最适固定化条件为CaC12质量分数为3.0%,海藻酸钠质量分数为3.0%,酶液量与海藻酸钠体积比为1∶2,固定化时间为3.0 h;固定化胰蛋白酶最适pH为9.0,最适温度为60℃,较游离酶分别提高1.0和10℃;4℃下保存30 d,活性保留96%以上;连续反应6次,活性保留52%。     

葡萄糖氧化酶-过氧化物酶偶联体系葡萄糖分析

酶催化反应具有高效、快速、高选择性,在定量分析领域应用广泛.本文采用葡萄糖氧化酶-过氧化物酶偶联体系,用动力学方法对样品中葡萄糖含量进行分光光度测定,得到了较为满意的结果.     

壳聚糖-海藻酸钠固定化酵母对啤酒发酵的影响

以海藻酸钠-壳聚糖复合水凝胶为载体,用包埋法固定化啤酒酵母,研究了海藻酸钠质量分数、固化时间、壳聚糖质量分数、覆膜时间等因素对固定化啤酒酵母发酵降糖的影响,并用气相色谱-质谱联用仪对壳聚糖-海藻酸钠复合水凝胶固定化啤酒酵母制备啤酒的风味物质进行分析测定,结果表明该啤酒风味物质与珠江纯生啤酒、金威啤酒、喜力啤酒比较一致. 更多还原     

海藻酸钠、卡拉胶联合固定化α-淀粉酶特性研究

以海藻酸钠、卡拉胶共混包埋制备固定化α-淀粉酶,并对α-淀粉酶固定化条件和固定化酶性能进行了探讨。研究表明:在海藻酸钠浓度3.0%、卡拉胶浓度1.0%、酶浓度18g/L、氯化钙浓度0.8%条件下,可以获得最佳的固定化效果,固定化酶活力为139.66U/g.min,活力回收率为55.70%;与游离酶相比,制备固定化酶的最适酶促反应pH值由7.0降至6.0,最适酶促反应温度由60℃升至70℃,其作用温度范围、pH值范围均比游离酶范围宽;固定化酶在连续操作5次后仍显示出良好的活性,固定化酶的耐热性也显著提高。     

海藻酸钠-明胶-PVA包埋法固定化酵母菌吸附铅

利用海藻酸钠,明胶,PVA固定化酵母菌吸附金属铅离子,实验结果表明,包埋剂海藻酸钠、明胶、PVA浓度各为1%,pH值为4.5,Pb2 离子初始浓度为0.9652mmol·L-1,酵母菌浓度为5g/L时,在室温下吸附1h,吸附效果最佳,其吸附模型符合Langmuir等温吸附方程。     

电纺聚乙烯醇纳米纤维膜无酶过氧化氢传感器的制备

用静电纺丝的方法将聚乙烯醇（PVA）静电纺丝到裸铂电极表面,分别采用扫描电镜法、循环伏安法、电流时间曲线法、交流阻抗等方法对该电极进行表征.研究了过氧化氢在该聚乙烯醇修饰电极的电化学行为.实验结果表明：聚乙烯醇纳米纤维膜呈现出理想的疏松多孔的网状结构,极大地增大了电极的有效表面积;在pH=7.4的磷酸盐缓冲溶液中相比裸铂电极,聚乙烯醇纳米纤维膜修饰电极对过氧化氢的响应电流有明显的提高,过氧化氢的浓度在7.8～2 900μmol/L范围内,与其还原电流呈良好的线性关系,检测限达1.1μmol/L.该聚乙烯醇修饰电极可以作为电化学无酶传感器用于低浓度过氧化氢的检测.     

交联烯丙基葡聚糖凝胶固定化葡萄糖氧化酶的研究

研究了以交联烯丙基葡聚糖凝胶为载体和对－β－硫酸酯乙砜基苯胺为偶联剂，采用化学键合法固定葡萄糖氧化酶的方法。结果表明，当给酶量为７０－１１０Ｕ／ｇ载体时，固定化酶的活力为３５－４５Ｕ／ｇ载体，酶的回收率超过４０％。     

聚乙烯醇固定化细胞技术及特性研究

对目前聚乙烯醇－胡酸法固定化细胞制做技术方面的问题进行了探索，建议采用一种新型搅拌方法以提高固定化细胞制做速度与颗粒成球效果。经固定化颗粒传质试验与固定化细胞耐毒性试验，说明聚乙烯醇是一种对基质传质效果好，且能保护细胞活性免疫水中毒性物质毒害的良好的包埋固定化材料。     

葡萄糖氧化酶在氨等离子体改性膜上的固定化

利用等离子体技术使聚丙烯膜表面氨基化，并以此膜为葡萄糖氧化酶的固定化载体．运用光电子能谱法确定了氨等离子体改性处理引起的膜表面化学结构的变化．讨论了氨等离子体处理时，单体流量、处理时间和放电功率等参数对改性膜固定化酶活力的影响     

聚乙烯醇/海藻酸钠海绵的制备及性能研究

物理共混聚乙烯醇(PVA)、海藻酸钠(AL)及抗菌剂,与甲醛进行缩醛化反应制备海藻酸钠/聚乙烯醇海绵。红外光谱、X-衍射图谱和扫描电镜确认了海绵的缩醛化反应行为及内部连通的孔隙形貌。力学性能测试结果表明,当海藻酸钠含量为30%时,复合海绵的力学性能可达最优值,即拉伸强度为0.24 MPa,断裂伸长率为428.04%。吸水率结果表明,当海藻酸钠含量为20%时,海绵的吸水率达到最优值2 559.27%。抑菌圈测试表明,控制抗菌剂的加入量可以得到抑菌效果良好的抑菌海绵。     

活性炭固定化α-转移葡萄糖苷酶的研究

以活性炭为载体,进行了固定化α-转移葡萄糖苷酶最佳条件研究,并探讨了固定化α-转移葡萄糖苷酶的酶学性质.固定化酶的最适pH值为4.0,最适作用温度为65℃,固定化酶的酶活较高,稳定性较好.     

固定化酶技术进展Ⅰ.固定化方法

本文着重评述了固定化酶技术体系的核心——酶的固定化方法的原理、特点和应用,提出了一种通过声(力)化学反应固定酶的新方法。     

产α-半乳糖苷酶菌株的筛选、酶学特性和固定化研究

为解决目前工业用α-半乳糖苷酶耗能大、成本高的难题,研究泡菜汁中筛选出产α-半乳糖苷酶的菌株,而后对其进行紫外诱变和亚硝酸钠进一步诱变,并在不同温度和不同p H下测定α-半乳糖苷酶酶活力。结果表明:获得一株酶活高达36.9 U/m L的α-半乳糖苷酶菌株,该菌株所产α-半乳糖苷酶的最适反应温度为50℃,最适p H为5.5。利用4%海藻酸钠做为固定剂对α-半乳糖苷酶进行固定化,可以使酶活保持在70%左右,此α-半乳糖苷酶高产菌株的发现及其酶学特性的研究为α-半乳糖苷酶的工业化应用奠定了基础。     

羊毛过氧化氢酶催化漂白

研究了在酸性条件下以酶为催化剂的羊毛双氧水低温漂白工艺及相关因素。通过测定得出最佳工艺条件为：H2O2用量10mL/L,pH值5．5,时间60min,室温,稳定剂用量8mL/L,酶用量4mL/L,浴比1：20。     

葡萄糖氧化酶—过氧化物酶偶联体系葡萄糖分析

酶催化反应具有高效、快速、高选择性，在定量分析领域应用广泛．本文采用葡萄糖氧化酶—过氧化物酶偶联体系，用动力学方法对样品中葡萄糖含量进行分光光度测定，得到了较为满意的结果．     

固定化酶连续生产半乳糖寡糖

固定了来源米曲酶的β－半乳糖苷酶,在纤维床反应器中连续生产半乳糖寡糖。在连续反应体系中,研究底物浓度、pH、反应温度和停留时间对半乳糖寡糖合成的影响,确定了连续生产半乳糖寡糖的最佳工艺条件为底物浓主400g/L,反应温度50℃,pH6．0,停留时间40min。在连续反应36h时,流加1．5％D-乳糖,半乳糖寡糖的得率由39．6％提高到66．2％,固定化酶反应器能基本稳定地操作96h。     

聚乙烯醇固定化反硝化菌的脱氮试验研究

探讨了聚乙烯醇（ＰＶＡ）包埋反硝化菌的包埋条件以及固定化反硝化菌废水脱氮的特性。结果表明：ＰＶＡ包埋的适宜条件是ＰＶＡ浓度为１０％（Ｗ／Ｖ），包菌量为１∶１，交联剂是ｐＨ为６．７的饱和硼酸溶液，交联时间为３０ｈ；减小包埋小球粒径并添加０．１％的活性炭粉末有助于提高包埋小球脱氮活性；经包埋后反硝化菌在低温（１１℃）、低浓度氧（０．５～１．０ｍｇ／Ｌ）以及有ＮＨ＋４（２００ｍｇ／Ｌ）时，其脱氮活性明显高于未包埋菌。