白酒文化的竞争性--白酒文化与竞争力之七

白酒文化生命周期表明：中国白酒市场仍然处在成长阶段；白酒的特殊文化属性和民族价值决定了其特殊的不可替代性；因此在多元化文化并存、发展的当今时代．吸收了其他行业文化精华和富集中华民族文化的白酒文化仍然具有强大的生命力。白酒文化竞争经历了从大区域到小区域的过渡；白酒文化的竞争战略也经历了文化素质到标歧立异，再到核心竞争力树立的不断提升。文化竞争是一种独特深厚的文化内涵的竞争，是非常重要的竞争手段；对此，白酒业的振兴需要白酒企业打出文化大旗，将白酒市场优势与白酒文化优势紧密相连，一方面积极建设良好的酒文化氛围．提升整个白酒行业的竞争力：另一方面也有利于保持和发展自己的产品竞争优势。(孙悟)     

中国白酒市场能量分析

很多人都说现在中国白酒市场混乱一团,我想市场本质不是这样,时代的演进预示着中国白酒市场正从感性走向理性消费。炒作和投机行为将慢慢被市场所抛弃,企业现实整合能力将决定着产品的市场销售状况。我感觉文化是白酒产品的灵魂,决定着消费群。白酒企业是艺术家调控着市场的完美性。暂且把文化、企业称为白酒市场的势能量。产品终端价值、渠道价值决定着市场的大小,暂且称为动能量。能量在物理学上分为势能和动能,市场的操作也需要一个能量的转换过程,变内部企业竞争力能量为外部市场销售的能量。     

我国高端白酒市场潜力分析及品牌群落结构解析

1．高端白酒市场生态初探 1．1高端白酒品牌要素分析 高端白酒市场绝非高价白酒市场，高端白酒对产品品牌、文化渊源、产品品质、产品价格有着全面系统的要求，白酒行业高端品牌的造就决不是仅仅依靠资金和宣传所能完成。文化底蕴：目前市场上成熟的高端品牌无不具有深厚的历史文化积淀。酒文化在中国已有数千年的历史，杜康、杏花村、兰陵等品牌在中华文化中耳熟能详，茅台、泸州老窖、五粮液等高端品牌在近代历史上也熠熠生辉。缺少文化传统的高端品牌的生命力通常不会持久。     

弘扬中华文化 传承白酒经典

纵观过去的近十年间,我国白酒产业呈现出快速发展的势头,在繁荣地方经济、扩大社会就业、带动农民增收以及拉动相关产业发展等方面,都作出了巨大贡献。与此同时,广大白酒企业的品牌文化建设稳步推进,充分继承发扬了民族传统文化,实实在在地提升了白酒行业的社会影响力和市场竞争力,深刻地彰显出中国酒文化的博大精深,更将之与当前的市场消费需求相结合,形成全新的消费诉求,焕发全新活力。但我们也应该看到,伴随着白酒产业发展的脚步,行业内面临的舆论压力日益加大。高端酒涨价、奢侈品营销等正常     

为高端白酒降温

5年前中国白酒界的谈论主题是广告酒，3年前中国白酒界的谈论主题是文化酒，时至2003年，白酒界最为热点的话题属“高端酒”一词。     

寻找与现代生活的结合点,是白酒品牌建设的新课题

中国传统白酒怎样与现代生活相结合,如何发掘白酒品牌的现代生活内涵、文化内涵,拓展白酒的市场新空间。适应白酒消费的新方式,以及积极顺应白酒的品位新诉求。洋河蓝色经典很好的诠释了一个白酒高端品牌的诞生和发展。这篇文章是江苏洋河酒厂股份有限公司董事长杨廷栋先生在“2007酒与社会·品牌建设高峰论坛”上的发言。他从白酒的历史、经济、品质、文化、等方面全面分析了白酒的品牌建设。提出许多关于白酒品牌建设的新观点。这是一篇关于白酒品牌建设的佳作,值得学习和借鉴。因此中国酿酒工业协会特别向全行业推荐这篇文章。希望更多的人参与中国白酒品牌建设的讨论。     

在创新发展论坛上的讲话

2014年,中国白酒行业发生了一些深刻的变化。由于高端白酒消费受到限制、产品市场价格被压缩、其他酒类产品的冲击及消费者需求的变化,全行业进入深度调整期,酒企也随之需要谋求新的转型升级及产品市场定位。中国酒业协会在近几年坚持以科技创新带动酿酒行业发展的理念开展一系列工作,组织并实施了"中国白酒169计划""中国白酒158计划""中国白酒3C计划",分别在科研学术研究、企业技术装备升级、食品安全规范、培养企业社会责任等方面取得了重大成绩。另一方面,中国酒业协会始终将研究中国酒文化作为一项重大课题和工作任务,提出"中国白酒科普宣传计划",成立了"中国酒业协会酒文化委员会",极大地宣传及推动了我国酒文化的发展。酒协还组织成立了"中国白酒·酒庄联盟",对酒庄酒生产准则、生产环境、原料基地、文化建设、人员素质等方面都作了严格细致的规范要求,对推动我国白酒国际化、打造中国白酒名酒及维护中国白酒产品诚信起到了积极作用。     

高端白酒的“破冰”之道

从2012年初的限制"三公消费"、勾兑门、塑化剂事件到2013年中央出台的"禁酒令",中国白酒所面临的局势日趋严峻。针对当前国内白酒市场现状提出,重塑高端酒企的市场认知,置换"高端白酒等于公款消费"的内涵,放缓高端白酒奢侈品化的脚步以及实施全方位的营销策略调整是助力高端酒企走出阴霾的重要举措。     

我国白酒业发展趋势

近年来,由于酒类市场发展较快,竞争激烈,呈现多元化的发展方向.其中有政府宏观调控结果,亦有市场自发引导.但整体都是向市场规范化、品牌高端化、经营中档化、产品低度化、销售文化渗透等趋势发展.要实现白酒的良性发展,必须宏观与市场相结合,才能构建中国的良性白酒市场.     

健康白酒文化理论与四川白酒产业持续发展

当前中国白酒处于前所未有的深度转型期,整个行业要实现生存与发展,健康白酒文化的构建与传播是关键之一。论文提出健康白酒文化的基本概念和理论框架,并阐述了健康白酒文化对四川白酒产业持续发展的意义,在此基础上进一步指出四川白酒健康文化构建与传播的对策建议。健康白酒文化的构建和传播是四川白酒乃至中国白酒产业未来发展的关键所在,对其系统性、可操作性的研究将会是未来白酒研究的一个热点。     

未来白酒增长极与价值体现

中国白酒产业经过近十年的“黄金发展”,在2012年,似乎进入了新的节点。中国经济受欧债危机的影响和蔓延,也开始进入了低速增长期,与此同时,在这一年的白酒行业里面,发生了太多看似不利于行业发展的事情。“三公消费”的限制政策,各种各样的“门”事件的出现,愈演愈烈的库存危机,摇摇欲坠的高端白酒价格……在这样的环境下,白酒的未来将走向何方？驱动白酒产业持续增长的动力在哪里？随着物质文化水平的不断提高,白酒的文化价值能否得到进一步的体现？     

中国酒业思变 思变方能行远

今年的白酒行业市场尤其是中高端白酒市场远远不如往年,几乎已成定局。 新形势下,要研究分析中国白酒行业未来发展方向．诸多企业发展将向何处,市场该如何实现突破等等问题,首先我们就必需对中国白酒行业的发展历史做个简单的回顾．熟知造成白酒市场步入拐点的深刻原因．然后才能真正找出整个行业未来发展的路径。     

高处不胜寒中秋出货难中国白酒企业路在何方？

今年以来贵州茅台、五粮液等知名白酒品牌纷纷降低高端白酒的销售价格,拓展网购市场,推出中端产品.业内人士认为,中国白酒行业已进入深度调整期,酒企高端白酒＂自降身价＂＂触网＂＂弯下身段＂发展中端产品,实际上是在白酒市场发生变化的情况下,部分酒企希望另辟路径,锁定新的消费人群.     

强强联手，誓夺高端回暖先机

最近，不少国内著名经济学家断言：中国经济危机已经逐渐触底，前景逐渐明朗。随后，在此次经济危机中受到影响相对较小的白酒行业，高端白酒市场依然是一片热土，在危机放缓、白酒旺季即将到来之时，高端回暖就在眼前。     

王茅酒业的高端新思维

在高端白酒市场受阻的当下,作为一个新进者,王茅酒业一来就推出了定位高端、瞄准团购的酱香型白酒产品。其用意何在？3月9日,中山王茅酒业销售有限公司举行“高端酱酒新商机——2013年王茅酒优质商家品鉴会”,王茅酒业正式携业外资本进入白酒市场,以期抢占广东高端酱酒市场。     

四特东方韵本质回归，打造中高端稀缺香型品牌

在行业趋势已然明确未来中国白酒中高端档位将占据主流的市场预测之下,一浪高似一浪的企业发展浪潮使这个本就不平静的传统行当显得更加波涛汹涌。基于更多传统品牌的变革和创新,新的中高端品牌不断涌现并成长,川、黔白酒品牌长期领跑中高端市场的局面将被打破,区域强势名酒将对市场产生强大影响。     

从今世缘的成功谈白酒行业的文化营销

在产品同质化、消费个性化的当代,我国白酒市场的竞争日益激烈,作为"文化酒"代表之一的今世缘酒业以其全新的营销理念——文化营销,成功地撬动了中国的白酒市场。今世缘文化营销的成功,对于深陷产品同质化、营销雷同化困境的白酒行业来说,提供了很好的营销思路。基于白酒行业开展文化营销的背景,分析了今世缘的文化营销成功经验,提出了白酒行业如何实施文化营销。     

白酒企业国际市场文化营销“微传播”策略研究*

随着新媒体时代的到来,传统媒体营销方式受到极大冲击,白酒企业欲寻求海外市场的拓展必须思考新的传播方式,而酒文化是华夏文明的重要组成成分,在向国际市场推出白酒产品的时候正是弘扬白酒优秀文化,传播中国文化的大好时机。白酒的国际化传播在推出白酒产品“微内容”的时候结合对中国文化的介绍,采用文化营销微传播的方式,无论是对贸易还是文化传播都不无裨益。     

白酒不能放弃对时尚的追逐

对于6月23日高端白酒舍得高调亮相米兰国际时装周，业内有人将其解读为白酒国际化的又一次努力，而我则视其为白酒时尚化的一次尝试。白酒的市场在中国。2009年郑州秋季糖酒会上，针对白酒国际化问题，出席本刊主办的“千商大会”的中国入世首席谈判专家龙永图尖锐指出，现在世界都在往中国跑，白酒何必费劲往外走。我也认为，由于历史文化与生活方式的原因，白酒国际市场的开拓既费精力又费时间，并且在销售规模上更不能抱过高的期望。     

泸州·老窖宴酒 国内宴酒开拓者

泸州·老窖宴酒专注国内宴酒市场 泸州·老窖宴酒是泸州老窖股份有限公司2012年新开发投入国内市场的一款品牌,主打中国白酒宴请市场。在当今高端白酒日趋名酒化的背景下,泸州·老窖宴酒传承和创新了“泸州老窖”既有经典品质,重点突出“手工酿造”工艺。老窖宴酒根据自身优势,并结合国内白酒市场和现代消费习惯,专注于开发和拓展国内宴请市场,将老窖宴酒打造成一款新型宴请白酒品牌。