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冲泡条件对都匀毛尖茶抗氧化活性影响的研究 总被引:1,自引:0,他引:1
《广州化工》2021,49(8)
以都匀毛尖茶为原材料,利用分光光度法对茶水比、冲泡时间、冲泡次数、冲泡温度等冲泡条件下茶汤提取液色度、茶多酚含量、总抗氧化能力、DPPH清除率以及羟自由基清除率进行测定,研究不同冲泡条件对都匀毛尖茶抗氧化活性的影响。研究结果表明:随着茶水比值的增大,冲泡温度的升高,冲泡时间的增长,都匀毛尖茶提取液色度和茶多酚浓度均升高,抗氧化活性增强。随着冲泡次数的增加,都匀毛尖茶提取液色度和茶多酚浓度均降低,抗氧化活性有所减弱。 相似文献
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选用了都匀毛尖茶,用火焰原子吸收分光光度法对其中的微量元素Ca、Mg、Fe、Mn、Cu、Zn的含量进行了分析测定。结果表明,该方法简单,精密度和准确度高,标准曲线线性关系好(RCa=0.9991、RMg=0.0.9977、RFe=0.9970、RMn=0.9987、RCu=0.9990、RZn=0.9985)。 相似文献
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七种蔬菜中锰、锌、铁、铜、镍微量元素含量的测定 总被引:1,自引:0,他引:1
采用火焰原子吸收分光光度法连续测定了剑菜、芥兰菜、西兰花、菜笋、新同花菜、葫瓜、芥菜七种常见蔬菜中铁、锌、铜、锰、镍五种人体必需微量元素的含量,同时比较了1:1硝酸和1:1盐酸两种不同提取方法对被测元素的提取效果。 相似文献
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用高温灰化原子吸收光谱法测定橡胶硫化促进剂DM(二硫化二苯骈噻唑)、NOBS(N-氧二乙撑-2苯骈噻唑次磺酰胺)和CBS(N-环己基-2-苯骈噻唑磺酰胺)中微量铁、铜和锰的含量。此方法回收率为98%~100%,相对标准偏差小于3.0%。具有方便、快速、干扰少等优点。 相似文献
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主要研究了卤水-白云石法制取氧化镁过程中杂质铁、锰的分布情况,结果表明:原料白云石中杂质铁、锰大部分被带人产品,引起产品中铁、锰含量超标。通过对白云石进行精制试验,表明将灰乳过滤能除去一部分铁、锰杂质。若将制取过程中所得的氢氧化镁进行碳化处理,则产品质量超过了优等品的要求。 相似文献
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微波辅助消解-原子吸收分光光度法测定催化剂中铜、铁、镍含量 总被引:8,自引:1,他引:8
利用微波辅助消解-原子吸收分光光度法测定催化剂中铜,铁,镍含量,这种方法取样量少,分析速度快,消解时间约10min,分析准确度和精密度符合要求。 相似文献
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采用水热加工技术研究(Mn,Zn)Fe2O4晶体粉末的合成条件,对水热体系的碱度、温度、时间进行了系统实验.结果表明在pH=7~12.5范围内可有效合成(Mn,Zn)Fe2O4.当温度在190~220℃时,完成合成所需的时间为1~2h,提高碱度有利于合成反应.本文还初步探讨了(Mn,Zn)Fe2O4的合成机理,为扩大实验提供依据. 相似文献