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正胡同餐厅是北京的代表,往往带着浓浓的京城味道,想要感受古老的胡同文化,这些餐厅正是食客们的首选。如今的胡同餐厅遍布京城各地,成了首都一道亮丽的风景,这些餐厅不显山不露水,低调的外表包裹着丰富的内在,等待着探秘的食客们去发现它。前些年,胡同餐厅发展迅速,很多人纷纷投入胡同小店的队伍,但是经过几年的"奋战",许多都败下阵来,但留下的餐厅不容小觑,它们多带有丰富的故事。 相似文献
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北京国贸饭店东方餐厅是以粤菜为主的中餐厅,其古色古香的店堂装饰,缀以山水画、侍女图和落地玻璃窗外的茵茵绿地,让人在享受美味的同时回归自然。在这里,来自香港的厨师长郑志鸿告诉记者—— 相似文献
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在北京街头被称为韩国料理的餐厅俯首皆是,韩式烤肉、泡菜随着哈韩风刮入京城,并已经形成气候。近年,与韩餐同宗同族的朝鲜餐厅渐渐在北京多了起来,位于东三环附近东方梅地亚中心三楼的北京平壤牡丹峰餐厅就是一家地地道道的朝鲜餐厅,这里经营的菜肴70%是正宗朝鲜料理。北京平壤牡丹峰餐厅最吸引人的亮点就是美丽大方、多才多艺的女服务员。 相似文献
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四合轩,故宫墙外的西餐厅说起京城最早,最有格调的西餐厅,就不得不提四合轩。关于故宫东华门外这座老宅的历史,大概要追溯到300年前,后因袁世凯将他的御医安排在东华门外居住,也就有了原餐厅主人李景汉在1991年从袁世凯御医孙子手中买下这座老宅的后话。经过了五年时间的申请和整修,四合轩餐厅和画廊才真正的与90年代的大北京相见,并且,在很长的一段时间里成为了京城食客的必 相似文献
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在京城,对于喜爱云南菜的食客来说,七彩云南餐厅是无人不知无人不晓,自2004年进驻北京以来,七彩云南始终坚持以"健康美食"为旗帜,秉承"食和至尊"理念,将传统的阴阳相济互补的"食和"理念与现代生态营养学相融会,并以新派高端滇菜经营为特色。 相似文献
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2014年11月底,丽都皇冠假日的第二家餐厅趣餐厅开业。开业当天请到了200多位嘉宾出席,除了品尝美食美酒之外,更安排了京城最劲爆的冬季泳池派对活动,点亮北京丽都皇冠假日酒店的夜晚。如名所示,Craft趣餐厅以轻快的感觉为食客带去饮食新趣味。餐厅位于酒店大堂右侧,白天供应简单、快捷、新鲜的早、中、晚餐,包括精致的三明治、乳蛋饼、时令沙拉、鲜榨果汁、现煮咖啡等简餐。夜幕降临,即时变身 相似文献
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松鼠鳜鱼,是道家喻户晓的传统名菜,在大多的餐厅中皆可品尝到,而老字号同春园的松鼠鳜鱼可谓出类拔萃,资历较深的食客对其更是趋之若鹜。作为京城餐饮业"八大春"之一的同春园,在享誉京城的餐饮业中,以其独特的江苏风味被推为"第一春",更是赢得了"京城江南一枝秀"的美誉。 相似文献
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瑶池中餐厅钟辉文大厨拥有超过38年的中餐厨师经验,擅长粤菜和浙菜。他将新型食材与烹饪技法相结合,开创了粤莱新纪元。一直以来,钟辉文大厨凭借在香港、多伦多、北京、上海和苏州等地的餐馆和五星级国际酒店如金鸡湖大酒店(国宾馆)、上海金茂君悦大酒店和阿一鲍鱼酒家等所积累的烹饪手艺,令食客赞不绝口。钟辉文大厨享有中国烹饪大师的称号, 相似文献