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以顺酐和甲醇为原料,三甲苯为溶剂,合成了防霉剂富马酸单甲酯。试验结果表明:顺酐与甲醇的摩尔比为1:1,反应时间1.5 h,反应温度为160℃,富马酸单甲酯产率可达70%以上。同时介绍了富马酸单甲酯的抑菌效果。 相似文献
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富马酸淀粉甲酯的合成及其抑菌活性研究 总被引:1,自引:0,他引:1
分2步合成了富马酸淀粉甲酯(SMF).先由富马酸单甲酯(MMF)与亚硫酰氯反应生成富马酸单甲酯单酰氯(MMFC),MMFC再与可溶性淀粉反应得到SMF.通过单因素实验确定SMF的最佳合成工艺为:亚硫酰氯和MMF的摩尔比为3∶1、在90℃下回流反应45 min(MMFC收率可达92%以上);MMFC与可溶性淀粉的摩尔比为40∶1、在25℃反应16 h,再分别经40%乙醇溶液和10% KHCO3溶液洗涤至中性.在此条件下富马酸淀粉甲酯的酯化度为12.03,其抗菌活性与富马酸单甲酯接近. 相似文献
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张利民 《精细与专用化学品》2003,11(19):23-24
新型防霉剂富马酸二甲酯具有广谱抗菌、高效安全、价格低廉等特点 ,综合性能优良。以富马酸为原料 ,与甲醇在催化剂作用下通过酯化反应直接制得富马酸二甲酯的合成工艺具有成本低、工艺简单、产品质量好、操作方便的特点 ,便于工业化生产。富马酸二甲酯在美国及西方发达国家已得到广泛应用 ,在国内主要用于生产复合型防霉剂 ,目前尚未列入农业部允许添加的饲料添加剂目录。 相似文献
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防霉剂富马酸二甲酯的合成、应用和市场前景 总被引:14,自引:0,他引:14
论述了由甲醇和富马酸或与顺丁烯二酸酐、顺丁烯二酸酯化成富马酸二甲酯 ,并详述了它的防霉机理、特性、用途和市场前景。 相似文献
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<正> 食品防腐剂是具有抑制瀲生物生长,防止食品由于霉菌、细菌、酵母的繁殖而引起变质腐败,延长食品保存期的一类食品添加剂。目前各国用于食品和饮料的防腐剂,主要品种有苯甲酸及其盐类,山梨酸及其盐类,对羟基苯甲酸及其盐类,丙酸及丙酸盐等有机防腐剂和亚硫酸及亚硫酸盐,硝酸及 相似文献
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以顺丁烯二酸酐和乙醇为原料 ,硫酸氢钠和氯化铝为催化剂合成富马酸二乙酯。考察了影响收率的因素 ,确定最佳工艺条件为 :顺丁烯二酸酐 0 1mol,乙醇 0 3mol,硫酸氢钠 0 5g ,氯化铝 0 6 g ,反应时间 4h ,油浴温度 110~ 12 0℃ ,收率可达 90 %以上。 相似文献
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富马酸二甲酯(简称DMF)是当前对黄曲霉菌抑制作用最佳的新型食品和饲料防霉、防腐剂。由于其价廉,低毒,适用pH值范围广,对30多种霉菌、酵母菌及细菌均有较强的抑制作用,因而它是一个很有发展前途的防霉防腐剂。本文以富马酸和甲醇为原料,在一定量催化剂的催化作用下,一步法合成DMF目标产物,并采用对比实验的方法探讨了投料比,催化剂用量,反应时间对产率的影响。最终找到最佳工艺条件为:富马酸:甲醇=1:6(物质的量比),催化剂浓硫酸用量为富马酸的10%,溶剂的用量为甲醇的9%(体积比),富马酸二甲酯的产率达92.4%,并用红外光谱和HPLC对产品进行了分析。 相似文献
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糠醛合成富马酸二甲酯 总被引:15,自引:0,他引:15
提出了一种合成富马酸二甲酯(DMF) 的新方法。以糠醛为原料,先用氯酸钾作氧化剂氧化制得富马酸,再用磷钨酸作催化剂与甲醇进行酯化制得富马酸二甲酯,总产率可达73% 。研究了催化剂用量、原料配比、反应温度、反应时间对产率的影响。确定了最佳工艺条件:(1) 糠醛10 mL,氯酸钾25 g,五氧化二钒0-1 g,在105 ℃下,搅拌回流反应4 h,富马酸的产率可达82% ;(2) 富马酸5 g,甲醇10 mL,磷钨酸1-5 g,回流反应4 h,DMF的产率可达89 % 。 相似文献
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一锅法合成富马酸二甲酯 总被引:2,自引:0,他引:2
以马来酸酐和甲醇为原料,以HCl/H3PO4作催化剂。通过精馏分水-锅法制备富马酸二甲酯,考察了醇酐比、酯化时间和异构化温度对产率的影响,确定了最佳反应条件为:醇酐物质的量比为6:1,回流反应6h.异构化温度为100℃,利用红外谱图和元素分析对产物进行了表征。 相似文献