食品原物料与成品中增塑剂的分析——安捷伦科技整体解决方案

近日来．“塑化剂事件”愈演愈烈,这是继三聚氰胺事件后．又一重大食品安全危机。从台湾、香港到中国大陆．乃至亚太及世界其他国家,民众闻“塑”色变。而且．最近某知名药厂生产的抗生素粉针剂中也被发现含有塑化剂。     

AB SCIEX针对白酒中塑化剂的最新检测解决方案

近日来,媒体报道某白酒公司生产的产品中共检测出3种塑化剂成分,分别为邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、邻苯二甲酸二异丁酯(DIBP)和邻苯二甲酸二丁酯(DBP),引发公众广泛关注。在此之前,卫生部规定食品中部分塑化剂限量,如DBP残留不超过0.3mg/kg,因此白酒中塑化剂的分析成为食品安全实验室的高度关注项目。目前,国家标准委员会现已发布标准《GB/T21 911-2008食品中邻苯二甲酸酯的测定》,使用气相质谱仪标准用于分析食品中塑化剂。但是考虑到气质方法中样品处理后     

“毒黄瓜”与“塑化剂”

近期,食品安全事件又是此起彼浮,一件是发生于德国的＂毒黄瓜事件＂,另一件是发生在台湾的＂塑化剂事件＂。不同的是,两起事件的发生地不再是中国大陆地区。     

安捷伦提供食品中塑化剂检测解决方案

近期中国酒业协会发布声明称,通过对全国白酒产品大量全而测定,白酒产品中艇本上都含有塑化剂成分,最高2．32mg／kg,最低0．495mg／kg,平均0．537mg／kg。其实关于塑化剂事件早已不是新闻,2011年台湾爆发毒饮料事件时,“塑化剂”一词就已经进人公众视野。     

工作流解决方案全面应对生命科学和化学分析挑战——安捷伦亮相2012年慕尼黑上海分析生化展

全球领先的测试测量公司安捷伦科技于10月16～18日亮相2012年慕尼黑上海分析生化展(Analytica China)。安捷伦科技以工作流解决方案全面应对生命科学和化学分析挑战为主题,展示从样品制备、进样、分离、检测到数据管理的     

中国营销关注 整体解决方案

中国营销必然会在当今时代面临一系列的转变,从粗放走向精准、从自我中心走向受众中心、从单一走向整合、从平面走向电子化与互联网、从愚民政策走向整体客户体验。单纯的与竞争对手绞杀,你死我活及靠消费者的不知情来取胜已经越来越不灵了。     

岛津公司应对邻苯二甲酸酯事件整体解决方案介绍

在前期的岛津看食界专栏中介绍了岛津公司推出的食品中邻苯二甲酸酯测定的解决方案之一《在线GPC-GCMS测定含油脂食品中17种邻苯二甲酸酯》,本期继续介绍另外一种解决方案《LCMSMS测定饮料中邻苯二甲酸酯含量》,以飨读者。     

安捷伦:工作流解决方案全面应对生命科学和化学分析挑战

2012年10月16日,安捷伦科技亮相2012年慕尼黑上海分析生化展。安捷伦科技以工作流解决方案全面应对生命科学和化学分析挑战为主题,展示从样品制备、进样、分离、检测到数据管理的安捷伦全面工作流解决方案,同时在现场演示安捷伦移动实验室方案。作为测量测试领域的领军企业,安捷伦通过科技创新及其丰富的应用实践应对测量测试的挑战,从食品安全到环境     

沃特世针对白酒中塑化剂的分析解决方案

目前,众多白酒被曝出塑化剂严重超标,中国酒业协会即声明白酒产品中基本上都含有塑化剂成分,中国白酒标准正在研究白酒产品塑化剂含量标准限定,并要求卫生部门进行白酒塑化剂残留量安全风险评估。白酒产品中的塑化剂可能属于特定迁移,主要可能源于生产运输及包装等环节。本方法介绍了两种基于Waters超高效液相色谱技术(UPLC(?)技术)分析18种(含台湾FDA要求)邻苯二甲酸盐的方法。方法1为采用Waters超高效液相色谱质谱联用技术(UPLC/MS/MS),     

三峡库区调味油脂产品中邻苯二甲酸酯类塑化剂的含量测定和分析

目的 采用气相色谱-三重四极杆串联质谱法(gas chromatography-triple quadrupole tandem mass spectrometry,GC-MS/MS)测定三峡库区调味油脂产品中的邻苯二甲酸二正丁酯(dibutyl phthalate,DBP)、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯[bis(2-...     

经检验,宝矿力水特不含塑化剂

据台湾媒体报道,今年4月,在有关部门例行抽验食品时,在一款净元益生菌粉末中发现,里面含有塑化剂(D E HP),浓度高达600ppm。追查发现,塑化剂来自昱伸香料公司所供应的起云剂内。塑化剂大多用于塑胶材质,会危害男性生殖能力,促使女性性早熟,且不易被排出体外、容易引发癌症,台湾已将其列为第四类毒性化学物质,不得添加在食品     

沃特世及时为食品检测行业提供全面解决方案——访沃特世科技(上海)有限公司市场开发部经理王则含

记者:2011年初沃特世公司在摩根大通医疗保健年会上表示,在专注于高端质谱市场之后,未来一年公司将把注意力转向更低端质谱仪器市场、这一年已经过去,沃特世是否按照计划进军低端质谱仪器市场?这一行为有何意义?已经取得了哪些成果?王则含:沃特世(Waters(R))公司总裁兼首席执行官Douglas Berthiaume先生在摩根大通医疗保健年会上说过:“对沃特世公司来说,低端质谱仪器近几年来相对是一个低增长的趋势,但沃特世公司已经预见到低端质谱仪器近期应该会有更强劲的增长.     

利用三重四极杆GC-MS/MS结合PTV反吹扫法对柑橘油中的残留农药进行高通量分析

引言关于食品中农药最大残留量的国际法规中,涉及浓度在10ppb或10ppb以下的残留农药污染物达数百种。由于有多达500种以上的被管制残留农药(其可利用气相色谱一质谱仪(GC/MS)进行分析)和数量庞大的食品/农产:品样品,所以需要进行分析测试的样品数量非常巨大。柑橘油中残留农药污染物的分析面临着特殊的挑战,这是因为在柑橘收获时施用的农药也将随着柑橘油基质一起浓缩。众     

福伊特浆料制备及环保系统:高效、节能、环保的绿色解决方案

3月31日,福伊特在昆山举办了以少即是多(Lessis More)为主题的浆料制备及环保解决方案技术研讨会。借此机会,福伊特造纸展示了其在浆料制备工段节能、环保的新产品、新理念、新方案。     

沃特世提供整体解决方案分析饮料中2-甲基咪唑和4-甲基咪唑含量 应用沃特世ACQUITY UPLCH-CLASS-PDA系统和ACQUITY UPLC/XevoTQ MS系统

焦糖色素是一种允许使用的着色剂,我国对焦糖色案使用量的规定除个别产品外均为按生产需要适量使用,其中规定仅有亚硫酸铵法生产的焦糖色素允许使用在碳酸饮料中。而以加氨或其铵盐制成的焦糖（Ⅲ类氨法焦糖和Ⅳ类亚硫酸铵法焦糖）会产生4-甲基咪唑,