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真空冷却过程中气体温度变化特性的研究 总被引:1,自引:2,他引:1
为了研究真空冷却过程中真空室内气体温度的变化特性,以水为实验对象,在真空室内布置了压力及多个温度测点,进行多组真空冷却实验,从而测得在抽真空和复压过程中真空室内的压力和各点的气体温度值。研究表明,当真空室内压力发生变化时,真空室内气体温度的变化具有某些特征,并且气体温度还受容器壁温、水温等的影响,本文针对这些特征进行了相关实验及理论分析,并得到了相似的变化规律。 相似文献
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以天津产结球白菜作为实验对象,探讨复压阶段的温度回升,以及在真空室内不同摆放形式和不同包装方式对蔬菜最终温度分布的影响,对比分析试验数据,为今后真空预冷技术的推广应用提供参考. 相似文献
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神舟七号飞船发射前,在地面对航天员出舱活动所穿的舱外航天服进行了模拟试验,即"人舱服"联合地面试验,以验证舱外航天服在真空环境下的工作状态.为防止试验过程中综合复压系统自动复压发生意外,本文设计了一套手动复压装置,通过对复压速率的计算,选定了合适的复压阀作为手动复压装置.经试验证,手动复压装置满足在紧急状态下对轨道舱和水平舱进行紧急复压速率的要求,实现对航天员的救生. 相似文献
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一、工作特点及校准常见问题分析
真空干燥箱工作时,真空泵启动,为工作室提供小于133Pa的真空度,温控仪控制加热器进行加热和保持恒温状态,并实时显示温度值.真空干燥箱工作室内接近真空,热对流的作用极小,热量传递的方式只有导热和热辐射,因此其温场均匀性较大.由于温度传感器和加热器均位于工作室之外,温控仪的显示值实际为工作... 相似文献
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蔬菜真空冷却工艺的实验研究 总被引:1,自引:0,他引:1
康平 《制冷与空调(北京)》2012,(6):65-69
真空冷却是一种能提高果蔬贮藏品质并可延长货期的快速预冷方法。本文以卷心菜、大葱、豆角和韭菜为研究对象,利用BSVC5真空预冷机,针对加水、包装、降压和复压等工序进行实验研究。结果表明,真空冷却前对蔬菜加水和包装能够明显加快冷却速度和降低失重率,且加水量应低于6%;采用分阶段降压能使蔬菜降温更均匀,并根据蔬菜自身性质终压应控制在200~750 Pa范围内,采取引入冷空气复压的方法可以避免蔬菜温度回升。 相似文献
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