元宝枫种壳中单宁的超声波提取及表征

利用超声波以水为溶剂提取元宝枫种壳中单宁,对超声功率、超声作用时间、水量、提取次数等因素进行研究.其较佳条件为:超声功率中挡、作用时间10～20 min,固液比为1:24,提取次效1次.波谱分析得出单宁类型为缩合型,X-衍射图表明所提单宁为非晶态化合物.     

元宝枫单宁类化合物的提取研究

用不同种类、不同浓度的提取剂在不同的提取时间从元宝枫种壳中提取单宁，用络合法测定单宁含量，通过比较得到最佳提取工艺条件为60％丙酮抽提时间为3h。在最佳条件下抽提单宁并通过IR图判断单宁类型。     

元宝枫单宁类化合物的提取研究

用不同种类、不同浓度的提取剂在不同的提取时间从元宝枫种壳中提取单宁,用络合法测定单宁含量, 通过比较得到最佳提取工艺条件为60%丙酮抽提时间为3h.在最佳条件下抽提单宁并通过IR图判断宁类型.     

菜籽壳中单宁提取技术研究

本文确立了简单有效的菜籽壳中单宁提取、测定方法,通过对菜籽壳中单宁的提取两有影响的相关因素单因素实验,确定关键影响因素,在此基础上通过响应曲面法优化菜籽壳中单宁提取的最佳工艺条件。利用DesignExpert软件,对油菜籽壳单宁提取率二次多项式数学模型解逆矩阵得知:在pH、提取温度、提取时间和料液比分别为3.00、65.48℃、67.11和20g/ml时,菜籽壳单宁提取量可达到最大值为9.15mg/g。     

超声波辅助提取元宝枫油的研究

分析了超声时间、超声功率、料液比(样品与溶剂的比,g∶mL)和提取次数在特定条件下对元宝枫油提取率的影响,并得出超声波辅助提取元宝枫油的优先条件为:超声功率80W,超声时间50min,料液比1∶16,提取3次,提取效果较为理想。     

响应面法优化超声辅助提取油茶壳中单宁的工艺

研究了以蒸馏水为提取剂从油茶壳中提取单宁的工艺。在单因素实验的基础上,运用Box-Behnken中心组合实验和响应面法考察了液料比、提取温度和提取时间3个因素对单宁含量的影响,并优化了提取工艺。结果表明,最佳的工艺条件为:液料比30(mL.g-1),提取温度63℃,提取时间26min。在此条件下,单宁含量的预测值为4.28%,验证实验值为4.25%,两者相近,说明响应面法优化油茶壳中单宁的提取工艺可行。     

响应面法优化超声辅助提取油茶壳中单宁的工艺

研究了以蒸馏水为提取剂从油茶壳中提取单宁的工艺。在单因素实验的基础上,运用Box-Behnken中心组合实验和响应面法考察了液料比、提取温度和提取时间3个因素对单宁含量的影响,并优化了提取工艺。结果表明,最佳的工艺条件为:液料比30（mL.g-1）,提取温度63℃,提取时间26min。在此条件下,单宁含量的预测值为4.28%,验证实验值为4.25%,两者相近,说明响应面法优化油茶壳中单宁的提取工艺可行。      

超声波辅助提取五倍子中单宁的工艺优化

五倍子单宁具有抗氧化、抗突变、抗肿瘤等多种生物活性功能。为了研究五倍子中单宁的超声波辅助提取工艺,以盐酸体积分数、乙醇体积分数、超声温度、料液比作为考察因素,在单因素试验基础上采用L9(34)正交试验设计,对单宁的提取工艺进行优化。结果表明,在盐酸体积分数为1.0%、乙醇体积分数为50%、超声温度为40℃、料液比为1∶30(m∶V)的条件下,提取效果最佳。该工艺条件下,单宁的提取率为10.97%。     

红松种壳中抗氧化性物质的提取研究

目的 研究红松种壳中提取有抗氧化性物质的最佳方法及工艺条件。方法 用不同溶剂、不同条件对提取的红松种壳内含物进行抗氧化实验。结果 以乙醇为提取溶剂,最佳条件为固液比1：12、时间60 min、提取温度3 5℃。结论 红松种壳提取物具有抗氧化性。     

葡萄籽中单宁的提取研究

葡萄在榨汁及酿酒过程中，会产生大量的葡萄籽、葡萄皮副产物，探讨用有机溶剂浸提法从葡萄籽中提取单宁的工艺，通过分析比较提取单宁的影响因素，并由正交实验法确定提取葡萄籽单宁的最佳工艺条件。     

元宝枫黄酮的精制

选择8种大孔吸附树脂,比较其对元宝枫黄酮的吸附率和解吸率,筛选较优的一种并对其动态吸附及解吸性能进行了考察。结果表明,DM 130树脂对元宝枫黄酮有较好的吸附和解吸性能。最佳工艺参数:上样浓度可控制在1 2～2 3mg/mL ,上样液pH控制在4～5内,上样速率控制在1～2BV/h ,解吸剂用体积分数70 %乙醇,流速1BV/h ,可在3BV内基本解吸黄酮。     

元宝枫油的乳化工艺研究

研究了蔗糖脂肪酸酯、单硬脂酸甘油酯、白砂糖和柠檬酸钠对元宝枫油的影响,确定了乳化液的最佳配比;同时研究了均质温度、压力和次数对乳化液稳定性的影响.结果表明,在100 mL乳化液中含有元宝枫油5 mL,蔗糖脂肪酸酯0.06 g,单硬脂酸甘油酯0.04 g,白砂糖0.48 g,柠檬酸钠0.06 g时,元宝枫油乳化液的稳定性最高.乳化液的最适宜均质条件为压力20 MPa,温度60℃,均质2次,所得的乳化液呈均匀细腻的乳白色,稳定性为91.2％.本试验乳化元宝枫油选用的辅料食品安全性高,且工艺简便,经济合理.     

酶法提取元宝枫叶绿原酸的新工艺研究

以元宝枫叶为原料,对酶的种类进行了筛选,然后,通过单因素试验、正交试验和方差分析确定了酶法提取绿原酸的最佳操作条件。结果表明,采用纤维素酶提取元宝枫绿原酸效果较好;确定的最佳操作参数为:纤维素酶添加量0.015%、pH值为4.5、酶解温度50℃、酶解时间1.5h。     

葡萄籽中原花青素提取工艺研究

原花青素是葡萄籽中含有的一种重要的生理活性物质。通过对不同溶剂、不同浸提时间、不同乙醇浓度、不同料液比等单因素的浸提效果进行比较分析,确定了最佳的单因素水平。通过正交实验,得出了原花青素提取的最佳工艺条件是:60％乙醇,料液比1∶5,在常温密闭条件下浸提28h。     

从葡萄籽中提取原花青素的工艺研究

本文在乙醇回流浸提法的基础上,考察超声辅助乙醇回流浸提法、微波辅助乙醇浸提法和乙醇回流浸提法这三种方法对原花青素提取率的影响.结果表明,微波辅助乙醇回流浸提法有利于提高原花青素的提取率,其最佳工艺条件下的葡萄籽原花青素的提取率为1.847%,纯度为43.95%,提取率和纯度比超声辅助乙醇回流浸提法提高了22.2%和14.0%,比单纯用乙醇回流浸提法提高了69.8%和12.1%.     

超声波技术应用于元宝枫黄酮浸提的研究

以元宝枫叶为原料,研究超声波技术在元宝枫黄酮浸提中的应用.实验通过改变溶剂浓度、提取时间、料液比等条件对产品提取得率的影响进行了探讨,并比较了传统浸提法、超声波两种方法的提取,结果表明超声波法提取元宝枫黄酮是一种快速、高效、节能的新型提取方法,具有一定的实用价值.     

水酶法提取油茶籽油的工艺研究

试验探索了油茶籽的水酶法提油工艺,研究了原料预处理方式、不同酶系、酶解条件对清油得率的影响。结果表明,原料经过二次粉碎后,果胶酶的作用效果好;酶解温度对工艺结果影响不明显;在固液比1∶4,酶解pH4.5,酶解温度40℃、加酶量1%,酶解时间3 h条件下,清油得率可达到88.63%。