“研讨式、项目化”方法在“皮革整饰化学及工艺学”课程教学中的实践

基于目前皮革企业对人才及其创新能力需求的调研和对轻化工程专业(皮革模块)核心课程之一——《皮革整饰化学及工艺学》的教学内容、传统教学方法和教学效果的分析,在该课程的教学方法、考核方法方面进行了改革和实践。通过采用研讨式和项目化的教学方法,将"碎片化"的知识讲解与研讨、有机串联并运用于项目方案的设计与实践之中。实践结果表明:该项课程改革有效地激发与培养了学生对专业的兴趣,提升了对专业的再认识,将其所学的专业课程知识用之于实践,增强了其创新能力。     

皮革专业大学生创业实践能力提升策略研究

皮革专业大学生创业是缓解该专业就业压力的重要举措之一。对当前我国部分高校皮革专业大学生创业现状进行分析,总结了当前我国皮革专业大学生创业实践能力培养中存在的部分问题,从培养目标、培养内容、培养途径、实践环节等方面进行了详细解读。针对现存问题提出了能够提升皮革专业大学生创业实践能力的策略,旨在为皮革专业毕业生创新、创业等的教育工作提供借鉴。     

“双创”背景下高校皮革产品设计创新人才培养生态体系探究

在"双创"及"大力发展文化创意产业"的战略背景下,就目前高校皮革设计类人才培养现状与不足进行分析,结合皮革产品设计专业创新人才培养目标和培养优势,从人才培养体系、课程与教学模式、师资与教学方法、实践模式以及保障体制等五个方面提出改革方法及意见并进行论证和探讨,重构了皮革产品设计创新人才培养生态体系。     

皮革专业英语教学现状及改革创新研究

皮革专业英语是一门具有高度技术性和适用性的综合型英语课程,其主要教学目的是培养具有英文学习和应用能力的皮革研发、加工以及从事经济行为的皮革专业人才。以皮革专业英语教学实践为基础,分析了我国部分院校皮革专业英语教学工作中的问题和难点;提出了如何应用计算机信息技术辅助皮革专业进行英语教学的方法。以期为皮革及其相关专业的英语教学改革工作提供思路借鉴和理论依据。     

皮革专业英语教学方法的改革与创新

针对专业英语教学的目的和皮革行业对专业技术人员的要求,对轻化工程专业英语（皮革方向）课程在教学理念,教学方法、教学手段及考核方法等方面提出了改革和创新。     

工程认证背景下食品添加剂课程教学改革的探索

食品添加剂是食品类专业的一门应用指导性课程,内容涉及食品化学、食品工艺学和食品微生物学等核心课程,该课程教学改革将直接影响到所培养学生的专业素养。在工程教育专业认证的背景下,本文从教学目标改革、培养学生学习该课程兴趣、培养学生动手及实践能力、增强课程内容实用性、引导学生对科研兴趣等五个方面对食品添加剂课程教学改革进行探索,以期达到培养学生实践能力、科研能力和创新能力的目的。     

《皮革生产实习》课程思政元素的融入设计与实践

在专业课程中引入思政元素,促进思政育人与专业培养的有机融合,是高等学校实现复合型人才培养的有效渠道。《皮革生产实习》是轻化工程专业的必修课程,充分挖掘该课程中的思政元素对学生进行正确的价值引领,增加学生的民族自信和爱国情怀,培养学生可持续发展的环保意识、严谨细致的工作态度、坚持不懈的科研作风和精益求精的工匠精神具有重要意义。课程的教学实践不仅为高校实践类专业课程思政改革提供借鉴,而且有助于培养德智体美劳全面发展的社会主义建设者和接班人。     

以品牌引领专业内涵建设的应用型人才培养模式的实践——以嘉兴学院轻化工程专业为例

基于目前皮革行业企业在国家新发展理念及"一带一路"倡议下转型升级过程中,对人才及其素质需求的调研和对轻化工程专业(皮革模块)人才培养的思考和讨论,探索、实践和树立了"皮革文化节""皮革讲堂""皮革实验班"和"皮革加工技能竞赛"4大品牌,初步地回答了我校轻化工程专业(皮革模块)"为谁培养人""怎么样培养人"和"培养什么样的人"的师生之问,并以其引领专业建设和人才培养全过程,激发和提升了学生对专业的兴趣,实现了全过程的产教融合培养,为行业培养出了"厚基础、宽视野、强能力和善创新"的应用型人才。     

基于CDIO理念的《工业设计工程基础》课程改革探究

针对工科类工业设计专业的学生特点及创新型人才的培养要求,对《工业设计工程基础》这门工业设计专业的专业基础课程,提出基于CDIO工程教育理念的课程改革方案。通过优化课程中工程力学和机械机构设计的教学内容,增加单片机应用技术的教学内容,改革实验教学项目,设置机、电结合的综合设计课题等教学措施,培养学生的综合设计能力。通过本课程的改革实践,探索一种针对工业设计专业学生的创新能力和工程实践能力的培养方法。     

社会心理学视角下皮革专业课程教学改革研究

皮革专业是与社会生产、群众生活紧密联系的专业,十分强调专业知识、专业技能与社会和群体的融合。文章基于社会心理学视角,对皮革专业人才培养暴露出的问题,如学生从众和社会趋同现象严重、群体消极化现象明显、知觉选择性倾向明显等进行总结,分析了社会心理学对皮革专业课程的正向影响,从课程设置、教学内容、教学方法等视角对皮革专业课程教改工作路径等进行了规划。     

梳棉机盖板踵趾面耐磨性研究

分析了传统的铸铁盖板骨架踵趾面耐磨性差的原因,通过研制加入微量元素的铸铁盖板骨架并进行试验论证,证明其踵趾面的耐磨性能明显提高。     

Relation of the lipid level of the blood plasma to the nature of the nutrition of the population

The incidence of disorders in the lipid and lipoprotein metabolism and the character of nutrition were studied in a non-organized population of males aged 20-59 (n-2888). Strictly standardized methods applicable in epidemiologic investigations were used. A reliable relationship has been revealed between the excessive consumption of fats, saturated fatty acids, cholesterol, saccharose, the insufficient content of polyunsaturated fatty acids, starch, ascorbic acid, retinol, and magnesium in the diets and the incidence of disorders in the lipid metabolism.     

肌肉嫩度的影响因素及pH调节牛肉嫩化技术研究进展

嫩度是牛肉的重要品质指标,提高牛肉嫩度可以显著提高牛肉品质。大量研究表明,调节pH能有效改善牛肉嫩度、提高牛肉的品质,且该嫩化方法安全有效、成本较低,正在受到越来越多学者和企业的关注。本文综述了决定肌肉嫩度的主要因素、pH调节嫩化技术的机理及国内外pH调节改善牛肉嫩度的应用的研究进展,为新型牛肉嫩化技术的研究与应用提供参考。     

凹印油墨的特性对印品质量的影响

凹版印刷以其墨层厚实、立体感强、墨色一致、色泽均匀、印刷速度高、印版耐印率高而被广泛应用.凹版印刷所使用的油墨为液体油墨,其油墨的特性(粘度、细度、流动性、干燥性、耐光性)在印刷中对印品有着很大的影响.结合几年的凹印工作经验,简单谈谈凹印油墨的特性对印品质量的影响.     

小麦陈化过程中淀粉酶活力变化的研究

试验采用控制温度和湿度的人工陈化方法,促使小麦在温度为40℃、湿度100%的条件下加速陈化,并通过对陈化过程中小麦α-淀粉酶及总淀粉酶活力变化的测定,结合近几年粮食陈化机理的研究,探讨小麦中α-淀粉酶与总淀粉酶活性随陈化时间的变化规律。     

用于制醋的红曲生产技术

红曲 ,也叫红米或红曲米 ,古代称丹曲 ,是我国福建、浙江、四川等地的特产 ,尤其是福建古田的红曲最闻名。红曲是红曲霉在蒸米上繁殖的曲。红曲霉不仅能分泌红曲霉红素、红曲霉黄素等色素 ,还能产生淀粉酶、糖化酶、酒化酶、蛋白酶、麦芽糖酶、果胶酶等多种活性酶类 ,以及抗菌活性物质、麦角固醇、某些药理活性物质等[1] 。作为着色剂 ,红曲或从红曲中提取的红色素主要用于红腐乳、红肠衣、糖果、糕点和药品等 ;作为糖化发酵剂 ,红曲主要用于酿酒和制醋 ;利用红曲中某些药理活性成分 ,红曲可以用作中药。红曲因用途不同 ,生产时选择红曲霉菌…     

印刷机滚筒轴向串动测试方法研究

印刷滚筒采用斜齿轮传动是现代印刷机的基本要求,传动过程中必然在轴线方向产生一个分力,这个分力会使滚筒在轴向方向上产生一个较小的位移,即轴向串动。印刷过程中,滚筒的轴向位移量过大或过小,都会对印刷品产生不不良影响。同时,滚筒的轴向串动量是鉴定印刷机性能的重要指标之一。现代高速印刷机,对机械性能和滚筒的轴向串动量要求越来越高。为了解决在高速运转情况下,有效地掌握和控制滚筒轴向串动量,采用了激光多普勒测振仪,测试并分析各滚筒轴向串动量。以某四色印刷机作为测试对象,通过合理地在滚筒上选定测点,采集了的橡皮滚筒、压印滚筒及传纸滚筒的轴向振动信号,并通过求积分,得到各滚筒的在不同速度下的轴向串动量,并进行了分析,说明印刷速度越高,同种滚筒的轴向串动量越大,表明串动量的大小跟印刷速度有关。在相同速度下,橡皮滚筒与压印滚筒、传纸滚筒的串动量差距较大,表明滚筒串动量大小跟滚筒的装配结构有关,测试结果与滚筒的实际结构和装配情况一致,可作为控制串动量大小的依据。     

翻领成型器曲面几何形状研究

翻领成型器曲面为可展曲面,用微分几何方法描述了翻领成型器曲面的数学模型,推出了肩曲面为左右对称顶点不同的锥面时的圆形料管翻领成型器的交接曲线以及边界曲线的数学模型,并用Pro/E建立其三维曲面参数化数字模型,为翻领成型器其他截面形状、其他曲面形状的研究提供新的研究方法,为翻领成型器设计制造提供一定的理论依据。     

集体落纱快装纱管用铝杆锭子设计

为提高空纱管安装效率,分析集体落纱细纱机特点,介绍了锭子杆盘结构型式,说明目前国内铝杆锭子多采用支持器弹簧加支持器帽的结构,虽能基本满足集体自动落纱细纱机的生产需要,但仍存在机械手安装空纱管时动作较多、动作精度不高、且易撞到锭子问题,易对锭子造成损坏并缩短锭子使用寿命的缺陷,重点对新设计的快速安装纱管的铝杆锭子的结构及原理进行分析,指出将弹簧支持器帽换成钢珠,可以大大缩短集体落纱细纱机机械手安装空纱管时间、降低对机械手动作精度的要求,且不损坏锭子、不影响锭子使用寿命,实现了节能降耗、安装效率高的目的。