找出中国葡萄酒酒庄的发展方向

近几年来，中国的葡萄酒酒庄风起云涌，自2001年张裕宣布与法国最大的葡萄酒企业卡斯特集团投资4500万元联手打造专业化酒庄的消息后，酒庄成为中国葡萄酒业最令人瞩目的一个投资热点。继张裕酒庄之后，华东庄园、华夏庄园、容辰庄园、朗格斯酒庄、怡园酒庄、南王山谷酒庄、中法庄园、渤龙堡酒庄、佐佳庄园、德尚酒庄等也纷纷兴建起来。     

长城桑干酒庄高端推广术

中国葡萄酒的高端市场向来是进口酒的天下，但是国内企业从未没有停止过探索，张裕的中高端战略，催生了张裕·卡斯特酒庄、爱斐堡酒庄，同为国产葡萄酒巨头的长城，在完成了多年的整合之后，君顶酒庄、桑干酒庄也应运而生。特别是桑干酒庄，作为长城整合之后第一个重点推出的高端产品，在面市不到一年的时间之内，已经有了一系列推广大动作。     

从张裕"酒庄酒"看中国葡萄酒发展

酒庄指一个陆地单位,通常归土地占有者所有葡萄的种植,葡萄酒的酿造和贮存,灌装过程都在酒庄内进行,在世界范围内,酒庄的建议一般有一个通行的“3S”原则,即酒庄的所在地有大海(sea)、沙滩(sand)和阳光(sun). 张裕公司近日推出了以“卡斯特酒庄酒”为代表的张裕酒庄酒,来抢占葡萄酒高端市场。其中蛇龙珠、雷司令和霞多丽为代表。中国特有的优质葡萄品种蛇龙珠(Cabernet Gernischet)最早由张裕公司从西欧引进栽培,据今已有100余年的历史。适合酿造陈酿型的葡萄酒,该酒具有典型的解百纳香味,在橡木桶中缓慢酝酿成熟,口味会更加柔和、酝厚,香气更为浓郁,更能给     

张裕卡斯特酒庄经理 刘全：一切围绕做好酒为出发点

张裕卡斯特酒庄的主体楼是一栋灰瓦白墙的小巧建筑,法国著名建筑设计师马克·梅兰迪用他一贯的简约风格向人们展示着他的新欧洲古典主义风尚。在这个能看得见大海的酒庄里,人们可以尽情享受一次轻松愉悦的葡萄酒文化之旅。     

期酒，时尚的营销秀

5月，法国波尔多地区葡萄酒酒庄期酒价格迟迟没有公布，在国际葡萄酒市场引起强烈反响；6月，张裕北京爱斐堡酒庄开业，张裕首批期酒同时推向市场，在国内高端葡萄酒市场引起轰动效应。究竟什么是期酒？期酒何以成为国际葡萄酒厂商的宠儿？张裕的期酒计划将给国内葡萄酒市场带来怎样的变化？为此，我们特别策划了“期酒现象”系列报道。[编者按]     

地产葡萄酒应兼顾大众酒、酒庄酒

在国际葡萄酒对中国葡萄酒行业影响越来越大以及中国葡萄酒消费者鉴别能力不断提高的情况下,酒庄酒成为葡萄酒行业的热点,加之近几年国产精品酒庄酒不断获得国际葡萄酒市场的认可,国产葡萄酒企业越来越多的开始实施精品化酒庄酒模式。一些投资葡萄酒行业的酒商直接定位为酒庄酒模式,以大众化品牌为主导的葡萄酒企业也已经在不同的产区进行产业布局,在兼顾大众酒的同时向酒庄酒延伸,也有一些企业甚至直接转型为酒庄酒模式,这种现象宁夏葡萄酒产区表现尤为明显。     

葡萄酒庄:馅饼还是陷阱?

日前 ,中国第一款真正意义上的庄园葡萄酒—张裕·卡斯特葡萄酒庄高级干红葡萄酒面市 ,这不仅标志着国产葡萄酒在走向高档化的道路上迈出了坚实的一步 ,而且也预示着中国葡萄酒业进入了以葡萄酒庄园为标志的新一轮竞争。1　千呼万唤始出来“葡萄酒庄”一词对普通中国百姓来说 ,还是一个新名词。那么 ,何谓“葡萄酒庄” ?葡萄酒庄 (Ｃｈａｔｅａｕ)一词源于法国著名的葡萄酒之乡波尔多 ,法语“Ｃｈａｔｅａｕ”的原意是指那些中世纪为了防范外敌入侵而修建的城堡 ,而在著名的酿酒区 ,Ｃｈａｔｅａｕ逐渐被赋予了特殊的含义 ,它们往往指那些专…     

百年张裕酝酿芬芳--张裕110年庆典

2002年9月是烟台张裕创建110周年，来自国内外的2000多宾客参加了此次庆典。在此期间，2002国际葡萄、葡萄酒发展论坛暨葡萄酒技术贸易博览会开幕；张裕酒文化博物馆开馆；张裕·卡斯特酒庄正式挂牌；张裕和卡斯特集团生产矿泉水的合作项目签字；张裕集团与泰国泰中酒业在泰国兴建葡萄酒厂的合作签字。8日上午9时，张裕广场到处鼓乐喧天、彩旗飘扬，张裕110年庆典仪式在此举行，由国际葡萄、葡萄酒组织（OIV）、中国酿酒工业协会、山东烟台市人民政府主办，张裕集团有限公司承办的2002国际葡萄、葡萄酒发展论坛暨葡萄酒技术贸易博览会也同…     

中国的酒庄酒有希望了

6月上旬，中国酒业协会“葡萄酒酒庄酒”证明商标发布，开始接受国内酒庄申请。对此，近期业界有肯定的，也有表示质疑的，众说纷纭。对此，笔者的态度是：强烈支持!中国的葡萄酒行业早该有个行业标准了。中国葡萄酒行业经过30余年的发展已初具规模，但是真正能代表中国葡萄酒文化的品牌几乎没有。     

张裕新推三大酒庄——对话张裕葡萄酿酒股份有限公司副总经理孙健

记者近日获悉，张裕即将推出三大高端酒庄酒，以此来加强张裕的酒庄酒体系。作为国内葡萄酒行业的领袖企业，张裕的这一举措，无疑给相对低迷的市场带来信心和希望。     

葡萄酒酒庄酒证明商标与产业发展研究

中国葡萄酒的品牌发展过程中,融入"酒庄酒"发展理念是重要的里程碑。中国酒业协会刚刚推出的葡萄酒酒庄酒证明商标适应了产业发展趋势,体现了产业发展的内在需求,必将推动企业发展,促进葡萄酒的消费需求。中国葡萄酒"酒庄酒"健康发展需要中国酒业协会明确管理职责,葡萄酒生产企业要积极参与酒庄酒证明商标的使用与维护。     

波尔多酒庄酒鉴赏

Belingard酒庄出产的葡萄酒在各国的酒类指南和专业报刊中都深受好评。同时，这里的葡萄酒每年还在各种大型国级评酒竞赛中获得奖项。[第一段]     

酒庄酒格局重写?

“酒庄酒”这个词虽然属于舶来品,但在中国这些年的潜移默化中,逐渐为中国人所熟知,甚至成了高档高价葡萄酒的一个标志,也成了葡萄酒企业竞相争夺市场的又一大筹码。越来越多的酒庄进入到人们的视野：山西怡园、中法庄园、红叶酒庄、朗格斯……仿佛一时间中国的葡萄酒市场真的成了法国的庄园形式。 迄今为止,国内的专业部门也好,权威机构也好,尚未有一家给酒庄酒正名,更没有人给酒庄酒出具一个标准,消费者不过是随声附和,究竟如何？自然是不得而知!     

一个大有希望的葡萄酒庄--山西怡园酒庄葡萄酒有限公司

葡萄酒业与观光旅游相结合，建葡萄酒庄园，这是陈进强经理的原始想法。3年刚过，1800亩高标准、高质量的葡萄酒原料基地已经建成，生产能力1500吨的生产车间及办公楼，非常新颖，别致的庄园建筑坐落在葡萄基地中心，酒庄建设一切运转正常。2001年已生产优质葡萄酒近700吨。速度之快、质量之高是惊人的。山西省政府最近又拨款300万元将怡园酒庄列为山西省一个重要旅游、观光景点。酒庄在很短的时间内获得如此重大成功，决不是偶然的。是事物发展的必然结果。我国葡萄酿酒业，从张裕葡萄酒公司成立至今，已有100多年历史，经过了多年风雨和坎…     

横跨新旧世界酒庄联盟 布局全国六大优质产区——张裕国际化战略全面提速

金融危机和禁酒令的双重挑战丝毫没有阻止张裕扩张的步伐。继投资近5亿建成世界规模最大的单一酒庄——张裕爱斐堡国际酒庄之后，在9月24日烟台葡萄酒节上，张裕宣布完成25万亩葡萄原料基地布局，原料规模跃居行业第一。同时，以张裕为核心的七大国际酒庄联盟正式成立，一举囊括法国波尔多拉颂酒庄、法国勃艮第桑德内酒庄、意大利西西里张裕先锋酒庄三大豪门；接着，张裕在地下百年大酒窖推出中国迄今为止最顶尖的收藏级百年酒窖品牌。该公司正寄望通过全方位打造国际级综合竞争力，进一步提升其在世界葡萄酒业的地位。     

富隆停止推广梅多克列级酒庄酒？

国际著名葡萄酒杂志《品醇客》（DECANETER）日前报导．中国最大的葡萄酒零售商之一富隆酒窖（Aussino Cellars）己宣布停止推广波尔多梅多克列级酒庄酒，因为产品价格过高。酒商承担的风险太大。富隆目前已经取消了与波尔多顶级酒庄联盟（Uniondes Grands Crus）的宴会约定。重点推广波尔多右岸葡萄酒。代替原来的左岸佳酿推销模式。     

邵青松：酒庄酒产品不能系列化

中国的精品小酒庄在快速发展,而尤以在宁夏的酒庄建设最快,在行业内的各类葡萄酒赛事评比中,也屡获佳绩。     

葡萄酒

葡萄酒庄总汇表:容辰酒庄容辰葡萄庄园隶属河北怀来容辰葡萄酒公司,占地200公顷,除了少量的鲜食葡萄,主要种植的是酿酒葡萄,这座建于1997年的私人酒庄种有世界名种酿酒葡萄赤霞珠、梅乐、莎当妮等。酒庄的大门赫然悬挂着联合国科教文组织农村教育研究与培训中心联系基地的招牌,年产量在300吨左右。张裕卡斯特酒庄张裕·卡斯特酒庄是张裕集团与法国葡萄酒业巨头卡斯特集团于2001年成功签订合作协议并合力打造中国     

吐鲁番葡萄酒产业发展的新方向——酒庄酒

酒庄酒是当前葡萄酒产业发展的新趋势,深入分析了国内外酒庄酒发展现状、吐鲁番葡萄酒产业现状及发展方向,结果表明,吐鲁番葡萄酒产业发展酒庄酒具备地理优势、人文优势、技术优势、葡萄酒市场优势;对发展吐鲁番酒庄酒提了五点建议,为吐鲁番葡萄酒产业发展指出了新方向.     

烟台葡萄酒文化酒庄旅游客观评价指标体系研究

为了探究评价烟台葡萄酒文化酒庄旅游发展情况的客观评价指标体系,填补相关研究空白,本文选取5个一级指标和22个二级指标构建了烟台葡萄酒文化酒庄旅游评价指标体系,采用综合指数测算法对4个代表性酒庄旅游发展情况予以评价。结果表明,各酒庄综合评分差异比较大,说明酒庄发展极不平衡,总体上酒庄1(张裕)的发展情况较优;二级指标中交通状况和信息技术应用的评分较低,需要有关部门和酒庄采取措施予以改进和完善。