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相似文献
 共查询到20条相似文献,搜索用时 15 毫秒
1.
在如今的社会中,人们对食品营养的需求越来越高,体育运动员的食品安全更是其中的重点和关键,尤其是体育运动员饮食方面的忌讳较多,需要做好食品营养搭配,为运动员的身体健康打下基础。本文从体育运动员食品营养管理概述、食品营养搭配对体育运动员身体机制的影响以及体育运动员食品营养搭配的策略方面进行简要分析和研究,根据运动员的实际情况进行食品营养搭配,保障体育运动员的身体健康。  相似文献   

2.
我国自进入21世纪以来,人们的生活水平得到了迅速的提高,而体育健身过程中身体的能耗需要通过补充相应的营养物质来达到平衡的目的。运动员在运动和训练过程中消耗的能量更多,所以对于食品营养搭配具有更高的要求。食品营养学可以通过利用营养学的相关知识为体育运动员的身体机制服务,只有将身体机制与食品营养相结合,才可以促进运动员身体素质的提升。而无论是营养补充的量、时间,还是各种营养物质的补充比例,都会对于运动员的训练效果造成直接的影响。  相似文献   

3.
体育运动员要想提高比赛成绩,离不开食品营养搭配,如果营养跟不上,会影响运动员的发挥甚至身体健康,如肌肉韧带拉伤、抽筋等。因此有必要研究与分析食品营养搭配对体育运动员身体机制的影响,从而更好地制定食品营养计划,供体育运动员吸收与训练。本文从食品营养学的角度,分析食品中的营养成分,从而探析其对运动员身体机制的影响,希望可以提升运动员的营养水平。  相似文献   

4.
体育运动员作为高强度运动的人群,其身体机能和健康状况对于比赛成绩和生命安全具有重要意义。因此,探究食品营养搭配对体育运动员身体机制的影响具有重要的科学价值。本文通过分析食品营养搭配对体育运动员身体机制的影响,提出了合理的食品营养搭配方法,以提高体育运动员的身体机能和运动成绩并降低运动损伤。  相似文献   

5.
苏涛  崔美成 《中国食品》2023,(18):84-86
<正>乒乓球作为一项高强度的运动项目,需要运动员具备较强的身体素质,除了日常的体能训练和技术训练外,饮食也是提高乒乓球运动员身体机能的重要因素。科学合理的食品营养搭配可以增强运动员的体能、维持身心的稳定状态,降低疲劳和损伤的风险,因此研究乒乓球运动员的饮食营养搭配,对于优化运动员的饮食结构和提高运动表现具有非常重要的意义。为此,本文围绕食品营养搭配对乒乓球运动员身体机制的影响展开研究,以期进一步完善我国乒乓球运动员的食品营养搭配工作。  相似文献   

6.
谭碧 《中国食品工业》2023,(10):115-117+120
体育舞蹈运动员对体育舞蹈事业的发展有着显著的推动作用,不科学、不合理的营养搭配将会直接影响到运动员的身体技能和整体水平。本文以体育舞蹈运动员食品营养搭配为核心展开论述,探究如何进行科学、合理的营养搭配。  相似文献   

7.
付文灿 《中国酿造》2020,(1):I0005-I0005
近年来,随着我国经济文化水平的提升和全民健身意识的提高,越来越多的人们参与到体育运动中,例如网球运动、跳水运动,以李娜、郭晶晶为代表的中国运动员在国际赛场上的出色表现,以及电视广播媒体对其赛事的广泛宣传,使得我国体育运动发展迅速。以上两项都是全身性运动,对身体各机能有着非常严格的要求,尤其是营养摄取这一方面,因为运动过程中需要消耗大量的能量,若是营养物质补充不及时或不充分,则会对体育健身效果造成不利影响,所以实施食品营养管理尤为重要,这对促进消耗能量的恢复和平衡具有重要意义。  相似文献   

8.
改革开放以来,我国经济稳步发展,体育事业也取得了前所未有的发展成果。尤其是在国家提出“体育强国”的发展战略之后,不断加大对体育事业的投入,加快建设和发展我国的体育教育系统和体育训练,使我国体育水平不断提高,并在世界各大比赛中取得优异成绩。体育事业取得的优异成绩离不开运动员的艰苦训练和顽强奋斗,体育食品安全是关乎运动员训练成效的关键,是培养强健运动体质的物质基础。随着科学的进步和体育事业的蓬勃发展,人们把体育食品安全的把控与运动员营养摄入的分析作为研究新课题,为提高运动员的训练体质,取得更好的成绩打好体质基础。  相似文献   

9.
2021年7月,国务院印发《全民健身计划(2021院印发《全年)》,提出要解决中国健身区域发展不平衡、体育公共服务质量不足等一系列问题,正式掀起全民健身浪潮.在全民健身背景下,越来越多的人主动开展体育运动,但就当前情况来看,许多人的体育运动习惯并不科学,尤其在运动营养摄入方面存在不足之处,致使体育运动效果欠佳.运动营养...  相似文献   

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对于食体品育营运动员来说,合理的养搭配非常重要,蛋白质对于运动员来说能够实现增肌效果、缓解运动性疲劳、提升免疫功能等,所以运动员的饮食搭配一定要确保充足的蛋白食品.本文就高蛋白食品对体育运动员身体机制的影响进行探析,旨在为体育运动员的食品搭配提供一定的参考.  相似文献   

12.
白如冰 《中国酿造》2020,(3):I0017-I0017
民以食为天,食物是人们生存不可或缺的物质资源。随着国家经济水平的提高,人们的生活质量也不断提高。在满足基本生存需求后,人们就希望能够兼顾饮食的营养,因为营养过剩同样会影响人们的健康,引发“富贵病”、“文明病”等。只有合理的营养是保持健康的基础与保障,才能保持身体与精神全面的健康。由罗庆华主编的《食品营养与健康》(电子工业出版社,2016年第1版)立足于膳食营养摄入及饮食方式的合理性。  相似文献   

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正民以食为天,饮食作为维持人体生长发育和生理活动的基本条件,尤其对于长期从事体育竞技行业的运动员而言,健康合理的体育运动饮食必不可少。一般来说,高强度的体育运动通常会使人体产生诸多变化:如中枢神经紧张,内分泌提高,新陈代谢加快等,这时人体各项机能都处于消耗状态,其中大量营养物质被快速分解以供人体的能量需求。因此,运动员所消耗的能量物质往往是常人的数倍,也就需要更为全面的体育运动饮食以及科学饮  相似文献   

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<正>营养是指有机体在进食之后,通过消化系统将营养物质吸收进有机体内,以满足有机体自身生理需要的过程。营养有利于调节人体的生理功能,促进人体健康发育。我国的体育运动越来越逐渐重视运动员的饮食营养管理,运动员在比赛和训练过程中会消耗大量的体力。为了保证运动员能够迅速调整并恢复体力,在日常训练活动中,需要给运动员补充  相似文献   

15.
目的 分析膳食营养搭配方案对散打运动员身体机制的影响作用.方法 将102名散打运动员纳入研究,采取自身对照法,开展对比分析.即对比散打运动员采用膳食营养搭配方案前、后的身体机制、训练指标改善率、对膳食营养方案的满意度、情绪状态差异.结果 运动员经膳食干预4周后各项身体机制指标变化状况均优于干预前(P<0.05);运动员...  相似文献   

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陈辉 《食品工业》2020,(3):351-351
随着现代体育事业的飞速发展,专业运动员的饮食结构越来越为人们所热点关注。运动营养已然转变成当今运动员获取优良竞技能力所必不可少的一大要素。近年来,跆拳道比赛规则不断调整,对跆拳道运动员体能提出了更为严格的要求,激烈的比赛使得跆拳道运动员能量物质消耗显著提升,机体物质代谢加快,所以在日常训练及比赛中为跆拳道运动员提供科学合理的营养补充与食品选择至关重要。为此,本文通过借鉴《高级运动营养学》一书论述的相关内容,首先阐述跆拳道运动的能量代谢特点,然后探讨跆拳道运动员的营养补充食品选择。  相似文献   

17.
辛波 《食品工业》2021,(2):I0037-I0037
近年来,体育竞赛成了创新、奋斗、积极向上的代言词,不断推动着社会发展。由于竞技活动深受人们青睐,因此随着各类体育竞赛走向国际化,对运动员的身体素质、运动技能提出了更高的要求。而我国体育运动员要在世界舞台发光发亮,很大程度上取决于自身过硬的综合素质和能力。体育运动员的综合训练中,竞赛技巧是必然要每日磨炼的,日常体能训练和膳食补充也不可忽视。  相似文献   

18.
<正>国家经济稳健发展使得人民生活水平日益提高,大众开始对生活提出新的标准与要求,而身体健康也成为现代生活中人们最关心的问题之一。根据全民营养调查结果显示,不健康的饮食习惯引发了大量"亚健康"现象,其中作为国家未来发展力量的大学生群体占较高比例。因此,改善和增强他们身体健  相似文献   

19.
徐晓艳 《食品工业》2021,(1):I0049-I0049
随着我国教育改革的推进,素质教育已经被提上日程,很多学校也十分关注素质教育的情况。但各高校在进行素质教育时,往往会忽略营养教育。营养教育和其他教育一样,也是一种有目的、有计划、有组织的教育活动。然而营养教育的目的不同,它旨在帮助和鼓励学生树立增进营养意识、传播营养知识、促使学生自愿地采取有益于营养的饮食方式,养成健康的生活习惯,以保护和促进健康,提高生活质量。本文将基于《食品营养学》一书,以我国高校的体育教学为例,浅谈在高校教育中引入营养教育的重要性、可行性以及相关措施、引入方案。  相似文献   

20.
胡万秀  张磊  罗艳婷 《中国油脂》2021,(2):I0041-I0041
随着体育健身和全民健身的兴起,运动和食品营养的关系探究,已成为社会领域普遍关注的问题。鉴于体育健身中健身者的身体素质、训练效果等,均需要合理膳食来实现,因此体育健身强化中食品营养的应用就显得尤为重要。品鉴《运动营养学》,是应体育教育和运动训练、实用知识、体育教育、运动训练专业教育有机融合的需要,对科学指导体育健身具有重要的意义。  相似文献   

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