肉制品调香调味的基本方法

主要阐述了肉制品调香调味的基本步骤、基本原则及基本技巧.     

肉制品调香调味基础理论综述

本文阐述了加工肉制品调香调味设计基本原则、基本步骤、基本技巧,并详细介绍了肉味香精的特点及正确鉴别、选择和使用的方法.     

搅拌设备的计算机辅助设计

本文建立了搅拌设备的计算机辅助设计的基本流程和步骤,介绍了搅拌器预选型模块、化学工程设计计算模块、部件的标准化模块、机械设计模块和经济分析与评价模块的基本结构和基本内容。为搅拌设备的设计提供了智能化的方法。     

关于建立上海国际时尚中心的基本思考

论述了上海发展时尚产业的必要性、基本条件和基本战略.从主题确立、区域环境和项目定位3方面阐述了在上海建立国际时尚中心的基本设想,并从总体布局、商业定位和核心功能3个方面对上海国际时尚中心的功能进行了分析.     

基于CHES-FY系统的羽绒服面料的触觉风格表征

介绍了 CHES-FY型纺织材料手感风格测试仪的基本测试原理和评价指标,并采用该系统对羽绒服面料的柔软度、硬挺度、滑爽度和松紧度等基本风格进行测试.将羽绒服面料的基本风格测试结果与主观综合手感评价结果进行对比分析,建立了羽绒服面料的综合手感与柔软度、硬挺度、滑爽度和松紧度等基本风格的相关关系.测试结果表明:CHES-F...     

树脂传递成型(RTM)工艺中的模具设计技术

模具的设计与制造是RTM工艺中的关键技术 ,本文对RTM模具设计所涉及的基本设计原则、模具材料性能要求、基本计算方法、树脂流动浸润规律、基本结构设计如注入孔位置、夹紧结构、密封结构及定位装置等进行了较详尽的探索和研究 ,并提供了相应的设计参考数据     

《国家纺织品基本安全技术规范》标准的执行

介绍了GB 18401-2003<国家纺织品基本安全技术规范>的特点和适用范围.指出了该标准将纺织品分为3大类,即婴幼儿产品、直接接触皮肤的产品、非直接接触皮肤的产品,并列举了3类纺织品的基本安全技术要求,结合实际阐述了纺织产品基本安全技术项目的控制方法.     

浅析公路建设市场信用体系的建设

作者从公路建设市场信用体系建立的意义、总体目标和基本内容、各责任主体定位和作用以及信用体系建设的基本原则和基本步骤四个方面阐述了公路建设领域市场信用体系建设的粗浅认识。     

食品机械技术创新基本类型的研究

从技术创新的基本类型入手,分析了食品机械技术创新的模式、对象、程度、机制及其基本要素,研究了不同创新类型下食品机械技术创新的基本要求和创新效果,提出了我国食品机械技术创新类型的选择方法。     

食品企业社会责任的内涵及价值——基于健康伦理的视角

近年来接连发生的食品安全事故,凸显了我国食品企业在食品安全方面社会责任的严重缺失。本文从健康伦理的自主、无害、公正、有利四个基本原则着手,阐述了食品企业健康责任的基本内涵,分析了我国食品企业履行社会责任的价值,即企业自身价值和社会价值,并从企业自身、政府监管部门、社会舆论三个方面提出了食品企业价值实现的基本路径。