鼎鬲远去

食物有空间、时间的界限,又可穿越时空,与时俱进。同是水火土,今昔异往日,古往今来的水、火、米、菜,乃至食器、食量……说不完的故事,道不尽的因缘,我们无法穿越时空去品尝、体验,但可随着善书者在文字中穿越“食空”……     

把吃回去的病吃出来

食物有空间、时间的界限,又可穿越时空,与时俱进。同是水火土,今朝异往日,古往今来的水、火、米、菜,乃至食器、食量……说不完的故事,道不尽的因缘,我们无法穿越时空去品尝、体验,但可随着善书者在文字中穿越“食空”……     

饕餮排行榜

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古人的饭局

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唯味主义

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暴食大赛

屡见电视节目中播放暴食大赛,主持人津津乐道、乐此“猎奇”,什么费城一妇女10分钟吃掉167只鸡翅,什么日本籍一男子连夺6届“吃热狗比赛”冠军,什么美国国际“暴食联盟”组织“吞南瓜饼”大赛、“喝啤酒”大赛……人家老外肚大腰圆、食量巨硕,加上国情不同,也就算了。而我们的一些地方政府,也“和国际接轨”搞起了什么“吞草莓”、“啃龙虾”、“喝冰啤”、“咽柑桔”之类的暴食比赛,藉此想拉动人气、推进旅游。     

穿越食空之蔬菜 笾豆荐新蔬

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不干胶：标签与时俱进的盛宴“当家菜”

不干胶问世以来,其家族可谓人丁兴旺,人才辈出。老将宝刀不老,小将技艺超群。在国民生产各领域,乃至居民日常生活中,处处可见它们的身影。同时,新的应用领域还在不断扩展。     

穿越食空之水——春雨煮粥，冬雪煎茶

食物有空间、时间的介限,又可穿越时空,与时俱进。同是水火土。同水火土,今昔异往日,古往今来的水、火、米、菜,乃至食器、食量……说不完的故事,道不尽的因缘,我们无法穿越时空去品尝、体验,但可随着善书者在文字中穿越“食空”……     

周末暴食伤肠胃菌群

正不少人平时吃得少且素,到周末就会大吃大喝"补偿"一番。澳大利亚新南威尔士大学研究人员说,这样做对保持身材的确有一定效果,但对肠道菌群健康来说可不是什么好事。研究人员在《分子营养与食品研究》杂志上发表文章说,他们以小鼠为实验对象,让一组小鼠只吃健康食品,一组只吃垃圾食品,另一组四天吃健康食品、三天吃垃圾食品,如此循环四个月。结果显示,     

我们为什么虐待食物

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五粮液豪门盛宴热销华东

豪门盛宴是五粮液股份有限公司针对中高档商务宴请市场重点打造的战略品牌,包括市场售价为700元左右的陈酿、600元左右的珍品、400元左右的醇品和260元左右的精品,横跨腰部以上价格带。豪门盛宴于2011年6月正式上市,上市后的半年时间里,豪门盛宴销售达7万多件,有7000-8000万的销量,其中华东地区的销量约占70%,仅江苏江阴（县级市）上市三个月时间便有7000-8000件的销量。到2011年底,豪门盛宴销售突破10万件,销售额破亿。     

舒华打造健身盛宴

舒华大篷车驶进广州花都10月27日-28日,舒华精心布置的健康跑大篷车开进广州花都大润发广场,为花都市民带来健身盛宴的同时,也拉开了健康跑走进全国小区的序幕。据介绍,舒华广告大篷车是舒华最近推出的主题活动,担当"阿波罗5号健康跑"宣传大使,旨在传播"1公里1份爱"的跑步公益事业,让更多市民关注青少年体质,同时也推动小区居民加入到科学跑步健身的队伍中来。在广州花都两天的活动时间里,舒华给花都市民带来免费体质检测、健身教程表演、阿波罗5号跑步机体验等诸     

水香国色“惊艳”苏州

6个月时间，一个新品从导入市场到产生超过1300万元的销量，这对于黄酒来说．无疑可以用“惊艳”来形容。创造这个业绩的，是去年8月25日才在苏州上市的会稽山延伸品牌水香国色。     

饥不暴食，渴不暴饮

“饥不暴食．渴不暴饮”,“狂饮伤身．暴食伤胃”、“暴食暴饮易生病．定时定量可安宁”等谚语,是说在十分饥饿的时候不要一下子吃得太饱．在口渴难耐的时候．不要一下子喝太多的水。     

盛宴

<正>说起盛宴,不得不先说奥斯卡晚宴。每年都有1600人左右的大佬级的明星和要人,成为奥斯卡晚宴座上客。无限广阔的空间,空运来的鲜花,世界顶级的美酒,杯盏折射出满世界的琳琅光影,刀叉轻碰碗碟发出的脆响,华鬓贵服的名星,轻轻穿越,低声交谈,即使无限的绅士淑媛,也因为气势太大,形成熙熙攘攘的浮华。要把美食营造成极配气氛的华丽,并且要场面井然有序,无疑不是一件容易的事。     

神州处处生鱼片

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尔惟盐梅

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穿越食空之面：现代面食的古代身姿

食物有空间、时间的界限,又可穿越时空,与时俱进。同是水火土,今昔异往日,古往今来的水、火、米、菜,乃至食器、食量……说不完的故事,道不尽的因缘,我们无法穿越时空去品尝、体验,但可随着善书者在文字中穿越“食空”……     

醉看水浒（一）

素喜辛弃疾词,尤喜《破阵子》中＂醉里挑灯看剑＂句,每每游目至此,顿觉胸臆间万丈豪气直冲云宵,恨不能生在其时,与辛公一道＂沙场秋点兵＂!今观《醉看水浒》,似颇有辛公英年之气概,一时间热血沸腾——我们且随同傅建伟先生一道,在这迷人的黄酒醇香里,于此微醺的朦胧醉眼中,来赏鉴这些荡气回肠的故事吧!