白酒行业技术发展研讨会会议纪要

由中国酿酒工业协会白酒分会组织的“全国白酒行业技术发展研讨会”于2004年2月24日在北京市召开，出席会议的有白酒行业著名专家沈怡方等9人，来自全国17个重点企业负责人。中国酿酒工业协会白酒分会王延才理事长主持会议。会议回顾了2003年白酒行业情况；讨论了白酒行业今后发展中主要技术科研工作；集体看望了病中的白酒泰斗周恒刚老专家。在与会代表的共同努力下，会议紧凑有序．富有成效。     

中国酿酒工业协会白酒分会第四届理事会第二次(扩大)会议在京召开

本刊讯:中国酿酒工业协会白酒分会第四届理事会第二次(扩大)会议于2011年4月26日在北京召开,全国各省市区白酒企业的代表和酒协的领导参加会议。会议由中国酿酒工业协会白酒分会秘书长赵建华主持,中国酿酒工业协会白酒分会理事长王延才做了工作报告,报告指出,2010年全国白酒行业规模以上企业1607家,行业资产总值     

首届中国低度白酒发展高峰论坛暨第二届中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会会议在郑州召开

首届中国低度白酒发展高峰论坛暨第二届中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会会议于2007年8月17日至18日在中原郑州顺利召开，来自全国各地的名优酒企业、大专院校、科研单位、以及全国著名白酒专家80余人参加了会议。会议由中国酿酒工业协会主办，河南酒业协会和张弓酒业有限公司承办。中国酿酒工业协会白酒分会秘书长赵建华主持会议，中国酿酒工业协会理事长王延才、     

《调整白酒产业政策的研究》项目组成立

本刊讯：据悉，为了更好反映白酒行业的声音，促使国家有效调整产业政策，中国酿酒工业协会白酒分会将配合国家相关部门开展《调整白酒产业政策的研究》项目调查工作。为了配合此次调查，白酒分会在国家发改委具体指导下，成立了以中国酿酒工业协会理事长王延才为负责人的13人项目研究小组，并确定了主要研究内容，包括全面调查全国白酒行业情况，研究白酒行业经济政策方向，研究白酒产品与新农村关系，研究白酒科技发展方向，健全白酒产品标准化体系。     

首届中国低度白酒发展高峰论坛暨第二届中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会会议在河南郑州召开

由中国酿酒工业协会白酒分会组织的"首届中国低度白酒发展高峰论坛暨第二届中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会会议"于2007年8月17日～18日在河南郑州市召开,来自全国白酒行业知名专家、学者和技术委员会委员共计81人参加了本次会议.     

关于“‘酒鬼杯’第六届全国白酒行业生产技术与发展研讨优秀论文”、2008年度“啤酒行业科技进步优秀论文奖”评选公告

为了促进白酒、啤酒行业科技进步与信息交流,表彰2008年度优秀论文作者,按照“全国白酒行业科技与发展优秀论文奖”和“啤酒行业科技进步优秀论文奖”评选办法,中国酿酒工业协会白酒分会从《酿酒》、《酿酒科技》刊物中对2007年发表的58篇论文以及2008年中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会会议的17篇论文进行筛选,共75篇论文参与优秀论文评选,经白酒分会技术委员会全体委员认真打分,再经技术委员会主任、副主任复评,最终评选出“酒鬼杯”第六届全国白酒行业生产技术与发展研讨优秀论文26篇,其中：一等奖5篇,二等奖21篇。     

关于“‘酒鬼杯’第六届全国白酒行业生产技术与发展研讨优秀论文”、2008年度“啤酒行业科技进步优秀论文奖”评选公告

为了促进白酒、啤酒行业科技进步与信息交流,表彰2008年度优秀论文作者,按照"全国白酒行业科技与发展优秀论文奖"和"啤酒行业科技进步优秀论文奖"评选办法,中国酿酒工业协会白酒分会从<酿酒>、<酿酒科技>刊物中对2007年发表的58篇论文以及2008年中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会会议的17篇论文进行筛选,共75篇论文参与优秀论文评选,经白酒分会技术委员会全体委员认真打分,再经技术委员会主任、副主任复评,最终评选出"酒鬼杯"第六届全国白酒行业生产技术与发展研讨优秀论文26篇,其中:一等奖5篇,二等奖21篇.     

中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会（扩大）会议在张家界市召开

中国酿酒工业协会白酒分会组织的“中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会（扩大）会议”于2008年9月20日～22日在美丽的湖南省张家界市顺利召开,来自全国各地名优酒企业、大专院校、科研单位以及全国著名的白酒专家近百人参加了会议。会议由中国酿酒工业协会主办,酒鬼酒股份有限公司承办。中国酿酒工业协会白酒分会秘书长赵建华、中国酿酒工业协会白酒分会副理事长梁邦昌主持了本次会议,湖南省酒业协会会长郎艺珠致欢迎词并介绍了湖南酒业的基本情况,     

中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会（扩大）会议纪要

由中国酿酒工业协会白酒分会组织,内蒙古河套酒业集团承办的“中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会（扩大）会议”于2010年9月13～14日在内蒙古巴彦淖尔市召开,出席本次会议的有全国白酒行业知名专家、学者和技术委员会委员、酿酒设备制造企业代表、媒体代表共153人。     

关于组建中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会的决定

白酒分会会员单位： 为了推动白酒工业的科技进步和白酒工业的持续发展，在中国酿酒工业协会统一安排下，经白酒分会理事长（秘书长）办公会议讨论．并广泛征求会员单位意见，互联网上公示后，中国酿酒工业协会白酒分会决定组建：中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会。     

“中国白酒169计划”成立大会会议纪要

2007年4月26日．由中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会组织，在江苏无锡召开了“中国白酒169计划”成立大会（以下简称“169”计划）。出席会议的有中国酿酒工业协会理事长王廷才、中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会副秘书长宋书玉、中国酿酒工业协会办公室副主任张恩、“中国白酒169计划”承办单位和协作单位的技术负责人以及部分项目研制人员。会议由中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会副秘书长宋书玉主持。会上，宋书玉副秘书长宣布了“169计划”组织机构及研究项目名称：     

白酒行业技术发展研讨会会议纪要

由中国酿酒工业协会白酒分会组织的"全国白酒行业技术发展研讨会"于2004年2月24日在北京召开,出席会议的有白酒行业著名专家沈怡方等九人,来自全国17个重点企业负责人.中国酿酒工业协会白酒分会王延才理事长主持会议.会议回顾了2003年白酒行业情况;讨论了白酒行业今后发展中主要技术科研工作;集体看望了病中白酒泰斗周恒刚老专家.在与会代表的共同努力下会议紧凑有序,富有成效.     

关于印发2011年中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会(扩大)会议纪要的通知

中酒协白[2011]12号各位技术委员会委员、各国家级白酒特邀评酒委员、有关人员:由中国酿酒工业协会白酒分会组织召开的"2011年中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会(扩大)会议"于2011年9月23～24日在湖北省大冶市召开,现将会议纪要印发给你们,请向单位领导汇报。附件:中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会(扩大)会议纪要     

“云南茅粮酒专家鉴品会”总结

一、会议概况 2006年8月15至16日，中国酿酒工业协会白酒分会组织的“云南茅粮酒专家鉴品会”在云南茅粮酒业集团有限公司总部召开。参会的专家有：中国酿酒工业协会理事长兼白酒分会理事长王延才：中国食品发酵研究院副院长熊正河；中国酿酒工业协会白酒分会秘书长赵建华；中国酿酒工业协会白酒分会副理事长梁邦昌；中国酿酒工业协会白酒分会副理事长、黑龙江省酒业协会会长栗永清；中国酿酒工业协会白酒分会顾问、江苏省白酒协会名誉会长沈怡芳；中国酿酒工业协会白酒分会顾问、黑龙江省酒业协会名誉会长高月明；中科院成都生物所所长庄名扬：云南酒类技术学会会长马黔飞；云南酒类技术学会副会长潘章；云南省酒类技术学会秘书长方志强；云南省酒类技术学会副会长普必恩。同时，农工党中央副主席、全国政协常委、云南省政协副主席陈勋儒及临沧市县领导和相关部门的负责人应邀出席了会议。     

关于“‘洋河杯’第五届全国白酒行业生产技术与发展研讨优秀论文”、2007年度“啤酒行业科技进步优秀论文奖”评选公告

为了促进白酒、啤酒行业科技进步与信息交流,表彰2007年度优秀论文作者,按照“全国白酒行业科技与发展优秀论文奖”和“啤酒行业科技进步优秀论文奖”评选办法,中国酿酒工业协会白酒分会从《酿酒》、《酿酒科技》刊物中对2007年公开发表的论文白酒分会技术委员会全体委员认真评选,技术委员会秘书处对评分进行了统计,根据优秀论文评选办法规定,评选出“‘洋河杯’第五届全国白酒行业生产技术与发展研讨优秀论文”一等奖8篇,二等奖20篇。     

关于组建中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会的决定

白酒分会会员单位:为了推动白酒工业的科技进步和白酒工业的持续发展,在中国酿酒工业协会统一安排下,经白酒分会理事长(秘书长)办公会议讨论,并广泛征求会员单位意见,互联网上公示后,中国酿酒工业协会白酒分会决定组建:中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会。中国酿酒工业协会白     

首届中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会会议在宝鸡隆重召开

首届中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会会议于2006年10月15日至16日在陕西省宝鸡市隆重召开。参加本次会议的代表有中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会全体成员、来自全国重点白酒企业的老总、总工程师、技术人员、老专家及业内主流媒体的负责人共89人。     

2005届国家白酒评委第一届年会总结

2005届国家白酒评酒委员第一届年会于2007年5月10日～12日在山东省济南市召开。参加会议的共149人，其中国家白酒评委101人，特邀国家白酒评委12人。会议由中国酿酒工业协会白酒分会主办，山东省酿酒工业协会协办。出席会议的有中国酿酒工业协会理事长王延才，中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会副主任梁邦昌、徐占成、粟永清、徐岩，山东省轻工办主任、山东省白酒协会会长谢宁也出席了会议，     

中国酿酒工业协会白酒分会三届四次理事(扩大)会议纪要

中国酿酒工业协会白酒分会三届四次理事(扩大)会议于2009年2月25~26日在北京召开,中国酿酒工业协会白酒分会常务理事、理事单位共96名代表出席会议。王延才理事长做了"2008年白酒分会工作报告",江南大学校长助理徐岩教授做了题目为:《中国白酒技术研究的今天与明天》的中国白酒"169项目"工     

2005届国家白酒评委第一届年会在济南召开

本刊讯：2005届国家白酒评酒委员第一届年会于2007年5月10～12日在山东省济南市召开。参加会议的代表149人，其中国家白酒评委101人，特邀国家白酒评委12人。会议由中国酿酒工业协会白酒分会主办，山东省酿酒工业协会协办。出席会议的有中国酿酒工业协会理事长王延才，中国酿酒工业协会白酒分会技术委员会副主任梁邦昌、徐占成、栗永清、徐岩，山东省轻工办主任、