高效液相色谱在食品质量检测中的应用

随着社会经济的快速发展和生活水平的日益提高，人们对食品安全越来越重视。高效液相色谱HPLC法（HPLC）近年来在食品检测中得到了广泛的应用。它具有精度高、分析速度快的优点。HPLC法在食品安全检测中的应用，为食品安全提供了有力的保障。本文主要介绍了HPLC法的特点及其在食品工业多方面的应用，为食品安全分析提供了理论参考。     

高效液相色谱法在环境污染分析中的应用

<正> 前言高效液相色谱(HPLC)是近20年发展起来的分离与分析技术,在环境监测分析中得到广泛应用。该法适于分析挥发性低,易受热分解的大分子化合物,这几乎占目前分析的有机化合物的80％左右。为此,笔者对近年来高效液相色谱在大气、水质、土壤、生物等环境监测中的现状作专题评述,以期推动这项工作的应用和发展。     

高效液相色谱分析磷脂研究进展

天然磷脂是含磷酸的类脂化合物，广泛存在于自然界中，在工业生产、食品科学、医药学、生命科学等研究方面都有重要的作用。磷脂的研究手段多样，高效液相色谱在磷脂的分离、检测方面具有优势。结合近年来国内外对高效液相色谱分离磷脂的研究报道，分析了液相色谱分离磷脂所用固定相、流动相、检测器等关键因素，认为液相色谱与质谱联用是未来液相色谱分析磷脂的技术方向。     

高效液相色谱在药物毒物分析中的应用进展

本文综述了近几年新型高效液相色谱(HPLC)仪器及其部件的研制、发展以及在药物毒物分析中的应用进展概况。对于高效液相色谱仪中的一些新型检测器如二极管阵列紫外检测器,红外检测器,核磁共振检测器,质谱检测器,蒸发光散射检测器及激光小角度散射检测器等的研制与发展进行了阐述。对于高效液相色谱新技术及其制剂分析、在中草药及其制剂分析、在临床体液中分析、在毒物分析方面的应用进展进行了论述。     

色谱分析法在斑蝥黄测定中的研究进展

本文从斑蝥黄的稳定性、样品的前处理技术和检测方法等方面,着重阐述了色谱技术在斑蝥黄测定中的应用,包括高效液相色谱法、高效液相色谱-串联质谱法。     

精密而快速的色谱分析

超临界流体可以用做色谱的流动相，使混合物质在色谱柱上得到分离，这种分离方法被称为超临界流体色谱(Supercritical Fluid Chormatography，简称SFC)。与高效液相色谱(HPLC)相比，SFC一个显著的优点是分析／制备的快。     

纺织品中邻甲苯胺异构体的色谱鉴别

本文针对纺织品禁用偶氮染料检验中常检出的邻甲苯胺及其异构体,结合气相色谱-质谱联用（GC—MS）和高效液相色谱一二极管阵列检测器（HPLC／DAD）,摸索了以气相色谱-质谱进行初期定性筛选、以高效液相色谱进行确证和定量的芳香胺异构体检测方法,避免了检验中其异构体造成的假阳性检出。本方法在2μg／mL-100μg／mL浓度范围内线性关系良好,线性相关系数可达到O．9999;回收率为51％~62％。     

液相色谱技术在农药残留检测中的应用

液相色谱技术在农药残留检测中有着重要的应用,本文从液相色谱法的概念及特点入手,分析了液相色谱技术在水质及食物中检测农药残留的应用现状。     

高效液相色谱法测定面粉中苯磺酰胺

建立了高效液相色谱测定面粉中苯磺酰胺的定量检测方法。样品经甲醇提取、浓缩、N2吹至近干并定溶后,经高效液相色谱检测。     

高效液相色谱柱管理系统软件的开发

结合工作需要,利用计算机和网络技术,编制C/S体系结构的高效液相色谱柱管理系统软件,提高分析实验室高效液相色谱柱管理水平;计算机网络技术在分析实验室高效液相色谱柱管理方面的应用,大大提高了管理水平和利用效率,具有一定的实际应用意义。     

磷脂的高效液相色谱分析

天然磷脂是含磷酸的类脂化合物,广泛存在于植物、动物及微生物体中,在工业生产、食品科学、医药学、生命科学等研究方面都有重要的应用。磷脂的研究手段多样,高效液相色谱在磷脂的分离、检测方面具有优势。本文结合近年来国内外高效液相色谱分离磷脂的研究报道,对高效液相色谱分离、检测磷脂的方法进行了分类、评价。     

反相高效液相色谱保留机理研究

<正> 一前言高效液相色谱(HPLC)是现代发展速度最快的分离分析方法之一。反相高液相色谱(RP-HPLC)是各种HPLC形式和方法中应用最广的形式和方法。因此,对其保留机理的研究有更重要的意义。     

锂硫电池硫正极反应机理研究进展

详细地讨论了锂硫电池正极电化学反应机理,论述了利用紫外-可见光谱(UV-vis)、高效液相色谱(HPLC)和液相色谱-质谱联用(LS-MS)多种测试手段对电极反应过程的研究进展,分析了导致锂硫电池循环可逆性差的因素,并对其商业化应用进行了展望。     

HPLC-ICP-MS法测定水样中的甲基汞、乙基汞和无机汞

建立了高效液相色谱(HPLC)和电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)联用测定环境水样中的甲基汞、乙基汞和无机汞的方法。实验使用的高效液相色谱流动相为含有0.06mol/L乙酸氨,20μg/LBi,0.1%(V/V)2-巯基乙醇的5%(V/V)甲醇-水溶液,色谱柱为C18反相柱(5μm,2.1mm×50mm),经前处理的水样在液相色谱中分离后,进入电感耦合等离子体质谱检测其甲基汞、乙基汞和无机汞的浓度。甲基汞、乙基汞和无机汞检出限分别为0.05μg/L、0.10μg/L和0.10μg/L。     

南瓜多糖的分离、分析与降糖性质研究

为研究南瓜中对正常及糖尿病模型小鼠血糖有影响的未知有效成分 ,实验采用了现代生化分离技术及活性检测手段 ,以小白鼠血糖值作为活性筛选的指标 ,逐步筛选出南瓜中的降血糖活性成分——南瓜多糖 ,并对其进行了有效的分离和纯化 .气相色谱 ( GC)分析其单糖组成为葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖及鼠李糖 .硫酸咔唑法测得其分子中含有少量的已糖醛酸 ,高效液相色谱 ( HPLC)分析其分子中含有一定量的氨基糖 ,Morgan-Elson法测得其分子中氨基糖的含量为 3 .2 4% .     

偏振同步荧光法与高效液相色谱联用在线同时检测芴及苊

本文以高效液相色谱(HPLC)作为分离手段,以偏振同步荧光法为检测手段,实现了环境样品中芴、苊的在线同时测定。本方法对芴、苊检测限分别为0.039mg/L 和0.046mg/L。将该方法用于大气、海洋沉积物样品中芴、苊的在线同时测定、结果满意。     

二氯喹啉酸的高效液相色谱法测定

建立了二氯喹啉酸的高效液相色谱(HPLC)快速检测方法。二氯喹啉酸俗称快杀稗,属激素型喹啉羧酸类除草剂。用高效液相色谱法测定除草剂中二氯喹啉酸的含量,通过改变高效液相色谱的检测波长、流动相的配比,确定测定二氯喹啉酸的最佳测定条件,以甲醇+水+冰乙酸(85:15:0.1)为流动相,采用C18柱(250 mm×4.6 mm×5μm)分离,在uV238 nm检测,外标法定量。以SPD-10AVP型检测器对试样中的二氯喹啉酸原药进行分离和定量分析。结果表明,二氯喹啉酸的线性相关系数为R=0.9998;标准偏差为0.29;变异系数为0.36;回收率82%～94%。     

超高效液相色谱产生的理论和技术背景

阐述了超高效液相色谱产生的理论和技术背景,指出液相色谱速率理论、色谱保留理论等的研究,色谱仪器的整体优化、新型色谱填料(球形亚二微米填料、整体化材料、核壳型填料、色谱饼等)的开发大大推进了色谱科学的发展,共同推进了超高效液相色谱的产生。新型色谱填料的研发仍将是今后研究的重点,分析在科学人才培养方面则应注意理论研究与技术创新相结合。     

食品中苏丹红检测方法的比较和优化

采用GB 19681-2005规定的高效液相色谱法(HPLC)对食品中的苏丹红含量进行检测,并对该方法进行前处理条件和色谱条件的优化。实验研究结果表明,经优化的方法专用SPE小柱有较好的回收率,SPE过程简单直观,易于操作,色谱分析条件简单快速,流动相易于配制,回收率稳定在95.0%～98.0%,优于高效液相色谱法的回收率80%～90%,因此更适合于食品中苏丹红含量的检测。     

关于维护高效液相色谱仪的探讨

高效液相色谱（hplc）作为一种分离技术和方法,目前已经发展到一个全新的阶段。高精度的输液泵,应用广泛的色谱分离柱,低噪音、高灵敏度的各种检测器和功能强大的数据处理软件系统的出现,都推动了液相色谱技术的迅猛发展。液相色谱仪正以它分辨率高、分析速度快和应用广泛的优点倍受仪器分析工作者的青睐,广泛地应用于医药卫生、环境监测、食品检测等领域。