食品接触材料中双酚A分析方法的建立及验证

建立高效液相色谱质谱联用法（HPLC-QQQ）对食品接触材料中的双酚A迁移量进行测定，以咖啡杯为检测对象，验证双酚A检测方法的可行性。该法实现了双酚A迁移量在食品接触材料中的测定，重复性、稳定性、日内精密度及日间精密度良好，定量限为0.10 mg/kg，检出限为0.01 mg/kg，加标回收率为99.35%。在0～1.0 mg/L浓度范围内，双酚A的浓度与峰面积成正相关，线性关系良好。该方法操作简便、快捷、定量定性精确，能满足双酚A迁移量在食品接触材料中的测定。     

国际环保纺织协会发布18年新规,出口纺企需关注

正2018年伊始,国际环保纺织协会发布了最新版STANDARD 100 by OEKO-TEX,对现有的产品认证的检测标准和限量值要求进行了更新。标准将在三个月的过渡期后,于2018年4月1日起正式生效。皮革标准中其它化学残留物新增了双酚A和芳香胺苯胺及限量值标准;喹啉和苯酚将被"监测"。100标准中其它化学残留物新增了双酚A,苯酚和苯胺及限量值标准,戊基和庚基苯酚纳入"残余表面活性剂润湿剂"项目,烷基酚和烷基酚聚氧乙烯醚的限量值保持不     

一次性塑料饭盒中双酚A在食品模拟溶剂中的迁移

文章研究了一次性塑料饭盒中的双酚A在不同食品模拟溶剂条件下的迁移规律.实验采用高效液相色谱法对在不同食品模拟溶剂中迁移的双酚A进行了检测.结果表明,双酚A在不同食品模拟溶剂中的迁移量,主要受温度、溶剂极性及萃取方式的影响.随着水浴温度的升高,双酚A迁移量逐渐增加,但由于双酚A易挥发,温度过高时,溶出物中双酚A的量反而减小;相同温度时,在不同食品模拟溶剂中,溶剂极性越小,溶出物中双酚A的迁移量越高;溶剂相同时,不同萃取方式下的迁移量不同,实验表明：一次性塑料饭盒中的双酚A用微波萃取比水浴加热萃取时的迁移量明显增加.     

食品包装材料中双酚A的检验检测分析

双酚A作为一种常见的食品污染物,广泛存在于各种食品包装材料之中。双酚A本身是一种毒性物质,同时还会在各种环境之中发生一定的结构改变产生新的毒性物质,其可以通过食品包装进入食品之中,对人的身体产生一定的侵害。由于双酚A对于机体能够造成较大的损害,所以关于双酚A的分析检验,加强食品包装的安全就非常重要了。主要对当前的双酚A的检测途径进行了总结和论述。     

食品包装纸中双酚A迁移量突增时温度范围的确定

根据双酚A在波长276 nm处有最大吸收峰的性质,利用紫外分光光度法检测食品包装纸中双酚A的迁移量,从而得出双酚A迁移量突增时的具体温度范围。结果表明:(1)随着温度的升高,食品包装纸中双酚A的迁移量逐渐增加;(2)玻璃纸中双酚A迁移量突增时的温度范围为50~55℃,纸杯和鸡皮纸的为65~70℃,淋膜纸的为70~75℃;(3)牛皮纸的双酚A迁移量虽最高,但未出现突增现象。该检测方法的线性范围为1~50μg/mL,线性相关系数为0.9999,检测限为0.92μg/mL,回收率为96.5%~111.0%,相对标准偏差≤0.57%(n=3)。此方法操作简便、快速,灵敏度和准确度较高。     

罐装食品内壁涂层中双酚A衍生物的迁移研究

本实验应用高效液相色谱-荧光检测法分析罐装食品内壁涂层中双酚A类衍生物的迁移情况,重点调研罐装奶粉、罐装功能饮料、熟肉制品罐头及鱼罐头等酸性及油脂性食品的包装材料中双酚A-二缩水甘油醚与双酚F-二缩水甘油醚等双酚A衍生物的迁移情况。检测发现,罐装功能饮料、熟肉制品罐头及鱼罐头等金属罐内壁涂层均存在不同程度双酚A类衍生物迁移,部分样品更超出了欧盟关于环氧树脂涂层的限量要求。     

基于适配体的双酚A荧光检测试纸条制备条件的优化

双酚A是环境内分泌干扰物的一种,环境污染或食品塑料包装材料中双酚A的迁移,可能会带来环境或食品安全的隐患。本文将荧光微球与适配体进行偶联,利用适配体对双酚A特异性识别的特性,制备基于适配体的双酚A荧光检测试纸条。对样本处理缓冲液、跑膜时间、硝酸纤维素膜的干燥方式、不同硝酸纤维素膜进行优化研究可知,PBS样本处理缓冲体系跑膜20 min、硝酸纤维素膜37℃干燥2 h、采用Millipore13504硝酸纤维素膜为荧光试纸条的制备条件。该试纸条的制备为双酚A快速检测方法的建立奠定了基础。     

HPLC检测食品接触材料中双酚A的含量

建立并验证了利用HPLC检测食品接触材料中双酚A的含量。样品经3%(质量分数)的乙酸溶液70℃浸泡2h,过滤浸泡液于4℃避光保存,HPLC测试。结果显示,双酚A在0.1008~1008.2μg/mL的浓度范围内线性相关系数r2=0.9999,本方法平均回收率为85.78%~98.12%,相对标准偏差RSD为0.97%~1.61%,该方法检测限(S/N=3)为0.038mg/kg。本方法对于食品接触材料中双酚A的含量检测结果准确,操作方便,快捷,满足企业对该项指标的控制要求。     

美国双酚A（BPA）法规最新消息

一、联邦 美国国会于今年3月份提案禁止在“可重复使用的食品容器”和“其它食品容器”中使用双酚A（BPA）。根据提案,（整体或部分）含有双酚A或可释放双酚A进入食品的食品（或饮料）容器将受到禁止。这一禁令在正式通过180天后开始生效．主管当局可能对某些情况给予豁免。     

世界苯酚市场分析

苯酚在工业上的用途很广，主要用做合成酚醛树脂、双酚A、己内酰胺、烷基酚、水杨酸等的原料；还可用做溶剂、试剂和消毒剂，在合成纤维、合成橡胶、塑料、医药、农药、香料、染料、涂料和炼油工业中也有应用。近年来，由于电子通讯、汽车工业和建筑业的迅猛发展，导致双酚A和酚醛树脂需求的快速增加，从而带动苯酚需求的强劲增长。     

食品包装纸中双酚A迁移量突增时温度范围的确定

根据双酚A在波k276nm处有最大吸收峰的性质,利用紫外分光光度法检测食一5^包装纸中双酚A的迁移量,从而得出双酚A迁移量突增时的具体温度范闭。结果表明：（1）髓蓿温度的升高,食品包装纸中双酚A的迁移量逐渐增加;（2）玻璃纸中双酚A迁移髓突增州的温度范围为50-55℃,纸杯和鸩皮纸的为65--70℃,淋膜纸的为70--75℃：（3）牛皮纸的双酚A迁移量虽最高,但术出现突增现象,该检测方法的线性范围为1～50μg／mL,线性相关系数为0．9999,检测限为0．92μg／mL,回收率为96．5％～111．0％,相对标准偏差≤0．57％（n=3）。此方法操作简便、快速,灵敏度和准确度较高。     

两种土壤对内分泌干扰物双酚A和类固醇的吸附性能

论文采用批量平衡法,研究两种土壤对于内分泌干扰物双酚A和类固醇（E1、E2、EE2、E3）的吸附特征,并探讨了温度和离子强度对吸附的影响。结果表明,五种物质在两种土壤中的吸附存在快速吸附和缓慢平衡的过程,Freundlich方程能够较好的拟合土壤对水中低浓度内分泌干扰物双酚A和类固醇的吸附等温线。土壤对五种物质的吸附是放热过程,温度升高会降低土壤的吸附容量。随着离子强度的增加,吸附容量增大。     

天然沸石负载TiO2光催化降解双酚A的研究

以沸石负载TiO2为催化剂,对光催化降解环境内分泌干扰物双酚A（BPA）进行了研究。阐述了沸石负载TiO2的制备过程,研究了溶液的催化剂投加量、初始浓度、pH值、不同试验条件、负载次数、外加氧化剂H2O2对降解效率的影响,并对降解过程的反应动力学进行了探讨,结果表明沸石负载TiO2对BPA有较好的光降解效果,且光降解反应符合一级反应动力学规律。     

酶工程学在食品检测领域的应用研究进展

本文主要介绍了酶联免疫法,胶体金法,酶催化法,酶-重(容)量法等酶工程学技术,对其在真菌毒素检测、农药残留检测、兽药残留检测、微生物检测、食品添加化学物质检测以及其它食品成分检测等方面的应用进行了综述,并展望了酶工程学在食品检验领域中的应用前景。     

基于碳纳米管-离子液体复合电极的双酚A传感器研究

构建了一种基于碳纳米管-离子液体复合电极的双酚A（BPA）传感器。采用循环伏安法和线性扫描伏安法（LSV）研究了双酚A在该修饰电极上的电化学行为,并对实验条件进行了优化。在最佳条件下,BPA的氧化峰电流与其浓度在0.5-100μM范围内有良好的线性关系（r^2=0.9980）,检出限为0.1μM（S/N=3）。此方法能应用于湖水和塑料袋中BPA的测定,回收率在96.20%-105.20%之间。     

SPE-GC/MS法快速检测水体中多组分内分泌干扰物

采用固相萃取-气相色谱/质谱法(SPE-GC/MS)研究了温州8个水体中邻苯二甲酸二甲酯、西玛津、莠去津、甲草胺、邻苯二甲酸二丁酯、双酚A、邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯七种内分泌干扰物的残留。水样用C18柱固相萃取进行富集、3mL10%的甲醇水溶液淋洗、10mL丙酮洗脱;并采用GC-MS法对七种内分泌干扰素进行分析。本实验建立的方法定性定量准确、可靠,适用于水体中多组分内分泌干扰物的快速检测,在所有测定的水样中,邻苯二甲酸二丁酯、双酚A、邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯是主要残留物,最高残留邻苯二甲酸二丁酯、双酚A、邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯分别为0.82、3.16、1.50ng/L。     

酯交换缩聚法合成聚碳酸酯的研究进展

聚碳酸酯的酯交换缩聚工艺具有绿色环保的特性,符合当今世界可持续发展的主题,相对于传统的光气法工艺更具有发展前途。综述了国内外在酯交换缩聚工艺的机理以及催化剂选择和工艺条件上取得的进展。指出碳酸二苯酯与双酚A酯交换反应是四面体机理,正反应是二级反应,逆反应是三级反应;以La(ACAC)_3作催化剂,得到的产品不但粘均分子量较高,而且热稳定性非常好;利用酯交换熔融聚合工艺可以解决传统光气法的环境问题,而固相聚合可以得到超高分子量的产品。     

尼美舒利脂质体对小鼠体重和摄食量的影响

将实验动物分为生理盐水组,尼美舒利溶液组及尼美舒利脂质体组,各组动物分别给药,连续21 d,记录小鼠体重和摄食量,考察尼美舒利脂质体对小鼠的体重和摄食量的影响。尼美舒利脂质体组小鼠与尼美舒利溶液组小鼠相比,体重有明显增加,分别为(-1.593±2.413)g、(0.1619±1.481)g;尼美舒利脂质体组小鼠与生理盐水组小鼠、尼美舒利溶液组小鼠相比,摄食量均有明显增加,分别为(43.47±5.791)g、(37.52±8.087)g、(39.29±3.651)g。     

顶空-气相色谱/质谱联用法检测食品添加剂中的甲醇

建立了一种快速准确的顶空-气相色谱/质谱联用检测食品添加剂中甲醇含量的方法。该方法选择去离子水作为顶空基质校正剂,样品检测不需要过多前处理,操作简便快捷,甲醇标准工作曲线的相关系数大于0.9990,方法检出限和定量限分别为0.80mg/kg和2.67mg/kg,实际样品的加标回收率范围为96.37%～99.95%。结果表明,该方法可实现食品添加剂中甲醇的快速准确测定。