以龙脑烯醛为原料合成香料的研究情况简介

介绍了近年来以龙脑烯醛为原料合成一系列不同香型香料的进展情况。     

自龙脑醛衍生的香料

在现代香料工业的发展中,一个极重要的特点是数量少而品种繁多。香料新品种的发展日新月异,据称目前作为香料的化合物已达7000余种,在每一个系列的化合物中都可能发现许多新香料,这里所叙述的龙脑醛衍生的一系列香料就是一个例子。在最近十几年里,在龙脑醛的衍生物中已发现了几十种具有檀香、花香或果香的新的香料化合物。合成这些香料,原料来源丰富、香气宜人,在万紫千红的香料百花园中已成为一枝秀丽的花朵。     

食用香料—2-烯醛、2,4-二烯醛系列香料及其中间体缩醛香料的合成

<正> 在配制鸡味、肉类、奶油、坚果等香精的配方组成中,往往需要加入一些α-烯醛或2,4-二烯醛类化合物。这些化合物用量虽然不大,但在配制香精时却是缺之不可的。这样的化合物,在香精调理和香料工业中,称为增香剂或香料添加剂,例如,在配制鸡味香精时需要加入2,4-癸二     

樟脑烯醛在合成香料上的应用

本文简要综述了樟脑烯醛在合成香料上的应用。     

以龙脑烯醛为原料合成檀香类化合物的研究

本文综述了国内外以龙脑烯醛合成一系列檀香类化合物的研究情况,对这些合成产物结构及其香气特征进行了详细介绍,并对其发展前景给予展望。     

合成桃醛香料

以丙烯酸酯和正辛醇为原料,在引发剂和催化剂存在下进行反应,制得桃醛。     

龙脑烯腈的合成

介绍以樟脑为原料,经过与盐酸羟胺发生肟化反应,再用酸催化脱水异构化合成日化用香料龙脑烯腈的方法。反应以樟脑计得率为66%。     

龙脑烯腈的合成

介绍以樟脑为原料、经过与盐酸羟胺肟化,再用酸催化脱水异构化合成日化用香料龙脑烯腈。反应以樟脑计得率为66%以上。     

新型合成香料铃兰醛

铃兰醛,化学名称为:对-叔丁基-a-甲基苯丙醛或对-异丙基-a-甲基二氢桂醛。商品名称为“Lilial”其结构式如下: 铃兰醛具有百合花、紫丁香和仙客来的优雅的香气,广泛用于茉莉、玫瑰、紫丁香、百合花、木兰花和橙花香等多种花香香精中,具有持久而新鲜和幽雅的香气。用量在整     

环氧蒎烷异构生成龙脑烯醛研究进展

龙脑烯醛是一种重要的精细有机合成中间体,可以用于合成一系列的檀香型香料及其他精细化学品.介绍了以Lewis酸、金属有机骨架和固体酸等作为催化剂由2,3-环氧蒎烷经催化异构制备龙脑烯醛的研究进展,指出以固体酸作为催化剂具有环境友好性,同时在环氧蒎烷催化异构生成龙脑烯醛的反应中具有很好的活性和选择性,具有工业化的潜力和优势.     

合成香料铃兰醛的研制

铃兰醛是以甲苯为原料，由烃化、氧化、缩合和选择中氢等反应合成，收率达９６％。     

新铃兰醛香料的合成

<正> 新铃兰醛(Lyral)是调配香精常用的香料,同时也是产量较大的合成香料之一。一般是两种异构体的混合物,结构式如下:     

日用香料铃兰醛及其合成

本文概述了铃兰醛香料的性质和应用，总结了我种铃兰醛的合成方法，叙述了各种方法的优缺点并作了相互比较。     

日用香料铃兰醛的合成方法

综述了香料铃兰醛的合成方法 ,并提出了适合工业化生产合成路线。     

龙脑烯醛同单重态氧反应的立体选择性

用竹红菌甲素匹配高压钠灯光敏氧化龙脑烯醛,高产率并有立体选择性地获得反应主产物,α-(2,2-二甲基-3-亚甲基-4-羟基-1-环戊烷基)乙醛。反应具有协同的“ene”反应特性。反应的立体选择性被龙脑烯醛的分子构象,取代基的空间位阻效应和烯丙基氢的轴向定位所控制。羰基同环戊烯基的相互隐蔽的分子构象对反应的立体选择性起关键作用。     

莰烯在合成香料中的应用

本文就利用莰烯合成一系列香料的有关情况作了系统的介绍。     

α—蒎烯合成香料研究进展

从几方面评述了利用松节油中的α－烯为主要原料合成多种香料,香料中间体的工艺途径,同时介绍了多种香料化合物和其中一些香料的物理化学特征行为 。     

香料物质正辛醛的合成

通过Grignard试剂CH3(CH2)6MgBr与1,3—二甲基苯并咪唑盐的加成—水解可制备辛醛。加成和水解两步反应可以“一锅”完成,反应中间体不需要分离。副产物N,N′—二甲基邻苯二胺可以回收用于反应的原料苯并咪唑盐的制备,成为一个循环利用的过程。反应式如下：