“制药分离工程”课程思政教学改革探索

课程思政有机融合思政教育与专业教育,达到在专业课程的知识传授同时提升学生能力培养,加强价值导向和引领的目的。专业课程思政教学的关键在于如何融合思政教育与学科内容。以“制药分离工程”课程教学为例,基于课程内容和特点,探讨专业课程教学中思政内容的筛选、融合设计及融合方法,对于制药工程专业教学的课程思政建设具有重要意义。     

“工程伦理”课程案例式教学及课程思政融入路径探讨

作为工程类专业硕士必修课程,“工程伦理”课程教学的有效开展对塑造工程类学生创新意识、家国情怀和使命担当具有重要作用。教学过程中采用与专业紧密结合的典型教学案例对于提升学生的专业认知成效显著,与案例式教学密切结合的课程思政建设进一步明晰和延伸“工程伦理”课程的中的价值导向。工程类科技人才在培养过程中需要突出教学内容的实践性,有效融合课程思政内容的“工程伦理”教学是培养工程科技人才职业精神、环境意识、工匠精神等高素质人才内在素养的重要环节。文章就课程层面涉及的案例式教学及课程思政融入路径进行了探讨。     

工程教育背景下“食品发酵设备与工艺”课程思政的探索与实践

工程教育是我国高等教育的重要组成部分。课程思政是工程教育培养德才兼备的工程科技人才的重要途径。该文首先分析了工程教育开展课程思政的必要性,然后以“食品发酵设备与工艺”课程为例,介绍了课程组以培养“德才兼备卓越工程科技人才”为中心,关注教师和学生2个主体,从教学目标、教学内容、教学方法和教学评价4个关键点开展课程思政的探索与实践,并评估了课程思政的教学效果,旨在为工程教育相关课程开展课程思政建设提供借鉴。     

粮食专业（定向）课程思政教育体系实施路径分析

针对我国粮食专业课程思政教育体系不完备、师资力量薄弱等问题,文章从阐述粮食专业课程思政教育的意义出发,提出了打造课程思政人才培养体系、建设思政育人师资队伍、构建思政教育实践平台和优化粮食专业课程思政资源供给等四个维度提升课程思政教育融入粮食专业(定向)人才培养体系的实施途径,从而为推动我国粮食专业的课程思政建设提供参考。     

思政元素融入工程材料课程的教学探索

新时期思政教育工作的重要性尤为突出,其对高等院校专业课程的教学工作提出了新的要求。工程材料课程作为高等院校机械类相关专业必修核心课程,其专业基础课程地位十分重要。因此,挖掘工程材料课程中的思政元素,分析课程思政与工程材料课程融合方式,探讨思政元素与工程材料课程的同步实施,对实现立德树人,激发学生学习热情,投身行业建设具有重要的借鉴意义。     

《制浆原理与工程》课程思政的建设与实践

立德树人是高校人才培养的根本任务,课程思政教学设计和实施是实现这一任务的关键。以轻化工程专业《制浆原理与工程》课程为例,从课程思政元素挖掘、教师课程思政教学过程、学生学习兴趣等方面介绍课程思政教学的设计与实践。为新时代工科院校教学改革提供参考,为培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人贡献力量。     

《皮革生产实习》课程思政元素的融入设计与实践

在专业课程中引入思政元素,促进思政育人与专业培养的有机融合,是高等学校实现复合型人才培养的有效渠道。《皮革生产实习》是轻化工程专业的必修课程,充分挖掘该课程中的思政元素对学生进行正确的价值引领,增加学生的民族自信和爱国情怀,培养学生可持续发展的环保意识、严谨细致的工作态度、坚持不懈的科研作风和精益求精的工匠精神具有重要意义。课程的教学实践不仅为高校实践类专业课程思政改革提供借鉴,而且有助于培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。     

地方应用型本科高校酿酒工程专业课融入课程思政教学的探索

以茅台学院酿酒工程专业为例,从专业课融入课程思政的意义,专业课课程思政内容的建设以及专业课课程思政教学实施方法3个方面,探索如何在地方应用型本科高校的专业课中融入课程思政教学,为地方应用型本科高校专业课中融入课程思政教学提供参考.     

机械工程材料课程思政教学优化策略

为了提高机械工程材料课程的思政教育效果,文章概述了该课程的特点和教学目标,并提出了对该课程的思政教学进行优化的策略,包括重构课程思政内容体系,采用混合式教学模式和优选思政资源和方法,以工程案例研究、典型人物激励、故事导入和学术讨论等多维度教学模式开展课堂教学,以鸟巢、港珠澳大桥为主要应用载体,提高学生学习的趣味性、课程内容的前沿性,培养学生树立正确的社会主义核心价值观。     

基于课程思政引领的《食品毒理学》进阶式混合教学模式与实践

混合式教学是未来高校教学模式改革的重要方向。《食品毒理学》是食品质量与安全专业的核心课程,也是实施专业课程思政教学的重要载体。课程组构建了五段进阶混合式教学模式,基于课程思政的教学活动充分发挥学生学习的主体性和自主性,培养学生的协作学习和自主学习能力,拓展学生的视野,构建了师生新型学习共同体。课程思政与线上线下混合式教学的有机融合,对提升大学生的专业知识和专业自信的培养具有重要的意义。     

新时代背景下的“针织学”课程思政建设探索

纺织行业是我国国民经济支柱产业之一,对纺织工程专业课程进行思政建设是实现专业人才培养的有效途径。依托丰厚的纺织工业历史发展背景与地方产业文化特色,充分发掘思政元素,并结合精心设计的课程思政教学体系,采用多元化的教学方法与教学形式,对针织学课程思政建设进行初步探索,以期为培养德才兼备、全面发展的专业人才提供教学参考。     

“纺织服装材料学”教学中课程思政的探索与实践

将课程思政理念融入纺织工程专业课程教学中,将育人目标贯穿纺织服装材料学课程教育全过程,让专业教学回归到"育人"目的。通过分析和挖掘课程中蕴含的思政内涵,在教学中采用教学大纲的修订、课程思政教学的精心设计以及教学手段与教学方法的改革创新等多种措施,进行课程思政在专业教学中的实践,提升学生的专业能力,培养学生的职业素质和职业情操,引导学生树立正确的世界观、人生观和价值观,实现价值引领、知识传授、能力培养的有机统一。就我校纺织服装材料学教学中课程思政的开展进行的实践探索进行了总结。     

基于医学院校特色《食品仪器分析》课程思政教学的探索与实践

<正>立德树人是高等教育的根本任务。《食品仪器分析》是我校食品质量与安全、食品科学与工程等专业的核心基础课程。基于医学院校特色在该课程教学中适时地融入思政元素,具有重要的时代价值和现实意义。在新的时代背景下,传授基础理论知识和操作技能仅仅是专业课程教学的初级目标,更重要的是在课程教学中融入思政元素,培养学生的科学精神和家国情怀。我们根据学生自身的特点并结合医学院校的特色,深挖课程思政元素并有机融入专业课程教学中,     

基于轻化工程专业导论开展课程思政的探索与实践

轻化工程专业导论是轻化工程专业学生初入大学最先接触的一门重要专业必修课。文章结合专业导论课程特点，通过深入梳理教学内容、优化课程思政内容供给，开展学科知识交流，指导学生参与科研活动等多元化的方式对轻化工程专业导论课程的思政建设进行了探索和实践。专业导论课程思政建设落实了“立德树人”根本任务，对于培养轻化工程专业技术人才起到了重要作用。     

通识课“营养与健康”课程思政教学研究

课程思政是高等学校落实立德树人根本任务的重要举措。通识教育课程面向全校学生开设,修课人数多、涉及专业范围广,在通识课“营养与健康”教学过程中开展课程思政对学生的成长成才非常重要。通过提升教师课程思政教育能力、确立课程思政教学目标、挖掘课程思政教育元素并融入教学、创新教学方法,实现知识传授、能力培养、价值塑造三者紧密融合,培养学生的家国情怀、爱国主义精神、文化自信,强化学生的“强农兴农”使命担当和社会责任感,培养科学精神、工匠精神和法治意识,达到良好的课程育人成效。     

乳品工程专业教学中思政元素融入路径探索

乳品工程专业是为培养应用型乳品高级工程技术人才而专门设立的一类专业。为落实“立德树人”办学治校的根本任务,在高校乳品工程专业教学中融入思想政治元素对于培养富有家国情怀、社会主义核心价值观与社会责任感的创新型综合人才具有重要意义。本文分析了目前乳品工程专业思政教学的必要性,提出了乳品工程专业开展思政教学的主要路径、思政教学效果的考核评价方式以及思政教学中可能存在的问题和解决措施,为提高乳品工程专业思政育人效果提供理论依据。     

课程思政背景下“食品安全学”教学改革探索与实践

课程思政建设是落实高校立德树人根本任务的重要战略举措。“食品安全学”是食品专业的核心主干课程,对学生专业知识储备、专业能力提升、职业道德培养及价值观树立具有重要作用。将思政教育融入“食品安全学”课程教学,有助于培养德才兼备的高素质食品专业人才。文章结合“食品安全学”的课程特色,深挖思政元素融入点,从课程思政目标设置、课程内容设计等方面探索了“食品安全学”课程思政体系建设,并从教师育德意识与能力、思政内容融合、教学方法及评价体系等多个方面提出“食品安全学”课程思政的实践举措,为高校同类专业课程的课程思政教学改革提供借鉴和参考。     

《发酵工程技术》课程教学思政育人的探索与实践

课程思政的教学改革广受关注,专业教育如何与课程思政有机融合,是一个值得探讨的问题。本文以《发酵工程技术》课堂教学融入课程思政的教学实践为出发点,确立课程思政的设计方案,在教学过程中实现科学素养元素与专业知识点融合、案例解析与思政元素结合、教学资源与仿真教学结合。思政育人教学达到了预期效果,树立学生的价值认同,培养学生的创新意识和工程思维,培育学生的工匠精神,为课程思政教学改革提供参考。     

食品工程原理教学课程思政实践的探讨

新冠疫情已呈常态化管理,为了培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人,课程思政是一种重要方式。我们对食品工程原理课程思政建设进行了探索与实践,认为通过价值引领可更好实现食品工程原理课程思政,指出教师是课程思政的最关键因素,教法是课程思政的强有力抓手,制度是确保课程思政效果的根本保障。     

课程思政背景下高校课程的教学改革与探索——以设计色彩课程为例

为了将专业课程知识点与思政教育目标有机结合起来，通过OBE教学方法，从课程性质、教学目标、教学方法等方面，从课程思政的角度，对设计色彩课程教学改革的重要意义进行了剖析，根据专业课程特点提出了教学过程中的思政教育模式，并不断完善专业课程的教育与教学。