果蔬加工和进出口环节存在的安全问题及防治对策

我国是果蔬生产大国,近些年果蔬加工业和进出口贸易发展较快.但果蔬加工和进出口环节存在一些安全问题,包括微生物及其毒素超标、加工过程中残留和添加的有害物质、加工过程中产生的有害物质、包装带来的危害.从果蔬原料、加工环节和产品三方面实施标准化,将有利于解决这些问题,促进果蔬产业健康发展.     

机械加工技术中数控加工的应用探究

机械加工业在我国经济发展中具有重要的作用,促进机械加工业的发展,对推动我国社会经济的发展具有重要的作用.因此,促进我国机械加工技术的发展,是我国社会经济发展的需求.在机械加工技术的发展中,需要融入先进的计算机技术,比如,将计算机技术中的数控技术,应用到机械加工技术中,可以明显提升机械加工的效率,促进机械加工业的发展.下面,笔者将对机械加工技术中,数控加工技术的应用进行分析.     

辽宁产业集群发展研究

一、辽宁产业群发展试评估 1、辽宁优势产业及其集聚特征（1）优势产业。经研究认定，辽宁省现实的优势产业主要有：石油和天然气开采、有色金属矿采选、石油加工、炼焦及核燃料加工、耐火材料制品制造、黑色金属冶炼及压延加工（炼钢、钢压延加工）、通用设备制造（金属加工机械制造；泵、阀门、压缩机及类似机械的制造；轴承、齿轮、传动和驱动部件的制造；制冷、空调设备制造）、交通运输设备制造（铁路运输设备制造；船舶及浮动装置制造等工业产业）。其中，优势工业产业主要集中在以石油天然气为代表的原材料开采加工业；以黑色金属矿采选业以及炼钢、钢压延加工业为代表的钢铁业；以通用设备制造业及交通运输设备制造业为代表的装备制造业。就全国比较而言，辽宁产业群的发展有一定优势，2002年列第六位。产业集聚特征明显的行业分别是：石油加工业、黑色金属冶炼业、交通运输设备制造业、电子及通信设备制造业。从产业角度分析，辽宁以全面开发的资源型产业为优势，凭借较好的工业基础，形成了产业空间集聚；而广东、江苏、浙江、山东等省份集聚度较高的产业多是新兴机电行业（电气机械及器材制造业、电子及通信设备制造业）、传统的轻纺工业（如纺织业、食品加工业）以及化学工业等。但是从集聚程度分析，广东省的产业集聚度值为26．18％，高于辽宁产业空间集聚度19．49个百分点。与发达省份相比，辽宁产业群的发展还有较大差距。     

基于机器视觉在果品无损检测技术方面的研究进展

为满足食品加工业对基于机器视觉的果品无损检测的要求,从图像信息采集的各种技术、各种数学模型的建立和数值计算方法上的创新等方面分析了国内外基于机器视觉的果品无损检测技术,并对其优劣和存在问题进行了对比分析,并简述了该领域今后的发展方向。     

基于主成分和数据包络分析的上市粮油加工企业财务绩效评价

本文旨在对我国上市粮油加工企业的财务绩效进行评价.首先根据粮油加工业特点构建了包括14项指标的财务绩效评价体系,选取23家具有代表性的上市粮油加工企业作为研究对象,在搜集相关数据后通过主成分分析法分别对投入和产出指标进行数据降维处理,而后再将其代入数据包络分析模型进行测算求解.研究结果表明:当前我国粮油加工企业整体综合...     

我国原材料加工业MRP——Ⅱ模型探讨

本文在归结原材料加工型企业管理特点基础之上进行了将 MRP-Ⅱ引入原材料加工业的应用研究,提出了以 PP、MPS、FAS、PAC 为核心的分层生产计划控制体系及成品库存以控制为主、原材料库存以报警为主的库存管理模式,借用物料清单概念建立了资源清单.通过这一系列为适应行业特点,适应国情对MRP-Ⅱ管理逻辑的修正,构造了原材料加工业的 MRP-Ⅱ模型,说明了将MRP-Ⅱ管理思想引入我国原材料加工业的必要性与可行性.     

实施品牌战略打造产业名城

近年来,夏津县以棉纺织、植物油、面粉加工为主的产业集群快速发展,目前,全县棉纺织业达到140家,纺纱能力200万纱锭,织机3800台;全县植物油加工业发展到87家,大豆年加工能力54万吨,小磨香油香飘长城内外,大江南北,棉粕年浸出能力达到160万吨,形成了买全国、卖全国的格局．是全国棉籽加工业的晴雨表、风向标。全县面粉加工企业26家,面粉年加工能力150万吨,加工能力居全省第一位。     

藻类加工污水处理方法研究进展

随着我国藻类养殖业的迅速发展,藻类加工产生的污水排放问题越来越严峻.藻类加工产生的污水不仅对环境造成破坏,而且还制约整个产业循环良性发展.目前的污水处理方法有物理法、化学法、生物法等.对藻类加工污水处理的各种方法进行了详细分析,以期为海藻加工者了解藻类加工污水处理原理与技术提供知识借鉴,进一步完善我国藻类加工污水处理方法,促进我国藻类产业的协同发展.     

新形势下银行的重新定位

从银行业务也是一种货币加工的角度出发,对银行进行了重新定位,力图从银行业和加工业的共性中找出解决我国目前银行业尤其是商业银行存在的问题。     

微波加工普洱茶技术及设备研究

针对目前普洱茶加工业的快速发展,探讨了利用微波技术对普洱茶进行加工的机理及微波技术在对普洱茶进行杀青、干燥中的应用,并对用于加工普洱茶的微波生产设备提出了设计思路与方法.     

我国食用油脂加工业文献计量分析研究

以中国知网的文献为数据统计源,运用文献计量分析与数理统计的方法,利用文献题录信息统计工具SATI、Excel等工具软件对2002—2012年我国食用油脂加工业的研究论文从数量、研究机构、期刊分布、研究主题、被引用频次和基金等几个方面进行统计分析,了解我国食用油脂加工业研究的发展现状。结果表明：2002年以来,我国食用油脂加工业技术研究水平不断提升,被中国学术期刊网络出版总库的核心期刊录用的文献数量呈现整体较快上升的趋势。     

中原经济区支柱产业发展问题分析

中原经济区支柱产业的准确定位关系到地区经济的健康发展。中原经济区宏观产业比例结构的发展过程符合劳动力随经济发展发生转移的规律,国家战略、区域特征、协调发展等因素都影响了其发展条件。中原经济区的装备制造、汽车发展、食品加工、高新产业建设等可以作为支柱产业,还应加速工业化进程,促进农产品深加工,推动文化旅游发展服务产业。     

果蔬鲜切产品在生产加工、消费过程中的安全问题及对策

果蔬鲜切产品因具有即食、即用等优点而深受消费者喜爱.本文概括了目前发生的鲜切果蔬食品安全事件产生的主要原因,剖析发达国家的技术标准法规体系和风险评估体系,提出我国鲜切果蔬行业避免食品安全事故发生所应采取的对策与措施.     

新时代我国食品工业的目标与研究重点

论述了新时代我国食品工业的发展要求,分析了确定中国食品工业发展目标的依据及所面临的挑战,强调了实现我国食品工业发展目标的研发重点,提出了振兴我国食品产业的发展战略．针对目前我国食品行业企业普遍缺乏科研及创新,占居民饮食主流的传统食品的加工还多处于手工作坊或半机械加工的现状,指出中国只有通过独立自主、科技创新的发展途径,早日实现各种传统食品的工业化,才能使我国食品工业发展水平、技术研发水平和研发队伍进入世界一流,我国的食品工业才能实现大发展．     

技术创新对云南资源上市公司产业升级的影响

云南地处我国西南,自然资源丰富,资源总量居全国第六,经济发展主要依靠烟草、矿产、旅游等资源依赖型产业,云南的经济结构具有典型的资源型经济的特征。以云南省资源类上市公司为分析对象,搜集其公开披露信息,从技术创新的角度分析其对产业升级的影响。通过研究认为:云南省资源类上市公司在产业升级过程中,存在技术研发投入不足、技术研发机制不完善等问题;因此,云南省资源型企业在产业升级过程中,应增加研发投入、积极开展产学研结合机制,将产业链向精、深加工方面延伸,提高产品附加值和市场竞争力。     

中国服务业信息化的发展历程和前景研究

服务业信息化是国民经济信息化的基础,是推进国民经济信息化的重中之重,而只有推进服务业信息化建设,才能适应现代科技的发展环境,提高服务业的技术水平和现代管理能力,提高企业核心竞争力.该文对中国服务业信息化的发展历程进行了总结和回顾,在分析服务业信息化在中国的发展阶段及各阶段的特点的基础上,结合现代服务业的发展目标,对中国...     

基于生态安全理念的我国铀矿冶业可持续发展

生态安全是矿业可持续发展的重要问题．铀矿冶工业是核工业和核电事业发展的基础,但是铀矿采冶对生态环境的影响也是较大的,主要包括尾矿与废石、废水、辐射影响等．本文通过分析生态安全与可持续发展的辩证关系,结合从生态安全角度对我国铀矿冶工业受制约因素的分析,就如何充分发挥生态安全理念对我国铀矿冶工业可持续发展的作用进行深入探讨．我国铀矿冶工业要实现可持续发展,必须从以下四个方面建立生态安全理念：树立生态安全管理观;树立科学生态安全观;树立生态安全投入观;树立生态安全责任观．     

湖北省"十一五"农产品加工科技发展战略选择

简要分析湖北省农产品加工发展现状,提出“十一五”农产品加工科技发展的目标、资源、技术及模式等方面的战略选择,为农产品加工业及科技发展提供参考。     

信息产业结构成长的三阶段

信息产业的结构成长在不同的国家存在差异,首先给出了一个信息产业内涵的准确界定及信息产业发展的４个支撑体系,通过深入分析这４个体系,并对处于不同发展阶段的美、日等国进行实证分析,从而得出信息产业发展的模式,以此作为一个国家在 业发展的不同阶段作出选择的理论根据,并给出以上理论分析对我国信息产业的发展提出了对策建议。     

超微粉碎技术在食品工业中的应用及进展

超微粉碎技术是食品工业高新技术,广泛应用于巧克力生产、软饮料加工、功能性食品基料生产、果蔬加工、粮油加工、调味品加工等,前景广阔.