速溶豆浆晶的简易生产方法

一.概述据联合国有关组织统计,世界蛋白质总供应量中,植物蛋白占70％。1985年世界短缺蛋白质达3—4千万吨,所以世界各国,特别是发达国家都很重视大豆蛋白的研究和开发利用。目前日本、美国和欧洲一些国家,大豆制品都已进入大规模的机械化生产。美国年产大豆6000万吨,美国市场上92％以上的豆奶都是“现代化豆奶”。日本的豆乳制作技术是在镰仓时期由我国传入的,现在日本出现豆乳热,日本国民对豆乳有普遍认识,在日本市场上,豆乳饮料占全部豆制品的70％—80％,并作为牛奶的代用品,已确定了独立的市场,其发展之神速,是当代其它食品工业无可比拟的。据了解,香港豆乳的销售量为3.2万吨(牛奶的销售量为1.8万吨)。     

我国已成为世界第二大啤酒生产国

据北京消息:我国啤酒、饮料生产发展迅速,目前年产啤酒1400万吨,年产饮料628万吨,分别是80年代初的19倍和30倍。     

几种亟待开发的食品包装机械

随着包装食品内需扩大以及出口需求的增加,市场上有几种需求旺盛的食品包装机械亟待开发。 一、啤酒与饮料罐装成套设备 目前,全国的主要啤酒厂有近千家,饮料厂2000余家。专家认为,啤酒罐装机械成套设备应重点开发年产5万吨的中型设备和适度发展年产10万吨以上的大型设备,而高速、     

软包装机械设备发展现状及前景

软包装提供巨大设备市场 我国的软包装始于70年代末,1979年由广东罐头厂在全国率先引进了一套瑞典利乐包装有限公司的复合纸砖形无菌包装设备,用来包装甘蔗汁、果汁、豆奶、菊花茶等液体饮料.1984年起,全国沿海大中城市有实力的食品饮料企业或新公司陆续引进瑞典利乐公司、美国国际纸业公司、德国PKL公司、日本大日本印刷株式会社等生产的无菌包装生产线设备,使我国的软包装市场进入了一个新的发展时期,年产无菌软包装的饮料、奶制品高达100多万吨,消耗包装材料超过3万吨.     

2005年度免检产品具体品种及产量产值工艺申请条件

序号产 品名称 类别代 码 申请 品种 申请条 件(产 量、产 值、品种 及工 艺)1 黄酒 067 年产 量达 到 2万吨 或产 值达到 2亿元2 方 便面 035 年产 量达 到 5亿包 或年 产值达 到 3亿元 年 产 值达 到 3亿 元 ,申 请 品 种 包括 茶 饮 料 、果 (蔬 )汁 饮 料 、含 乳3 饮料 068 饮料 、植物 蛋白饮 料及 固体饮 料 水果 罐头4 罐头 069蔬菜 罐头年产 值达 到 2亿元 果仁 罐头 070配合 饲料年产 量达 到 30万吨 或产 值达…     

对发展我国保健饮料的一点看法

饮料工业是近十年来发展起来的新兴行业,1980年年产仅28.6万吨,至1992年已向500万吨进军,平均年增高达27%,是食品工业中发展最快的一个行业。在品种上除炭酸饮料外,多种天然饮料的比重也从不到5%提高到18%以上。果汁饮料中,黑加伦、弥猴桃、西番莲、芒果、山楂、乌梅、刺梨、酸枣等等,1991年已超过14万吨,椰子、杏仁、核桃等蛋白饮料发展也快,而各种保健饮料运动员饮料发展得更越     

加快发展中的中国造纸工业(续一)--2004～2005年产量或产能10万吨以上制浆造纸企业

4 江苏省 4．1年产10万吨以上的制浆造纸企业及发展预测（表4） 4．2近年新建或拟建年产10万吨以上项目简况 金东（镇江）：在2003年实际年产121万吨基础上．已扩产到目前的年产能180万吨。年产60万吨铜版纸生产线2005年上半年投产，总投资21．2亿美元。2005年总产量达到148万吨。规划2010年前，^#5机、^#6纸机投产．年产能力达到300万吨。     

潘高寿发力凉茶市场

2006年。凉茶产业成为国内饮料市场上表现强劲的新兴力量。广东省食品医药行业协会会长张俊修指出：凉茶2006年产销量达到400万吨，超过了2005年可口可乐在内地317万吨的产销量。     

沈阳市八王寺汽水厂简介

素有“东北第一甘泉”之称的沈阳市八王寺汽水厂是我国最早建立的具有七十二年历史的民族饮料专业厂。厂区占地面积为3.5 万平方米,现有职工1350人,固定资产3582万元,年产饮料5万多吨,创利税1000万元,已成为全国大型饮料厂家之一,     

以科学的管理,创优质名牌产品

南宁糖业股份公司制糖造纸厂是南宁糖业股份公司的下属企业，创建已有40多年的历史。至今企业已由单一的制糖生产发展成为日榨4500吨、年产机制糖10万吨、加工原糖10万吨、年产机制纸4．5万吨、工业总产值达4．7亿元的全国大型甘蔗化工综合企业。多年来，企业始终以坚持质量第一，创名牌产品作为企业生存发展的第一目标，“云鸥牌”白砂糖1998年开始进人国际品牌的百事可乐、可口可乐、娃哈哈等大型著名饮料公司，2003年获得了百事可乐公司在中国的第一家完全资格认可供应商资格，并免检进人百事可乐市场；1988年～2004年连续多年荣获全国甘蔗糖行业评比质量优良（优秀）奖；     

我国饮料工业发展迅速

20 0 0年 ,我国饮料工业得到快速发展 ,饮料总产量为 140 0万ｔ,比 1999年增长 10 %。饮料工业的集约化程度又有提高 ,我国饮料工业“十强”企业 ,2 0 0 0年前 3季度累计饮料总产量达 515万ｔ,约占同期全国饮料总产量 12 2 4万ｔ的 4 2 % ,比 1999年同期增长34.5% ,“十强”企业饮料总产量增速高于全国 15%。瓶装饮用水、茶饮料、豆奶等饮料发展迅速。但是 ,我国饮料工业水平还很低 ,年人均饮料消费量只是世界平均水平的 1/ 5、美国的 1/ 30 ;东西部发展不平衡 ;饮料品种结构不尽合理 ,果蔬汁及果蔬汁饮料发展缓慢 ;企业规模不够大、品牌集…     

中外含气饮料灌装压盖设备的发展动向

<正> 一、含气饮料工业的发展含气饮料在一些国家的消费量约占饮料总消费量的40～70％左右。1978年美国的饮料总消费量10630.1万吨,其中含气饮料消费量4905.3万吨约占饮料总消费量的46％。1978年西德饮料总消费量8042.7万吨,其中含气饮料4120.15万吨约占饮料总消费量的51％。1978年日本饮料总消费量1091万吨,其中含气饮料797万吨约占饮料总消费量的73％。含气饮料的主要品种有啤酒、香槟酒、格瓦斯、汽水、可乐、含气矿泉水和碳酸豆乳等,其中啤酒的消费量在一些国家接近或超过啤酒之外的含气饮料消费量的总和。1980年美国啤酒年产量2100.5万吨,其它含气饮料3020.4万吨。1985年日本啤酒年产量475.2万吨,其它含气饮料总产     

努力把握和发展浙江饮料工业的良好态势

目前 ,浙江的饮料工业正处于工业化中期 ,或者说处在初步工业化后的成长期。这是一个结构调整、科技进步、增长方式转变以及与国际饮料工业接轨的复合变动时期。1　近年来浙江饮料工业呈现良好的增长态势1980年到 1998年 ,浙江的饮料工业发展较快 ,其产量以平均每年 32 88%的幅度递增。 1996、1997、19983年 ,全省饮料产量分别为 6 7 17万吨、98 31万吨、145 16万吨 ,各占当年全国产量的7 6 0 %、9 2 0 %、15 2 7% ;1997年与 1998年分别比上年递增 4 6 36 %和 4 7 6 6 %。世纪之交的 1999年1～ 11月份 ,全省的饮料分月产量为 :10 4 3万吨…     

2003年中国饮料工业

一、2 0 0 3年我国饮料生产基本状况和分析2 0 0 3年我国饮料生产总产量为2 374 .4万吨,其中碳酸饮料6 6 6万吨,果汁及果汁饮料31 0 .8万吨,瓶(罐)装饮用水95 5 .9万吨。总产值81 3.9亿元,销售收入774 .4亿元,利税总额1 0 3.6亿元,利润总额6 4 .3亿元。我国饮料生产总产量2 0世     

轻工行业改组改造食品与机械项目指南

酿酒饮料机械: 围绕年产5～10万吨啤酒,3～5万吨饮料成套设备,重点突破: 1) 3.6万瓶/小时(640ml)啤酒瓶装生产线。2) 4.8万瓶/小时(250～355ml)饮料玻璃,塑料瓶装生产线。3) 静电无接触喷码打印机,高效无级变速器,变     

农产品深加工与饮料工业

饮料工业与农产品中的水果、蔬菜、茶叶、大豆、食糖等产品联系最为密切。十大类饮料中除瓶装饮用水外 ,都以上述农产品为主要原料。据国家统计局对 2 0 0 1年我国饮料工业企业产量统计 ,全国饮料总产量为 16 80万吨 ,使用食糖约 90万吨 ,占全国食糖总产量的 14 5 % ,价值 32 4亿元。饮料用糖直接影响糖价走势。生产果汁及果汁饮料 14 6万吨 ,使用各种水果2 30万吨 ,其中苹果 190万吨 ,占全国苹果产量的 9 5 % ,涉及上亿果农的利益。全国植物蛋白饮料年产量约 6 0万吨 ,其中杏仁露生产多使用山区产苦杏仁 ,年加工约 1 2万吨 ,价值 2亿元 ,…     

饮料发展“七化”

饮料发展“七化”随着人们消费意识的转变和营养观念的增强，对饮料的需求有“七化”。营养化天然果汁饮料，尤其是含维生素的猴桃、沙棘、刺梨、酸枣等野果饮料受到重视，胡萝卜汁、芦笋汁等蔬菜饮料。桦树汁、松叶汁等森林饮料均受欢迎。还有豆奶、杏仁、花生、核桃等植...     

浙江饮料生产企业的发展理念正在悄然提升

浙江省2003年与2004年的饮料产量分别为489.46万吨、553.96万吨,各占当年全国饮料总产量2374.41万吨与2912.43万吨的20.61%、19.05%;其中这两年的全省包装饮用水产量分别为280.41万吨与307.35万吨,各占当年我国包装饮用水总产量955.91万吨以及1205.94万吨的29.33%与25.49%.2005年浙江饮料工业仍然保持平稳、快速发展的良好态势,例如去年杭州娃哈哈集团的饮料产量就高达461.80万吨,占当年全国饮料总产量3380.42万吨的13.66%.     

江苏王子制纸有限公司举行奠基典礼

中日合资江苏王子制纸有限公司于去年11月26日在南通市举行奠基典礼。该项目年产80万吨高档纸及年产71．4万吨化学木浆。其中第1条年产40万吨高档纸生产线拟于2010年下半年正式投产;年产70万吨的化学木浆生产线拟于2011年启动;其后第2台高档纸机也将随之建成生产。     

果蔬饮料发展空间广阔

<正> 果蔬汁及菜蔬汁饮料是饮料工业的重要组成部分,随着食品工业的发展,人们生活习惯和饮食结构的改变,果蔬汁饮料在人们生活中所占的位置日益突出。 行业现状分析 自20世纪20年代起,果蔬原汁的消费量开始迅速增长。1971年,世界果蔬汁罐头生产量为350万吨,约占罐头食品产量的10%。据世界银行统计,1970～1986年问,世界果汁的年增长率为2.9%;到了20世纪90年代,提高到3.7%。1990年,世界果汁的产晕为7,200万吨,总贸易量为900万吨;1995年和2000年,世界果蔬汁的总产量分别为8,680万吨和1亿吨,总贸易量分别达到1,050万吨和1,200万吨。