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很多糖友及健康人群都会避免过多进食富含饱和脂肪的奶酪。然而,据英国《每日邮报》近日报道,《美国临床营养学杂志》刊登英国和荷兰科学家联合完成的一项最新研究发现,常吃奶酪有助于降低2型糖尿病危险。 相似文献
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Ⅱ型糖尿病(Type 2 diabetes mellitus,T2DM)已成为全世界严重的公共卫生问题之一。近年来,以全谷物食品与生酮食品为代表,通过改善脂肪、碳水化合物、蛋白等相关营养结构的饮食方式被报道具有控制血糖血脂、减轻体重的效果,并且可以减少T2DM患者药物的使用量。综述了全谷物食品、生酮食品与T2DM相关研究的起源、在控制T2DM发展中的作用及机制;梳理了全谷物、生酮相关食品的开发利用情况、存在问题及发展趋势,基于目前两类食品在开发上均存在不同问题,随着其参与治疗T2DM病程的不断发展,开发一系列营养均衡、色香味俱全的全谷物食品和生酮食品是非常有必要的。 相似文献
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水果富含多种植物化学物和膳食纤维,它们对保持体内血糖稳态有一定作用。相关流行病学研究提示,合理摄入水果特别是浆果,可降低糖尿病的风险,但摄入果汁对糖尿病风险没有积极作用。水果类食品对糖尿病风险的影响与摄入水果的种类、摄入方式及整体膳食合理性有关。 相似文献
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目前,全世界约有1.94亿人患有糖尿病。
从2001年起,世界卫生组织将每年的11月14日定为世界糖尿病日。今年的11月14日为第5个世界糖尿病日。
目前,我国的糖尿病患者达3500万,糖尿病的发病率也在不断上升。
糖尿病并发症的高发生率,导致了糖尿病的高致死率和高致残率。
医学界把糖尿病视为终生疾病,严格地说,现有的中、西药对糖尿病的作用均不是“治疗”。而只是“控制”。这些药物除胰岛素外,还可分为6大类:磺脲类、双胍类、葡萄糖苷酶抑制剂、胰岛素增敏剂、非磺脲类促泌剂以及中草药制剂。但是,这些药物都未能足够有效地使患者避免各种并发症的危险。绝大多数人对糖尿病的相关知识也并不甚了解——甚至糖尿病患者,对自己的用药,还存在很多疑问和误区。[编者按] 相似文献
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Jie Yin Wenkai Ren Shuai Chen Yuying Li Hui Han Jing Gao Gang Liu Xin Wu Tiejun Li Sung Woo Kim Yulong Yin 《Molecular nutrition & food research》2018,62(10)
Although the effects of dietary methionine restriction have been investigated in the physiology of aging and diseases related to oxidative stress, the relationship between methionine restriction (MR) and the development of metabolic disorders has not been explored extensively. This review summarizes studies of the possible involvement of dietary methionine restriction in improving insulin resistance, glucose homeostasis, oxidative stress, lipid metabolism, the pentose phosphate pathway (PPP), and inflammation, with an emphasis on the fibroblast growth factor 21 and protein phosphatase 2A signals and autophagy in diabetes. Diets deficient in methionine may be a useful nutritional strategy in patients with diabetes. 相似文献
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Giuseppina Marrazzo Ignazio Barbagallo Fabio Galvano Michele Malaguarnera Diego Gazzolo Alessandro Frigiola 《Critical reviews in food science and nutrition》2014,54(12):1599-1616
Diabetes affects different people of all ages, race, and sex. This is a condition characterized by a state of chronic hyperglycaemia that leads to an increase of intracellular oxidative stress linked to the overproduction of free radicals. In the present review, we focus our attention on the molecular mechanisms leading to oxidative stress-mediates complications with particular regard to central nervous system (CNS). Furthermore, the present review reports the effects of different kind of antioxidants with enzymatic and nonenzymatic action that may significantly decrease the intracellular free radicals' overproduction and prevents the hyperglycaemia-mediated complications. 相似文献
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肝原性糖尿病在营养治疗上具有特殊的意义。营养治疗的目的是控制耗能和分解的链锁反应,促进肝脏对胰岛素和糖自身稳定调节作用的恢复、改善肝代谢功能、延长患者寿命。在营养治疗过程中应把肝原性糖尿病和肝病结合施治,供给充分的营养,以保护肝脏,促进肝细胞的修复和肝功能的恢复,纠正血糖过高及糖尿现象,使病情得以控制,从而缩短疗程。 相似文献
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荞麦治疗糖尿病化学成分的研究进展 总被引:1,自引:4,他引:1
荞麦是一种粮药兼备的粮食作物,目前世界上有多个国家传统食疗研究都发现食用荞麦可降血糖,因此荞麦可用于中药治疗糖尿病。通过现代生化与分子生物学、细胞生物学等研究手段已经逐渐确定荞麦中起降血糖作用的化学成分及其可能作用途径,降糖成分主要是植物肌醇、生物类黄酮以及荞麦蛋白。分离鉴定荞麦降糖成分可以为研究开发荞麦源糖尿病药物提供思路,亦能为加工生产荞麦功能性食品提供参考信息。本文主要综述了国内外关于荞麦降糖化合物的研究进展,并对其可能作用机制进行了初步讨论。 相似文献
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目的:研究益生菌对2型糖尿病小鼠的降糖效果以及潜在的降糖机制。方法:以实验室34株益生菌为研究对象,利用α-葡萄糖苷酶抑制活性筛选具有降糖功效的菌株,并通过体外表面疏水性、自聚性衡量菌株益生特性,将筛选出的目标益生菌应用于动物模型,探究其降糖功效及潜在机制。采用高脂饮食结合链脲佐菌素方法建立2型糖尿病小鼠模型,所有小鼠连续灌胃8周后,检测其血糖水平、葡萄糖耐受量、糖化血红蛋白、胰岛素水平及胰岛素抵抗状况、血清炎症因子水平、胰高血糖素样肽-1以及粪便中短链脂肪酸含量。结果:在体外筛选实验中,副干酪乳杆菌J5和干酪乳杆菌K11有着良好的抑制α-葡萄糖苷酶活性和肠道黏附能力。动物实验中,干酪乳杆菌K11能够显著降低小鼠的血糖水平(P<0.05),改善糖耐量受损以及胰岛素抵抗(P<0.05);显著降低小鼠血清中肿瘤坏死因子-α和白细胞介素-6含量;明显提高血清中胰高血糖素样肽-1水平和粪便中短链脂肪酸的含量(P<0.05)。结论:干酪乳杆菌K11可显著调节2型糖尿病小鼠的血糖,作用机制可能与其调节肠道菌群产物短链脂肪酸、促进胰高血糖素样肽-1分泌并调节炎症因子有关。 相似文献
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超细南瓜粉对家兔实验性糖尿病作用的研究 总被引:5,自引:0,他引:5
超细南瓜粉是经气流粉碎工艺制成的超细粉,为研究其对实验性糖尿病模型家兔的影响作用,本实验分别以一定剂量的超细南瓜粉与复方超细南瓜粉给予喂饲。用现代医学检验手段对治疗前后糖尿病的5个相关指标进行观察,并设机械精磨南瓜粉对照。结果表明,超细南瓜粉的疗效显著,复方超细南瓜粉的疗效更为显著,能很快使造模后家兔糖尿病的各项指标恢复正常,且两者效果都明显优于机械精磨对照组。 相似文献