在全国食品工业工作会议上的讲话

1　“九五”期间食品工业发展的简要回顾食品工业作为我国国民经济的重要支柱产业 ,“九五”期间实现了持续、快速的发展。 1996年完成的全国第三次工业普查结果表明 ,食品工业总产值在全国工业部门总产值中所占比重首次上升到第一位。1999年全国全部国有及规模以上非国有食品工业企业完成工业总产值 782 8 66亿元 ;全国食品工业创造的利税总额达 12 78 2 1亿元 ;实现海关出口总额达到12 5亿美元。食品工业提供了丰富多彩的新产品、新品种 ,为方便人民生活、提高人民生活质量做出了贡献。食品行业企业规模不断扩大 ,技术装备水平和技术创新…     

我国食品机械工业发展前瞻

我国食品机械工业的现状随着我国国民经济的迅速发展和人民生活水平的不断提高,我国食品工业得到了飞跃发展,已成为我国国民经济的支柱产业,作为装备食品工业的食品机械工业发展尤为迅速。据国家统计局最新资料,到1995年,食品工业产值已上升为全国各行业之首,达到4522.75亿元,占全国工业总产值的比重为10.9%,高出排名第二的冶金行业1.5个百分点。据不完全统计 1995年食品机械工业的总产值达到117亿元,占全国食品工业总产值的比重已由1986年时的1.2%上升到2.6%。已成为机械工业的十二大产业之一。中国历年食品工业产值、增长率及食品机械工业总产值见表1、表2和表3。     

中国食品发酵工业现状与发展方向

StatusandDevelopmentDirectionofChina’sFoodandFermentationIndustryPanPeilei随着改革开放的人断权入,我国国民经济实现了持续。快速、健康的发展。与此同时,我国的食品工业和发酵工业也获得了迅猛发展c1996年完成的第三次全国工业普查结果表明,食品工业总产值在全国工业部门总产值中所占的比重首次上升到第一位。1997年,食品工业全行业完成工业总产值5317．86亿元（按199O年不变价计算,统计范围包括：采盐业、食品加工业＼食品制造业。饮料制造业和烟草加工业）,占全国工业总产值比重的938％,比上年同期增长12．16％,高出…     

国家经贸委副主任张志刚谈食品工业发展

<正> 国家经贸委副主任张志刚在元月8日召开的中国食品工业协会四届二次理事会上的讲话中,对建国50年来,特别是党的十一届三中全会以后,我国食品工业所取得的巨大成就,食品工业对人民生活的改善和国民经济的发展所做出的重要贡献给予了充分肯定。张志刚副主任认为,这突出表现在以下几个方面: 第一是中国食品工业已经成为国民经济重要的支柱产业。1978年全国食品工业总产值只有471.7亿元,到1997年增加到5317.9亿元,年均增长10.1％,大大高于改革开放以前26年平均增长6.3％的速度。据1996年完成的第三次全国工业普查结果表明,食品工业总产值在全国工业总产值中所占的比重当时已经上升到第一位,并且     

质嫩味美，客家咸鸡

一.食品工业 1.食品工业的概况 民以食为天,改革开放以来,我国食品工业持续高速发展,1988年全国食品工业总产值为1342亿元,1990年上升到2106亿元,1993年3248亿元,1996年4714亿元,1998年5900亿元,2003年达到1239亿元.     

行业现状与展望

中国食品发酵工业现状与发展随着改革开放的不断深入，我国的食品发酵工业获得了迅猛发展。１９９６年完成的第三次全国工业普查结果表明，食品工业总产值在全国工业部门总产值中所占的比重首次上升到第一位。１９９７年，食品工业全行业完成工业总产值５３１７．８６亿元...     

中国食品工业的发展动向——进入一日三餐的加工食品和食品添加剂

过去的一年，是非常重要的一年，我国国民经济又获得了高速增长，工业总产值增长10．8%，食品工业总产值达7000亿元左右。和农业产值比，已从1992年的36％上升到43％以上。随着食品工业的发展，食品添加剂工业也有了长足的发展，包括发酵制品、调味品等各类食品添加剂，1996年总产值达200亿元以上。应该指出，虽然食品工业有了较大幅度的增长，但由于原有基础薄弱，存在的主要问题尚未得到根本的改变。一是食品工业产值还不到农产品产值的50％，这和发达国家食品工业产值为农业产值100～200％差距甚大。说明食品工业的增长尚远远满足不了农…     

共同开创我国速冻食品工业的未来

近年来 ,我国食品工业发展十分迅速 ,1 996年完成的第三次全国工业普查表明 ,食品工业总产值在全国工业总产值中所占的比例首次上升到第一位 ,食品工业全行业完成工业总产值 5 31 7.86亿元 (按 1 990年不变价 ) ,占全国工业总产值的 9.38% ,工业总产值和创新产值均比上年同期有较大幅度的增长。这充分说明食品工业在国民经济和满足人们不断增长需求方面有举足轻重的地位。在蓬勃发展的食品工业中 ,冷饮和速冻食品已成为一个新的经济增长点。尤其是速冻食品 ,由于其卫生、方便和质优的特点 ,深受广大消费者的欢迎 ,发展势头十分强劲。据有关…     

食品工业的现状和发展前景

90年代以 来,在中国经济 迅速发展的大背 景下、食品工业 呈现了持续、快速、健康发展的势头,1996年食品工业总产值在全国工业部门总产值中所占的比重已经上升到第一位,食品工业在国民经济中的地位得到进一步加强。 食品工业继续保持快速增长 食品工业现有企业6万余家,1996年总产值达到4700多亿元,比1995年增长15％左右。其中三资企业共有5000家,总产值1200亿元。食品产销率达96％,市场     

自主创新重点跨越支撑发展引领未来(一)

1我国食品工业科技进步新进展1996年以来,我国食品工业经济总量多年居全国各工业部门之首,近年虽为超高速发展的电子信息产业所超过,但仍然保持了快速发展的良好态势。2004年,我国食品工业总产值16163.86亿元,同比增长25.86%,产品销售收入15634.19亿元,同比增长27.35%,利税总额     

信息纵横

中国食品工业发展迅猛据第三次全国工业普查结果表明,食品工业总产值在全国工业部门总产值中所占比重首次上升到第一位。１９７９年食品工业全行业完成工业总产值５３１７８６亿元（按１９９０年不变价计算,统计范围包括食品加工制造业、饮料制造业、采盐业和烟草加工...     

假冒伪劣食品伤害了谁

正食品是人类赖以生存和发展的最基本的物质条件。在我国国民经济中,食品工业已成为第一大产业。有关资料显示,2010年我国食品工业总产值就首破50 000亿元,远远超过汽车工业总产值20 000亿元的水平。但是全球及我国接连不断发生的恶性食品安全事故,却引发了人们对食品安全的高度关注。     

2003年食品行业液体乳产量同比增五成

<正> 国家统计局及中国食品工业协会今年初宣布2003年全国食品行业完成工业总产值12390.85亿元,比上年同期增长两成,其中熟肉制品、果汁饮料已成为中国食品工业发展的新方向、新空间。 据了解,去年1～11月全国食品工业各行业实现产品销售收入11007.68亿元。同比增长了20.52％,首次突破1万亿元大关。2003年我国主要     

展会突出了“没有食品添加剂，就没有现代食品工业”这一主题

日前在上海光大会展中心举办的全国食品添加剂展览会上提出了一个响亮的口号：“没有食品添加剂,就没有现代食品工业”。整个展览会的宣传气氛也突出了这一主题。可以说,这是对食品添加剂的一个准确评价。 食品工业是关系到国计民生的大行业。改革开放以来,我国的食品工业得到了持续快速健康的发展,特别是近年来,食品工业总产值平均保持在１０％以上的年增长速度,已经成为我国居第一位的重要产业,年总产值占国民总产值的 １０％。 ２０００年,全国食品工业完成工业总产值近８０００亿元,实现利税总额约１３００亿元,１９９９年实…     

埃克森美孚:食品机械润滑油,安全至上

近年来,中国的食品工业发展迅猛。据国家统计局提供的数据,全国食品工业总产值实现大幅跨越,由2009年工业总产值4.9万亿元达到2010年6.8万亿元。另据预测,2011年食品行业仍将保持20%以上的增长速度,工业总产值可达8万亿元。而2010年我国食品和包装机械行业生产总产值也高达1980亿元,同比增长23%,进出口总额51.6亿美元,同比增长45%。     

过去 功不可没 未来 大有可为——国家经贸委副主任谢旭人谈食品工业行业管理

<正> 食品工业与人民生活密切相关,是国民经济的重要组成部分。改革开放以来,我国食品工业得到很大的发展,20年来平均增长速度达到13.1%。到2000年,全国食品工业全年总产值已达8.434亿元,实现利税1,430亿元,出口创汇132亿美元,实现了《全国食品工业1981～2000年发展纲要》     

九十年代食品工业发展趋势

改革开放的十几年中,我国食品工业产值每年平均以10%以上的速度递增。到1990年,食品工业总产值达1307.33亿元,比1980年的531.3亿元增长146%,居全国工业部门的第3位,实现利税409.41亿元,为1980年的367.5%,占全国工业企业实现利税的21%。近十几年,全国独立核算的食品工业企业,利     

八面来风

<正> 2008年中国食品工业继续保持高速增长从武汉举行的第十七届中国食品博览暨交易会获悉,2007年我国食品工业销售收入达31068.22亿元,同比增长30.1%。2008年前10个月,全国食品工业累计实现工业总产值3.43万亿元,已超过2007年全年水平,同比增长32%,实现销售收入     

中国焙烤食品市场分析

一、行业概况 (一)食品工业是永恒不衰的工业 食品工业现代化和饮食水平是反映人民生活质量高低和国家文明程度的重要标志。食品工业是我国国民经济的重要支柱产业。改革开放以来我国食品工业取得了长足的发展,据国家统计局统计,2000年全部国有及规模以上非国有食品工业企业的总产值、利税分别为8434.1亿元和1458.3亿元,占全国工业总产值、利税的9.8％和15.3％;年出口创汇达136.7亿美元。食品工业企业就业人数达403.7万人。食品工业是整个工业中为国家提供积累和吸纳城乡就业人数最多、与农业关联度最强的产业。     

食品添加剂应用领域及发展趋势

过去的一年，是非常重要的一年，我国国民经济又获得了高速增长，工业总产值增长１０．８％，食品工业总产值达７０００亿元左右。和农业产值比，已从１９９２年的３６％上升到４３％以上。随着食品工业的发展，食品添加剂工业也有了长足的发展，包括发酵制品、调味品等各...