丝胶结构及其改性材料研究进展

丝胶蛋白原料非常丰富且性能优异,如今其在化妆品、食品、医药和生物材料等方面已展现出优良的开发潜能。文章阐述了丝胶蛋白的组成和前人对其结构的研究,介绍了蚕丝丝胶固着原理和丝胶固着工艺目前的进展;汇总了对天然丝胶蛋白、丝胶复合材料、丝胶改性材料和再生丝胶蛋白材料的生物性能的应用研究方面的进展,并提出了当前存在的问题及今后的研究方向,以期能进一步应用丝胶,将丝胶蛋白变废为宝,获得更好的社会效益和经济效益。     

丝胶-胰岛素结合物的制备及其生物特性研究

以天然丝蛋白为原料，应用高温高压水解法和酸降解法制备分子量范围1～7万的水溶性丝胶蛋白粉末，以戊二醛为交联剂，与注射用胰岛素交联成丝胶-胰岛素生物结合物。应用酶联免疫吸附试验(ELISA)对结合物的生物特性作初步分析，结果表明丝胶-胰岛素结合物的回收率为45．3％，体外试验表明丝胶修饰的胰岛素结合物降解速度低于牛血清(BSA)修饰的胰岛素结合物，体外半衰期是天然胰岛素的2．8倍。     

丝胶在功能性材料、纤维及织物上的应用

丝胶蛋白与合成高聚物共混、交联或共聚等合成新的高分子材料，或将丝胶作为纤维织品改性剂成涂层剂，赋予这些材料天然丝胶的功能。     

HRP酶促丝胶自交联及其膜材料的制备

丝胶(SS)具有良好的生物相容性,但水溶性较高,材料成型性差,限制了其在生物材料领域的应用。文章通过辣根过氧化物酶(HRP)和过氧化氢(H 2O 2)协同催化丝胶蛋白分子间交联,并在此基础上制备丝胶蛋白膜材料。测定反应前后丝胶蛋白相对分子质量与二级结构变化,考察丝胶蛋白膜的水溶性、热性能及机械性能。结果表明:丝胶中酪氨酸残基能被HRP-H 2O 2体系催化氧化,引发丝胶蛋白分子间交联和相对分子质量增加,丝胶蛋白的二级结构由无定形结构向β构象转变。与未处理的丝胶膜相比,经酶促交联改性的丝胶膜水溶性下降,热性能和机械性能有所改善。     

丝露祛斑美白霜的开发研究

利用水溶性天然蚕丝蛋白为主要原料,辅以熊果苷、甘油、维生素E等,研制对皮肤色斑有抑制作用的"丝露祛斑美白霜"。经理化指标和卫生指标测试,符合卫生部《化妆品卫生规范》(2002)的规定;毒理试验、皮肤过敏、刺激性试验表明,安全可靠,获得卫生部特殊用途化妆品批号。文章介绍了"丝露祛斑美白霜"的研制过程和检测结果。     

丝胶蛋白材料的研究与应用进展

丝胶是一种球状蛋白,对于其结构的研究近年来多侧重在部分有机物对丝胶蛋白结构构象的影响上.丝胶的提取已逐渐从传统的方法向非催化高温水解法,膜过滤和酶水解法转变.丝胶蛋白作为一种生物相容性优良的天然高分子材料,具有独特的凝胶化性能,可用作药物缓释及酶固定化载体,其保湿性及抗氧化性还可在化妆品、纤维制品及医学领域开发利用.对于丝胶新材料的进一步开发,应整合多学科领域以期后续开发研究具有广阔的应用前景.     

蚕丝丝胶蛋白的抗氧化作用

蚕丝经过高温高压水脱胶处理、高温高压碱性水脱胶处理和中性蛋白酶水解后,制成了6种不同分子量范围的丝胶肽及其水解物.利用家蚕5龄蚕血液进行了丝胶肽抑制黑色素生成试验,研究结果表明这6种丝胶肽都具有抑制黑色素生成的作用.高温高压水处理获得的丝胶肽抗氧化作用最强,高温高压弱碱性水处理获得的丝胶肽抗氧化作用略低,而中性蛋白酶水解的丝胶肽对黑色素形成的抑制率最低.当丝胶质量分数达到0.5%,前二类丝胶的抑制率可分别达到55%和50%,而第三类酶解丝胶对黑色素生成的抑制率为20%～25%,仅为前二种的-半还不到.这些实验结果说明,高温或高温弱碱性处理的丝胶蛋白更适合于化妆品、护肤品、保健品等领域的应用.     

美白防晒乳、防晒饼

上海娜丽丝化妆品有限公司生产的娜丽丝丽妃美白防晒乳、娜丽丝丽妃美白防晒粉饼,采用高科技技术,具有极佳的防紫外线和增白的双重效果,无油腻不适的感觉,具有持续保湿效果,集抗汗、防晒、保湿、美白为一体,防晒指数SPF值控制在9—11,能使皮肤在     

蚕丝脱胶废水中丝胶的分离回收

在泰国传统的脱胶工艺中,丝胶废液中包含高含量BOD（4840mg／L）、COD（8870mg／L）和氮的含量（0．11％）。这表明丝胶废液中富含蛋白质和高的废水处理成本。为了减少这种处理成本和回收有价值的丝胶蛋白,本文研究了薄膜过滤和酶解作用回收丝胶蛋白。结果显示,用薄膜过滤工艺后,提高了废水质量（BOD 158mg／L;COD260mg／L）和回收了分子量为2427-9863Da的丝胶蛋白。回收的丝胶蛋白进一步用酶水解可以得到丝胶蛋白水解产物（平均分子量为1046-2795Da）,可作为合适的化妆品原料。     

丝胶的特性及其应用

介绍了丝胶的主要成分、内部结构和主要性质,综述了丝胶在美容、护肤、医学、纺织品整理及食品等领域的开发利用,以及用丝胶蛋白为主要原料研制爽肤营养水系列和消毒护手液的可能性。     

丝胶回收方法

针对丝绸厂精练废水中所含大量的丝胶蛋白质，研究高效回收丝胶的各种方法，并分别从回收原理、工艺流程以及实际存在的问题和解决方法等方面对其进行了详细的分析研究。     

柔软丝胶蛋白膜的制备

用聚乙二醇缩水甘油醚作为交联剂制备丝胶蛋白膜,并对丝胶蛋白膜的主要物理性能和结构特征进行了测试和分析.结果表明,聚乙二醇缩水甘油醚对丝胶蛋白具有明显的交联作用.在丝胶水溶液中添加占丝胶质量30%～40%的PEG-DE,采用流延法制得的丝胶蛋白膜具备很好的柔软性和很高的断裂伸长率.PEG-DE引起了膜内的丝胶蛋白结晶形态的变化.     

高速甩丝旋转水浴法制备含桑蚕丝胶的壳聚糖细绒

壳聚糖是人然的氨基多糖甲壳素脱去部分乙酰萆的衍生物，具有优良的生物相容、生物降解和抗菌功能：丝胶是桑蚕丝除丝素外的主要成分，是天然蛋白质，是缫丝生产的副产物：丝胶／壳聚糖复合物具有良好的人体亲和性和抗菌性，丝胶的引入可以调枢复合物的降解速度。将丝胶溶液与壳聚糖乙酸胶液匀和，放置于储浆罐内高速离心喷甩，丝状胶液甩至凝固浴涡流内壁形成丝胶／壳聚糖细绒，为生物医学材料、抗菌羽绒服的添加物、抗菌无纺布夹层、抗菌纱等提供了可批量生产的原料。     

丝胶研究的一些进展

本文从丝胶肽链组分和分子量，丝胶在茧丝径向的分布状态、丝胶溶解特性、丝胶湿热变性变质四个方面综述了我们的研究结果。     

丝胶及其溶解性能探讨

用圆二色光谱和红外光谱研究丝胶结构,探讨乙醇浓度和处理时间对丝胶膜结构和溶解性能的影响。结果表明,绢丝腺丝胶分子构象以无规卷曲为主,有β结构存在,但无α螺旋结构。茧层丝胶分子构象也是以无规卷曲为主,有β结构存在,但还有少量α螺旋。用乙醇对丝胶膜进行浸泡处理后,丝胶分子构象有β化的趋势,并使丝胶膜热水溶失率明显下降。     

丝胶蛋白多肽的制备方法

丝胶蛋白是茧丝绸工业的副产品,经过降解处理后可制成丝胶蛋白多肽.介绍了酶水解、酸水解和碱水解等降解处理制备丝胶蛋白多肤的方法,并对丝胶蛋白多肽的功能及应用前景作了简要概述.     

桑蚕丝胶变性条件探索研究

采用红外光谱法研究丝胶在不同温湿度下放置不同时间后的变性情况，提出了丝胶变性程度的红外光谱分级法。在此研究的温度范围内，丝胶变性速度主要取决于环境的相对湿度。湿度越高，变性越快，变性的程度越大。提出丝胶变性存在着一个极限程度。     

丝素/丝胶共混膜的制备

以环氧树脂作为交联剂制备的蚕丝丝素／丝胶蛋白共混膜为研究对象，探讨了丝素／丝胶混合比例、交联剂种类对共混膜力学性能和结构的影响。     

丝胶抗冻肽在大肠杆菌中的重组表达及其抗冻活性初探

为了高效制备抗冻肽,研究一种丝胶抗冻肽目的基因SerD在大肠杆菌BL21菌株中的重组表达,并分析表达产物的抗冻活性。首先合成SerD基因片段,经KpnI和XhoI双酶切后定向插入质粒载体Pet32a中,构建表达质粒Pet32a-SerD,然后电转化入大肠杆菌BL21(DE3),在IPTG诱导下进行目的基因表达,利用镍琼脂糖亲和层析对目的重组蛋白进行纯化,并对其进行抗冻活性分析。结果表明,最佳表达条件为重组菌在20℃诱导16 h;通过十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳(Sodium Dodecyl Sulphate-PolyAcrylamide Gel Electrophoresis,SDS-PAGE)和蛋白质免疫印迹试验(Western-Blot)鉴定重组蛋白表达成功且His-SerD融合蛋白表达的分子量在25~35 kDa之间;胞内表达His-SerD融合蛋白的大肠杆菌BL21-SerD复苏后的生长活性明显高于PBL空载菌;添加His-SerD融合蛋白可明显降低溶液中冰晶颗粒大小,具有较好的重结晶抑制效果。本文通过基因工程方法在大肠杆菌中成功构建丝胶肽抗冻肽的重组表达系统,并最终获得具有抗冷冻胁迫保护作用的His-SerD融合蛋白。     

无菌灌装与包装工艺

<正> 所谓无菌灌装与包装工艺,指的是将经灭菌和冷却处理的产品,灌装于已预先进行灭菌的容器中,然后在无菌的环境下,以预先灭菌的封盖通过加热进行无菌密封。由于产品、包装材料、灌装设备和包装设备都已预先进行灭菌处理,而且灌