应用电子技术专业课程体系改革初探

如何贯彻党的教育方针，以服务为宗旨、以就业为导向，走产学结合发展道路，培养大量面向生产、建设、服务和管理第一线需要的高素质技能型专门人才，是高等职业教育面临的关键问题。本文主要就四川信息职业技术学院应用电子技术专业课程体系开发过程中的实际研究和具体分析，阐述了课程体系开发的具体举措，进一步明确了专业课程体系的建设方向。     

应用电子技术专业课程体系改革初探

如何贯彻党的教育方针,以服务为宗旨、以就业为导向,走产学结合发展道路,培养大量面向生产、建设、服务和管理第一线需要的高素质技能型专门人才,是高等职业教育面临的关键问题.本文主要就四川信息职业技术学院应用电子技术专业课程体系开发过程中的实际研究和具体分析,阐述了课程体系开发的具体举措,进一步明确了专业课程体系的建设方向.     

减压贮藏保鲜技术对水产品保鲜效果的研究

为评估减压贮藏保鲜技术对水产品的保鲜效果.选取了金枪鱼、鲟鱼、海参、龙虾和鲍鱼5种水产品评估其减压贮藏条件(压力设置:80 kPa)和普通贮藏条件下的汁液流失率变化,再选取金枪鱼对其质构、色差、菌落总数、TVB-N、电镜和光镜进行评估.在减压贮藏条件下5种水产品的汁液流失率均较低,其中对抑制海参汁液流失率升高最显著,减...     

减压贮藏保鲜技术对果蔬保鲜效果的研究

减压贮藏是果蔬贮藏中常用的保存方法.为评估减压贮藏保鲜技术对水果和蔬菜的保鲜效果,选取菠菜、西芹、彩椒3种蔬菜和草莓、蜜桃、青提、牛油果、樱桃5种水果,评估其减压贮藏条件(压力设置:80 kPa)和常压贮藏条件下的失重率和表面亮度值变化,选取菠菜对其叶绿素含量进行评估,并通过感官评定评价贮藏过程中水果和蔬菜的感官品质.结果显示,冷藏过程中叶类蔬菜相比茎类和果实类蔬菜更容易脱水失重,减压贮藏条件下3种蔬菜和5种水果的水分流失均较低,其中对青提水分流失的抑制效果最显著,减压贮藏7天比普通冰箱贮藏低8.1倍;且对水果和蔬菜的表面光泽、蔬菜的叶绿素均有较好的保持效果,感官评定结果也显示减压贮藏可提升贮藏过程中水果和蔬菜的感官品质.因此得出,减压贮藏保鲜技术对蔬菜和水果可起到较好的保鲜效果.     

关于电子技术在强电系统中的应用分析

强电系统是电力系统的重要组成部分，对人们的生产生活起着重要的作用，经济的发展、科技的进步使得电子技术在各行各业中都得到了广泛的应用，尤其是在强电系统中。未来社会的发展会使电子技术在强电系统中得到更大规模的应用，本文主要通过对电子技术的优势的分析以及对电子技术在强电系统应用的重要意义的分析，进而探讨了电子技术在强电系统中的应用，希望能够提供参考。     

探索开发大容量蔬菜冷藏保鲜冰箱

探索开发大容量蔬菜冷藏保鲜冰箱,是以通过试验的方式进行探索研究,对得到的数据进行统一的科学统计分析,最后总结得出提升蔬菜冷藏保鲜冰箱产品设计的最佳方案。     

家用电冰箱保鲜技术初探

今年以来,冰箱厂家纷纷推出各类智能化、多循环、多温区保鲜冰箱:海尔推出—7℃软冷保鲜技术,容声重点推介“百变通”分立多循环保鲜冰箱,西门子的0℃生物保鲜冰箱,伊莱克斯的“三温区”变温保鲜冰箱更是将这一既念推到了极致……冰箱巨头们不约而同地把目光盯在了食物保鲜上,并大力宣传多温区保鲜冰箱可保证每天摄入新鲜、富有营养的食物,市场反馈出奇的好。下面我们就具体谈谈家用电冰箱的保鲜技术及原理。     

利用静电场实现果蔬贮藏保鲜的机理探讨

从细胞膜电势、生物电场和水结构的不同角度介绍了在研究静电场保鲜机理方面存在的三种基本方向，探讨了这三种研究方法的特点和存在的可能性。但是需要进一步深入的研究来建立相应的理论模型。     

应用电子技术专业毕业设计"九步循环指导法"初探

介绍了应用电子技术专业毕业设计"九步循环指导法"的具体实施步骤,阐述了毕业设计过程中的一些具体做法以及毕业设计答辩的组织与管理,对高职学院应用电子技术专业学生做好毕业设计具有一定的指导意义.     

应用电子技术专业毕业设计“九步循环指导法”初探

介绍了应用电子技术专业毕业设计“九步循环指导法”的具体实施步骤,阐述了毕业设计过程中的一些具体做法以及毕业设计答辩的组织与管理,对高职学院应用电子技术专业学生做好毕业设计具有一定的指导意义。     

高压静电场下对西红柿保鲜贮藏过程的影响

本文在前期电磁保鲜机理探讨的基础上，通过两次试验分析了高压电场处理下，西红柿在保鲜过程中的呼吸强度、硬度及失重情况的变化规律。发现一定条件下高压静电场能有效地抑制西红柿的呼吸，保持硬度、结论认为高压静电场极有可能改变了水分子的结构，影响了利用水分子活化过程进行了催化反应的酶分子在底物反应中的催化速率，进一步深入研究正在进行。     

真空减压技术对果蔬贮藏保鲜效果的影响

作为21世纪的保鲜技术,真空减压技术能有效延缓果蔬的成熟与衰老,达到保鲜的目的。本研究采用新型材料制成可移动式真空保鲜容器并与冰箱结合,通过内置于冰箱的真空泵抽成真空后,因其具有保压功能并结合不同食品适宜不同贮藏温度的原则而达到更优的贮藏保鲜效果。本文选取新鲜生菜、葡萄在普通冰箱和具有真空减压功能的冰箱中贮藏,通过感官质量评定、失重率与Vc含量测定,验证该研究对于果蔬的保鲜效果。实验表明,真空减压技术能有效降低生菜和葡萄失重率,在贮藏期内比普通冰箱中的样品多20.5%和1.4%;能减缓生菜和葡萄的Vc的损耗,在贮藏期内比普通冰箱中的样品多18%和15%,较好地维持生菜、葡萄的贮藏品质。     

"电力电子技术"课程教学改革初探

电力电子技术的发展越来越迅速,使电力电子技术学科中的内容更加丰富.本文探讨了如何在规定的教学时间内有效的完成教学任务,从而取得更好的教学效果的方法和途径.     

“电力电子技术”实验教学改革初探

针对目前"电力电子技术"实验教学中存在的问题,指明了"电力电子技术"实验教学的改革方向,即改革实验教学平台,开展研究性教学,同时提供实验开放教学。通过这些行之有效的方法,激发了学生科研的兴趣,提高了学生的创新能力,在"电力电子技术"实验教学过程中取得了良好的教学成果。     

“电力电子技术”课程教学改革初探

电力电子技术的发展越来越迅速，使电力电子技术学科中的内容更加丰富。本文探讨了如何在规定的教学时间内有效的完成教学任务，从而取得更好的教学效果的方法和途径。     

高职高专《电子技术》课程教学改革初探

社会的进步,科技的发展,要求广大在读高职高专学生成为德、智、体、美等全面发展的高等技术应用性专门人才,这就需要各高职高专院校制定出更适合培养该类人才的教材。近几年来,高工专的教材建设发展很快,各类教材层出不穷,其中不乏优秀之著。本文选取《电子技术》一书作为代表进行探讨,以便读者对教材的改革进行了解。