格柏诊断室

前两年本刊曾经对美国格柏做过一些相关报道，在读者中引起广大反响，在之后的时间里，陆续有企业致电本刊想进一步了解格柏的相关技术．因此。本刊与格柏进行沟通磊决定，     

《中外玩具制造》评出2011年度优秀通讯员

春华秋实，《中外玩具制造》2011年度优秀通讯员于近日揭晓（详见光荣榜）。我们惊喜于通讯员的发稿数量、稿件质量、受关注度等各项综合指标的提升，他们与本刊记者及其他众多作者一道，勤于思考、笔耕不辍，精彩作品连连。这成为支持本刊快速发展的基石，也是本刊成为行业最具影响力的主流传媒的强大后盾。在此，我们对所有关心行业发展、推动本刊发展进步的各界人士表示衷心谢意。     

启事

本刊已入编中国学术期刊（光盘版）、中国期刊网、中国科技期刊数据库、万方数据-数字化期刊群等，作者文章著作权使用费与本刊稿酬一次性付给，本刊不另付酬。凡不同意入编的作者，请在投稿时声明。     

来稿须知

为提高本刊质量，本刊实行无纸化办公，来稿请通过电子邮件附件形式发送至本刊来稿邮箱，作者投稿时请自留底稿，本刊一般不退稿，稿件录用与否二个月给予答复，可来电查询。作者来稿文责自负，本刊严禁一稿多投，来稿二个月后未见通知，方可自行处理。     

来稿须知

为提高本刊质量，本刊实行无纸化办公，来稿请通过电子邮件附件形式发送至本刊来稿邮箱，作者投稿时请自留底稿，本刊一般不退稿，稿件录用与否二个月给予答复，可来电查询。作者来稿文责自负，本刊严禁一稿多投，来稿二个月后未见通知，方可自行处理。     

再接再厉 更上层楼

鸟语花香，百花争艳。今年一开春，在北京举行的首次全国科普工作会议上，本刊受到表彰，荣获“全国先进科普工作集体”称号（详见本刊上期卷首页的报道）。这是国家级的奖励。这是对本刊莫大的关怀、鼓舞、激励和鞭策。在这难忘的时刻，我们深感荣幸和欣喜；同时，又倍觉任重而道远。回顾本刊的历程，已经走过十五个春秋。在上级领导的关怀、指导和广大读者、作者的支持与帮助下，我们克服了一个又一个困难，取得了一些进步和成绩。但与伟大祖国的建设事业相比，自然是微不足道的。多年来本刊一直坚持为中国造纸工业现代化服务，坚行四项基…     

本刊读者服务部优惠广大读者 洋葱干红葡萄酒、芹菜干红葡萄酒正在热销中

由上海市食品研究所监制、河南民权新长城葡萄酒有限公司生产的洋葱干红葡萄酒、芹菜干红葡萄酒，现在本刊读者服务部有售。为答谢广大读者长期以来对本刊的支持，经与生产企业商量，对本刊读者今年内予以最优惠价格供应洋葱干红葡萄酒和芹菜干红葡萄酒。     

中国酒商直面国际官司

自从本刊《中国酒商毁约波尔多》一文发出后，在行业内引起了广泛关注。本刊记者应约前往天津，与王朝国际酒业公司进行沟通。试图还原期酒订单纷争事件的真相。     

男人时间

新春伊始，新一轮的男装大战又拉开了帷幕，下面请与本刊编辑品味     

苏东坡的酒中诗情

自2011年起，本刊向读者推出了诗与酒这个栏目。从第六期开始，本刊陆续刊登主编鲁达与著名剧作家石零对话苏东坡的酒中诗情，以进一步探索诗与酒的关系。至第十期．讲完了内容的第一部分《宦海沉浮看东坡》，从这一期开始讲第二部分，即《湖光山色醉东坡》，欢迎大家共同参与讨论。     

作者编者

《粮食与油脂》编辑部欢迎广大作者通过本刊E—mail不吝赐稿。论点新颖、内容充实、颇有见地文稿，本刊优先发表，优稿优酬。请务必在文后附上单位详细通讯地址．联系电话（手机），以便能及时沟通，奉寄样刊、稿酬，以免误投。     

全局统筹 登高望远 选择品牌——选择品牌要全局统筹

选择一个品牌的产品代理，代理商有选择权．一旦代理了某产品后，主动权往往就掌握在厂索手里。很多代理商经常向本刊咨询，哪些品牌比较有前景，他们应该与什么样的企业合作更可靠。在此，本刊介绍两位代理商朋友在选撵合作品牌时的心得体会，供读者参考。     

编者的话

当 21世纪来临的时候，本刊荣获了期刊界的一项大奖。值此获奖之际，本刊编辑部特向广大热心支持本刊工作的读者，作者及合作单位表示诚挚的谢意 ! 　　信息时代，气象万千，科技进步，一日千里。高科技的迅猛发展，已使当今社会进入数字化，网络化时代。为使科技期刊更有效地传播科学技术与文化知识，进行国际间学术交流，国家重点科技项目《中国科技期刊 (光盘版 )》及《中国期刊网》入编了包括本刊在内的几千种学术期刊。 为提高期刊质量，使之适应信息时代数字化的要求，国家新闻出版署在 1999年颁发《 CAJ－ CD规范》，在 2000年举行…     

声明

本刊现入编“中国期刊全文数据库”、“中国学术期刊综合评价数据库来源期刊”、“万方数据——数字化期刊群”和“中国核心期刊（遴选）数据库”，作者著作权使用费与本刊稿酬一次性给付，不再另行发放。作者如不同意将文章入编，投稿时敬请说明。     

《纺织科技进展》投稿须知

衷心感谢广大作者对本刊的关心和厚爱，积极向本刊投稿。为加强稿件的针对性，提高作者投稿的命中率，特将本刊对稿件的要求作一简要介绍，供撰稿者参考。     

《粮油食品科技》创刊 30 年发展脉络回顾

文化传承是一本期刊可持续发展的精神谱系和生命源泉，本文以《粮油食品科技》（以下简 称“本刊”）为例，以创刊历史的发展脉络为根基，划分酝酿期（1991—1992 年）、初长期（1993—1996 年）、成熟期（1997—2018 年）和新发展时期（2019 年至今）四个阶段，回顾了本刊在我国 30 多年 的社会时代变迁与科研体制改革中的重要表现和成长进步。通过梳理创刊发展历程与办刊经验，概述 了本刊在运行特点、办刊特色上取得的阶段性成果和实质性进展，总结凝练了历史贡献、耕耘收获， 为本刊继续发扬优良传统、促进品牌文化建设奠定重要基石，推动期刊发展迈上新台阶，也为同行期 刊梳理历史发展提供参考借鉴。     

美卓公司在京举行记者招待会 未来二三年美卓在中国投资将加倍

本刊记者 报道 2005年是芬兰美卓公司在中国开展业务的第50个年头，公司战略与利润增长高层会议于11月23日～24日在中国召开，70多位亚太地区的高管人员齐聚北京。22日，公司在北京举行记者招待会，本刊作为唯一的纸业期刊媒体被邀参加。     

农夫山泉：“山西事件”只是个案

2007年1月2日，农夫山泉股份公司向《新食品》发来E-mail，首次对“山西经销商事件”正式给出官方回应（见附件）。在本刊记者与山西经销商接触，并将相关情况告知农夫山泉之后．其相关负责人又几次与本刊记者交流沟通，做了较详细的回复。     

问与答

本刊曾于 １９９７年第 ２期至 １９９９年第 １期连续刊登“油脂科技答客门”，就油脂生产技术中一些问题作科普性解答。现本刊仍时常有读者来信、来电，提出粮油加工及粮油制品等所遇问题；为此，本刊从本期始，将设“问与答”小栏目，特请有关资深专家解惑，本栏不再作系统化阐述，而是就比较普通性问题随问随答，望广大读者垂询。     

敬告作者

为了与国际学术检索数据库接轨，本刊从2008年第1期起对文章的编排方式进行了部分改革。中、英文摘要必须提供目的、方法、结果、结论，图题、表格、表题、表头、中文参考文献必须有英文对照，详情请参照本刊最新一期编排格式。