现代学徒制下酒店管理专业学生工匠精神的培养

近年,现代学徒制和"工匠精神"是职业教育的热点问题,在现代学徒制人才培养模式下探索如何将工匠精神融入培养过程是值得探究的一个问题。本文在阐释现代学徒制和"工匠精神"内涵的基础上,提出基于现代学徒制下酒店管理专业学生工匠精神的培养途径。     

高职院校烹调工艺与营养专业现代学徒制应用策略探讨

目前构建现代职业教育体系的主要人才模式是现代学徒制,有利于通过各种灵活的方法来增加职业教育。因此本文主要针对如何能够将现代学徒制与当地的实际情况紧密结合,从而运用到高职学校专业建设的过程中,达到预期培养人才的目标。     

现代学徒制在高职院校人才培养中的研究与实践

现代学徒制成为职业教育领域研究热点和焦点,其相关研究为高职院校现代学徒制试点奠定了理论基础,国内外现代学徒制的具体实施为高职院校现代学徒制试点提供了实践基础。结合现代学徒制的发展现状、发展需求提出校企合作人才培养模式下对现代学徒制发展的教学改革策略——就教学教法改革、课程体系改革、课程管理系统改革、师资队伍建设和实践教学改革进行了研究与实践,在很大程度上解决了课堂教学、校企合作、学生就业等问题,探索了高职技能型人才的培养途径。     

现代学徒制混合式教学的蓝墨云解决之道

现代学徒制人才培养已经成为职业教育的紧要任务,适应其工学交替的教学模式,是利用现代信息技术的OTO混合式教学。在开展OTO混合式教学中,线上教学平台和软硬件环境有多种选择,本文研究认为以移动智能终端作为硬件条件的蓝墨云班课是目前实用且易用免费的好平台,成为解决校内老师和企业师傅开展线上线下教学好方法。本文分析了现代学徒制混合式教学的时代背景和问题,并提出蓝墨云班课解决之道,为解决现代学徒制人才培养实施过程中教师、师傅开展OTO教学,实现数字化多维度过程性评价提供了一个解决方案。     

基于现代学徒制试点的针织技术与针织服装专业实践课程体系构建与研究——以广东职业技术学院为例

现代学徒制作为一种将产教融合、校企合作相对接的人才培养模式,是对传统学徒制的创新与发展,并与现代职业教育人才培养形式相结合.现就针织技术与针织服装专业现代学徒制试点实践课程体系构建进行分析与探讨,提出相关专业建设的建议.     

机械类现代学徒制课程开发与应用

机械类现代学徒制有利于促进行业、企业参与职业教育人才培养全过程,实现专业设置与产业需求对接,建立机械类现代学徒制是职业教育主动服务当前经济社会发展要求,推动职业教育体系和劳动就业体系互动发展,打通和拓宽技术技能人才培养和成长通道,推进现代职业教育体系建设的战略选择;是深化产教融合、校企合作,推进工学结合、知行合一的有效途径     

“现代学徒制”项目教学的路径探析——以无锡工艺职业技术学院《男装设计》课程为例

随着校企合作的深入开展,现代学徒制作为一种将传统学徒制与现代职业教育有机融合的新型人才培养模式,已在不少高职专业教学中进行过成功尝试。为此,结合本校《男装设计》课程在"现代学徒制"项目教学的具体实践,阐述了"现代学徒制"项目教学的路径探析,认为在采用这种教学模式时,必须选择合适的企业,同时要抓好项目课程的开发和建设。     

以精英人才培养为目标的学徒制在现代烹饪教学中的应用

学徒制是一种在实际工作过程中,以"做中学"为特点,师傅言传身教的向徒弟传授技能的职业教育形式,现代学徒制更是精英人才培养的重要模式。将学徒制引入现代烹饪教学中,以培养一流的烹饪人员为目标,以发展烹饪教学为核心,强调做与学相结合,促进人才的培养。本文通过分析现代学徒制的特点,探讨了把学徒制应用到现代烹饪教学中的方法与措施。     

基于现代学徒制的中职学校人才培养模式探究

中等职业教育是目前我国职业教育的主体,为社会输出初、中级技术人员及技术工人,是我国经济社会发展的重要基础,其人才培养模式备受关注。现代学徒制是当前国际公认的职业教育发展趋势和主导模式,本文章从现代学徒制实施现状,中职学校实施现代学徒制的必要性、若干问题与对策展望等方面进行探究。     

现代学徒制背景下高职院校化工生物技术专业课程思政的教学探究

当前部分高职院校的课程思政工作中存在思想政治教育与职业教育的脱节，缺乏对思政课教学资源的有效开发，教学方法单一、僵化，培养人才的效果不佳等问题。现代学徒制教学中，“双主体”与“双导师”的协同思维，也面临着类似的问题。文章从现代学徒制的角度，结合化工生物技术专业课程实践，对如何设计和实施专业思政建设进行了探讨，对高职院校的化工生物专业课程思政建设具有一定的借鉴意义。     

科学运用现代学徒制 提高烹调工艺与营养专业学生能力

正现代学徒制的发展始于1994年的英国,当时英国把双元制为特色的职业教育模式称为现代学徒制,其是职业教育和职业培训的深度融合,注重人才综合能力的培养和素养的增强,使培养的人才能够满足社会所需。近些年来,现代学徒制在高职烹调工艺与营养专业中的作用越来越突出,因为其能够克服传统烹饪培养方法和模式的不足和缺陷,因此得到了大范围的推广和使用。     

职业院校现代学徒制人才培养问题与对策研究

我国职业教育体系已经逐渐完善,传统的以学校课堂教育为主的职业教育所培养的人才难以满足"中国制造2025"的需求,现代学徒制能培养大量高素质高技能型人才,这类人才可与企业的岗位需求无缝对接。文章剖析目前校企合作实行现代学徒制所遇到的问题,并探讨相关应对策略。     

现代学徒制下的人才培养方案制订的研究与实践——以机电设备维修与管理专业为例

现代学徒制是现代职业教育发展中一种先进的、有效的人才培养模式,机电类专业现代学徒制试点工作的顺利进行首先要从市场调研着手,根据调研结果,由校企共同完成人才培养方案的设计与执行,经过一轮的试点后,总结和完善人才培养方案,切实提高人才培养质量。     

现代学徒制背景下师资队伍创新模式研究

针对目前现代学徒制师资队伍现象和不足,分析形成的原因,通过分析提出现代学徒制背景下的师资队伍建设的创新模式,在江苏财经职业技术学院模具设计与制造专业中得到了有效的应用,真正实现了校企双赢。     

现代纺织技术专业中实施现代学徒制的探索

文章通过在现代纺织技术专业开展现代学徒制试点工作,探索了一种旨在对高职学生施以技能教育为主的培养模式。阐述了校企合作培育创新技术技能人才机制,指出了实施现代学徒制过程中存在的问题及相关建议,对推进现代学徒制试点教育具有一定的指导意义。     

高职现代学徒制外部实施环境构建与实践

搞好高职现代学徒制工作已是国家层面的教育战略,实施好现代学徒制需要有良好外部环境:法律法规、企业环境、社会环境等社会因素,但目前在高职现代学徒制实施过程中仍存在政府政策没有落实到位、企业合作不积极、行业的沟通和协调能力没有充分发挥、社会认可度不高等问题,高职院校可通过推动政府立法,更新企业的人才培养观念和提高其教育主导地位,发挥行业组织协调的作用、加强宣传等措施改善高职现代学徒制实施外部环境,使现代学徒制教学模式在我国得到有效实施。     

基于现代学徒制的服装与服饰设计课程教学改革

随着高职教育的快速发展,行业企业参与职业教育人才培养过程显得尤为重要,现代学徒制是高职教育发展的新形势和新契机。以高职服装与服饰设计专业为例,通过实施阶段性教学设计排课和教学法,更好地契合了现代学徒制校企双导师育人的指导思想;将课程之间的相互关系进行梳理,明晰了课程之间承上启下的关系。     

基于现代学徒制视域探析高职食品类专业人才培养模式

现代学徒制是在传统学徒培训基础上,融合现代教育理念的教育产物。高职院校以现代学徒制为依托,以"学校+企业"为形式实施人才培养计划,旨在为社会培养大批高素质综合型人才。本课题主要研究一体化人才培养体系的形成,以及高职院校现代学徒制建设过程。     

现代学徒制视角下焙烤食品加工技术课程改革探索

正现代学徒制人才培养模式,为注重实践经验积累和传承的焙烤食品加工技术课程教学改革提供了重要启示。本文对焙烤食品加工技术教学内容、教学手段和方法以及考核方式等方面进行改革探索。现代学徒制基于校企深度合作,将现代职业教育与传统学徒制教育进行有机结合,是一种以培养学生技能为主的人才培养模式。该模式以"两     

现代学徒制背景下烹饪专业双创人才培养路径探索

<正>现代学徒制是现代职业教育的一种新的人才培养模式。现代学徒制是职业院校人才培养模式与企业需求之间的有效衔接和协调,以现代学徒制为抓手,以技能培训和职业训练为核心,培养具备创新意识与实践能力的高素质技能型人才,是深化教育教学改革、实现“双创”目标的重要途径和关键举措。当前,对专业人才培养提出新的要求。本文以烹饪专业人才培养为例,在人才培养中不仅要注重技能培养,更要注重创新创业意识与能力的培养。通过双创人才培养路径,使学生有能力将所学知识与技能融会贯通,实现个人价值。为培养高素质技术技能人才、具有创新能力的创新型技术技能型人才,