中外饭局纪闻（三）

传统而恪守礼节的英国饭局 世人常将“英法大菜”连缀在一起，其实两国的食俗差别很大。与法国饭局的典雅甚至浪漫情调相比，英国饭局却是以传统和恪守礼仪为重，绅士般的英国特色早已在饭局中形成固定的礼节模式。     

你不可不知的用餐礼仪

中国为礼仪之邦，处处讲究礼节，甚至连餐桌上也不可避免。而在中国，商务宴请是常事，但是这样的饭局往往是不好应付的，诸多的礼节需要你注意。本期我们特将一般商务餐中应该注意的用餐细节进行了总结，希望对大家有所帮助。     

盘点五花八门的饭局——中国饭局面面观(一)

饭局什么样?"二桃杀三士"、"鸿门宴"、"青梅煮酒论英雄"、"杯酒释兵权"、"火烧庆功楼"描写的是古代饭局;"赴国宴并不轻松"说的是国家饭局;"筷子头上谈生意,酒席桌上签合同"以及"喝一杯给一百万"说的是商务饭局;"感情浅舔一舔,感情深一口闷,感情铁喝出血"描绘的是官场陋习;"入乡随俗"以及"恋爱是无数个饭局,结婚只是一个饭局"道的是民情饭局。中国饭局的前世今生古代饭局,稀奇古怪饭局,民间语汇,指宴会,聚餐。吾庐孺《京华慷慨竹枝词》有《饭局》     

自笑平生为口忙

正据说"饭局"之词源于宋代。"鸿门宴"、"青梅煮酒论英雄"、"杯酒释兵权"、"火烧庆功楼"这些设局的饭局听来有点吓人。宣统二年的《京华慷慨竹枝词》有《饭局》一首:"自笑平生为口忙,朝朝事业总荒唐。许多世上辛酸味,都在车尘马足旁。"摘几句网络调侃饭局的段子:饭局不是万能的,没有饭局是万万不能的;提前一天预约是真请你,提前半天你是作陪,上菜了才请你是凑数的;一请     

吃的不是饭,赴的都是局

<正>中国人的饭,叫"饭局"。"局",原本是下棋之术语,引申出"情势、处境",后来再引申出"赌博、聚会、圈套"的意思。吃饭事小,设局事大。晏子在饭局上"二桃杀三士",蔺相如在渑池会上屈秦王,开赵国数十年之太平。同样久负盛名的还有"鸿门宴"、"煮酒论英雄"、"火烧庆功楼"、"杯酒释兵权"等等。每一个饭局都是人与人之间的较量。饭局之妙,不在"饭"而尽在"局"。     

饭局

饭局,应以解馋之用,但中国人却将饭局文化发扬光大到极致,"饭"退于次,"局"的作用被无限延伸。饭局不是万能的,但没有饭局却是万万不能的。从古至今,中国是一个讲关系、讲人情的社会。摆脱不了这一现状的中国人,只要办事,先想到有没有关系。一想到关系,首先想到的是饭局。每个人的社交往来、人生成败,都与饭局有着千丝万缕的关系,甚至整部历史与政治都能和饭局联系起来。官场,商场,名利场,请托办事,联络感情,商场搏杀,权钱交易,凡有人处,就有饭局,小饭局中往     

京城饭局

把北京称作京城,这话就有了另一层含意,这是沿袭传统称呼,京城是政权机关所在地,是首都,是天子脚下,是高官云集的地方。京城的饭局迥异外地,颇富京城特色。特色之一就是"不求最好,只求最贵"。北京的饭局是与权力人士交流沟通的重要手段和途径。排场、气派、质量、价格是酒楼的主     

饭局哲学

生活中,一些饭局常常令人苦不堪言,其中的讲究和套路甚多,比想象中的"吃饭"复杂多了。"饭局"一词起源于宋代,距今已有1 000多年的历史了。"局"是下棋术语,引申出"情势、处境"的意思,后来再引申出"聚会、圈套"的意思。看一个人常混迹于何类饭局,便大致可以推断出这个人的兴趣爱好、修养、性情等很多背后的东西来。中国人的饭局讲究最多,相信世界上没有哪一个国家能够比肩。从座位的排序到     

盘点五花八门的饭局——中国饭局面面观(三)

中国饭局:最繁文缛节的饭局中国人的饭局讲究最多,这在世界上没有哪一个国家能够比肩。从座位的排放到上菜的顺序,从谁先动第一筷到什么时候可离席,都有明确的规定,把"中国是礼仪之邦"这个概念诠释得淋漓尽致。在中国人的饭局上,靠里面正中间的位置要给最尊贵的人坐,上菜时依照先凉后热、先简后繁的顺序。吃饭时,须等坐正中间位置的人动第一     

饭局学问

“饭局”这一词汇起源于宋代，如今已经有1000多年的历史了。古代最著名的饭局．莫过于两千多年前的那场“鸿门宴”，但觥筹交错背后暗藏的玄机、杀机，却未必是中国饭局传统的常态。     

饭局保“胃”战

<正>饭局总是很"疯狂",我们的胃也总是为牺牲掉健康埋单,真是左右为难。下面由饭局达人教你聪明聚餐的好方法,帮你学会餐桌上的营养学,顺利打赢饭局保"胃"战。多食盘饰青菜筵席中往往缺少蔬菜,建议不妨多吃盘饰中的青菜或水果,以补充纤维与维生素的不足。蔬荤比掌握在3∶1,这样即使脂肪吃     

韩国传统小盘家具的解析

以儒家思想为根基的韩国传统饮食文化造诣颇深,其饮食之道中遵守的"长幼有序"、"男女有别"等道德规范以及待客之礼、宴饮之礼、进食之礼等传统礼节推动了韩国传统小盘家具的发展,造就了适应不同功能、场合、使用者的独特小盘家具。传统小盘品种丰富、形态多样,在古老文明的韩国工艺史上可谓千姿百态。     

各国“酒局”拾趣

要有好醉,须得有一流酒局。俗话说,饭有饭局,酒有酒局。综观世界酒局,或惊心动魄,或极尽风雅,令人眼界大开。无酒不成"礼"——中国酒局中国人的饭局讲究最多,这在世界上没有哪一个国家能够比肩。从座位的排放到上菜的顺序,从谁先动第一筷到什么时候可离席,都有明确的规定。把"中国是礼仪之邦"这个概念诠释得淋漓尽致。在中国人的饭局上,靠里面正中间的位置要给最尊贵的人坐,上菜时依照先凉后热、先简后繁的顺序。吃饭时,须等坐正中间     

中国的饭局不在饭而尽在“局”也

正饭局在中国,也是一个人的社会身份认同体系。看一个人经常混迹于何类饭局,几乎便可以洞悉其兴趣、爱好、财富、身份、地位。有识之士往往能透过饭局见微知著,识人用人,洞察饮食之道里的经济利益、社会关系、人际规则和文化滋味。所谓饭局之妙,不在饭而尽在“局”也——饭局千古事,得失寸唇知。     

男人的饭局

现代男人的肚子被饭局整得越来越大。男人爱饭局男人恨饭局，经常被五花八门的饭局祸害得精疲力竭。有了饭局的男人自信得要命，没有饭局的男人自卑得像弃妇。参加饭局的多少已然是测评一个男人的知名度和含金量的标志。所以有级别的男人和无级别的男人、     

吉盟珠宝 2018“爱在今生”系列“花语凤”黄金套装

正婚姻,作为人生中的头等大事,无论是礼节繁缛的东方或是随性自由的西方,都有着一套庄严的婚姻礼节,而首饰作为婚礼上的点睛之笔,更是不可或缺。在中国婚嫁的习俗中,托物寄情这种含而不露的表达手法被运用的淋漓尽致;因此相比西方的婚嫁仪式,中国的珠宝配饰的装饰纹样更加丰富,同时也被赋予了更多美好的祝福。而在中国人的嫁妆里,黄金饰品占着举足轻重的地位;色泽璀璨的黄金饰品不仅能够提亮佩戴者的气色,在传统文化中,五十年长相厮守的爱情更会被冠以"金婚"的称号,中国人也     

饭局的效力

不入中国的饭局,你就是走遍三山五岳大江南北,也只能算是中国的局外人。在已变成＂全球性重大节日＂的春节前后,饭局的频次也得以提速——有点像＂突击花钱＂。记者年前参与的最后一次饭局,可谓年度最值得书写的一次。在这次饭局上,有在北京工作的大陆同胞,其中三个是     

英国人的家宴

同不拘礼节的美国人形成鲜明对照的是,英国人十分注重礼仪,即便是寻常百姓举行的普通家宴,也很讲究礼节。 英国人请客吃饭,一般都在晚上七八点钟以后。主人在用请柬或打电话发出邀请时,大都要向客人说明请客的原因,以及最好穿什么样的礼服。被邀请者最好在规定的时间前10分钟左右到达;     

历史上的六大著名饭局

“饭局”一词源于宋代，距今已有干年历史。可追溯饭局的开端，却不止千年。中国是礼仪之邦，在饭局上最是讲究。但透过饭局．我们看到的却是饮食之道中的政治利益、社会关系、时代变迁、事业成败等各种文化意义。     

上海男人的饭局江湖

饭局之妙，不在“饭”而尽在“局”。一个完美的上海式饭局，设局人、局精、局托儿、陪客、花瓶……众角色一个都不能少。饭局在上海，是个社会身份认同体系。看一个人常混迹于何类饭局，便可洞悉其兴趣、财富、身份、地位。从饭局之道里，更可看出某些政治利益、社会关系、人际规则和文化意蕴。