洋快餐变“坏”的背后

东方卫视一条”麦当劳、肯德基、必胜客等国际知名快餐连锁店的肉类供应商——上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为”的新闻．无疑让本就炎热的7月更加沸腾。知名洋快餐身陷“质量门“并非第一遭,     

上海“肯德基”

几年前回上海，常有朋友请客吃饭请到“麦当劳”和“肯德基”等洋快餐店，总是被我一口回绝。这些垃圾食品，报纸报导了，电影也出来了，如果天天吃麦当劳会吃死人的。洋快餐越开越多，只要站在市中心一个十字路口，总有洋快餐出现在视线之内。     

去洋快餐究竟吃什么?

吃“激动创新” 宁宁一起床就缠着妈妈要去吃肯德基,因为前几天同学告诉她肯德基新出了一种特别好吃的汉堡,还赠送新玩具,好不容易捱到周末,她无论如何也要去一回。“到底是哪种汉堡?”,妈妈问。宁宁     

新式洋快餐异军突起

2011年,显然是洋快餐的多事之秋。肯德基、麦当劳负面新闻不断,而为了加快在华发展速度,麦当劳更是在中国放开特许经营,但时过数月,应者寥寥。而且,在竭力“本土化”以取悦中国消费者口味的同时,肯、麦双方更是为抢占中石化加油站的地盘而绞尽脑汁。     

吃洋快餐要悠着点

洋快餐与肥胖 在所有的洋快餐中,麦当劳、肯德基所提供的食品在全世界已经处于统治地位,这种在美国被称为“垃圾食品”的、以炸薯条和炸鸡腿为主的方便食品,正在左右着人们特别是年轻人以及孩子们的饮食习惯。因为人生来就喜欢富含脂肪、糖的食物,所以这些诱人的炸薯条、炸鸡腿的美味使不少人纷纷加入了肥胖人群的行列。令人不可思议的是,现在一些白领丽人们,一边怕长胖猛吃减肥     

你知道洋快餐的风险吗？

洋快餐又出新案例近日,我国台湾省有关部门在麦当劳、肯德基的炸油中检出“砷超标”,而且超出标准达到惊人的9—11倍;同时,其中还含有致癌物质“丙烯酰胺”。另外,两家洋快餐的许多门店中,同一批油持续高温油炸4—7天不会更换新油,一些门店甚至一锅油能连续用上14天。由于麦当劳、肯德基的知名度和普及度甚高,消息一经公布,立即引起了两岸舆论和消费者的高度关注。     

洋快餐争相发力早餐市场

麦当劳4月份宣布,在中国大陆地区的麦当劳餐厅全面供应新的早餐产品,这是继今年初肯德基推出油条后,洋快餐再次加大在早餐市场的推广力度。麦当劳与肯德基这对“欢喜冤家”在经历开店竞争的阶段后．竞争的方式更加细分化。     

洋快餐“卖茶售饭”的启发

<正>洋快餐再次"越界"。继推出瘦肉粥、烧饼、油条、粽子、月饼等中式餐点之后,原本只买汉堡、薯条、咖啡的洋快餐,在本土化的道路上越走越稳。如今,肯德基、星巴克接连在中国宣布,开始出售米饭、茶,引发业内高度关注。据肯德基所属的百胜餐饮集团介绍,日前肯德基已经在上海8家餐厅试水开卖米     

价格促销+门店下沉疫情之下洋快餐积极自救

“每周一是麦当劳会员日,肯德基是周二,去年每周我都能在两家领到很多微信卡包优惠券,肯定用不完,但领都领了,要是不用感觉就像没薅到羊毛.”经常在全网搜罗餐厅打折优惠消息的消费者小文对记者说.从2020年末开始,各大洋品牌快餐一方面维持着高优惠的力度,另一方面不断推动渠道下沉,而这背后是受疫情影响,快餐企业整体业绩持续低...     

洋快餐频陷“安全门”

近日,世界知名快餐连锁企业麦当劳热卖的食品麦乐鸡,被美国媒体揭露含有两种橡胶类化学成分,可能对人体健康造成损害。近年来,＂洋快餐＂频频卷入食品安全事件正迅速在国内引发广泛讨论,也一次次冲击着消费者食品安全的敏感神经。     

抵制“垃圾食品”保护我们的健康

现在,大多数人对“垃圾食品”的认识基本相同,认为主要是指洋快餐与可乐等。麦当劳是我国大众熟悉的洋快餐品牌。然而,前不久,麦当劳在自己的家乡一美国遇到了麻烦：一家心脏病专科医院要把它“驱逐出去”（指关闭麦当劳在其下属俄亥俄医院的一家连锁店）。此事在美国引起了一场不小的波澜。     

洋快餐的中国之路

<正>自1987年11月12日中国第一家肯德基餐厅在北京前门开业到今天,肯德基在中国已经走过了二十六个春秋。以肯德基为代表的洋快餐如雨后春笋般在中国迅速崛起,它们带给我们的不仅是口味上的不同,还有饮食文化、管理模式、用餐观念等的改变。百胜餐饮集团是全球餐厅网络最大的餐饮集团.在全球110多个国家和地区拥有超过35000家连锁餐厅和100多万名员工。其旗下包括肯德基,必     

洋快餐虎年生威

“虎虎生威”这个词用在今年的肯德基身上再合适不过。立春三月,一年才刚刚开个头．肯德基就连出重拳．卖了米饭卖豆浆．让中国消费者大呼过瘾。这位新快餐倡导者又一次让人惊讶,大张旗鼓地把中国人最传统的饮品摆上了洋快餐的餐桌上。无论老北京鸡肉卷,还是安心油条,法风烧——以及刚刚上市的米饭．     

洋快餐将便捷餐饮服务带进更多中国城市百姓家

2009年5月18日,麦当劳（中国）有限公司宣布在北京,广州、深圳三大中国主要城市．全面启动麦当劳24小时送餐服务——“麦乐送“．并将开始在武汉、南京、天津等城市内不断拓展该项服务。     

洋快餐又出问题,谁之过?

<正>过期也吃不死人。近日这句出自一家有百年历史的国际食品加工企业员工口中的话震惊了食品界。作为国际知名快餐连锁店的供应商,上海福喜公司却被发现使用过期原料,而这些产品竟能安然无恙地进入麦当劳、肯德基、必胜客等快餐企业,又一次伤了我们的心。近日,频陷食品安全危机的洋快餐再度曝出问题。据7月20日东方卫视晚间新闻报道,记者卧底两个多月,发现麦当劳、肯德基、必胜客等国际知     

天灾人祸洋快餐安全形象正在坍塌

一向在华发展得顺风顺水的洋快餐近来颇有流年不利之感。天灾人祸等一连串的打击,让麦当劳、肯德基等洋快餐遭遇了在华市场的重大挑战,业绩纷纷大幅下降。     

少吃油炸食品让儿童更健康

油炸食品由于可口,因此往往很受儿童欢迎。“肯德基”与“麦当劳”的产品都是以油炸为主,所以,家长们带着孩子吃了一次“肯德基”、“麦当劳”后,孩子们就会经常吵着要去吃。     

吃的十大境界

吃的第一大境界当然是“果腹”，俗话说就是填饱肚子。就是一个“吃”字。形式比较原始，只解决人的最基本的生理需要。这个境界的吃，不需要费心找地儿，各种商场的小吃城，街头的成都美食和中式的快餐店，如：各式面馆、永和豆浆等，西式快餐的麦当劳、肯德基也可列入其中。一盘宫保鸡丁。一盘白菜豆腐，外加一小碗汤，一碗主食足已。     

肯德基和麦当劳变相下调价格

继中餐率先大幅降价后,记者日前获悉,麦当劳、肯德基等洋快餐也开始以“超值套餐”方式下调产品价格。     

浅谈中国传统节日食品的营销

中国入世以后，方方面面都需要与国际接轨。人们的生活水平日益提高，生活节奏大大加快，在生活消费方面也越来越多的受国际社会的影响。而国外的商家也看好中国这片广阔的市场，纷纷抢滩中国大陆，一领风骚。在这个浪潮中，国内各行业都面临不同程度的挑战和冲击。在肯德基、麦当劳等洋快餐的包围之下的中国食品业，急需增强竞争力、稳住阵脚，与之抗衡。尤其中国传统食品应凭借其传统特色，发挥龙头作用，为国内食品行业树立旗帜。