国内外几种知名品牌卷烟化学特性比较

为了拓展国产卷烟的开发思路,检测了5种国际著名品牌和6种国产名牌卷烟样品烟丝的常规化学成分、多元酸和高级脂肪酸、多酚、氨基酸、烟气粒相物pH值、保润剂和防腐剂,并根据检测结果对进口卷烟的化学特征及烟丝配方结构进行了探讨.结果表明:[1]国产卷烟的总糖和还原糖含量比进口卷烟约高10百分点,但其总氮比进口卷烟的低;[2]进口卷烟的总钾、总氯、蛋白质、挥发碱高于国产卷烟,柠檬酸、草酸含量显著高于国产卷烟;[3]进口卷烟4和5的苹果酸含量最低,A牌系列进口卷烟与国产卷烟的接近;[4]进口卷烟的油酸(亚油酸、亚麻酸)含量均小于5.8mg/g,而国产卷烟均大于7mg/g;[5]国产卷烟的"苹果酸/柠檬酸"比值在7左右,而进口卷烟在2.13-5.14之间;[6]进口卷烟的多酚含量明显低于国产卷烟,但其氨基酸总量明显高于国产卷烟;[7]除A牌号进口卷烟1外,进13卷烟烟气粒相物pH值均显著高于国产卷烟;[8]卷烟样品中均检出了丙二醇,A牌号系列进口卷烟中的丙二醇含量在3.71～16.44μg/g之间,而进口卷烟4和5、国产卷烟2和3的含量超过1mg/g;[9]国产卷烟4、进口卷烟4和进口卷烟5中均检出丙三醇,但进口卷烟的显著高于国产卷烟4,其他8种卷烟样品中均未检出丙三醇:[10]仅4种国产卷烟样品中检出山梨酸;[11]除国产卷烟2和3外,其他9种卷烟样品中均检出苯甲酸、苯乙酸,且进口卷烟4和5明显高于A牌号进口卷烟和其他国产卷烟.结论为:[1]大部分卷烟样品中都加有丙二醇、苯甲酸、苯乙酸;[2]进口卷烟样品叶组配方中可能掺有白肋烟和晒烟.     

反相二维液相色谱法测定不同烟草制品烟草和烟气中烟碱异构体比值

为研究加热卷烟和传统卷烟烟碱异构体向主流烟气转移的差异性,建立了基于Trap柱捕获-中心切割的反相二维液相色谱法并分离分析传统卷烟和加热卷烟烟草、烟气中S-(-)-烟碱和R-(+)-烟碱异构体。采用所建立的方法研究了加拿大深度抽吸模式下,在加热卷烟和传统卷烟主流烟气中两种烟碱异构体释放量比值(R/S)的差异。结果表明:①传统卷烟烟草中的R/S约在0.16%~0.35%之间,与中心加热卷烟相当,而周向加热卷烟烟草中的R/S明显低于传统卷烟和中心加热卷烟。②传统卷烟主流烟气中的R/S明显高于加热卷烟,而中心加热卷烟主流烟气中的R/S高于周向加热卷烟;烟气中的R/S与加热卷烟和传统卷烟的使用温度有关。      

2000年CORESTA会议论文摘要

1　卷烟阴燃机理研究了卷烟阴燃机理。为了表示卷烟阴燃蔓延的特征 ,分析了用ＣＣＤ摄像机摄制的阴燃卷烟的影象。在稳定态并不发生卷烟阴燃 ,当盘纸断续燃烧时才观察到静态卷烟阴燃的蔓延。我们发现 ,卷烟的阴燃速率取决于卷烟边缘盘纸的燃烧速率 ,且随点燃卷烟边缘所需的时间差别而变化。为了测定阴燃卷烟中某个理想点的温度随时间的变化 ,用一台热敏成像仪摄取了一支阴燃卷烟的热影象。还观察了卷烟边缘的断续燃烧。在卷烟阴燃蔓延线处的温度并没有单调地上升。我们建立了一个卷烟阴燃模型 ,并阐明卷烟边缘的导热率是影响卷烟静燃速率的…     

纸质卷烟包装材料上机适用性研究进展

纸质卷烟包装材料是卷烟产品的重要组成部分,其在卷烟机上的适用性直接关系到卷烟产品的质量、生产效率及物料成本。本文分析了卷烟纸、接装纸、内衬纸、商标纸和框架纸5类主要纸质卷烟包装材料在卷烟产品生产过程中常见的问题,对纸质卷烟包装材料的上机适用性研究进行了总结,为卷烟企业和卷烟包装材料生产企业改善材料的上机适用性提供参考。     

卷烟中多酚类物质的分析

为考察卷烟中的多酚与其质量的关系,采用反相高效液相色谱法测定了17种烤烟型卷烟和6种混合型卷烟中6种多酚的含量。结果表明:①在所分析的国产烤烟型卷烟中,无论是多酚物质的总量还是主要多酚物质的含量均有随着卷烟档次和其内在质量的升高而增加的趋势;②烤烟型卷烟样品中的多酚含量高于混合型卷烟样品;③4种国产混合型卷烟的多酚含量高于2种进口混合型卷烟;④在分析的所有卷烟样品中,都是新绿原酸、绿原酸和芸香苷为主要多酚,其中绿原酸含量约占总多酚量的60%左右。结论是,多酚含量与烤烟型卷烟的内在质量、卷烟类型和国产与进口混合型卷烟可能有一定的关系,仅新绿原酸、绿原酸和芸香苷甚至仅一种绿原酸含量的变化就基本上可以反映出卷烟中多酚总量的变化趋势。     

国产及进口优质卷烟顶空成分分析

利用顶空分析、ＧＣ／ＭＳ分析鉴定等技术手段对“国产烤烟型卷烟Ａ”、“进口烤烟型卷烟Ｂ”、“国产混合型卷烟Ｃ”和“进口混合型卷烟Ｄ”４个牌号卷烟的顶空成分进行了分析研究，共鉴定出１７２种顶空成分。讨论了所鉴定的顶空成分对卷烟产品风格的影响。对不同类型和牌号卷烟中的顶空成分进行了比较，认为卷烟的顶空成分与卷烟的致香成分和卷烟产品的风格有着较为密切的关系。通过分析也可以了解如何使用某些添加剂来改善和形成卷烟产品的风格。对卷烟顶空成分的富集方法也进行了探讨。     

卷烟纸对卷烟凝灰性能的影响分析

依据自主研发的卷烟凝灰分析软件,通过凝灰指数这一参数的计算,对不同品牌卷烟的凝灰能力进行了评价,同时分析卷烟纸凝灰性能对卷烟燃烧性能的影响。结果表明,卷烟凝灰指数的计算简单,凝灰分析软件的响应迅速,同一品牌不批次卷烟的凝灰指数间的变异系数较小,不同品牌卷烟的凝灰指数区分度明显;卷烟凝灰指数可以作为衡量卷烟凝灰性能的重要指标和有效手段,该指数可以应用于卷烟综合性能的评定;卷烟纸对卷烟的凝灰性能起重要作用。     

国内外卷烟样品主流烟气中氢氰酸释放量的差异

采用连续流动法测定了国内外较有代表性的157种卷烟样品主流烟气中HCN的释放量,并对检测结果进行了统计分析.结果表明:①国内卷烟样品主流烟气中HCN释放量明显高于国外卷烟;②国内烤烟型卷烟和混合型卷烟样品主流烟气中HCN释放量明显高于国外混合型卷烟,国内烤烟型、混合型卷烟与国外烤烟型之间,以及国外烤烟型与国外混合型之间无显著性差异;③从不同价位国内烤烟型卷烟样品主流烟气中HCN释放量来看,一类卷烟明显低于四、五类卷烟,一、二、三类卷烟之间没有显著性差异,二、三、四类卷烟之间差异不明显,五类卷烟明显高于一、二、三、四类卷烟.     

卷烟烟气水分对感官舒适度的影响

为了解卷烟烟气水分变化对感官舒适度的影响,在卷烟烟丝中添加甘油调节卷烟烟气水分,并对实验样品进行感官评吸,采用模式识别方法分析了卷烟感官舒适度随烟气水分的变化规律.结果表明:①烟气水分对卷烟的感官舒适度有较大的影响,适宜烟气水分是3.77%～4.58%,相对应的甘油添加量为0.50%～2.00%;②甘油添加剂能调节卷烟烟气水分,但是添加量大于3.00%对卷烟感官舒适度有负面影响.因此在卷烟设计中控制卷烟烟气水分能提高卷烟感官舒适度,甘油添加剂是一种能够提高卷烟烟气水分的外加物质.     

浅谈卷烟设备维修

卷烟设备时香烟生产体系中的基础组成部分。稳定可靠的卷烟设备是保证卷烟生产正常进行和卷烟质量的重要因素。做好卷烟设备维护、维修,保证设备运转正常是卷烟企业日常生产管理工作中的必要内容。文章针对烟草企业卷烟设备维修管理工作进行探讨,深入阐述了卷烟设备维修体系的基本内涵,介绍了卷烟设备故障分析、判断和维修的常用方法。     

降低卷烟TPM含量及其毒性的技术研究：Ⅰ.卷烟TPM减毒剂的初步筛选

本文对降低卷烟ＴＰＭ含量及其毒性的技术进行了研究。试验采用正交试验设计，通过对卷烟配方进行改造，ＴＰＭ含量测定，鼠伤寒沙门氏菌营养缺陷型恢复突变试验（Ａｍｅｓ试验），小鼠脊髓微核实验，评吸鉴定等方法，筛选鉴定出了２个较好的配方组合，结果表明：（１）２个配方组合均能显著降低卷烟ＴＰＭ含量及其毒性。（２）应用该技术改造卷烟配方，对原配方无不良影响。     

纸质滤嘴棒的研究进展

通过分析纸质滤嘴棒存在的主要缺点,对比分析纸质滤嘴棒和醋酸纤维滤嘴棒中滤材所用纤维原料特点,深入分析产生这些缺点的主要可能原因;同时对国内外纸质滤嘴棒的研究进展进行了综述。     

制丝在线添加复合生物酶对膨胀烟丝感官质量及适用性的影响

为提高膨胀烟丝的感官质量,增加其在卷烟叶组配方中的使用比例,本研究以辽宁产膨胀烟丝模块为研究对象,设计并筛选出最优复合酶制剂配方,通过制丝在线添加试验,对加酶效果进行评价,并在人民大会堂（硬红）叶组中进行应用。结果表明,加酶处理后,膨胀烟丝的木质气、枯焦气明显下降;淀粉、蛋白质和烟碱含量下降;总糖、还原糖及致香物质成分含量增加;加酶后的膨胀烟丝在"硬红"叶组配方中的掺兑比例由20%提高到了25%。在线添加生物酶可以显著提升膨胀烟丝的感官质量和配伍性,提高其使用比例,降低生产成本。     

卷烟纸添加剂对卷烟包灰性能影响的研究

该文通过分析卷烟纸对卷烟包灰性能的影响因素,优选了一种烟灰调节剂作为研究对象。研究结果表明,当添加烟灰调节剂的质量分数达到1.5%时,卷烟纸的包灰效果明显改善,灰柱美观,烟灰不散落,无明显出角现象;添加烟灰调节剂对卷烟纸物理指标没有显著影响;卷制香烟后,卷烟烟气指标相比于没有加入烟灰调节剂的卷烟,焦油量和一氧化碳量都有所增加,但幅度不大,烟气指标受控,经评吸认为在吸味方面无明显差异。     

卷烟纸的性能及其改性

卷烟纸是一种重要的卷烟辅助材料,在烟草工业中占有较重要地位。从最初仅起包裹烟丝的作用,到如今卷烟纸须满足多种功能,如吸味品质、提供精美外观、降低烟气有害成分和降低燃烧烟支引燃性等。本文综述了近几年国内外卷烟纸的性能及改性应用,系统地介绍了卷烟纸在降低侧流烟气、降低烟支引燃性等方面的应用。     

回归分析在卷烟质量预测控制中的应用

为提高卷烟质量的过程控制精度,利用回归分析方法进行了卷烟(滤棒)单支克重与吸阻(压降)、单支克重与硬度间的相关性以及两者之间的预期关系研究。结果表明:卷烟(滤棒)的单支克重与吸阻(压降)间具有极显著的线性相关关系,与硬度间的线性相关性不显著。在质量过程控制中,利用所建立的回归方程,可以对卷烟(滤棒)的单支克重与吸阻(压降)间的关系进行预测与控制,并可在规定的吸阻(压降)范围内,利用近似的预测区间,对卷烟及滤棒的单支克重进行控制。     

提高低焦油卷烟劲头

为了分析碳酸钾影响卷烟劲头的原因，作者研究了碳酸钾对卷烟总粒相物游离烟碱、主流烟气pH值的影响，结果表明：碳酸钾使卷烟主流烟气pH值增加，提高了主流烟气中游离烟碱的转化率，导致卷烟劲头增加。     

降低卷烟烟气中自由基含量的技术研究

本文建立了卷烟烟气中的气相自由基和固相自由基的检测方法,系统地研究了卷烟烟气气相和固相自由基的测定方法和降低卷烟烟气中自由基含量的工艺和技术,系统地进行了低自由基卷烟及其对照样品的生物医学评价工作。研究结果表明:以PBN为自旋捕捉剂捕集气相自由基用ESR检测的方法和以剑桥滤片捕集固相自由基用ESR检测的方法来分别检测气相自由基和固相自由基的方法是可行的。对研制的活性碳复合滤嘴卷烟烟气自由基进行了测定,结果表明:同对照卷烟相比,试验卷烟烟气气相自由基清除率最高时可达69.1%;优化了自由基清除剂配方,确定了在增塑剂中加入1.50%的SRM溶液制成醋纤活性碳复合滤嘴再制成卷烟的工艺方法生产低自由基低焦油5mg中南海卷烟,其烟气气相自由基清除率一般可稳定达到41.2%。系统地进行了低自由基卷烟及其对照样品的生物医学评价工作,包括急性中毒试验、生殖毒性试验、免疫功能试验、致突变性试验等,所检测的各项功能性指标均表明,低自由基卷烟的毒性明显低于同品牌的普通卷烟。      

环境条件对卷烟辅助材料的影响

在不同的温湿度条件下对接嘴胶、滤嘴棒、卷烟纸、接装纸的相关指标进行了测试。结果表明：接嘴胶的粘度随温度的上升呈下降趋势;冬季滤嘴棒硬度最大,水分最小,夏季滤嘴棒硬度最小,水分最大;在温度不变湿度升高的情况下,卷烟纸透气度呈递减趋势,卷烟纸和接装纸水分呈明显上升趋势,而抗张强度变化不明显。     

抽吸间隔时间对卷烟焦油释放量的影响

进行了抽吸间隔时间的长短对卷烟抽吸口数、烟气焦油、烟碱和CO释放量的影响实验。抽吸间隔时间分别设置为 30、4 0、5 0、6 0、70、80、90和 10 0s ,测定了 2种牌号的卷烟。结果表明 :①抽吸间隔时间越短 ,每支卷烟的抽吸口数、焦油、烟碱和CO量越大 ,这与国外的研究结果比较一致 ;②无论抽吸间隔时间长短 ,每口烟气的焦油、烟碱和CO等化学物质的量基本上保持不变