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丝胶蛋白原料非常丰富且性能优异,如今其在化妆品、食品、医药和生物材料等方面已展现出优良的开发潜能。文章阐述了丝胶蛋白的组成和前人对其结构的研究,介绍了蚕丝丝胶固着原理和丝胶固着工艺目前的进展;汇总了对天然丝胶蛋白、丝胶复合材料、丝胶改性材料和再生丝胶蛋白材料的生物性能的应用研究方面的进展,并提出了当前存在的问题及今后的研究方向,以期能进一步应用丝胶,将丝胶蛋白变废为宝,获得更好的社会效益和经济效益。 相似文献
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丝胶在功能性材料、纤维及织物上的应用 总被引:16,自引:3,他引:13
丝胶蛋白与合成高聚物共混、交联或共聚等合成新的高分子材料,或将丝胶作为纤维织品改性剂成涂层剂,赋予这些材料天然丝胶的功能。 相似文献
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丝胶(SS)具有良好的生物相容性,但水溶性较高,材料成型性差,限制了其在生物材料领域的应用。文章通过辣根过氧化物酶(HRP)和过氧化氢(H 2O 2)协同催化丝胶蛋白分子间交联,并在此基础上制备丝胶蛋白膜材料。测定反应前后丝胶蛋白相对分子质量与二级结构变化,考察丝胶蛋白膜的水溶性、热性能及机械性能。结果表明:丝胶中酪氨酸残基能被HRP-H 2O 2体系催化氧化,引发丝胶蛋白分子间交联和相对分子质量增加,丝胶蛋白的二级结构由无定形结构向β构象转变。与未处理的丝胶膜相比,经酶促交联改性的丝胶膜水溶性下降,热性能和机械性能有所改善。 相似文献
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丝胶蛋白材料的研究与应用进展 总被引:1,自引:0,他引:1
丝胶是一种球状蛋白,对于其结构的研究近年来多侧重在部分有机物对丝胶蛋白结构构象的影响上.丝胶的提取已逐渐从传统的方法向非催化高温水解法,膜过滤和酶水解法转变.丝胶蛋白作为一种生物相容性优良的天然高分子材料,具有独特的凝胶化性能,可用作药物缓释及酶固定化载体,其保湿性及抗氧化性还可在化妆品、纤维制品及医学领域开发利用.对于丝胶新材料的进一步开发,应整合多学科领域以期后续开发研究具有广阔的应用前景. 相似文献
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蚕丝经过高温高压水脱胶处理、高温高压碱性水脱胶处理和中性蛋白酶水解后,制成了6种不同分子量范围的丝胶肽及其水解物.利用家蚕5龄蚕血液进行了丝胶肽抑制黑色素生成试验,研究结果表明这6种丝胶肽都具有抑制黑色素生成的作用.高温高压水处理获得的丝胶肽抗氧化作用最强,高温高压弱碱性水处理获得的丝胶肽抗氧化作用略低,而中性蛋白酶水解的丝胶肽对黑色素形成的抑制率最低.当丝胶质量分数达到0.5%,前二类丝胶的抑制率可分别达到55%和50%,而第三类酶解丝胶对黑色素生成的抑制率为20%~25%,仅为前二种的-半还不到.这些实验结果说明,高温或高温弱碱性处理的丝胶蛋白更适合于化妆品、护肤品、保健品等领域的应用. 相似文献
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蚕丝脱胶废水中丝胶的分离回收 总被引:2,自引:0,他引:2
在泰国传统的脱胶工艺中,丝胶废液中包含高含量BOD(4840mg/L)、COD(8870mg/L)和氮的含量(0.11%)。这表明丝胶废液中富含蛋白质和高的废水处理成本。为了减少这种处理成本和回收有价值的丝胶蛋白,本文研究了薄膜过滤和酶解作用回收丝胶蛋白。结果显示,用薄膜过滤工艺后,提高了废水质量(BOD 158mg/L;COD260mg/L)和回收了分子量为2427-9863Da的丝胶蛋白。回收的丝胶蛋白进一步用酶水解可以得到丝胶蛋白水解产物(平均分子量为1046-2795Da),可作为合适的化妆品原料。 相似文献
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采用红外光谱法研究丝胶在不同温湿度下放置不同时间后的变性情况,提出了丝胶变性程度的红外光谱分级法。在此研究的温度范围内,丝胶变性速度主要取决于环境的相对湿度。湿度越高,变性越快,变性的程度越大。提出丝胶变性存在着一个极限程度。 相似文献
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为了高效制备抗冻肽,研究一种丝胶抗冻肽目的基因SerD在大肠杆菌BL21菌株中的重组表达,并分析表达产物的抗冻活性。首先合成SerD基因片段,经KpnI和XhoI双酶切后定向插入质粒载体Pet32a中,构建表达质粒Pet32a-SerD,然后电转化入大肠杆菌BL21(DE3),在IPTG诱导下进行目的基因表达,利用镍琼脂糖亲和层析对目的重组蛋白进行纯化,并对其进行抗冻活性分析。结果表明,最佳表达条件为重组菌在20℃诱导16 h;通过十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳(Sodium Dodecyl Sulphate-PolyAcrylamide Gel Electrophoresis,SDS-PAGE)和蛋白质免疫印迹试验(Western-Blot)鉴定重组蛋白表达成功且His-SerD融合蛋白表达的分子量在25~35 kDa之间;胞内表达His-SerD融合蛋白的大肠杆菌BL21-SerD复苏后的生长活性明显高于PBL空载菌;添加His-SerD融合蛋白可明显降低溶液中冰晶颗粒大小,具有较好的重结晶抑制效果。本文通过基因工程方法在大肠杆菌中成功构建丝胶肽抗冻肽的重组表达系统,并最终获得具有抗冷冻胁迫保护作用的His-SerD融合蛋白。 相似文献