首届中国进口肉类产业发展高峰论坛在京成功举办

针对我国肉类进口量逐年增加、贸易逆差逐年扩大的现状，为深入探讨进口肉类贸易的机遇与发展方向，促进国内外肉类企业的交流与合作，推动进口肉类供应链的发展，10月31日，由中国肉类协会和中国食品集团公司主办，顶沛（上海）供应链管理有限公司协办的“首届中国进口肉类产业发展高峰论坛”在北京市昌平区拉斐特城堡温泉酒店隆重举行。     

行业盛会 实现肉类行业发展共赢

在过去的2005年中，肉类食品行业虽然历经了几波安全性撞击，但由于我国企业成熟度的不断提高，集约化程度的快速成长，因而，2005年我国肉类行业在推进中仍然稳步发展，企业取得了良好运作和成绩。2006年将是中国推进现代化进程的关键一年，又是中国肉类工业发展“十一五”规划开局的第一年，为了充分展示中国肉类工业的发展，全面提高中国肉类食品工业的整体水平，加快工业化进程，促进国际同行业间的交流，中国肉类协会和世界肉类组织在成功举办了三届中国国际肉类工业展览会的基础上，于2006年7月24日在北京新世纪日航饭店召开“希森三和——2006中国国际肉类大会暨肉类工业品牌发展战略研讨会”，并于2006年7月25～27日在北京展览馆共同举办“2006年第四届中国国际肉类工业展览会”，同期举办了“双汇——首届中国肉类食品文化节”。     

肉类食品安全绝无丝毫变通余地——访中国肉类协会常务副会长邓富江

食品安全是进入市场的最低要求。尽管目前肉类企业经营管理水平有高低区分，但对食品安全的要求没有任何变通余地。2005年1月25日召开的全国肉类食品安全形势研讨会上，中国肉类协会常务副会长邓富江又一次强调了这一点。在接受记者专访时，邓富江就全国肉类食品安全信用体系建设的进展情况和未来目标作了详尽阐述。     

第五届中国肉类科技大会将于9月隆重召开

由中国畜产品加工研究会牵头主办的第五届中国肉类科技大会,将于2005年9月23-26日(23、24日报到)在北京市二十一世纪饭店隆重召开。     

2007第二届中国上海国际肉类工业展览会

2007第二届中国上海国际肉类工业展览会将于2007年8月21-23日在上海光大会展中心举行。     

2005年我国肉类制品市场盘点及投资策略分析

国家统计局统计数据表明，纵观2005年我国全年的食品行业几大子行业乳品、白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、肉类，其中肉类行业实现了最高销售收入以及最大销售收入增长率，分别为两干两百五十五亿元、38．35％。     

白酒10品牌入选三绿工程畅销品牌

本刊讯：商务部2005年7月18日公布了全国三绿工程30个畅销推荐品牌，其中肉类、白酒、蔬菜品牌各10个。     

中外肉类专家共谋中国肉类的创新和未来--写在第五届中国肉类科技大会上

由中国畜产品加工研究会牵头主办的第五届中国肉类科技大会,于2005年9月24～26日在北京胜利召开了.出席大会的300多位行业行政官员、企业家、专家和行业代表汇聚一堂,共同商议中国肉类科技行业的管理和创新,共同谋划中国肉类的前途和未来,共同交流中国肉类科技发展的信息和经验.     

特设屠宰主题，全球肉类工业的盛会

IFFA 2007-国际肉类食品加工设备展览会将于2007年5月5～10日在德国法兰克福举行。作为全球肉类工业的盛会，IFFA 2007将为来自全球的观众展示当今肉类加工及包装工业的最新技术和营销策略，并为全球的业内人士提供交流和沟通的平台。明年的IFFA将特设屠宰主题，展示这一环节在肉类加工业中的重要性。     

IFFA国际肉类食品加工设备展览会

作为全球肉类工业的盛会，IFFA国际肉类食品加工设备展览会将于2007年5月5—10日在德国法兰克福举行。IFFA2007将为来自全球的观众展示当今肉类加工及包装工业的最新技术和营销策略，并为全球的业内人士构建交流和沟通的平台。IFFA将特设屠宰主题，展示这一环节在肉类加工业中的重要性。     

福喜“过期肉”事件成因分析与对策

一，事件回顾 2014年7月20日晚，媒体曝光麦当劳、肯德基等快餐供应商上海福喜食品公司存在大量采用过期变质肉类原料等行为。上海食药监部门连夜出击跟进调查，要求上海肯德基、麦当劳问题产品全部下架。     

展示中国肉类工业辉煌成果打造中国肉类行业知名品牌

世界肉类组织、中国肉类协会联合主办的“中国国际肉类工业展览会”在中国北京已经成功举办了三届，自2003年第一届参展企业198家展览面积近1．2万平方米到2005年参展企业近500家展览面积近2．5万平方米，其中国际展商占35％。“中国国际肉类工业展览会”已成为中国肉类食品行业中专业性最强、规模最大、最具权威的专业展览。     

科技进步 共谱发展——肉制品加工技术及机械设备交易会暨北京肉类科技周点击

2005年3月23日-25日，由中国肉类研究中心主办的为期三天的肉制品加工技术及机械设备交易会暨北京肉类科技周圆满闭幕。此次大会参展商共270多家，展会共接待参访者10000人左右。     

“中国肉类工业影响力品牌”活动

为深入贯彻党的十六届五中全会提出的“未来五年我国要形成一批拥有自主知识产权和知名品牌、国际竞争力较强的优势企业”的战略规划，推进实施企业品牌战略，提升行业品牌排头兵的公众形象，培育行业内具有国际影响力的知名品牌，提高我国肉类行业的国际竞争力，中国肉类协会决定开展“中国肉类工业影响力品牌”活动。据统计，截止2005年底，中国肉类行业共荣获中国名牌产品28个，分布在24家企业；获得肉类蛋品中国驰名商标品牌15个。[编者按]     

美国猪肉产业前景美好

世界肉类组织第三届猪肉会议将于2005年4月27至30日在美国华盛顿召开，以下是美国国家养猪协会首席执行官Steve Murohv对美国猪肉产业的评论：     

山东省肉类工业发展概况与趋向

山东省是我国产肉大省。近几年来，肉类总产量及牛，羊，兔肉产量均位居全国第一，肉类工业的发展不仅促进了经济的发展，而且对提高人民生活水平，保障肉类的有效供给起了巨大的作用。回顾山东省建国以来肉类生产及肉类工业的发展历程，了解全省全国乃至世界肉类工业的现状，对于立足于我国，我省的实际，进一步改善肉类结构，使肉类工业成为我省的支柱产业之一是有益处的。     

中国肉类技术交流互动平台扬帆启航--首届淮海经济区肉类食品技术培训研讨班在徐州成功举办

<正>由中国肉类食品综合研究中心《肉类研究》杂志社主办、北京捷成广告有限公司与《肉类研究》杂志社淮海工作站承办、天津春发食品配料有限公司、石家庄汉普食品机械有限公司协办的首届淮海经济区肉类食品技术培训研讨班暨肉类机械、包装、添加剂新品展示会,于2005年6月24日至26日在徐州成功举办。     

2009“两会一节”开创全球肉类行业新局面

2009年9月3～4日,世界肉类组织和中国肉类协会将在美丽的青岛举办2009世界肉类组织第五届世界猪肉大会,同期,9月5～7日举办第七届中国国际肉类工业展览会暨第四届中国国际肉类食品文化节.     

中国国际肉类大会召开希望集团名列西部第一

近日，中国国际肉类大会暨中国肉类协会会员大会在北京召开，在公布的2005年中国肉类食品行业50强企业名单中，成都希望食品有限公司名列前茅，居西部地区同行业首位。     

2007世界肉类组织第四届世界猪肉大会 雨润-第五届中国国际肉类工业展览会 双汇-第二届中国国际肉类食品文化节

经中华人民共和国国务院批准，在国家商务部、国家食品药品监督管理局、江苏省人民政府大力支持下，由世界肉类组织和中国肉类协会共同主办的“2007世界肉类组织第四届世界猪肉大会”、“雨润-第五届中国国际肉类工业展览会”和“双汇-第二届中国国际肉类食品文化节”将于2007年9月14—19日在南京国际展览中心隆重召开。