果蔬在生产环节的质量安全问题探讨

概述了一些在生产环节影响果蔬质量安全的因素,探讨了一些控制措施.影响因素包括生产者的产品质量安全意识淡薄、违规使用高毒农药、常用农药的直接污染和间接污染造成农药残留超标.控制措施包括加强果蔬产品质量安全的宣传,推广应用无害化防治技术,研发高效、低毒、低残留农药,科学合理使用农药,制定和完善果蔬生产技术标准,按照标准进行果蔬生产与监管.     

国内外农药使用与残留控制体系

分析了联合国、美国、欧盟、日本等国际组织及国外对农药使用与残留控制的机制,阐述了国际组织和发达国家对农药使用及残留控制体系的发展趋势.介绍了我国对农药使用和残留控制的现状,提出了加强我国对农药使用和残留控制在制度、措施、标准等方面的建议.     

地表水环境中农药迁移与归宿

以汉江流域的中下游地区为研究区域,选择应用范围广、用量大、毒性高的农药为目标污染物,采用EQC模拟农药的地球化学行为和归宿,评价农药使用对地表水环境的影响,结果表明,绝大多数农药存在于土壤和水环境中.根据地表水环境质量标准(GB3838-2002)和水体中农药浓度模拟结果,推算安全使用量(有效成分,kg/ha)分别为:甲基对硫磷2.3、对硫磷10.7、乐果5.7、敌敌畏9.0、甲胺磷1.8、甲草胺1.8、丁草胺11.4.     

常德市农药残留快速检测分析方法的应用和推广

近年来,水果、蔬菜中农药残留超标问题已成为影响食品安全的重要因素之-,引起了政府、公众和新闻媒介的高度关注。从理论上讲,只要严格按照《农药安全使用标准》进行规范化的施药操作,就能在生产领域中杜绝农药残留可能造成的危害风险。然而从现实出发,由于受我市农业产业结构、农民科技素质和行业监管能力等方面的制约,农     

男装成衣规格的调查与分析

通过对男式衬衫和西服成衣规格的调查，分析了目前男装生产厂家存在的号型制使用不规范、规格少、覆盖率等问题及对消费者购买行为的影响。建议服装生产企业尽快改变这种状况，有关部门也应加大对新服装号型国标的宣传力度。     

我国乳品质量安全问题频发的原因与对策

进入市场的乳制品安全关系到消费者的健康.近年来我国乳品安全事件频发,极大地影响了国内消费者的信心,也使乳品行业受到重创.乳品安全事件频发有其社会基础,也有乳品生产产业链长、存在安全风险的环节多、我国奶牛养殖分散致使原奶质量难以控制等客观原因,还有政府监管不到位、打击违法行为力度不够等主观原因.要保证乳品安全,首先,必须保证原奶的安全;其次,要在乳品企业内部建立完备的质量监管体系,把好乳品加工过程的质量关;再次,政府必须加强立法,并对乳品质量安全进行实时监管,特别要加大对向牛奶中掺杂使假等违法行为的查处与打击力度.     

男装成衣规格的调查与分析

通过对男式衬衫和西服成衣规格的调查,分析了目前男装生产厂家存在的号型制使用不规范、规格少、覆盖率低等问题及对消费者购买行为的影响。建议服装生产企业尽快改变这种状况,有关部门也应加大对新服装号型国标的宣传力度。     

农药复合污染在土壤中的吸附规律研究

采用批量平衡法研究了阿特拉津、毒死蜱及氰戊菊酯单独或共存时在土壤中的交互吸附特性。结果表明,3种农药混合使用比单独使用时达到吸附平衡所用的时间提前;农药单独存在和共存情况下,3种农药的吸附量均有相同的变化趋势,农药种类越多,每种农药的吸附量会减少,且在高浓度下差异显著;土壤中有机质含量越高,对农药的吸附量也越大,但受农药自身结构性质的显著影响。     

地表水环境中农药迁移与归宿

以汉江流域的中下游地区为研究区域，选择应用范围广、用量大、毒性高的农药为目标污染物，采用EQC模拟农药的地球化学行为和归宿，评价农药使用对地表水环境的影响，结果表明．绝大多数农药存在于土壤和水环境中．根据地表水环境质量标准（GB3838—2002）和水体中农药浓度模拟结果，推算安全使用量（有效成分，kg／ha）分别为：甲基对硫磷2．3、对硫磷10．7、乐果5．7、敌敌畏9．0、甲胺磷1．8、甲草胺1．8、丁草胺11．4．     

对我国农药使用法律制度的研究

基于农药的不恰当使用造成的农产品安全隐患,对我国的农药使用法律制度进行了研究,发现该制度在实施过程中产生了诸多弊端,需及时采取措施加以完善。通过与外国农药使用法律制度的比较研究得出,我国应加快完善立法,增强法律的可操作性;提高农药使用者的法律意识,进行定时定点的农药使用培训;建立有序的农药管理体制,加强执法。     

手性农药的环境行为及毒理学研究进展

对手性农药在水体、土壤和生物体内等环境中的立体选择性行为以及其毒性进行了综述。大量研究显示,手性农药进入环境后,其对映体会表现出不同的环境行为,并且各个对映体对非靶标生物的毒性具有显著差异。从手性农药的研究意义,及其在水体、土壤和生物体内的环境行为进行论述,讨论了手性农药在慢性毒性和急性毒性等方面的对映体差异。在慢性毒性方面,手性农药对映体能够引起内分泌干扰效应、迟发性神经毒性以及诱导免疫细胞的凋亡等;在急性毒性方面,手性农药对映体会对非靶标生物造成危害,表现出抗结作用和降解行为等。建议今后对手性农药的降解动力学和各个构型之间的相互转化等方面做出研究,在对映体毒理性层面进行全面深入的研究,提供更多修复农药残留的理论支持。     

酶抑制法快速检测有机磷农药残留的研究进展

有机磷农药作为一类高效、广谱的杀虫剂被广泛地用于农业、家庭以及仓储等的杀虫,但大量使用后会造成许多潜在的危害,如污染环境、药害及人畜中毒等,尤其是蔬菜中有机磷农药残留所引起的中毒现象十分严重.因此,简便、快速及准确地检测有机磷农药残留对于保护环境安全与人体健康具有非常重要的意义,目前有机磷农药残留的快速检测方法大都是基于酶抑制的原理,所采用的酶主要有乙酰胆碱酯酶和植物酯酶,故此对这两种酶在快速检测有机磷农药残留中的应用研究作一综述.     

农村垃圾处理PPP项目三方演化博弈分析

为充分研究农村垃圾处理设施PPP项目运营过程中政府、社会资本方、公众的策略选择,以及对其影响因素进行分析,使用基于演化博弈模型和matlab仿真模拟相结合的方法开展农村垃圾处理PPP项目三方博弈研究.首先,在假定博弈三方都具有有限理性的前提下,构建三方演化博弈模型,对三方主体策略选择及系统稳定性进行分析;其次,将所选定的因素通过matlab软件对博弈系统稳定性的影响进行仿真模拟分析;最后,根据仿真结果提出促进农村垃圾处理PPP项目有效运营的对策建议.研究结果表明:1)三方主体的策略选择受多个因素的影响,例如政府对社会资本方的补贴力度、政府对社会资本方采取投机行为的处罚力度以及政府对公众参与监督的奖励力度;2)在三方博弈过程中,采取政府选择积极监管、社会资本方采取积极行为、公众积极参与监督等措施,有助于博弈系统达到稳定状态;3)政府监管、公众参与监督是项目成功的关键,合理的惩罚措施可以有效降低社会资本方采取投机行为的意愿,同时合理的奖励措施也可以有效提高公众参与监管的意愿.     

几种农药对土壤中铬吸附行为的影响

通过等温吸附实验,分别研究了仲丁威、三唑磷、马.异乳油、硫.三环唑和2,4-D等5种农药对土壤中Cr(Ⅲ)和Cr(Ⅵ)吸附行为的影响.结果表明,对照组和5种受试农药影响下,土壤对Cr(Ⅲ)和Cr(Ⅵ)的吸附等温线均符合Freundlich和Langmuir方程.5种受试农药对Cr(Ⅲ)的吸附率和饱和吸附量的影响较小.但马.异乳油和硫.三环唑使土壤吸附Cr(Ⅲ)的亲和力常数k和标准自由能变ΔG0下降,表明它们降低了土壤对Cr(Ⅲ)吸附强度.此外,三唑磷和硫.三环唑降低了土壤对Cr(Ⅵ)吸附,饱和吸附量较对照分别减少了11.0%和9.8%,而马.异乳油能显著地增加土壤对Cr(Ⅵ)的吸附,使饱和吸附量增加36.4%.     

论税率、政府支出与税收监管对逃税行为的影响

在纳税人为理性的假定下,以拉姆齐无限期家庭效用函数和AK生产模型为工具,推出了家庭的最优税率,并分析了政府支出效率对最优税率的影响.此外,利用代表性家庭的期望收入函数得到了使其终身效用最大化的最优所得申报比率.通过讨论,发现制定合理的税率、提高政府支出效率比加大稽查力度和惩罚力度更有效.     

有机磷农药的使用与污染

有机磷农药是一类高效、广谱的杀虫剂,广泛地用于农业的防害以及家庭、仓储等的杀虫,但其大量的使用已对地表水、地下水造成普遍污染.本文综述了近年来我国有机磷农药使用状况以及对食物、地表水和地下水污染状况.     

农户对可降解农膜的支付意愿及其影响因素——基于陕西省339份农户调研数据

研究农户对可降解农膜支付意愿及影响因素,有利于农业绿色生产技术的推广与施用,推动农业发展绿色转型。基于陕西省339份农户调研数据,通过条件价值评估法测算不同农户类型对可降解农膜的支付意愿及支付额度,构建二元Logistic回归模型和Tobit模型探究农户差异化支付意愿和支付额度的影响因素。结果表明:①受访农户中,大多数农户对可降解农膜具有支付意愿,且兼业户的支付意愿更强,支付额度更高; ②农户的受教育程度正向显著影响农户可降解农膜支付意愿; ③社会影响、技术有用性和技术易用性均正向显著影响农户对可降解农膜支付意愿和支付额度; ④不同农户类型对可降解农膜的支付意愿和支付额度影响因素存在差异。综上所述,在推动农业绿色发展过程中,亟需制定差异化的技术响应鼓励政策,加强对农户的技术培训与指导,加大技术应用的补贴力度,建立农户响应绿色生产技术的长效动态激励机制。     

基于Malmqusit-DEA粮食主产区口粮生产效率研究

运用全要素生产率方法建立距离函数的非参数Malmquist指数,对我国1998—2012年度粮食主产区农资投入和配置效率进行分析,得出15年内口粮全要素生产效率均值呈下降趋势,且不同省份存在差异。全要素生产率变化主要受技术变化的拖累,加大农业基础设施建设,合理高效使用农业物资,提高科研投入力度可有效保证我国口粮供给安全。     

某超轻型飞机加装农药喷洒系统

将某超轻型飞机座舱替换为农药喷洒系统,可实现飞机的航空农业作业能力.从系统工作原理、结构加装方案、性能影响几方面对PW-3农药喷洒系统进行分析,该系统具备高效、稳定的农药喷洒能力,且相对于飞机系统较独立,加装后引起飞机强度和气动性能变化较小,不影响飞机的正常工作,是一套稳定的农药喷洒系统.     

果蔬农产品供应链质量管理探讨

近年来,果蔬农产品的安全事件频繁的发生,人们开始越来越重视农产品的质量安全问题.当前我国农产品的主要供应基地为农户,而大部分的农户由于缺乏质量安全教育,再加上法制意识淡薄,为了单纯的追求利益,在果蔬农产品的种植过程中,滥用化肥和农药,虽然增加了农产品的产量,却使农产品的质量大打折扣,农产品的农药残余太大,严重危害了消费者的身心健康.本文就果蔬农产品供应链质量管理展开分析,首先分析了果蔬供应链中的质量安全影响因素,然后具体介绍了我国果蔬农产品产业链接的两种模式,并对各自的安全质量管理展开分析,希望可以对当前果蔬农产品供应链的质量管理工作提供参考.