白术总黄酮提取及其抗氧化活性的研究

采用超声提取白术中总黄酮,并对其抗氧化活性进行评价。通过单因素试验考察乙醇体积分数、料液比、提取时间和提取次数对总黄酮提取率的影响。在此基础上,采用正交设计法优化最佳提取工艺,得到白术总黄酮最佳提取工艺。结果表明,采用体积分数90%乙醇按照1∶20(g/m L)料液比超声提取1.5 h,提取2次,总黄酮提取率为1.412%。白术总黄酮对DPPH自由基有较强的清除作用,并与总黄酮质量浓度呈一定的量效关系,结果显示白术总黄酮较好的抗氧化活性,作为一种天然的抗氧化剂具有较好的应用前景。     

绞股蓝总黄酮提取工艺及抗氧化活性研究

在单因素实验的基础上,采用正交实验对绞股蓝总黄酮提取工艺进行优化,并通过测定其对羟基自由基和超氧阴离子自由基的清除率来评价其抗氧化活性。结果表明,在提取时间为150 min、提取温度为90℃、乙醇体积分数为40%、固液比为1∶70(g∶mL)、pH值为8、虹吸次数为24次的最优工艺条件下,绞股蓝总黄酮提取量可达83.295 mg·g~(-1);当绞股蓝总黄酮浓度为0.18 mg·mL~(-1)时,其对羟基自由基的清除率达到56.757%;当绞股蓝总黄酮浓度为0.20 mg·mL~(-1)时,其对超氧阴离子自由基的清除率达到65.151%。     

丹皮总黄酮的提取及抗氧化活性研究

以丹皮为原料提取丹皮总黄酮,并测得其在丹皮中的含量为1.6304%。以常用的化学合成抗氧化剂2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚(BHT)和叔丁基对苯二酚(TBHQ)为对照,通过4种方法评价了丹皮总黄酮的抗氧化活性。结果表明,在相同浓度条件下,丹皮总黄酮对羟基自由基(·OH)清除率对DPPH自由基(·DPPH)清除率对超氧阴离子自由基(·O-2)清除率对小鼠肝组织脂质过氧化的抑制率;丹皮总黄酮具有较强的抗氧化能力,其抗氧化活性略低于或等于TBHQ的抗氧化活性,远远大于BHT的抗氧化活性,在较低浓度下即具有对多种氧化反应的抑制作用。表明,丹皮总黄酮是一种很有发展前景的天然抗氧化剂。     

马齿苋中总黄酮提取工艺优化及其抗氧化活性研究

采用直接回流法提取马齿苋中总黄酮,通过单因素实验与正交实验对提取工艺进行了优化;并以芦丁为对照品,采用分光光度法对马齿苋中的总黄酮含量进行了检测;同时研究了马齿苋总黄酮提取液对羟基自由基(·OH)和超氧阴离子自由基(·O-2)的清除效果,并与Vc的抗氧化活性进行了比较。确定马齿苋中总黄酮最优提取工艺为:提取时间50min、水浴温度90℃、提取溶剂为30%乙酸乙酯、固液比1∶50(g∶mL),在此条件下,马齿苋总黄酮提取率可达7.15mg·g-1。当马齿苋总黄酮浓度为0.18 mg·mL-1时,对·OH的清除率高达73.12%,对·O-2的清除率可达49.02%,相同浓度时,其抗氧化活性低于Vc。     

醉鱼草总黄酮的提取及抗氧化活性研究

以醉鱼草为研究对象,选择料液比、超声功率、微波功率和提取时间进行单因素实验,以单因素试验结果为参考,利用响应面试验设计对超声波-微波联合提取醉鱼草中总黄酮的工艺进行筛选优化,并对DPPH自由基及羟自由基进行体外抗氧化活性研究.修正最佳工艺条件为:料液比1:48(g/mL),超声功率389 W,微波功率446 W,提取时...     

糯米藤总黄酮的提取及其抗氧化活性

采用纸色谱、显色反应和紫外光谱对糯米藤中黄酮类化合物进行鉴别;运用Box-Behnken响应面法建立糯米藤总黄酮提取工艺条件的二次多项式数学模型,并对其抗氧化活性进行研究。结果表明:糯米藤中黄酮类化合物主要为黄酮醇类或黄酮类。利用响应面法优化出的工艺参数为:乙醇体积分数59.66%,提取温度77.2℃,提取时间1.4 h,液料比34 mL·g-1,在此条件下,糯米藤总黄酮实际得率达4.12%。所得模型拟合度高,试验误差小,可将此模型应用于糯米藤总黄酮提取的分析和预测。糯米藤总黄酮具有显著的DPPH自由基清除能力,其IC50为18.04μg·mL-1,是维生素C IC50的1.63倍;有较强的还原能力,约为维生素C的一半;具有一定的亚硝酸盐清除能力。     

猕猴桃根总黄酮的超声提取及抗氧化活性研究

以湘西“米良猕猴桃”根为原料,采用超声波辅助乙醇提取总黄酮, 通过单因素及正交实验优化提取工艺条件,考察总黄酮对羟基自由基清除效果及对油脂氧化的抑制作用,并与常用抗氧化剂作比较。结果表明,以60%乙醇按照料液比1∶30 (g∶mL) 在60 ℃水浴中超声提取40 min后,猕猴桃根中总黄酮得率为1.5%。该提取物对羟基自由基清除效果随浓度的增大而升高,对食用油脂的氧化有很好的抑制作用。     

薜荔果总黄酮提取工艺及抗氧化性研究

以薜荔果为研究对象,采用超声波辅助法提取薜荔果总黄酮,通过单因素实验和正交试验设计确定最佳提取工艺条件,并从对?OH、DPPH?及?NO的清除效果研究薜荔果总黄酮的抗氧化活性.结果表明,薜荔果总黄酮的最佳提取工艺条件:60％乙醇、1:25(g/mL)料液比、提取温度60℃及提取时间120 min,在此条件下薜荔果总黄酮...     

响应面法优化闪式提取罗汉松总黄酮及其抗氧化活性

采用闪式提取法提取罗汉松总黄酮,并通过单因素法和响应面优化方法,同时考察了罗汉松总黄酮对DPPH自由基、O~(2-)自由基和OH自由基清除作用。结果表明,闪式提取罗汉松总黄酮最佳工艺条件为:乙醇体积分数71%、料液比36∶1/(m L/g)、提取时间53 s、提取电压为75 V时,罗汉松总黄酮得率为8.147%。罗汉松总黄酮对DPPH自由基、O~(2-)自由基和OH自由基具有明显的清除能力,最大清除率分别达到87.13%、58.24%和67.56%。本研究为罗汉松的综合开发利用提供了参考。     

响应面法优化闪式提取罗汉松总黄酮及抗氧化活性研究

本研究对罗汉松总黄酮提取工艺及其抗氧化活性进行了研究,采用闪式提取法提取罗汉松总黄酮,并通过单因素法和响应面优化方法,同时考察了罗汉松总黄酮对DPPH•、O2-•和•OH自由基清除作用。结果表明,闪式提取罗汉松总黄酮最佳工艺条件为：乙醇浓度71 %、料液比1:36 (g·mL-1)、提取时间53 s、提取电压为75 V时,罗汉松总黄酮提取率为8.147 %。罗汉松总黄酮对DPPH•、O2-•和•OH具有明显的清除能力,最大清除率分别达到87.13%、58.24%和67.56%,为罗汉松的综合开发利用提供了参考。     

超声辅助双水相体系提取枳壳总黄酮及其抗氧化活性研究

采用超声辅助丙酮/NaH₂PO₄·2H₂O双水相体系提取枳壳总黄酮,通过单因素实验和正交实验优化提取工艺,并通过DPPH法和ABTS法评价枳壳总黄酮的体外抗氧化活性。结果表明,枳壳总黄酮的最佳提取工艺为：液料比60∶1(g∶g)、提取时间50 min、提取温度70℃、NaH₂PO₄·2H₂O质量分数23%、丙酮质量分数45%,在此条件下,枳壳总黄酮得率为75.90 mg·g^-1;枳壳总黄酮具有一定的抗氧化活性,浓度为800μg·mL^-1时,其对DPPH自由基的清除率为98.57%,IC₅₀值为48.96μg·mL^-1;浓度为3 000μg·mL^-1时,其对ABTS自由基的清除率为98.40%,IC₅₀值为207.71μg·mL^-1。     

星宿菜总黄酮提取工艺及抗氧化性活性

为了最大限度获取星宿菜中的总黄酮,以星宿菜为原料,通过单因素实验和正交试验优化出提取星宿菜总黄酮含量的最佳工艺条件:35倍星宿菜的45%乙醇浓度溶解,45℃时超声提取55 min,此条件下总黄酮含量平均值为120.31 mg/g。同时测得星宿菜中黄酮的总抗氧化活性为2.266 mmol/L(FeSO_4当量值)。当星宿菜中总黄酮浓度为2.75 mg/mL时,DPPH自由基清除率为85.0%。方法操作简单、快捷、灵敏度高、成本低,仪器价格及日常维护费用不高。     

阿尔泰金莲花总黄酮的抗氧化活性研究

为研究阿尔泰金莲花总黄酮的抗氧化活性,以抗坏血酸为阳性对照,测定阿尔泰金莲花总黄酮的粗提物和纯化物、荭草苷、牡荆素对DPPH自由基、·O~-_2、·OH的清除率。结果表明,阿尔泰金莲花总黄酮具有较高的抗氧化活性,其粗提物和纯化物对DPPH自由基、·O~-_2、·OH均具有一定的清除作用,且具有一定的量效关系,其中,阿尔泰金莲花总黄酮对DPPH自由基的清除作用最强,阿尔泰金莲花总黄酮纯化物的抗氧化活性高于粗提物。     

猕猴桃根总黄酮的超声提取及抗氧化活性

以湘西"米良猕猴桃"根为原料,采用超声波辅助乙醇提取总黄酮,通过单因素及正交实验优化提取条件,考察总黄酮对羟基自由基清除效果及对油脂氧化的抑制作用,并与常用抗氧化剂作比较。结果表明,以体积分数60%乙醇按照每1 g固体30 mL液体(即料液比1∶30,下同)在60℃水浴中超声提取40 min后,猕猴桃根中总黄酮得率为1.5%。该提取物对羟基自由基清除效果随质量浓度的增大而升高,对食用油脂的氧化有较好的抑制作用。     

弯萼金丝桃总黄酮提取及抗氧化、降糖活性

摘要：为获得弯萼金丝桃总黄酮（TF）最佳提取工艺及抗氧化活性、降糖活性,探究5种提取工艺(超声辅助提取、酸解提取、酶解提取、热水提取、热醇提取) 对TF提取量的影响,通过单因素和响应面实验优化提取工艺。采用高效液相色谱(HPLC)测定并分析7种主要黄酮苷元的分布及含量,并进一步研究TF与体外抗氧化活性（DPPH?清除能力、ABTS自由基清除能力、羟基自由基清除能力、还原能力）的相关性及对α-葡萄糖苷酶的体外降糖能力。结果表明,超声辅助提取TF提取量最高。响应面优化最佳提取工艺为：温度68 ℃,时间23 min、乙醇体积分数24 %、液料比63:1 mL/g,在该条件下,TF提取量为34.85 mg RT/g（以每克弯萼金丝桃中黄酮类化合物相当于芦丁RT质量表示）;高效液相色谱法分别鉴定出TF中7种主要黄酮类化合物,其中TF中含量最高的黄酮化合物为槲皮素-3-O-洋槐糖-7-0-鼠李糖苷、槲皮素,分别为3.897 mg/g、2.874 mg/g;TF质量浓度与DPPH?清除能力、ABTS自由基清除能力、羟基自由基清除能力、还原能力呈显著正相关,对α-葡萄糖苷酶的降糖能力可达到92.6 %。     

灰绿藜叶总黄酮提取与测定及抗氧化活性研究

通过紫外-可见分光光度法,结合方法学研究,得到优化的灰绿藜叶黄酮含量测定方法;在此基础上采用单因素和响应面试验优化微波提取灰绿藜叶黄酮的工艺条件,同时研究了灰绿藜叶黄酮对?OH 及O2-?的清除效果。结果表明,以3%AlCl3在273.5nm下测定的灰绿藜叶黄酮含量的方法是合适的,该法的稳定性、重复性、精确度、回收率均较好,其RSD分别为：1.42%、1.83%、0.86%和0.60%;微波提取灰绿藜叶黄酮的最佳提取条件为: 乙醇体积分数57%,液料比20:1,微波功率500W,微波时间7.8min,在此工艺条件下,灰绿藜叶黄酮得率为3.292%。灰绿藜叶黄酮对?OH 及O2-?具有较好清除作用, 抗氧化能力与灰绿藜叶黄酮的含量呈正相关关系。     

八重樱花总黄酮提取工艺响应面法优化及其抗氧化活性研究

以干八重樱花为研究对象,通过单因素试验分析及响应面法优化设计,探究乙醇体积分数、温度、液料比对樱花总黄酮提取率的影响,并通过DPPH自由基清除试验、OH自由基清除测试,考察樱花提取液的抗氧化能力.结果显示:樱花总黄酮最佳提取工艺为乙醇体积分数45.7％,温度79.3℃,液料比(体积质量比)50.8 mL/g.在此工艺下...     

超声波辅助双水相体系优化橘红花总黄酮提取工艺及其抗氧化活性

以总黄酮得率为响应值,采用响应面法优化超声波辅助双水相体系提取橘红花总黄酮工艺,并评估其抗氧化活性.在单因素试验基础上,选取乙醇浓度、硫酸铵浓度、超声温度为考察因素,采用Box-Behnken响应面分析法建立回归模型,筛选最佳提取工艺条件,并研究其清除DPPH和ABTS+自由基的能力.结果表明,超声波辅助双水相体系提取...     

灰绿藜叶总黄酮提取及抗氧化活性

通过紫外-可见分光光度法,结合方法学研究,得到优化的灰绿藜叶总黄酮含量测定方法。采用单因素和响应面实验优化微波提取灰绿藜叶黄酮的工艺条件,同时研究了灰绿藜叶黄酮对.OH及O2-.的清除效果。结果表明,以质量分数3%AlCl3在273.5 nm测定的灰绿藜叶总黄酮含量的方法是最合适的。该法的稳定性、重复性、精确度、回收率均较好,其RSD分别为:1.42%、1.83%、0.86%和0.60%。微波提取灰绿藜叶黄酮的最佳提取条件为:乙醇体积分数57%,液料比(即每克固体料加入溶剂的体积量,mL/g,下同)20∶1,微波功率500 W,微波时间7.8 min,在该工艺条件下,灰绿藜叶黄酮得率为3.292%。灰绿藜叶黄酮对.OH及O2-.具有较好的清除作用。