部队官兵膳食营养水平的再提高

解放军后勤军需部门历来重视全军广大官兵的膳食儿膳食营养水平。随着国民物质生活水平的提高，人们更加讲究“吃得营养、吃出健康”。部队也结合自己的实际，积极创造条件，为进一步提高解放军广大官兵膳食营养水平而努力，这是提高部队战斗力的有效保证     

劲牌:“餐桌变革”培植健康饮食文化

吃出营养,吃出健康。劲牌公司作为一家大型食品企业,在贯彻《食品安全法则》的同时,还在公司职工食堂里倡导"餐桌变革"。从原材料采购基地的选择到菜肴的健康安全营养的制作方法;从吃好到吃得健康、吃出职工的身体素质。这已成为劲牌公司董事长吴少勋常常提起的话题。企业食堂需要进行一次营养科学的餐桌革命,培植出健康饮食文化。     

准妈妈的营养指导

我们常常认为营养是个人的事。但是对孕妇或育龄女性来说。今天自己的营养状况可能对孩子未来的健康起到举足轻重的作用。一个新生命的孕育生长需要提供所有的营养素。而且许多营养素还需要额外补充。所以准妈妈们绝不仅仅是要吃得多，还要吃得好。吃出营养。吃出母子的健康来。     

吃西餐的礼仪

提起吃西餐，老年人都说吃不惯，又甜又腻还不说，使用的餐具也别扭．价钱昂贵还吃不饱。可年轻人不这么说，都说奶油甜点咖啡牛排非常好吃，环境幽雅．装修华丽，能吃出西方文化情趣．也很浪漫。改革开放后，北京的西餐厅越来越多．莫斯科餐厅、麦当劳、肯德基、好伦哥等各国餐厅到处都是．青年人过生日、过圣诞节、过周末常常出入。可问起吃西餐有何讲究．如怎样入坐？     

龙是本质之我见——浅析人们对龙是认识的几点『误区』

可以说南京人是最早尝试吃龙是的。盱眙龙虾的出名，南京人起到推波助澜的作用。每年从4、5月份开始南京必然要掀起吃龙虾的红色风暴。近几年来，人们吃龙虾吃出了品牌，也吃出了名店，吃出了名人，吃出了化，带动了餐饮经济的大发展。龙虾的身份也由过去登不了大雅之堂的平民食品，变成了现在的“奢侈品”。然而人们对龙虾本质的认识还存在着一定的误区：     

文人与豆腐

以前老北京有一家饭店叫“厚德福”，老板是河南人，制河南莱很讲究。那个馆儿有一道名菜叫“铁锅蛋”，大概相当于现在的铁板烧。后来有人吃出花样来，在里面加上奶酪，味道还挺香，从此我一到那去，就和朋友们吃这个。     

鸡肴制作 餐桌添香

随着我国人民生活水平的不断提高，鸡鸭鱼肉已屡见不鲜，久而久之已有些吃腻。吃就吃奇，吃出情趣，吃出健康已成时尚。为使食客能有一个新的感受，我用鸡肉做了几款创新的菜肴，得到了食客的好评，现把它介绍给大家：     

烹饪蔬菜四步走 营养健康全都有

在日常生活中，笔者发现有不少朋友吃蔬菜的方法不正确，致使蔬菜的营养物质大量流失。按以下方法操作，保您吃出营养，吃出健康。     

吃讲科学

吃什么?怎么吃?要讲一个科学性。吃得多不等于营养丰富,关键是吃出一个健康的身体。怎样才能吃出一个健康的身体呢?就是要选择最佳的食物并作好最佳的搭配及怎样服用营养补充剂。 现代营养学家为您提供一些经验,可以帮助您成为聪明的饮食家,并能吃出一个健康的身体。 1、红绿两种颜色的果蔬是最佳     

走红的时尚健康饮食

讲究营养，已成为当今的时尚，现代人对于合理营养的主渠道“餐桌”上流行的健康饮食十分关注，不断吃出一个又一个的花样。     

次食与健康

常言说：“民以食为天”，食物中蕴含着人体所需的各种营养物质，一个人的健康取决于饮食搭配是否合理、营养是否全面良好。饮食不仅关系着我们的健康，还影响着生存质量。随着社会经济的发展，人们开始富裕起来，生活水平也日益提高，人们不仅对怎样吃感兴趣，而且对怎么吃，吃什么有营养，吃什么才能预防和治疗疾病更感兴趣，这也说明人们对饮食保健已经有了认识。“吃出健康”已成为时下广大民众的时尚与追求。     

富丽华杯家常菜征文选

为美化家庭生活,迎合家庭饮食结构发展新趋势,满足家庭饮食日益讲究营养的需要,使大家吃出风味,吃得科学,吃得健康,今年四月,上海富丽华实业总公司与本社等八个单位,联手举办了’95“富丽华杯”家常菜有奖征文活动,评委会由主办单位、上海市烹饪协会、上海营养学会科普委员会的专家组成。现将获奖作品刊登于下,以资交流。     

营养从“头”说起

如今．嚼食鸡头鸭头、品尝鱼头汤羹已受到越来越多的食客青睐。原因就在于它们不仅味道鲜美．肉质滑嫩，还含有十分丰富的营养成分。那么．怎样吃“头”才能吃出健康呢？[第一段]     

西餐蔚然成风,开店仍须谨慎

改革开放28年所带来的不仅是“国强”，更多的是“民富”。经济发展所带来的殷实让如今的中国老百姓在吃饱的同时，有能力也有条件击日益追求“吃的健康，吃的安全，吃出品位，吃出文化”，“吃”已不再是中国人简单的生理需求，而是逐渐开始升华为一种对饮食文化的精神诉求和美学享受。     

多蟹之秋

我们知道你有多喜欢吃大闸蟹，但你到底有多会吃大闸蟹呢？糊里糊涂吃蟹可不行，会吃出毛病，吃出罪过。     

六种食品吃出营养健康

既吃得好又吃出健康,还能保持曼妙身材,一直是很多人不断追求的目标。这里介绍6种健康食品,可以帮助大家在吸收营养的同时又不用为日后的减肥担忧。     

夏季——饮食篇：夏日饮食应该这样吃

“五一”长假刚过，连日的高温天气已让人们开始领教夏季的酷热。于是，很多人因为天热而食欲大减，有的干脆以水果蔬菜代饭。殊不知，比起其他季节，夏季更需要营养，饮食也大有讲究。专家指出，夏季饮食更要注意卫生，清淡中也不能拒绝荤菜，同时足量补水也必不可少，这样才能以健康的体魄迎接炎夏的考验。本期饮食篇特别为您奉献夏季饮食养生之道，消除厌食，吃得快乐，吃出健康和美丽。[编者按]     

时兴无公害蔬菜

随着生活的日益改善,人们对饮食的要求也愈来愈高.不仅仅在乎吃饱吃好,而是吃出营养吃出健康.于是满足人们需     

助女性精力充沛的七种食物

现在物质生活水平提高了，吃东西不仅是为了自己的身体，还要调节自己的精神和情绪的需要。以上食物能帮助女性朋友吃出健康与美丽.     

让人发胖的饮食不良习惯

年夜饭在中国传统民俗中有着特殊的意义。而对于孩子来说,年夜饭却要以荤素搭配、多样化为中心、低油、低盐、低糖、高纤维为原则。无论南北．年夜饭中有几样大餐是必吃的．所以．应当在吃出美味、吃出年味儿的同时,更重要的是要吃出健康!