α-烯烃与溴化氢反应及端溴化物制备

文章综述了α -烯烃与溴化氢发生反马式加成生成端溴化物的研究 ,介绍了端溴化物制备的主要方法 ,展望了α -烯烃绿色合成制备端溴化物的前景     

天然食品抗氧化剂α—HT的制备及在食品工业中的应用

本文分述了天然植物活性成分α－HT开发为天然食品抗氧剂的可能性以及其制备工艺、质量标准、使用方法和在油脂、肉制品、果蔬、糕点等食品行业上的应用效果。结果表明，α－HT完全符合天然植物活性成分开发为天然食品抗氧剂的条件，在食品工业具有很大的开发应用前景。     

α-液化酶在麦汁制备中的应用

随着啤酒产业的技术革新与发展,传统的、原始的工艺正逐步的被快捷先进良好的工艺所取代,同时也使啤酒的更新换代步伐加快。这给整体啤酒业带来了一次技术性的飞跃,又为啤酒内在产品质量的稳定提高打下了坚实的基础。酶制剂在啤酒生产中的广泛使用,对一些由于资金不足、麦汁制备中使用的麦芽质量较差的厂家来说,是一次质的飞     

α-淀粉酶抑制剂的制备及检测

论述了国内外用天然植物和微生物制备具有降血糖作用的α-淀粉酶抑制剂的工艺过程,同时对α-淀粉酶抑制剂的检测方法进行了总结。     

高活性α-生育酚的制备及结构鉴定

高活性α生育酚(dα生育酚)具有迄今所知的最大的维生素E活性。采用直接甲基化法进行了实验,得到高活性α生育酚产品。制备后的α生育酚含量为98.91%,浓度为0.34mg/mL。比旋光度为31.52°。甲基化反应前后维生素E的生理活性大多数得以保留。经用核磁共振碳谱作进一步确认,并与标准谱图进行比较。结果十分吻合,特别是三个手性碳的位移值均未发生变化,因此进一步确认甲基化过程中构型未受到破坏。     

DL-α-丙氨酸的制备工艺及在食品工业中的应用

介绍了 DL -α-丙氨酸现有的几种制备工艺 ,并提出了 DL- α-丙氨酸生产新工艺 ,同时介绍了 DL- α-丙氨酸在食品工业中的应用。     

DL-α-丙氨酸的制备工艺及在食品工业中的应用

介绍了 DL -α-丙氨酸现有的几种制备工艺 ,并提出了 DL- α-丙氨酸生产新工艺 ,同时介绍了 DL- α-丙氨酸在食品工业中的应用。      

L-天冬氨酸-α-脱羧酶基因5′端二级结构对重组表达的抑制机制及消除策略

探究赤拟谷盗Tribolium castaneum L-天冬氨酸-α-脱羧酶(PanD)与人工高效表达元件适配过程中翻译抑制产生的机制,并发展新的消除策略。首先在枯草芽孢杆菌中利用高效表达元件验证翻译抑制现象并分析了翻译抑制产生的机制,同时融合sfGFP考察其对翻译抑制的影响,筛选与PanD酶适配性强的精简融合肽。结果显示,强组成型启动子不能介导PanD高表达,呈翻译抑制。分析证实,panD转录后mRNA的5′编码区与5′UTR形成抑制性的二级结构,降低翻译起始效率。将两种报告基因和其N端部分序列作为绝缘肽分别与PanD的N端融合后均能够提升重组蛋白的表达水平,消除由mRNA分子内部的顺式作用导致的翻译抑制现象。这为深入探索利用通用型肽绝缘子元件稳定异源基因在底盘中的表达提供依据。     

L-α-甘油磷脂酰胆碱的制备、纯化及检测研究进展

L-α-甘油磷脂酰胆碱(L-α-GPC)是动物体内天然存在的水溶性磷脂代谢产物,是乙酰胆碱合成的胆碱源。甘油磷脂酰胆碱能够有效增强人体的记忆力和认知能力,预防和治疗多种疾病。然而国内L-α-GPC的制备、纯化和检测技术相对不够成熟,较难满足市场对高质量、高纯度L-α-GPC的需求。通过对国内外L-α-GPC的制备、纯化及检测方法进行综述,进一步为甘油磷脂酰胆碱以及相关产品开发技术提供支持。